Товароведное исследование рынка корректирующих средств

0

Факультет экономики и управления

Кафедра национальной экономики

 

ДИПЛОМНАЯ РАБОТА

 

Товароведное исследование рынка корректирующих средств

Введение

 

Канцелярские товары включают большую группу непродовольственных товаров, в основном небольших размеров, которые необходимы человеку для выполнения различных математических расчетов и напечатания работ в пределах «дом-организация», а также при письме, черчении, художественных работах. Бурное развитие рынка канцелярских товаров началось в России в первой половине 90-х годов, когда на российский рынок в изобилии хлынула иностранная продукция. Канцтовары иностранного производства разительно отличались от тех, к которым привык отечественный покупатель, причем не только дизайном, разнообразием используемых форм и цветов. Многие канцелярские принадлежности вообще не имели на тот момент применения в нашем делопроизводстве - такие, например, как степлер, корректирующие средства, без которого представить себе сегодняшние конторы достаточно трудно.

Тема дипломной работы «Товароведное исследование рынка корректирующих средств» является актуальной, так как на сегодняшний день рынок предлагает огромный выбор корректирующих средств разных производителей, а потребителю необходимо приобрести качественный и недорогой товар. За прошедшие годы предпочтения российских потребителей в отношении корректирующих средств претерпели значительные изменения. Во-первых, существенно увеличился ассортимент потребляемых товаров. А во-вторых, на рынке заметна тенденция переключения спроса на более качественную брендовую продукцию.  Хотя о наличии общепризнанных брендов на канцелярском рынке говорить пока достаточно трудно, скорее, здесь присутствуют торговые марки, которые известны главным образом квалифицированным корпоративным потребителям или специалистам, работающим на этом рынке. Широкая известность какой-либо марки - скорее исключение. Среди импортных компаний широко известна торговая марка Erich Krause.

 Потребителю сегодня предлагается огромное количество торговых марок корректирующих средств, названия которых, как правило, ничего для потребителя не значат. Поэтому при выборе корректирующих средств покупатель ориентируется не столько на эти многочисленные названия, сколько на страну, в которой товары произведены и цену.

В данной дипломной работе рассматриваются корректирующие средства как одна из составляющих канцелярских товаров.

Целью данной работы является экспертиза качества корректирующих средств трех производителей, таких как Brauberg, Erich Krause и Laco.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

  • изучить ассортимент канцелярских товаров;
  • рассмотреть потребительские свойства корректирующих средств;
  • определить показатели качества корректирующих средств;
  • проанализировать результаты экспертизы.
  • исследовать состояние рынка корректирующих средств.

В работе были использованы органолептические и лабораторные методы оценки качества, такие как оценка внешнего вида, цвета, запаха, определение степени высыхания и другие. Все эти методы помогут точно оценить качество образцов, выделить лучшие исследуемые виды и сделать соответствующие выводы.  

На основе проведенного анализа необходимо сформулировать выводы и предложения, дать рекомендации по повышению конкурентоспособности корректирующих средств. Цели и задачи будут достигнуты при глубоком рассмотрении учебной литературы, периодических изданий, нормативной документации и ресурсов интернета.

 

 

 

  • Товароведная оценка канцелярских товаров

 

  • Ассортимент канцелярских товаров

 

Группа кан­целярских товаров охватывает широ­кий ассортимент различных изделий повседневного спроса. Ими пользуются практически все слои населения.

В последние годы ассортимент этих товаров расширился, появилось боль­шое количество новых товаров разнообразнейшего оформления.

Наиболее распространенный в товароведении признак – по назначению. Часто применяются следующие признаки – сырьевой, технологический, конструкторский, рецептурный, компонентный, структурный. В таблице 1 рассмотрены как канцелярские товары делятся по назначению [8].

 

Таблица 1 – Группы и виды канцелярских товаров

Товарная группа

Вид изделий

1

2

Средства оргтехники Вычислительные машины и пишущие машины
Принадлежности для письма Карандаши, ручки, перья, пишущие узлы и баллончики для чернил,комплекты и приборы для письма, чернила и тушь
Принадлежности для черчения Чертежные инструменты и на­боры, чертежные доски и приборы, рейсшины и другие чертеж­ные принадлежности, стиральные резинки, кнопки.

 

 

 

Продолжение таблицы 1

Принадлежности для рисования Краски для рисования, ки­сти для рисования, вспомогательные материалы для живописных работ, грунтованные картон и холст, мольберты.
Предметы офисной техники Скрепкосшиватели, ды­роколы, скрепки, клей,степлер,папки для бумаг, корректирующие средства
Школьные товары Пеналы, точилки для ка­рандашей,ученические циркули, счетные палочки, ранцы и уче­нические портфели, школьныемелки.

 

К средствам оргтехники относят следующие подгруппы товаров: вычислительные машины и пишущие машины.

К вычислительным машинам относятся микрокалькуляторы. Эта подгруппа предназначена для индивидуального пользования при проведении расчетов, микрокалькуляторы представляют собой портативное цифровое вычислительное устройство на интегральных микросхемах, с питанием от автономных источников питания.

По функциональному назначению подразделяют на три класса: 1-й - простейшие, 2-ой - инженерные, 3-й – программируемые.

Пишущие машины подразделяют по длине бумагоопорного валика на два типа: канцелярские и портативные. Канцелярские машины имеют бумагоопорный валик длиной 450 мм, портативные-240 мм. Эти типы машин различаются также длиной печатной строки (425 и 215 мм), максимальным количеством знаков в строке (150 и 85), скоростью печатания знаков (600 500 знаков в минуту) и легкостью печатания (ударная нагрузка на клавишу при свободном падении с высоты 150 мм составляет 100 и 130 г).

Ленты для пишущих машин представляют собой хлопчатобумажную ткань, пропитанную краской черного, синего, фиолетового или красного цветов, ленты изготовляют шириной 13, 16 и 25 мм, длиной 5 и 8 мл.

В принадлежности для письма входят следующие подгруппы: карандаши, ручки, перья, пишущие узлы и баллончики для чернил, комплекты и приборы для письма, чернила и тушь [15].

1-я подгруппа — карандаши. В зависимости от конструкции карандаши подразделяют на 3 вида: 1) в древесной оболочке, 2) механические и 3) маркировочные (фломастеры).

По твердости стержней карандаши подразделяют на 15 сте­пеней: мягкие (от 6М до М); твердо-мягкие (ТМ), средней твердости (СТ) и твердые (от Т до 7Т). Чем больше цифра, стоящая рядом с буквой, тем мягче или тверже стержень.

Кроме того, в зависимости от цвета графита карандаши подразделяют на чернографитные, цветные, копировальные и наборы карандашей. Форма карандашей может быть круглой, граненой или овальной.

Маркировочные карандаши (фломастеры). Эти карандаши изготовляют двух видов: с капиллярно-пори­стым стержнем (фломастеры), маркировочные МК-2 и оформи­тельские (Плакар) с фетровым стержнем.

Карандаши маркировочные МК-2 и оформительские (Плакар) с фетровым стержнем состоят из пластмассового корпуса, в который вставлен гигроскопический стержень определенного цвета, с навинченным пластмассовым держателем цвета пишу­щего стержня. Длина непрерывной линии с одной заправки со­ставляет 500—1000 м. Предназначены для маркировки по дереву, бумаге, тканям, металлу.

2-я подгруппа — ручки. Ассортимент этой подгруппы значи­тельно пополняется за счет автоматических шариковых и перь­евых ручек. Увеличивается объем производства перьевых авто­матических ручек со сменными чернильными баллончиками. К этой подгруппе относят: автоматические ручки и канцеляр­ские ручки.

Автоматические ручки подразделяют на: автомати­ческие перьевые, автоматические шариковые и наборы автома­тических ручек.

Автоматические перьевые ручки с автоматической подачей чернил к перу выпускают 3 типов: 1) AP-I с вакуумно-пипеточным узлом набора чернил, 2) АР-II с поршневым наборным узлом, 3) АР-III со сменными баллонами для чернил.

По виду пера автоматические ручки могут быть с открытым пером и с закрытым или полузакрытым [14].

Состоят автоматические перьевые ручки из пластмассового корпуса или из металлического корпуса с гальваническим по­крытием (золотом, серебром, хромом или никелем), крышки, кольца, держателя и наборного механизма. По форме корпуса бывают разные, чаще полуобтекаемые, но есть цилиндрические и сигарообразные. Иногда корпус ручки и наборный механизм служат и резервуаром для чернил.

В зависимости от исполнения ручки выпускают 3 классов с эксплуатационными параметрами, показанными в таблице 2.

 

Таблица 2 - Основные эксплуатационные характеристики ручки

Класс

Основные эксплуатационные характеристики

 

Тип ручки

Тип пера

Срок службы, месяц

Ресурс в условных часах до первого отказа

1

С API по АPIX

Золотое с упрочнением пишущего конца специальным износостойким сплавом

48

1600

2

То же

Стальное с упрочнением пишущего конца твердым сплавом

24

750

3

С API по АPIV

То же стальное с упрочнением пишущего конца слоем хрома

6

300

 

Автоматические шариковые ручки состоят из корпуса, пишу­щего узла (малого или большого объема), крышки с держате­лем. Корпус изготовляют из цветного полистирола или металли­ческим с гальваническим покрытием (хромирование, золочение и др.). Крышка с держателем, как правило, из металла с галь­ваническим покрытием, кольца — металлические.

Пишущие узлы (УП-1, УП-2, УП-3) заряжены специальной пастой, различной длины (от 67 до 135 мм), сменные.

Автоматические шариковые ручки выпускают 3 типов: РШ I — одноцветные с неподвижным пишущим узлом, РШ II — одноцветные с выдвижным пишущим узлом, РШ III — многоцвет­ные с выдвижными пишущими узлами. Пишущий узел выдвига­ется с помощью кнопки на конце корпуса или нажатием крышки корпуса.

По сроку службы эти ручки делят на 2 класса: 1-й класс — 48 мес. с ресурсом выдвижного механизма до первого отказа в циклах РШИ —32 000, РШШ —20 000 для одного пишущего узла и 25 000 для всех пишущих узлов; 2-й класс — 24 мес. с ре­сурсом выдвижного механизма до первого отказа РШН — 16 000, РШШ — 10 000 для одного пишущего узла и не более 7500 для всех пишущих узлов. Средний ресурс держателя — 16 000 и 7500 отгибов на 2,5 мм.

3-я подгруппа — перья и пишущие узлы, баллоны для чернил к авторучкам. Перья подразделяют следующим образом: для автоматических ручек, стальные обыкновенные для ученических и канцелярских ручек, плакатные, для специальных шрифтов, нотные.

Перья для автоматических ручек выпускают 3 ти­пов: 1) ПК—конусообразные (для авторучек с закрытым пе­ром); 2) ПЦН, ПЦВ— цилиндрические (для авторучек с закры­тым пером); 3) ПС — специальные.

Стальные обыкновенные перья изготовляют из угле­родистой стали У9Л, У10А и применяют для письма на бумаге канцелярскими чернилами. Изготовляют перья 4 классов: 1-й класс — остроконечные лакированные (№ 11—19, 111, 114) для школьно-канцелярских работ; 2-й класс — с загнутым кончиком (№ 21—26), никелированные для скорописи; 3-й класс — с ши­роким кончиком (№ 31—32); 4-й класс — для графических ра­бот (№ 41—45), лакированные.

Узлы пишущие (УП) для автоматических шариковых ручек служат для зарядки их специальной пастой и являются частью (сменной) шариковой ручки. Изготовляют узлы малого и боль­шого объема. Узел малого объема состоит из латунного наконечника с завальцованным в него шариком из нержавею­щей стали и соединенной с ним пластмассовой трубки (чаще из полипропилена или полиэтилена), которая является резер­вуаром для чернильной пасты. Диаметр трубки — 2,4 мм, диа­метр шарика —1,0 мм, длина пишущего узла (в зависимости от типа): УП-1 — 67 мм, УП-2 —82, 93, 107 мм, УП-3 —67, 107, 135 мм. Средний срок годности узлов всех типов — 6 мес. Длина линии, образованной узлом при письме пастой синего цвета, должна быть, не менее: для типов УП-1 —600 м, УП-2 — от 800 до 1200, УП-3 —от 1200 до 1300 м.

Узел пишущий шариковый большого объема (УПБ) состоит из латунного наконечника с завальцованным в него шариком из твердого сплава и неразборно соединенной с ним пластмассовой или металлической трубки большого диа­метра (5,8—6 мм), которая является резервуаром для черниль­ной пасты. Диаметр шарика—1,0 мм, длина трубки — 107 мм.

Баллоны для чернил к автоматическим перьевым ручкам из­готовляют из прозрачной пластической массы и заполняют спе­циальными чернилами для авторучек. Баллоны вставляют в корпус автоматической перьевой ручки. Специальным устрой­ством делается прокол баллончика, и чернила поступают на кончик пера ручки. Диаметр баллона — 7,8 мм, длина — 38 мм, масса чернил в баллоне — 0,8 г. Упаковывают в блок по 8 шт.

4-я подгруппа — наборы и приборы для письма. К этой под­группе относят: наборы, приборы для письма, чернильные при­боры, стаканы для карандашей.

Наборы для письма представляют собой комплект принадлежностей для письма: автоматическая перьевая ручка и механический карандаш (набор Ленинград и др.), либо авто­матические перьевые и шариковая авторучки (набор Малахито­вый и др.), либо автоматические перьевая и шариковая ручки и механический карандаш (набор Делегатский и др.). Эти на­боры укладывают в специальные (для каждого набора разные) футляры из пластических цветных масс. Так, окраска футляра для набора Малахитовый имитирует расцветку малахита.

Приборы для письма. К ним относят большое количе­ство разнообразных настольно-письменных приборов, состоящих из автоматических перьевых и шариковых ручек, чернильных приборов, стаканов для карандашей и др. В настольно-письмен­ных приборах может быть один, два и более предметов для письма.

Однопредметный письменный прибор (типа Вымпел) имеет основание — подставку из древесины, пластмассы или иного ма­териала с держателем-вставкой для автоматической ручки.

Чернильные приборы, изготовляемые из различных материа­лов, имеют основание, на котором крепят (устанавливают) чер­нильницы, карандашницы, держатели для авторучек и др.

Стаканы для карандашей изготовляют из различных мате­риалов с разнообразной отделкой (хохломская роспись, пласт­масса и др.).

5-я подгруппа — чернила и тушь. Чернила изготовляют жид­кими и сухими. Жидкие подразделяют на чернила для письма обычными канцелярскими ручками, автоматическими перьевыми и для заправки оформительских карандашей, а также для са­мопишущих приборов.

Чернила для письма канцелярскими ручками представляют собой водный раствор органического красителя и клеящих веществ.

Чернила для письма автоматическими перье­выми ручками представляют собой раствор органического красителя с добавлением спирта, загустителя и антисептика (фенола, глицерина, декстрина). Чернила для авторучек высы­хают на бумаге быстрее за счет содержания спирта и не вызы­вают коррозии пера. Выпускают чернила черного, красного, синего и зеленого цветов, в красочных флаконах.

Чернила для заправки оформительских каран­дашей, изготовленные на водной основе, выпускают в пласт­массовых флаконах. Как правило, в продажу поступают наборы по 6 флаконов (красного, синего, желтого, зеленого, коричневого и черного цветов), упакованные в картонную коробку.

Сухие чернила в таблетках массой 2,5—3 г или в порошках массой 2 г предназначены для растворения в 100 см3 воды. Вы­пускают такие чернила черного, фиолетового и зеленого цветов [22].

Тушь изготовляют двух видов: обыкновенная и морозо­стойкая. Обыкновенная тушь — это раствор казеина в на­шатырном спирте и бура с добавлением антисептика, чтобы тушь не заплесневела. Для закрепления пленки, образованной на бумаге цветной тушью, в нее добавляют небольшое количе­ство этилового спирта. Красящим веществом черной туши явля­ется сажа, а цветной — соответствующий краситель.

К принадлежности для черчения относят следующие подгруппы: чертежные инструменты и на­боры, чертежные доски и приборы, рейсшины и другие чертеж­ные принадлежности, стиральные резинки, кнопки.

Чертежные инструменты и их наборы — основная подгруппа в этой группе товаров. Это — различные инструменты, необхо­димые для выполнения чертежных работ тушью или каранда­шом: циркули, кронциркули, рейсфедеры, узлы и детали инстру­ментов для чертежных и разметочных работ (удлинители, вставки, ручки-пеналы, отвертки-пеналы, кривоножки и др.).

Готовальни — наборы чертежных инструментов, вложен­ные в специальные футляры. В зависимости от материалов, из которых изготовлены чертежные инструменты, готовальни бы­вают двух видов: первый из сплавов цветных металлов (латуни и др.) и второй из стали. В зависимости от количества и назначения инструментов готовальни подразделяют на следующие типы: первый тип (НЧ) - для выполнения графических работ, в том числе школьных чертежных работ карандашом (НЧ, НЧ-2, НЧ-6, НЧ-7, НЧ-8 — от 2 инструментов и принадлежностей до 11); для выполнения конструкторских работ карандашом (НЧ-10, НЧ-11, НЧ-12, НЧ-14, НЧ-16 —от 10 инструментов и 7 принад­лежностей до 14 и 11). 2-й тип (НК) — для выполнения копиро­вальных работ, в том числе чертежных работ тушью (НК-8 — в наборе 8 инструментов, НК-12 — в наборе 12 инструментов). 3-й тип (НЧК)— для выполнения графических и копироваль­ных работ карандашом и тушью (НЧК-9, НЧК-10, НЧК-П, НЧК-14, НЧК-15 — в наборах от 9 инструментов и 4 принадлеж­ностей до 15 и 9). В наборе готовален НЧК-24 и НЧК-28 соот­ветственно 24 и 28 инструментов, 16 и 18 принадлежностей — для выполнения чертежно-конструкторских и специальных (кар­тографических) работ.

Чертежные доски в зависимости от конструкции изготовляют 5 видов:

  • щит собран из дощечек (липы, ольхи, осины, бе­резы);
  • щит собран в рамку или без нее с заполнителями, облицован с двух сторон лущеным шпоном;
  • щит собран в рамку с заполнителями, облицован лущеным шпоном;
  • щит из древесно-стружечной плиты, облицованной с двух сторон лущеным шпоном;
  • щит из древесно-стружечной плиты, об­лицован пленками на основе термореактивных полимеров.

Расположение дощечек в доске - поперечное, ячеистое, реб­ристое.

Чертежные столы состоят из чертежной доски и приспособле­ния для ее укрепления на определенной высоте и под заданным углом.

Чертежные приборы, предназначенные для выполнения чертежно-графических работ, бывают двух типов:

  • ПЧК коорди­натные;
  • ПЧП пантографические.

Рейсшины и чертежные принадлежности предназначены для определения длины, объема, вычислений чертежно-графических работ. Изготовляют их из древесины твердых пород: груши, яб­лони, березы, ясеня, граба и др., а также из пластических масс.

К чертежным принадлежностям относятся следующие: справочные линейки — металлические, содержащие спра­вочные данные для учащихся; чертежные линейки ме­рительные трапецеидального сечения с ручкой— ЛМТР, со вставкой из пластмасс — ЛМТ, треугольного сечения масштаб­ная — ЛМТРМ, прямоугольного сечения — ЛМП; канцеляр­ские линейки с делениями и без них, деревянные, металли­ческие никелированные.

Угольники изготовляют трех типов: УПЧ-45 — угольники пластмассовые, чертежные с углами при вершинах 45, 45 и 90°; УЧП-30 — то же с углами при вершинах 30, 60 и 90°; УЧД-30— угольники чертежные деревянные с углами при вершине 45 и 30°.

Транспортиры применяют для измерения углов при выполнении чертежных и графических работ, построении углов на плоскости. Изготовляют их разных размеров из пластических масс и тонкой жести. На дуге нанесены градусные деления.

Лекала изготовляют из пластических масс или древесины в виде пластин различной конфигурации. Предназначены они для нанесения кривых линий по заданным точкам и построения геометрических фигур. Они бывают универсальными или для специальных фигур и деталей.

Принадлежности для рисования включают следующие подгруппы: краски для рисования, ки­сти для рисования, вспомогательные материалы для живописных работ, грунтованные картон и холст, мольберты. Товары этой группы иногда называют товарами для художественных работ [5].

Краски для рисования, представляют собой природ­ный или синтетический пигмент, затертый на каком-либо связующем веществе (масле, клеевой эмульсии и др.). Разновидность красок представлена в таблице 3.

 

Таблица 3 – Разновидность красок для рисования

Наименование вида красок

Свойства

1

2

Акварельные

Водорастворимые краски, готовят их на природных и синтетических пигментах, которые отличаются большой светостойкостью и яркостью, а также лессирующими свойствами, т. е. прозрачностью. Связующими веществами явля­ются клеевые, содержащие гуммиарабик, декстрин и другие ве­щества, в том числе глицерин (пластификатор) и мед (для со­хранения красок в тубах).

Гуашь

Кроющие клеевые краски, дающие плотные непрозрачные слои, в состав которых кроме красящих веществ входят белила или каолин. Эти краски подразделяются на: художественные, применяемые в станковой живописи и при­кладном искусстве по бумаге, картону, холсту и тканям, и плакат­ные — для оформления плакатов стенных газет и т. д. Флуоресцентную декоративную гуашь применяют для оформитель­ских работ. Гуашь выпускают в банках и флаконах поштучно и наборами.

 

 

Продолжение таблицы 3

1

2

Темперные

От латинского tempera, что озна­чает «смешивать» подразделяют на темперные казеиново-масляные художественные, в составе которых смесь тонко растертых пастообразных пигментов с казеиново-масляной эмульсией и другими веществами, в том числе и желтком яйца. Выпускают их в тубах разных цветов. При высыхании дают непрозрачную несмываемую водой светостойкую пленку; темперные поливинилацетатные художественные, представляющие собой пастооб­разную смесь неорганических и органических пигментов с водоразбавляемой эмульсией поливинилацетатной смолы, которая придает краскам большую прозрачность, способствует ускорен­ному высыханию.

Масляные

Выпускают 2 видов: масляные худо­жественные (этюдные) — для живописи; художественные эскиз­ные— для эскизных и декоративно-живописных работ. Масля­ные краски выпускают в тубах поштучно или в наборах по 7, 10, 12, 14 и 16 цветов.

 

Рельефные пасты

Представляют собой смесь минераль­ных и органических пигментов со связующим. Их применяют для художественной росписи по тканям.

 

 

Краски в сухом виде используются в виде па­стели, соуса, сангина, рисовального угля, пигментов. Их описание рассмотрены в таблице 4.

Изготовля­ются краски следующих видов: акварельные, гуашь, темперные, масляные, рельефные пасты, краски для рисования в сухом виде, пигменты.

 

Таблица 4 – Разновидность сухих красок для рисования

Наименование сухих видов красок

Свойства

1

2

Па­стель

Сухая краска в виде стержня карандаша мяг­кой, средней твердости и твердые, в целлофане или бумаге. Вы­рабатывают их перетиранием пигментов с каолином, белилами на основе гуммиарабика. Цвета разнообразные.

Соус

Сухие краски черного и коричневого цветов, полу­чаемые из смеси пигментов, каолина, сажи. Выпускают в виде стержня без оболочки.

 

Продолжение таблицы 4

1

2

Сангина

Мягкая сухая красная краска в виде каран­даша, сформованного из природного вещества сангина (или из искусственного сангина).

Уголь рисовальный

Получают путем смешивания сажи, древесного угля, ультрамарина и глины или обжигом березы, бересклета или прутков ивы. Для получения прочности и твер­дости стержни прокаливают.

Пигменты

Порошки различных цветов, нерастворимые в воде, растительных маслах и органических растворителях. Их подразделяют на естественные (земляные), окрашенные соеди­нениями железа и марганца, а также на искусственные мине­ралы, менее прочные, но более яркие.

 

 

По светостойкости краски делятся на 3 группы:

- свето­стойкие - не изменяют цветовой тон;

- среднесветостойкие - незначительно изменяют цветовой тон;

- малосветостойкие - изменяют цветовой тон.

Кисти для рисования. В зависимости от применяемого во­лоса, щетины и формы пучка кисти подразделяют на художе­ственные, школьные, отводные и флейцы.

Вспомогательные материалы для живописных работ. К ним относят масло, растворители, разбавители и лаки.

Масло — льняное и ореховое — применяют для затирания или разбавления красок, т. е. для доведения их до необходимой консистенции.

Растворители и разбавители — это быстро испа­ряющиеся растворы, предназначенные для разведения масляных красок, мытья кистей, палитр, а также обработки затвердевшей поверхности красочного слоя.

Лаки — это раствор копаловой, фисташковой, пихтовой, кедровой, даммарной и других смол в летучих растворителях. Тонким слоем лака покрывают рисунки для их закрепления, лаки также используют для разведения красок.

Картон и холст грунтованные. Эти материалы применяют для выполнения художественных работ масляными красками, гуашью и темперой.

Картон грунтованный — это переплетный картон, покры­тый слоем грунта из льняного масла и белил. Изготовляют его 2 видов: 1) эмульсионный для художественных работ и 2) мас­ляный для этюдов и начальных ученических работ.

Холст грунтованный — суровое полотно, льняное или пень­ковое, покрытое слоем грунта из льняного масла и белил. Пе­ред нанесением грунта лицевую поверхность проклеивают рыбьим, столярным или другим клеем, чтобы грунт не проникал в толщину холста.

Мольберты — это станки, на которые художник устанавли­вает подрамник с холстом или планшет с бумагой. Они бывают различных конструкций, отделок и размеров, стационарные и походные.

К предметы офисной техники относят штемпельные краски и подушки, сургуч, принадлежности для скрепления бумаг: скрепкосшиватели, ды­роколы, скрепки, клей, корректирующие средства и др.

Корректирующие средства сегодня прочно вошли в обиход офисных сотрудников, особенно тех, чья деятельность связана с документацией. Ведь в работе с бумагой сложно избежать ошибок и помарок. Для удобства их исправления канцелярские компании предлагают широкий выбор корректирующих средств, так называемых «штрихов».

На сегодняшний день существуют два типа корректоров: жидкие и сухие. Жидкие корректоры представлены в виде корректирующих жидкостей, они бывают на водной, спиртовой, химической и масляной основах. К сухим корректорам относится корректирующая лента (роллер).

Ассортимент корректирующих средств можно разделить на три значимые         группы [35]:

- стандартные корректирующие жидкости в бутылочках;

- корректирующие ручки различного объема;

- корректирующие ленты.

В такой же последовательности увеличивается цена, от самых дешевых жидкостей в бутылочках до дорогих корректирующих роллеров. В последнее время с точки зрения функциональности ничего революционного в ассортименте не появилось, но происходит постоянная работа производителей над улучшением используемых материалов, дизайна и эргономики, а также работа по техническому усовершенствованию продуктов. Возрос интерес покупателей к корректирующим ручкам и роллерам, как к более удобным в использовании, но, безусловно, самым продаваемым продуктом является обыкновенная корректирующая жидкость в        бутылочках.

К школьным товарам относят некоторые товары, предназначенные для школьников и их обучения. В этой группе следующие подгруппы: пеналы, точилки для ка­рандашей, ученические циркули, счетные палочки, ранцы и уче­нические портфели, школьные мелки и др.

 

 

  • Потребительские свойства корректирующих свойств

 

Потребительские свойства – те свойства товара, с помощью которых он удовлетворяет конкретные потребности покупателя.

Корректирующие средства предназначены для исправления строчного текста, позволяют делать незаметными исправления на копиях.

Совершенство выполняемой функции для корректоров является то что, состав должен быть безвредными для человека и окружающей среды, конструктивно оптимальным, удобным, не требующим дополнительных усилий.

Свойство надежности корректирующих средства это способность сделанного «штриха» высохнуть за короткий промежуток времени, быть стойким к внешним воздействиям.

Эргономическое свойство это легкость открывания бутылочки с корректирующей жидкостью, удобство при держании в руках роллера и фломастера.

Форма тюбиков корректирующих средств должна соответствовать оптимальной хватки руки.

Корректирующие средства должны быть безопасны при использовании, не наносить вреда здоровью человека и окружающей среде. Не раздражать слизистую оболочку носа и глаз.

Покрывающая способность корректирующего средства— это площадь поверхности, которую можно качественно покрыть одним штрихом. Очень важная способность накладываемого средства закрывать различные цвета подложки, т. е. ее непрозрачность [8].

Эта характеристика (укрывистость корректирующего средства) связана с коэффициентом преломления красителя и разностью коэффициентов преломления красителя и связки. Для определения покрывающей способности краску наносят на контрастные картоны (шахматная доска).

Заполняющая способность — способность корректирующего средства закрывать дефекты образованные при письме. Наибольшей заполняющей способностью обладают корректирующего средства в виде ленты.

Вязкость (текучесть) — это состояние продукта. Чем ниже вязкость вещества, тем оно более текуче, и наоборот.  

Вязкость определяется скоростью истечения жидкости через калиброванное отверстие. По этому принципу работает специальный прибор вязкозиметр. В сопроводительных картах фирм-изготовителей указывается рабочая вязкость в секундах и процентах. Если время истечения выше указанного в сопроводительной карте, то для разжижения штриха следует добавить разбавитель, что приведет к увеличению скорости ее истечения. Если время истечения корректирующего средства хуже указанного в сопроводительной карте, то надо добавить густого корректирующего средства, для уменьшения текучести.

Вязкость измеряют при температуре краски 18—200 С. В реальных условиях вязкость корректоров изменяется с изменением температуры. При работе с вязкозиметром надо следить, чтобы прибор всегда был чистым. Особое внимание следует обращать на размер отверстия важно, чтобы он не изменялся при отложении на стенках отверстия штриха.

Потребительские свойства корректирующих средств в зависимости от вида удовлетворяемых потребностей подразделяются в соответствии с требованиями к товарам на следующие группы: социального назначения, функциональные, надёжность в потреблении (эксплуатации), эргономические, эстетические, экологические, безопасность и безвредность потребления, покрывающей способностью, заполняющей способностью, вязкостью [30].

Для исследования потребительских свойств корректирующих средств необходима их экспертная оценка, которая складывается из следующих этапов:

  1. Составление товароведной характеристики изделий.
  2. Определение номенклатуры потребительских свойств исследуемых объектов.
  3. Ранжирование потребительских свойств и установление коэффициентов весомости.
  4. Выбор метода оценки показателей.
  5. Оценивание показателей.
  6. Расчет комплексного показателя осуществляется по следующей формуле (1):

 

                                              (1)

 

где, Qj комплексный показатель потребительских свойств j-го объекта;

- оценка i-го комплексного потребительского свойства;

gi - коэффициент весомости i –го комплексного потребительского свойства.

 

  1. Определение уровня потребительских свойств исследуемых изделий по формуле (2):

 

                                                                                                           (2)

 

где, Qj комплексный показатель потребительских свойств j-го объекта;

       Qmax - наивысший результат комплексного показателя потребительских свойств.

  1. Составление вывода о степени удовлетворения изделиями потребностей покупателей.

Упаковка корректирующих средств должна иметь товарный знак производителя, инструкцию по применению, маркировку, манипуляционные знаки.

Маркировку наносят на этикетку приклеенную на баночку, роллер или карандаш с указанием:

  • наименования предприятия – изготовителя и товарного знака;
  • объем в миллилитрах или метрах;
  • артикула;
  • срок годности.

Маркировка кип и ящиков, характеризующая упакованную продукцию, и транспортная маркировка – по ГОСТ 6658 «Изделия из бумаги и картона. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение».

При упаковывании корректирующих жидкостей в ящики из гофрированного картона допускается, наносит на ящики маркировку штампованием или типографским способом.

Корректоры комплектуют в пачки по 25-50 штук и обертывают лентой из любой клееной бумаги массой бумаги площадью 1 м2 не менее 70 г. Концы ленты заклеивают.

Упаковывание корректирующих средств в кипы проводят одним из следующих способов. По 400, 300, 200 штук, - объемом 5, 8 и 20мл [2].

Каждая кипа должна упаковываться в три слоя оберточной бумаги по ГОСТ 8273 «Бумага оберточная. Технические условия» массой бумаги площадью 1 м2 не менее 80 г или в два слоя бумаги массой не менее 200 г.

Масса брутто кипы не должна превышать 30 кг.

Закрепление кип должно осуществляться по ГОСТ 6658. Упаковывание корректоров в ящики – по ГОСТ 6658. Допускается по согласованию с потребителем упаковывание штрихов в ящики из гофрированного картона без предварительного обертывания с горизонтальным их укладыванием.

Транспортирование и хранение коробок и ящиков проводят по ГОСТ 6658. Корректирующие средства для районов Крайнего Севера и приравненных к ним районов упаковывают по ГОСТ 15846 «Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение».

При формировании транспортного пакета пачки, кипы, ящики упаковывают на поддоны. Размер поддона должен быть не менее формируемого пакета. Сформированный пакет должен быть закрыт деревянным щитом, размер которого должен соответствовать размеру поддона. Пакет должен быть скреплен средствами скрепления тарно-штучных грузов в транспортных пакетах.

Корректоры должны перевозиться в крытых транспортных средствах в соответствии с правилами перевозки грузов, действующими на данном виде транспорта.

Корректирующие средства должны храниться в сухих закрытых и вентилируемых помещениях на расстоянии не менее 1 м от отопительных устройств [3].

 

 

 

  • Требования к качеству корректирующих средств

 

 

В настоящие время корректирующие средства представлены двумя принципиально отличающимися друг от друга типами: жидкие ("штрихи") и сухие (роллеры, корректирующая лента). Традиционно наиболее популярным корректирующим средством является корректирующая жидкость в бутылочке. На рынке присутствуют несколько основных видов корректирующей жидкости на водной, спиртовой, эмульсионной (масляной), а также на основе растворителя. У каждой из них имеются свои плюсы и минусы.

Одним из основных требований к жидким корректорам является однородный состав суспензии, то есть отсутствие крупных частиц, комочков, сгустков, осадка. Качественная корректирующая жидкость обладает высокой покрывающей способностью без повторного нанесения, не растекается, равномерно и легко ложится на бумагу. Жидкость не должна быть ни слишком густой, ни слишком прозрачной. Для разбавления загустевшей жидкости используются специальные разбавители, которые продаются отдельно или непосредственно в наборе с корректирующей жидкостью. Если разбавитель покупается отдельно, то желательно приобретать его той же марки, что и жидкость [6].

Жидкость на водной основе не имеет резкого запаха, безопасна (не воспламеняется) и нетоксична. Для восстановления засохшего средства достаточно использовать обыкновенную воду. Однако такая жидкость не выдерживает низких температур при хранении и транспортировке (морозоустойчивы до -20ºС), сделанные ею исправления высыхают довольно долго (от 30 секунд до 1 минуты), она неприемлема для использования на бумаге с низкой плотностью и не применяется для корректирования документов, написанных водорастворимыми чернилами.

Жидкость на спиртовой основе обладает морозоустойчивостью и высокой скоростью засыхания - около 25 секунд. Однако из-за быстрого испарения спирта необходимо регулярно добавлять растворитель (который, как правило, продается в наборе с корректирующей жидкостью на спиртовой основе). Такая жидкость обладает довольно резким запахом и легко воспламеняема, содержит меньшее количество полирующих компонентов, которые обеспечивают гладкость поверхности, после нанесения корректора.

Корректирующая жидкость, изготовленная на эмульсионной основе, не имеет резкого запаха, морозоустойчива, легко наносится на поверхность, быстро высыхает на бумаге. Такой "корректор" можно применять на бумаге любой плотности. Недостатком является свойство эмульсионной консистенции густеть, поэтому рекомендуется покупать корректор в комплекте с разбавителем. Они продаются как в наборе, так и по отдельности. Так же корректирующая жидкость на эмульсионной основе встречается реже средств с отличным химическим составом.

У корректирующей жидкости на основе растворителя самая высокая скорость высыхания (в среднем 12 секунд), она обладает сроком хранения превосходящим жидкости на других основах (около 2 лет). Такая жидкость способна выдерживать низкие температуры, однако от перепадов температуры консистенция жидкости портится. Корректирующая жидкость на основе растворителя обладает неприятным резким запахом.

Упаковка жидкого корректирующего средства представлена двумя форматами: бутылочка и "карандаш". Стандартная ёмкость бутылочки соответствует 20 мл. Флакон "карандашей" может содержать от 4,2 мл до 30 мл корректирующей жидкости.

Выделяют два вида аппликаторов для нанесения "корректора". Наиболее распространенными вариантами являются кисть и губка (поролон, ворс), исполненная в форме лопатки. Недостаток кисти заключается в том, что этот аппликатор недолговечен - волоски загрязняются подсыхающим составом, синтетические волокна теряют форму и выполнять мелкую корректуру становится затруднительно.

Губки, которые служат дольше, способны впитывать излишки жидкости, однако мелкие правки в тексте сделать таким приспособлением не всегда представляется возможным.

Принцип работы шариковых корректоров (так принято называть "карандаши" и ручки-корректоры) не ставит пользователя в прямую зависимость от качества эксплуатируемого аппликатора. Корректирующий карандаш обладает наконечником, который изготавливается из металла, металлокерамики или пластика, со встроенным шариковым механизмом, обеспечивающим легкость нанесения жидкости. Уровень поступления жидкости контролируется усилением или ослаблением нажима на корпус карандаша. Это один из самых удобных способов точечной или мелкой корректировки [36].

Из выше перечисленных характеристик можно сказать, что корректирующие жидкости должны соответствовать следующему ряду показателей:

  • однородность консистенции жидкости, которая не должна содержать сгустков и комков;
  • плотность покрытия - жидкость должна обеспечивать закрашивание всех типов надписей без повторного нанесения;
  • идеально белый цвет корректирующей жидкости, не изменяющийся спустя время после ее нанесения;
  • износостойкость аппликатора нанесения жидкости;
  • малое время высыхания (не должно превышать 30 секунд, исключение составляет корректирующая жидкость на водной основе);
  • гладкость поверхности после высыхания корректора, отсутствие трещин (хорошим индикатором в данном случае является изготовление копии исправленного документа, на которой не должно быть заметно место применения корректирующей жидкости);
  • запах не должен быть слишком резким и токсичным.

Корректирующие ленты являются, пока единственной альтернативой жидкому "корректору". Представлены они обычно лентами-роллерами (штрих-роллеры, корректирующие машинки), заключенными в пластиковые корпусы, либо являются сухим слоем, нанесенным на поверхность бумаги. Лента-роллер представляет собой, чаще всего, пластиковый контейнер удобной формы с содержащимся в нем корректирующим средством в виде ленты. Одним из недостатков является вероятность обрыва корректирующей ленты при неправильном использовании роллеров, но этого вполне можно избежать, если внимательно изучить упаковку роллера, которая обязана содержать графические иллюстрации, демонстрирующие пользователю правильную эксплуатацию продукта. Так же к "минусам" можно причислить проблематичность точечной корректировки.

Роллеры должны оставлять:

  • сухую, плотно прилегающую к бумаге полосу корректора;
  • одинаково хорошо покрывать все типы бумаги и чернил;
  • оставаться невидимым при ксерокопировании;
  • не иметь запаха;
  • не зависеть от перепада температур.

 

 

1.4 Дефекты корректирующих средств

 

В процессе оценки качества корректирующих средств, как правило, обнаруживаются дефекты, разнообразные по своему назначению, виду и происхождению.

Дефект - невыполнение заданного или ожидаемого требования, касающегося объекта, а также требования, относящегося к безопасности.

Дефекты подразделяют по нескольким признакам: степени значимости, наличию методов и средств для их обнаружения или устранения.

 

Дефекты, которые встречаются при использовании корректирующих средств:

  • Сжатие - смещение (вспучивание) основания (подложки) при нанесении корректирующей жидкости. Проблема может появиться как при нанесении, так и в процессе высыхания покрытия.

Причины появления дефекта:

  • слишком длительная выдержка при нанесении корректирующего средства;
  • нанесение на чувствительную к растворителям поверхность корректирующего средства, а также нанесение средства слишком толстыми слоями.

Способы предотвратить появления дефектов:

  • Соблюдать рекомендованное время выдержки.
  • Убедиться, что наносимая толщина слоя корректирующего средства соответствует рекомендованной в техническом описании продуктов.
  • Убедиться, что поверхность хорошо высушена.
  • Рябь - вода, испаряясь из нанесенного слоя очень медленно, образует на поверхности корректирующего средства мелкую рябь и зыбь.

Причина появления дефекта, очень короткое время выдержки между слоями.

  • Способы предотвратить появления дефектов:
  • соблюдать рекомендации по толщине наносимых средств;
  • использовать только рекомендованные пропорции смешивания растворителя и корректора.
  • Пузыри на поверхности корректирующего средства, нанесенных с нарушением технологического процесса, а также на недостаточно чистых поверхностях, могут оставаться гигроскопичные водорастворимые вещества (соли) и загрязнения. Скопления кристалликов соли абсорбируют воду и, растворяясь, поднимают пленку корректора и образуют пузыри. Пузыри могут быть разных размеров и плотности, они возникают в различных местах как под отдельными слоями лакокрасочных материалов, так и под всем покрытием. При выдержке поверхности в сухих условиях часть пузырей пропадает.

Причины появления дефекта, на основании или между слоями покрытий остались соли воды ли продукты смешивания с водой. Расположение пузырей может указывать и на причину их появления (дорожка - плохое перемешивание, маленькие участки - отпечаток пальцев или ладони).

Способы предотвратить появления дефекта, тщательно перемешивать (трясти баночку, фломастер) перед использованием.

  • Пигментация - результат проникновения составляющих из нижних слоев писчей бумаги в верхние слои нанесенной корректирующей жидкости. Обычно он проявляется в виде пятен различных размеров и форм (часто в красно-желтых тонах) в слое корректирующего средства.

 Плохая укрывистость - плохая укрывистость - просвечивание подложки через слой корректирующего средства.

Причины появления дефекта:

  • корректирующего средство с низкой укрывающей способностью;
  • корректирующего средство чрезмерно разбавлена растворителем;
  • корректирующего средство плохо перемешана перед использованием;
  • корректирующего средство нанесена слишком тонкими слоями. 

Способы предотвратить появления дефекта, добавлять рекомендованное количество разбавителя в корректирующее средство и тщательно перемешивать. При плохом смешивании растворитель образует на поверхности средства полосы.

  • Потеря блеска - поверхность корректирующего средства приобретает темный цвет.

Причины появления дефекта:

  • превышение толщины слоя;
  • неправильное количество отвердителя при приготовлении смеси;
  • недостаточная вентиляции при нанесении корректирующего средства и/или сушке.

Способы предотвратить появления дефектов:

  • наносить покрытия рекомендованной толщиной;
  • придерживаться рекомендованных пропорций смешивания материалов.
  • Отслаивание ленты - покрытие легко отслаивается от писчей бумаги.

Причины появления дефекта:

  • недостаточно ровная поверхность бумаги;
  • недостаточная липкость ленты.
  • Растрескивание - при механическом воздействии на бумагу в слое корректирующего средства проявляются мелкие трещины. 

Причины появления дефекта:

  • недостаточное количество или отсутствие пластификатора корректирующего средства;
  • значительное превышение рекомендуемой толщины слоя.

Способы предотвратить появления дефектов, тщательно перемешивать разбавитель с основанием корректирующей жидкости; придерживаться рекомендованной толщины покрытия [8].

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 2 Экспертиза качества корректирующих средств

 

2.1 Характеристика объектов исследования

 

Целью работы является провести экспертизу качества корректирующих средств. В настоящее время не существует стандартов для корректоров. А технические условия скрыты от свободного пользования и являются ноу-хау каждого предприятия. Поэтому был проведен социологический опрос ста человек города а, для определения базового образца по потребительским предпочтениям, и было выявлено, что большой популярностью пользуется компания Erich Krause, образцы этой фирмы и взяты за эталон. Анкета представлена в приложении А.

Для изучения оценки качества были выбраны две группы корректоров трех разных производителей. Первая группа включает три образца корректирующей жидкости в тюбиках, и вторая включает три образца корректирующей ленты.

Образец № 1 корректирующая жидкость в бутылочке, фирмы Brauberg (рисунок 1). Емкостью 20 мл., артикул 221270, срок годности 1 год, произведен в Китае, цена 35 рублей.

Образец № 2 корректирующая жидкость в бутылочке, фирмы Erich Krause (рисунок 2). Емкостью 20 мл., срок годности 1 год, произведен в Малазии, цена 40 рублей.

Образец № 3 корректирующая жидкость в бутылочке, фирмы Laco (рисунок 3). Емкостью 20 мл., срок годности 1 год, произведен в Германии, цена 42 рублей.

Образуц № 4 корректирующая лента, фирмы Brauberg (рисунок 4). Длина 8 метров, ширина 4 мм., срок годности не ограничен, произведен в Китае, цена 50 рублей.

 

 

Рисунок 1 – Образец № 1 Корректирующая жидкость фирмы Brauberg

 

 

 

Рисунок 2 – Образец № 2 Корректирующая жидкость фирмы ErichKrause

 

Рисунок 3 – Образец № 3 Корректирующая жидкость фирмы Laco

 

 

Рисунок 4 – Образец № 4 Корректирующая лента фирмы Brauberg

 

Образец № 5 корректирующая лента, фирмы ErichKrause (рисунок 5). Длина 8 метров, ширина 5 мм., срок годности не ограничен, произведен в Малазии, цена 55 рублей.

 

 

 

Рисунок 5 – Образец № 5 Корректирующая лента фирмы ErichKrause

 

Образец № 6 выступает корректирующая лента, фирмы Laco (рисунок 6). Длина 8,5 метров, ширина 5 мм., срок годности не ограничен, произведен в Германии, цена 70 рублей.

 

Рисунок 6 – Образец № 6 Корректирующая лента фирмы Laco

Для определения качества корректирующих средств используются органолептические и измерительные методы.

 

 

2.2 Методы исследования показателей качества корректирующих средств

 

При проведении анализа качества корректирующих средств в работе используются следующие органолептические и измерительные методы.

Органолептическим методом оценивается внешний вид, запах.

Измерительным методом определяется время высыхания корректирующей жидкости, определяется однородность поверхностного слоя, укрывистость по шахматной доске, длина неотрывности наносимой корректирующей ленты [35].  

  • Оценка внешнего вида покрытия

Внешний вид покрытия определяют визуально при рассеянном дневном свете на расстоянии около 0,3 м от предмета осмотра. (рисунок 7)

 

 

Рисунок 7 - Оценка внешнего вида покрытия корректирующих жидкостей

 

  • Оценка запаха

Корректирующие средства должны иметь не резкий запах, быстро выветриваться, не раздражать слизистую часть носа и глаза.

Если корректор имеет запах раздражающий слизистые часть носа и глаз, его следует утилизировать.  

  • Определение времени высыхания корректирующих средств

Испытание заключается в определении времени высыхания штриха оставленного корректирующей жидкостью.

Время и степень высыхания определяют при (20 ± 2) °С и относительной влажности воздуха (65 ± 5) % на трех образцах на расстоянии не менее 20 мм от края образца после естественной сушки нанесенного слоя корректирующей жидкости.

Степень высыхания наступает после исчезновения липкости корректирующей жидкости, которую устанавливают легким прикосновением пальцев к поверхности пленки.(рисунки 8, 9, 10)

 

 

Рисунок 8 - Определение времени высыхания корректирующих жидкости фирмы Brauberg

 

 

Рисунок 9 - Определение времени высыхания корректирующих жидкости фирмы Erich Krause

 

 

Рисунок 10 - Определение времени высыхания корректирующих жидкости фирмы Laco

 

За результат испытания принимаем время в минутах, часах или сутках, необходимое для достижения полного высыхания нанесенного на пластинку корректирующей жидкости. При этом необходимая степень высыхания считается достигнутой, если из трех параллельных определений не менее двух соответствуют характеристике данной степени высыхания.

Время высыхания вычисляют как среднее арифметическое трех параллельных определений, допускаемые расхождения между которыми не превышают ± 15 %.

  • Определение однородности поверхностного слоя

Поверхность слоя испытуемой корректирующей жидкости осматривают и определяют положение границы значительного количества видимых отдельных частиц, сухих белил и др., а затем делают вывод. Поверхность должна быть белой, ровной, без посторонних примесей (рисунок 11, 12).

 

 

Рисунок 11 – Определение однородности поверхностного слоя корректирующих лент

 

 

Рисунок 12 – Определение однородности поверхностного слоя корректирующих жидкостей

 

  • Определение укрывистости по шахматной доске

Метод применяют для определения укрывистости корректирующих жидкостей в высохших и невысохших покрытиях, нанесенных кистью. Для испытания используют стеклянную пластинку из бесцветного стекла размером 200X200 мм, толщиной 1,5 мм и доску с шестнадцатью квадратами размером каждый 50x50 мм — 8 черных и 8 белых. Готовую к опыту корректирующую жидкость наносят на стеклянную поверхность. После высыхания первого слоя наносят второй слой краски и накладывают на указанную выше шахматную доску к рассматривают при рассеянном отраженном дневном свете, просвечивают ли черные и белые квадраты шахматной доски. Если они просвечивают, наносят третий, четвертый и т. д. слои, пока различие между черными и белыми квадратами подложенной доски не исчезнет. Потом подсчитывают количество положенных слоев корректирующей жидкости на стеклянную пластину (рисунок 13).

 

 

Рисунок 13 - Определение укрывистости по шахматной доске

 

  • Определение длины неотрывности наносимой корректирующей ленты

Метод применяется для определение неотрывности наносимой корректирующей ленты на поверхность листа длиной 15 см. Оптимальным считается результат, если лента будет гладкая, без воздушных пузырей, без прерываний. Лента имеющая дефекты считается не качественной. Дефекты определяются органолептическим методом (рисунок 14).

По рассмотренным методам оценим качество корректирующих средств. Сравним результаты социологического опроса с результатами экспертизы качества [35].

 

 

 

Рисунок 14 - Определение длины неотрывности наносимой корректирующих лент

 

 

 

2.3 Результаты исследования показателей качества корректирующих средств

 

В дипломной работе исследовались две группы корректирующих средств это корректирующие жидкости в баночке и корректирующие ленты трех разных производителей.

Сначала проведем оценку потребительских свойств корректоров, для того чтобы определить какие свойства более предпочтительны для покупателей.

После проведения социального опроса, результаты которого рассмотрены в пункте 2.4, определяем номенклатуру потребительских свойств, где каждой фирме выставляется по пятибалльной системе оценки удовлетворения того или иного показателя и рассчитывается средний балл. Оценки представлены в таблице 5.

 

Таблица 5 - Оценка потребительских свойств корректирующих средств трех фирм Brauberg, Erich Krause, Laco

Комплексные свойства

Единичные свойства

Brauberg

Erich Krause

  Laco

1 Назначение (эксплуатационные свойства)

1.1 Социальный адрес

5

5

5

1.2 Функциональность

4

5

4

1.3 Конструктивность

4

4

5

1.4 Универсальность

4

4

5

1.5 Соответствие оптимальному ассортименту

5

5

5

Среднее значение

4,4

4,6

4,8

2 Свойства надежности

2.1 Безотказность

5

5

5

2.2 Сохраняемость

5

5

5

2.3 Гигиеничность

5

5

5

Среднее значение

5

5

5

3 Эргономические и эстетические свойства

3.1 Удобство использования

5

5

5

3.2 Соответствие форме руки

5

5

5

3.3 Социально-культурная значимость

4

4

4

 

3.4 Степень полезности

4

4

4

Среднее значение

4,5

4,5

4,5

4 Свойства покрывающей способности

4.1 Непрозрачность

5

5

5

4.2 Укрывистость

4

4

4

4.3Вязкость

3

5

4

Среднее значение

4

4,66

4,33

 

После бальной оценки потребительских свойств, рассчитываем их среднеарифметическое значение, на основе которых расставляем коэффициенты весомости.

На следующем этапе рассчитываем коэффициент весомости, он рассмотрен в таблице 6.

 

Таблица 6 - Показатели коэффициента весомости

Показатель свойств

Коэффициент весомости

Эксплуатационные свойства

0,2

Свойства надежности

0,4

Эргономические и эстетические свойства

0,1

Свойства покрывающей способности

0,3

 

1

 

Рассчитываем комплексные показатели для каждого образца по формуле (1):

 

Qb= 4,4*0,2+5*0,4+4*0,1+4*0,3=4,48

Qe = 4,6*0,2+5*0,4+4*0,1+4,66*0,3=4,72

Ql=4,8*0,2+5*0,4+4*0,1+4,33*0,3=4,66

 

где, Qb комплексный показатель потребительских свойств фирмы Brauberg;

       Qe комплексный показатель потребительских свойств фирмы Erich Krause;

       Ql комплексный показатель потребительских свойств фирмы Laco;

       После расчета комплексного показателя, рассчитываем уровень потребительских свойств, по формуле (2):

 

                                                 Уb=

                                                 Уe=

                                                 Уl=

 

где, Уb уровень потребительских свойств фирмы Brauberg;

       Qe уровень потребительских свойств фирмы Erich Krause;

       Ql кровень потребительских свойств фирмы Laco;

Проведя экспертную оценку потребительских свойств корректирующих средств можно сделать следующий вывод, что все три образца соответствуют высокой степени удовлетворения потребностей. По свойствам надежности образцы обладают большей степенью удовлетворения потребности, так как имеют наибольшие оценки. Так же свойства покрывающей способности являются одними из важных свойств, так как замазывать, исправлять ошибки является основная задача корректирующей жидкости [22].

После проведения экспертизы качества были получены результаты, которые представлены в приложении Б. За базовый показатель, исходя из потребительских предпочтений, принимаем образцы фирмы Erich Krause.

При оценке внешнего вида покрытия корректирующей жидкости (рисунок 7), большое внимание уделялось легкости покрытия шриха и образуются ли воздушные пузыри при нанесении.

При определении времени высыхания (рисунок 8, 9, 10), необходимо было провести три одинаковых опыта и за результат принять средне арифметическое значение.

При определении укрывистости по шахматной доске (рисунок 13), наносилось несколько слоев корректирующей жидкости до тех пор пока разница между черными и белыми квадратами станет не видна.

При оценке внешнего вида покрытия корректирующих лент учитывалось и степень нажима на роллер.

Корректирующие роллеры удобны в использовании, они не имеют запаха ими нельзя испачкаться в отличии от жидких корректирующих средств. Но у лент, кроме вышеперечисленных дефектов, есть отрицательное свойство, они могут отслаиваться, что не наблюдается у жидких средств.

При определении длины неотрывности наносимой корректирующем роллером ленты (рисунок 14), оценивалось, сможет ли корректирующий роллер нанести неотрывную ленту на протяжении 15 см.

Проведя экспертизу качества корректирующих средств, можно сделать следующие выводы:

По внешнему виду упаковки:

- все шесть образцов имеют хороший внешний вид, соответствующую маркировку на русском языке, манипуляционные знаки;

- корректирующие жидкости устойчиво стоят на ровной поверхности, колпачок открывается легко и плотно закрывается, не позволяя средству вытекать;

- корректирующие ленты удобны при использовании, нужно не много усилий чтобы лента отпечаталась на листе бумаги.

По результатам исследования показателей качества корректирующих средств можно сказать, что образцы №1 № 4 фирмы Brauberg, не прошли не одного испытания в соответствии со всеми требованиями, после недолгой работы у корректирующей ленты оторвалась лента; корректирующая жидкость имеет очень резкий и неприятный запах, имеет цвет с желтым оттенком, поверхность штриха имеет пузыри, время высыхания 2 мин. 28 сек. когда производитель обещает высыхать за 1 мин. Изделия этой фирмы имеют много дефектов, имеют низкие показателей качества и не соответствуют требованиям предъявляемые к корректирующим средствам. Цена корректирующей жидкости 35 рублей и корректирующей ленты 45 рублей.

Образцы фирмы Erich Krause, соответствуют требованиям, предъявленным к корректирующим средствам, при не самой высокой цене, имеет лишь не значительные отклонения корректирующая лента, которая при ее нанесении имеет разрывы. Цена этих образцов равна 40 и 55 рублей соответственно.

Образцы фирмы Laco, имеют высокую стоимость среди рассматриваемых образцов, 42 и 70 рублей. Следовательно, должны иметь и высокие показатели качества. Но, не смотря на это, корректирующая жидкость имеет пористость и шероховатую поверхность. В корректирующей ленте появляются воздушные пузыри при ее нанесении на лист бумаги.

Из всего выше сказанного можно сделать вывод, что при желании использовать качественные корректирующие средства, не обязательно покупать дорогую продукцию, т.к. и она не может гарантировать совершенство исполнения. И по потребительским предпочтениям и по экспертизе качества, лидером среди образцов выступает фирма Erich Krause.

Подводя итог, можно сказать, что по качественным характеристикам как и по потребительским предпочтениям образцы фирмы Erich Krause имеют значительное преимущество перед другими образцами. Составим сводную таблицу по всем методам испытания качества по десятибалльной шкале трех исследуемых фирм производящих корректирующие средства. Оценки представлены в таблице 7.  

Таблица 7 – Бальная оценка качества исследуемых образцов

Метод испытания

Brauberg

Erich Krause

Laco

1.Внешний вид

5

10

8

2.Запах

5

10

8

3.Время высыхания

3

9

10

4.Однороднсть поверхностного слоя

4

10

8

5.Укрывистость по шахматной доске

5

9

8

6.Длина неотрывности наносимой ленты

7

9

8

Итого

29

57

50

 

Из сводной таблицы видно, что корректирующие средства фирмы Brauberg во многом уступают фирмам конкурентов. И подтверждает потребительские предпочтения компания Erich Krause.

 

 

2.4 Результаты социологического исследования потребительских предпочтений

 

Цель социологического опроса состоит в изучении потребителей и определении факторов, влияющих на решение о покупке данного товара.

Исследование было проведено по корректирующим средствам, а именно по корректирующим жидкостям в баночках и роллеров.

Была разработана анкета, с помощью которой выяснилось:

-половозрастной состав потребителей данных товаров;

-поведение потребителей при покупке;

- факторы, влияющие на решение о покупке.

Было опрошено 100 респондентов. В основном это были люди от 15 до 40 лет: студенты, школьники и их родители. В процентном соотношении по половому составу: мужчины 43,6% и соответственно, женщины 56,4% (из 100 опрашиваемых человек).

Ниже приведена классификация респондентов по возрастному признаку (рисунок 15): школьники, студенты, взрослые люди.

По результатам анкетирования выделились следующие группы факторов, влияющих на решение о покупке:

Факторы, которые были названы абсолютно всеми респондентами:

  • качество товара;
  • приемлемая цена;
  • качество обслуживания;

Группа факторов, которые принимаются во внимание отдельными потребителями, а для других не имеют значения вовсе:

  • красивая упаковка и дизайн;
  • советы друзей;
  • советы продавца;
  • советы других покупателей.

 

 

 

Рисунок 15 – Классификация опрашиваемых респондентов

 

К третьей группе факторов, не оказывающих никакого влияния на покупку, респондентами указаны реклама и имидж предприятия торговой сети [32].

Рассмотрим эти группы факторов более внимательно применительно к определённым товарам.

Проанализируем первую группу факторов.

Абсолютно все потребители отметили, что им нужен качественный товар, по приемлемой цене. Однако на практике цена играет самую решающую роль при покупке.

По этой причине китайские корректирующие жидкости в бутылочке пользуются большим спросом, несмотря на более низкое качество и дизайн. Если же покупается корректор европейского производства, то потребитель более придирчиво относится к качеству штриха.

То же самое касается роллеров и корректирующих карандашей.

Качество обслуживания также играет большую роль. Покупателю необходимо получить достоверную, нужную информацию о выбранном товаре, ближе рассмотреть товар и обратиться к любезному, воспитанному продавцу.

Рассмотрим вторую группу факторов, влияющих на покупку корректирующих средств.

Конечно же, красивая упаковка привлекает к себе внимание любого покупателя, но на ском рынке корректоров ценовая политика складывается так, что не каждый может себе это позволить. Но этот вопрос относится скорее к отечественным производителям корректирующих жидкостей.

Советами друзей, продавцов и других покупателей наши потребители активно пользуются.

Советами продавцов - в отношении самого товара и его качества; друзей- в отношении конкретного магазина.

Так как в разных магазинах разные цены, а это определяющий фактор покупки корректоров, информацию о ценах потенциальные покупатели получают от друзей и знакомых.

К советам других покупателей обращаются редко, только в том случае, если аналогичный товар был куплен предыдущим покупателем.

Ниже приведена диаграмма, демонстрирующая степень влияния отмеченных выше факторов на покупку корректирующих средств (рисунок 16).

Как ни странно, фактором, не оказывающим никакого влияния на покупку, оказалась реклама. Некоторые респонденты даже выражали свое удивление по поводу рекламы по отношению к корректирующим средствам, считая, что люди идут за конкретной покупкой в конкретный магазин, о котором они уже имеют информацию, не понимая, что информацию, которую они получили об этом конкретном магазине, есть реклама «из уст в уста». Их мало интересует фирма-производитель, а только цена, о чем упоминалось выше.

 

 

Рисунок 16 – Факторы, влияющие на покупку корректирующих средств

 

Также респондентам было предложено назвать еще какие-либо факторы, влияющие на их решение о покупке (рисунок 17).

Были названы:

  • близость к дому, месту работы, месту учебы;
  • давно знаю;
  • необходимость приобретения данного товара;
  • проходил мимо.

 

 

Рисунок 17 – Дополнительные факторы, влияющие на их решение о покупке

 

Как следует из диаграммы для покупателей корректирующих средств близость к дому, месту работы или учебы является весьма существенным фактором при покупке нужных им товаров.

В результате анкетирования было выявлено, что:

  • 15 человек из 100 не пользуются корректирующимися средствами;
  • 10 человек из 85 не знают производителей изготавливающих корректоры;
  • 40 человек из 75 предпочитают корректирующую жидкость в бутылочках;
  • 25 человек из 35 предпочитают корректирующие ленты;
  • 10 человек предпочитает корректирующие карандаши.

Из представленных на выбор трех фирм Erich Krause, Brauberg, Laco. Люди большое предпочтение отдали за компанию Erich Krause (45%), за Laco(15%), Brauberg (35%) и 5% опрошенных не знают данных производителей штрихов, не пользуются корректорами предложенных производителей. Это говорит о том, что фирма Erich Krause пользуется большим спросом, исходя из потребительских предпочтений, образцы этой компании будут взяты за эталон при проведении экспертизы качества (рисунок 18).

В анкете предполагались скрытые наблюдения за поведением потребителя при выборе товара. Но эта часть анкеты не была реализована в должной мере, так как на многие вопросы нельзя было ответить. Витрины ских магазинов не позволяет провести скрытое наблюдение за покупателями: все товары стоят в одном ряду и нельзя угадать на какой именно товар смотрит покупатель.

 

 

Рисунок 18 – Потребительские предпочтения среди фирм реализующих корректирующие средства

 

Опрос проводился в ряде магазинов, которые отличаются местоположением и ассортиментом товара.

Прежде всего, нужно использовать стимулирование сбыта:

  • предоставление скидки при большом объеме купленного товара;
  • привлечь покупателя, используя рекламу в месте продажи конкретных магазинов и ярких вывесок;
  • при покупке свыше определенного числа товара можно предоставить небольшой подарок от фирмы.


 

 

 

3 Анализ конкурентоспособности корректирующих средств

 

3.1 Рынок корректирующих средств

 

Корректирующие средства сегодня прочно вошли в обиход офисных сотрудников, особенно тех, чья деятельность связана с документацией. Ведь в работе с бумагой сложно избежать ошибок и помарок. Для удобства их исправления канцелярские компании предлагают широкий выбор корректирующих средств, так называемых «штрихов».

Потребительские предпочтения последовательно изменялись в соответствии с повышением культуры потребления корректирующих средств, а также изменением финансовых возможностей корпоративных потребителей и ростом доходов населения. Очевидно, что спрос постепенно перетекает в более высокие категории, то есть из низшего сегмента в средний, а из среднего в высший. И эта тенденция будет продолжаться.

Поскольку канцелярский рынок, начиная с 90-х годов, в основном определялся структурой импорта канцпринадлежностей, то очень показательны следующие изменения этой структуры. Так, в 2009 г., по данным маркетинговых исследований ЗАО «ОфисЛига», структура импорта канцтоваров следующая (рисунок 19):

  • Западная Европа и США - 20%;
  • Восточная Европа - 10%;
  • Азия - 65%;
  • Прочее - 5%.

 

Рисунок 19 - Структура импорта канцелярских товаров в 2009 году

 

На сегодняшний день существуют два типа корректоров: жидкие и сухие. Жидкие корректоры представлены в виде корректирующих жидкостей, они бывают на водной, спиртовой, химической и масляной основах. К сухим корректорам относится корректирующая лента (роллер).

Ассортимент корректирующих средств разных компаний можно разделить на три значимые группы:

  • корректирующие жидкости в бутылочках;
  • корректирующие ручки различного объема;
  • корректирующие ленты.

По данным специалистов экспертной организации в области канцелярских товаров процентное использование разных групп корректоров составляет корректирующих жидкостей 52%; корректирующие ручки 16%; корректирующей ленты 9% (рисунок 20).

 

Рисунок 20 – Процентное потребление корректирующих средств

 

В последнее время с точки зрения функциональности ничего революционного в ассортименте не появилось, но происходит постоянная работа производителей над улучшением используемых материалов, дизайна и эргономики, а также работа по техническому усовершенствованию продуктов. Возрос интерес покупателей к корректирующим ручкам и роллерам, как к более удобным в использовании, но, безусловно, самым продаваемым продуктом является обыкновенная корректирующая жидкость в бутылочках.

По данным независимой экспртизы статистической информации о корректирующих средствах в России за последний период показывает, что среднедушевое потребление равно 65% (рисунок 21).

Прослеживается динамика роста потребления корректирующих средств. Это связано с тем, что на рынке появилось много разных фирм реализующих корректоры, цены на них снизили и они стали доступны не только офисным работникам, но и простому потребителю.

 

 

Рисунок 21 – Динамика использования корректирующих средств

 

На ском рынке работают дистрибьюторы разных немецких, чешских, китайских, российских компаний (таблица 8).

 

Таблица 8 – Производители корректирующих средств

Название фирмы

Страна изготовитель

Дистрибьютор в е

Pritt

 

 

 

Германия

Бюро

Laco

Sponsor

Stanger

Erich Krause

Bic

РД-К

Office Point

Tipp-Ex.

Paper Mate

Kores

Чехия

Ком

 Index

Австрия

Балт

Koh-i-Noor

Россия

 

Brauberg

Китай

А-сервис

 

Стоит отметить, что качество импортных товаров пока все еще выше, чем российских. В структуре импорта большую долю занимает продукция из Германии. Товары из Европы, несомненно, оказывают очень сильное влияние на российский канцелярский рынок. Что касается производителей стран Азии, то качество за последние пять лет значительно выросло, дизайн не уступает европейскому, поэтому в некоторых товарных группах доля азиатской продукции доходит до 30-60% . Однако лидеры рынка - все еще европейские торговые марки   Kores и Stanger.                   

Традиционно сильные стороны - это низкая цена, широкий ассортимент и частая смена модельного ряда. Однако азиатский товар, маркированный страной производителем, можно продавать только дешево. Поэтому у многих оптовых компаний появилась тенденция заказывать продукцию под собственными торговыми марками. Но профессиональные участники рынка, являющиеся его основными потребителями, не готовы платить дополнительно лишь за то, что товар маркирован как европейский. Поэтому те марки, которые не станут брендами, постепенно упадут в цене [36].

На сегодняшний день ежегодная емкость национального рынка офисных товаров в целом составляет от 2 до 2,4 млрд долл. При этом доля корректирующих товаров в общем объеме, включая офисную бумагу, составляет, по оценкам различных экспертов, от 1,5 до 1,8 млн долларов. Рост канцелярской отрасли, составляющий сейчас, по мнению экспертов, от 20 до 40 процентов в год, происходит в большей степени за счет увеличения поставок канцелярских принадлежностей       для    офиса.

Наиболее крупные компании по объему оборотных средств в 2010г. на внутреннем российском рынке в целом по данным одного из операторов канцелярского рынка (таблица 9): "Комус" - 350 млн долл (включая производство пластиковой посуды, мебели, хозтоваров и пр.), "Экорт" - около 200 млн долл. (включая производство чековой ленты), "Регент" - более 150 млн долл. (включая производство стретч-пленки), "Офис-Премьер" - более 100 млн долл., "Фарм" - в районе 100 млн долл., "ПроБюро" - 80 млн, "Бюрократ" - 50 млн, "Канцлер" - около 25     млн   долл.

 

Таблица 9 – Объем оборотных средств дистрибьюторов корректирующих средств в России

Наименование дистрибьютора в России

Объем оборотных средств, млн долларов

Комус

350

Экорт

200

Регент

150

Офис-Премьер

100

Фарм

100

ПроБюро

80

Бюрократ

50

Канцлер

25

 

 


3.2 Метод оценки конкурентоспособности корректирующих средств

 

Под конкурентоспособностью товара понимают совокупность его потребительских и стоимостных характеристик, обеспечивающих лучшее удовлетворение конкретной потребности покупателя по сравнению с аналогичными товарами-конкурентами в определенный момент времени на конкретном рынке. Критериями конкурентоспособности товара выступают уровень качества и его стабильность, уровень новизны товара, имидж товара и цена его потребления. Общая схема конкурентоспособности представлена в приложении В.

Наибольшей конкурентоспособностью на рынке обладает тот товар, который благодаря своим потребительским свойствам обеспечивает наибольший полезный эффект по отношению к цене потребления, т.е условие конкурентоспособности товара имеет вид:

 

                       ,   Ктmax,                                     (3)

 

где Кт – конкурентоспособность товара;

     Е – полезный эффект от потребления товара;

     Р – цена потребления.

Полезный эффект представляет собой систему используемых в конкретных условиях частных показателей качества товара, удовлетворяющих конкретную потребность покупателя [24]. Его можно измерить в натуральных единицах, денежном выражении или в условных баллах. Полезный эффект товара характеризует фактическую способность товара удовлетворять конкретную потребность покупателя.

Следует также учитывать, что конкурентоспособность товара может определяться как со стороны потребителя, так и производителя. В этой связи наиболее конкурентоспособным является тот товар, который пользуется признанием у потребителей и в то же время, реализация которого более эффективна для производителя данной продукции по сравнению с товарами-аналогами. Критерием конкурентоспособности товара при этом может служить относительный удельный вес продаж оцениваемого товара по сравнению с товаром-конкурентом [26]. Из всех представленных на свободном рынке конкурентоспособных товаров потребитель выбирает тот, который в наибольшей степени удовлетворяет его потребности, исходя из уровня его денежных доходов. Поскольку зачастую потребитель не знает нормативно-технических требований к качеству товаров и его этому никто не обучает, то, естественно, эти параметры существенно отличаются от требований потребителя на рынке. Многие показатели качества продукции, отражающие для изготовителя технологические параметры, часто не представляют интереса для потребителя. Потребителя не интересуют условия проектирования, производства и транспортирования товара до поступления его на рынок, а непосредственную ценность представляют лишь потребительские свойства товара, какими бы средствами они не были достигнуты. Например, если при неизменных прочих характеристиках изготовителю стирального порошка удалось снизить материалоемкость оборудования и трудоемкость производства порошка, качественные характеристики данного товара, безусловно, возрастут, но привлекательность с точки зрения потребителя не изменится, если при этом не снизится цена стирального порошка вследствие уменьшения производственных издержек.

Так как при расчете конкурентоспособности товара учитывается полная цена его потребления (расходы потребителя на приобретение товара плюс дополнительные расходы, связанные с потреблением товара в течение срока его годности), то в формировании конкурентоспособности товара наряду с предприятиями промышленности важную роль играют предприятия торговли, устанавливающие определенный размер торговой надбавки к отпускной цене предприятия-производителя. Один и тот же товар может обладать различной конкурентоспособностью в зависимости от того, какой размер торговой надбавки установило предприятие торговли в месте продажи.

При оценке конкурентоспособности товара или товаропроизводителя могут использоваться дифференциальный, комплексный, интегральный и смешанный методы. Рассмотрим отличительные особенности этих методов оценок конкурентоспособности. Дифференциальный метод оценки конкурентоспособности основан на сопоставлении отдельных (единичных) значений показателей качества исследуемого товара и значений базы сравнения и установление их соотношения. Если за значение базы сравнения для оценки конкурентоспособности товаров принимается степень удовлетворения потребностей потребителя, то расчет единичного показателя конкурентоспособности производится по формуле (4):

 

                         ,                                      (4)

 

где qi - значение степени удовлетворения потребностей потребителя             по i-му параметру (i = 1, 2, ..., n);

       pi - величина i-ro параметра показателя степени удовлетворения потребности потребителя для исследуемой продукции;

       pni - величина i-ro параметра показателя степени удовлетворения               потребности покупателя в тех или иных компонентах по данному   показателю.

Поскольку значения параметров при определении конкурентоспособности товаров могут иметь разные значения в зависимости от базы сравнения, то их коэффициенты соотношений могут принимать значения от 0 до 1.

В случае, когда в качестве базы сравнения используются нормативные показатели качества товаров, значения единичных показателей исследуемого товара будут иметь только два параметра - 0 и 1, а знаменатель - только 1. Это связано с тем, что при оценке конкурентоспособности по нормативным показателям мы можем констатировать, что если данный товар соответствует требованиям действующих стандартов, то мы даем ему значение параметра равное 1. Если же данное изделие не соответствует требованиям нормативно-технической документации, то тогда мы ему присваиваем значение данного параметра - 0. Любое число, умноженное на 0, будет равно 0. Таким образом, если коэффициент конкурентоспособности товара будет равным нулю, то он и будет иметь нулевой уровень конкурентоспособности.

При оценке конкурентоспособности товаров по технологическим или экономическим параметрам значение единичного показателя исследуемого продукта может принимать различные значения от 0 до бесконечности, такие же значения показателей может иметь и база сравнения. В то же время коэффициент конкурентоспособности может принимать значение от 0 до 1. В данном случае расчет проводится по формуле (8).

Если же исследуемый товар будет иметь значения параметра, ухудшающего качество товара (имеющего отрицательное действие на потребителя), больше базы сравнения, то тогда коэффициент конкурентоспособности рассчитывается по формуле (4).

Расчет единичного показателя конкурентоспособности проводится по следующим формулам (5) и (6).

                             ,                                                  (5)

                               ,                                                    (6)

где   qi - единичный показатель конкурентоспособности по i-му технологическому параметру при положительном показателе               удовлетворения потребности потребителя;

q' - единичный показатель конкурентоспособности по i-му               технологическому параметру при отрицательном показателе               удовлетворения потребности потребителя;

pi - величина i-ro технологического параметра показателя для                 исследуемого продукта;

pio - величина i-ro технологического параметра показателя образца         (товара) базы сравнения.

При оценке конкурентоспособности выбираем ту формулу при которой повышение значения единичного показателя соответствует улучшению удовлетворения потребностей покупателя и, следовательно, повышению конкурентоспособности исследуемого изделия по сравнению с базовым образцом (товаром).

Если технологические параметры исследуемого товара не имеют количественной оценки, тогда используются экспертные методы оценки в баллах. При этом оценивается в баллах и исследуемый образец, и базовый. Однако дифференциальный метод оценки конкурентоспособности позволяет лишь устанавливать уровень конкурентоспособности по одному показателю. Несмотря на то, что мы можем выбрать наилучший с точки зрения покупателей показатель для оценки конкурентоспособности, товары, как правило, имеют множество показателей, каждый из которых также может быть учтен потребителем при покупке того или иного изделия. Поэтому дифференциальные методы оценки конкурентоспособности обычно применяются в двух случаях, когда в качестве базы сравнения используется степень удовлетворения потребности потребителя и нормативно-технологические требования.

Для более полной оценки конкурентоспособности товаров обычно используются комплексные методы. Они основываются на применении комплексных показателей, состоящих из отдельных дифференциальных показателей конкурентоспособности товаров по тем или иным параметрам. При этом расчет интегрального показателя по технологическим параметрам, производится по формуле (7):

 

 

                           ,                                              (7)

      

 

где IТП - интегральный показатель конкурентоспособности по               технологическим параметрам;

     qтi - единичный показатель конкурентоспособности по i-му               технологическому параметру;

n - количество показателей;

аi - весомость i-го параметра в общем наборе из n                       технологических параметров товара, удовлетворяющих потребность покупателя.

Однако полученный комплексный показатель IТП характеризует лишь степень соответствия данного товара по комплексу технологических параметров образцу (товару), взятому в качестве базы сравнения. При этом основой для определения весомости каждого технологического параметра в общем наборе являются экспертные субъективные оценки, основанные не на результатах собственных маркетинговых исследований, а на своем представлении и опыте. Объективность экспертной оценки весомости того или иного показателя с точки зрения удовлетворения потребностей потребителей достаточно низка.

Однако комплексный метод также имеет недостатки:

  • расчет коэффициентов весомости является субъективным, и его результаты не могут претендовать на достоверность. Как, например, с высокой точностью количественно оценить, что и насколько важнее для покупателя – запах стирального порошка или информативность упаковки?
  • часто в рамках данного метода оцениваются некоторые нормативные показатели качества (пенообразующая способность и др.), которые вообще не представляют интерес для потребителя.
  • не всегда просто определить бальное значение определенного показателя качества.
  • в современных условиях ассортимент товаров стремительно расширяется по всем товарным группам, что затрудняет правильный выбор образца для сравнения и другие.

Эти недостатки затрудняют оценку конкурентоспособности товаров с помощью комплексного метода и требуют рассмотрения новых подходов к оценке. В нашей дипломной работе с целью получения наиболее достоверных результатов мы оценивали конкурентоспособность двумя способами - по методу Свирейко Н.Е и по методу, учитывающему коэффициенты значимости отдельных показателей качества.

Аспирант Свирейко Н.Е дает новый подход к оценке конкурентоспособности товаров [37]. Она позволяет оценить товары не с точки зрения производителя, а с точки зрения потребителя, так как учитывает лишь имеющие для него значение показатели. Кроме того, расчет уровня конкурентоспособности ведется по каждому товару отдельно. Далее следует сравнение полученных коэффициентов между собой. Еще одним преимуществом этого метода является то, что нет необходимости в выборе образца для сравнения. В качестве оцениваемых показателей, характеризующих полезный эффект, были рассмотрены следующие: свойства назначения, надежности, эргономичности и эстетичности и свойства покрывающей способности.

Интегральный показатель – IE был рассчитан по формуле (8):          
                                                                                    
(8)
                                    

где q – единичный показатель;

         n – нормируемая цена.

Расчет нормируемой цены потребления был осуществлен по формуле (9) на основе средней цены товара на рынке

 

                                   ,                                                (9)

 

где Рср – средняя цена на рынке (сумма максимальной и минимальной цен на данный товар на рынке, деленный на два);

     Pmax – максимальная цена.

Расчет уровня конкурентоспособности товара (К) по методу Свирейко Н.Е. осуществляется по формуле (10)

 

                                     ,                                                  (10)

 

где, IE – интегральный показатель;

     р - средняя цена товара на рынке.

Товар с наибольшим значением коэффициента К обладает наибольшим уровнем конкурентоспособности.

Преимущества у описанной методики оценки конкурентоспособности следующие:

  • нужно выбирать базовый образец среди товаров-аналогов;
  • определить количество показателей по которым с точки зрения потребителя товар является наиболее привлекательным, проще, чем выражать каждый показатель и степень его весомости в баллах и оценивать по определенной шкале;
  • возможна оценка товара не только по качественным, но и по организационно-коммерческим показателям.

В таблице 10 представлены классы конкурентоспособности товаров.

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 10 – Градация конкурентоспособности товаров

Уровень конкурентоспособности

Класс конкурентоспособности

Характеристика

0,91-1,0

1

высокая конкурентоспособность

0,81-0,90

2

товар конкурентоспособен

0,71-0,80

3

средняя конкурентоспособность

0,60-0,70

4

низкая конкурентоспособность

ниже 0,60

5

товар не конкурентоспособен

 

 

3.3 Результаты оценки конкурентоспособности корректирующих средств

 

Проанализировав рынок корректирующих средств можно сказать, что в настоящее время представлен огромный выбор товаров разных производителей. В дипломной работе рассматриваются три образца жидких корректирующих средств и три образца корректирующих роллеров, трех производителей Brauberg, Erich Krause, Laco.

Оценка конкурентоспособности будет рассчитана для корректирующих жидкостей в баночке и корректирующих роллеров в отдельности.

Установим универсальные потребительские свойства для корректоров. Сначала определим конкурентоспособность корректирующих жидкостей в баночках исследуемых фирм. Для расчета конкурентоспособности дадим бальную оценку потребительским свойствам, определим для них коэффициент весомости и нормируемую цену. Оценка рассмотрена в таблицах 11 и 12.

Нормируемая цена рассчитывается следующим образом:

Min цена – 2

Max цена – х,

Методом пропорции определяем нормируемую цену, для удобства при вычислениях.

 

Таблица 11 - Оценка потребительских свойств корректирующих жидкостей

Показатели

Brauberg

(Образец №1)

ErichKrause

(Образец № 2)

Laco

(Образец № 3)

Коэффициент весомости

Назначение

4

5

5

0,2

Надежность

3

5

4

0,4

Эргономичность и эстетичность

5

4

4

0,1

Покрывающая способность

3

5

5

0,3

Цена (руб)

35

40

42

 

Нормируемая цена

2

2,28

2,4

 

 

На следующем этапе по формуле (5) определяем единичный показатель (q). Значения единичного показателя представлены в таблице 12.

 

Таблица 12 – Значения единичного показателя

Показатели

q1

q2

q3

Назначение

0,8

1

1

Надежность

1,2

2

1,6

Эргономичность и эстетичность

0,5

0,4

0,4

Покрывающая способность

0,9

1,5

1,5

Итого

3,4

4,9

4,5

 

Рассчитываем интегральный показатель по формуле (8)

Чем больше интегральный показатель, тем в выше конкурентоспособность.

По формуле (10) рассчитываем конкурентоспособность корректирующих жидкостей.

 

В соответствии с таблицей 10 корректирующая жидкость фирмы Erich Krause имеет 2 класс конкурентоспособности. Корректирующая жидкость фирмы Laco имеет среднюю конкурентоспособность и корректирующая жидкость фирмы Brauberg имеет низкую конкурентоспособность.

Рассчитаем конкурентоспособность для корректирующих роллеров.

Бальная оценка для роллеров останется такой же, как и у корректирующей жидкости, т.к. назначение и фирмы изготовители у них одинаковые.

Оценка потребительских свойств представлена в таблице 11.

 

Таблица 11 - Оценка потребительских свойств корректирующих лент

Показатели

Brauberg

(Образец №4)

ErichKrause

(Образец № 5)

Laco

(Образец № 6)

Коэффициент весомости

Назначение

4

5

5

0,2

Надежность

3

5

4

0,4

Эргономичность и эстетичность

5

4

4

0,1

Покрывающая способность

3

5

5

0,3

Цена (руб)

50

55

70

 

Нормируемая цена

2

2,2

2,8

 

 

Нормируемая цена рассчитывается следующим образом:

Min цена – 2

Max цена – х,

Методом пропорции определяем нормируемую цену, для удобства при вычислениях.

На следующем этапе по формуле (5) определяем единичный показатель (q). Значения единичного показателя представлены в таблице 12.

 

 

Таблица 12 – Значения единичного показателя

Показатели

q1

q2

q3

Назначение

0,8

1

1

Надежность

1,2

2

1,6

Эргономичность и эстетичность

0,5

0,4

0,4

Покрывающая способность

0,9

1,5

1,5

Итого

3,4

4,9

4,5

 

Рассчитываем интегральный показатель по формуле (8)

Чем больше интегральный показатель, тем выше конкурентоспособность.

По формуле (10) рассчитываем конкурентоспособность корректирующих лент.

 

В соответствии с таблицей 10 корректирующая лента фирмы Erich Krause имеет высокую конкурентоспособность. Корректирующая лена фирмы Laco Brauberg имеет низкую конкурентоспособность.

Конкурентоспособность товаров играет важную роль как для производителей и для самих потребителей, так как здоровая конкуренция должна приводить к повышению качества и снижению его цены.

Конкурентоспособность исследуемых образцов корректирующих средств проводилась с учетом органолептических показателей качества, потребительских свойств и цены. Результаты по конкурентоспособности представлены в сводной таблице (приложение Г).

Проведя оценку конкурентоспособности корректирующих средств трех производителей можно сделать следующий вывод. Образцы фирмы Erich Krause по всей работе рассматривались как образец эталон, исходя из потребительских предпочтений. И при расчете конкурентоспособности они не уступили позиций. Следовательно, в штрихах этой фирмы гармонично сочтены и качество и цена.

Корректирующие средства фирмы Laco имеют высокую стоимость, при этом не отличаются высоким качеством. Поэтому штрихи этой компании имеют низкую конкурентоспособность.

Корректоры фирмы Brauberg имеют низкую стоимость, следовательно, должны быть конкурентоспособны, но из за невысокого качества товары данной компании относятся к четвертому классу конкурентоспособности.

 

 

3.4 Рекомендации по повышению конкурентоспособности корректирующих средств

 

В результате проведенного исследования качества и конкурентоспособности корректирующих средств установлено, что образец №1 и образец № 4 фирмы Brauberg, имеют низкие показатели потребительских свойств, низкий уровень качества и, следовательно, низкую конкурентоспособность. Для повышения конкурентоспособности данных видов корректоров необходимо изменить состав, структуры применяемых материалов (сырья, полуфабрикатов) и комплектующих изделий, использовать более высококачественное сырье. Изменять технологию изготовления продукции, методов испытаний, системы контроля качества изготовления, хранения, упаковки и транспортировки.

Образцы № 3 и № 5 фирмы Laco имеют высокую стоимость при средней оценке качества и с низкой конкурентоспособностью. Для ее повышения и желании остаться на рынке канцелярских товаров востребованными, предприятию необходимо, снизить цены на товары, можно поискать другого поставщика, у которого будут ниже цены на сырье. Например, можно выяснить, с какими поставщиками работает фирма Erich Krause посмотреть и сравнить их цены и, если цены окажутся ниже, перейти к ним. Снизить торговую наценку с 20 % на 15%. Изменить порядок реализации товаров на рынке, выбрать более платежеспособный сегмент покупателей и там реализовывать продукцию. Ну и последнее, что можно посоветовать фирме Laco для снижения цен – это использовать такой вид маркетинга, как ввести систему скидок. Например, скидки постоянным клиентам, скидки по дисконтным картам и т.д.

Образцы № 2 и № 6 фирмы Erich Krause хорошо зарекомендовали себя на рынке канцелярских товаров и имеют высокие показатели потребительских свойств. По результатам социологического опроса корректоры этой фирмы являются самыми востребованными, но об этой компании мало кто знает. Корректоры этого производителя конкурентоспособны. В качестве рекомендаций можно отметить следующее, не жалеть денег на рекламу и разными способами ее стимулировать, тогда увеличится круг покупателей. Расширить свое производство, реализовывать товар в разных странах мира. При этом сохранять должное качество.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение

 

Проведя товароведное исследование рынка корректирующих средств можно сказать следующее, что особое место на потребительском рынке занимают канцелярские товары.

Актуальность изучения тенденции развития и формирования ассортимента канцелярских товаров связана с большим предложением на рынке, с растущими потребностями покупателей и возрастанием неценовой конкуренции. Специфика российского аспекта проблемы заключается в том, что ситуация усложняется общей экономической нестабильностью, инфляцией, низким уровнем платежеспособного спроса, низким уровнем роста населения, несовершенством рыночных отношений.

Международная торговля канцелярскими товарами широко развита в настоящее время. Наибольший удельный вес в продаже на международном рынке имеют предметы офисной техники. Емкость мирового рынка предметов для офисов, по мнению специалистов, на сегодняшний день составляет более $12 млрд., из которых $3 млрд. приходятся на долю России.

При рассмотрении корректирующих средств можно отметить что этот рынок является конкурентным. В настоящее время в магазинах представлены множество фирм предлагающих в использование потребителей корректоры разных видов, таких как корректирующие средства в баночке, роллеры, фломастеры.

В ходе дипломной работы были рассмотрены шесть образцов трех производителей. Таких как Brauberg, Erich Krause и Laco. Для оценки качества были проведены ряд испытаний, таких как оценка внешнего вида, оценка запаха, определение укрывистости по шахматной доске и другие. По результатам, которых можно сказать, что образцы фирмы Brauberg, не прошли не одного испытания в соответствии со всеми требованиями. Образцы фирмы Laco имеют высокую стоимость, а по качественным показателям уступают образцам фирмы Erich Krause, которые в свою очередь имеют среднюю цену и достаточно высокие показатели качества. Компания Erich Krause по потребительским предпочтениям была взята за эталон, но и после проведения ряда испытания качества было доказано, что образцы этой фирмы имеют надлежащее качество.   

Была определена оценка конкурентоспособности фирм, в результате которой было получено, что производитель Laco имеет низкую конкурентоспособность из за высокой стоимости товара, фирма Brauberg обладает низкой конкурентоспособностью из за низкого качества корректоров. Компания Erich Krause обладает вторым классом конкурентоспособности, благодаря средней цене и высокому качеству корректирующих средств, эта фирма будет долго держаться на рынке канцелярских товаров.

Исходя из полученных результатов, можно внести предложения и дать рекомендации.

Фирме Brauberg необходимо повысить качество своей продукции, для этого нужно обеспечить усиление входного контроля поступающего сырья, из которого изготавливается товар. Внести изменения в технические условия предприятия для улучшения качества готового товара.

Компании Laco, если они хотят остаться на рынке конкурентоспособными и пользоваться спросом у населения, нужно удешевлять свою продукцию или проводить все возможные акции и скидки.  

Рекомендуется, чтобы товары фирмы Erich Krause оставались хорошего качества и соответствовали предъявляемым к ним требованиям. Также и все последующие мероприятия были направлены на установление, обеспечение и поддержание высокого уровня качества продукции.

Для увеличения продаж и расширения рынка покупателей, корректирующих средств необходимо проводить больше рекламных акций, раздачи листовок, установление баннеров, чтобы населению были знакомы производители и их продукция, и они могли бы сделать выгодное приобретение.

В заключение хочется отметить, что корректирующие средства должны иметь набор совокупных характерных свойств, формы, внешнего вида и условий применения, которыми они должны быть наделены соответствуя своему назначению.

 

 

 

Список использованной литературы

 

  • ГОСТ 8273 «Бумага оберточная. Технические условия» - Введ. 03.1975 г. № 721комитет стандартов Совета Министров СССР  , 1974. – 4 с.
  • ГОСТ 6658 Изделия из бумаги и картона. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение - Введ. 11.1975 г. № 3593 комитет стандартов Совета Министров СССР Издательство стандартов, 1974. – 6 с.
  • ГОСТ 15846 «Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение» - Введ. 01.2004 Научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт тары и упаковки, 2010. – 8 с.
  • Балаева, С.И. Товароведение непродовольственных товаров: учеб. пособие / С.И. Балаева., Р.М. Алагирова, И.Ш. Дзахмишева [и др.]. – 2-е изд.– М.: Дашков и К, 2009. – 264 с. – ISBN 978-5-91131-473-6.
  • Беседин, А.Н. Товароведение канцелярских товаров: учебник/ Беседин А.Н., Каспарьянц С.А., Игнатенко В.Б. – М.: Academia, 2007. – 208 с. – (Высшее образование) – ISBN 978-57695-2942-9.
  • Быков,В. А. Конкурентоспособность товара: научные основы, методы оценки, управление / В. А. Быков . - М. : Науч. книга, 2003. - 208 с. : табл.. - Библиогр.: с. 202. - ISBN 5-94935-004-9.
  • Кащенко, Е. Г. Товароведение и экспертиза промышленных товаров из пластмасс: учеб. пособие / Е. Г. Кащенко, Т. П. Медведева, Н. Е. Рябикова . - : ГОУ ОГУ, 2007. - 120 с. - Библиогр.: 119. - ISBN 978-5-90212261-6.
  • Мазилкина,Е. И. Управление конкурентоспособностью: учеб. пособие / Е. И. Мазилкина, Г. Г. Паничкина .- 2-е изд., стер. - Москва: Омега - Л, 2008. - 326 с. : ил.. - (Высша школа менеджмента) - ISBN 5-365-00872-3.
  • Неверов А.Н. Товароведение и экспертиза промышленных товаров: уч., - М.: МЦФЭР,2006.– 288 с. – (Высшее образование) – ISBN 5-7709-0365-1.
  • Николаева М.А. Теоретические основы товароведения. –М.: Норма, 1997 –284 с. ISBN 978-5-89123-970-8.
  • Николаева, М.А. Товарная экспертиза : учебник для вузов / М.А. Николаева. - М.: ИД «Деловая литература», 1998. – 288 с. - ISBN 5-93211-001-5.
  • ОсиповаЛ.В., Синяева И.М. Основы коммерческой деятельности :Учебник для вузов.-М.:Банки и биржи, ЮНИТИ, 1997-324с. ISBN 7-7093-0300-8.
  • ПанкратовФ.Г., СерегинаТ.К. Коммерческая деятельность: Учебник для высших и средних учебных заведений. -М.: Информационно-внедренческий центр « Маркетинг».1996.-328с. ISBN 5-7008-0326-0.
  • Панкратов Ф.Г., Памбухчиянц В.К. Коммерция и технология торговли: Учебник для высших торгово-экономических учебных заведений. –М.: Информационно-внедренческий центр “ Маркетинг”,1994.-220с. ISBN 9-7088-0785-6.
  • Переверзева, А.Д. Товароведение школьно-письменных товаров: учебник /А.Д. Переверзева. – М.: Экономика, 1982. - 288 с. – 25000 экз.– (Высшее образование) – ISBN 908-50985-2242-3.
  • Сажина, М. А. Экономическая теория: учеб. для студ. вузов, обучающихся по финансово-эконом. специальностям / М. А. Сажина, Г. Г. Чибриков .- 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Норма, 2009. - 672 с. : ил.. - Библиогр.: с. 664. - ISBN 978-5-468-00026-7.
  • Эткин, Я.С. Товароведение непродовольственных товаров / Я.С. Эткин. – М.: Легпромиздат, 1990. 368 с. – ISBN 5-7088-0325-8.
  • Справочник товароведа непродовольственных товаров в 3-х томах. - М.: Экономика, 2002.
  • Алексеев,Н.С.     Эволюция рынка канцелярских товаров в России // Маркетинг в России и за рубежом, 2003. - N1. - С.107-117. : табл.- Библиогр.:с.117 (7 назв.).
  • Бобриков,С."Комус " работает в вашем офисе / С. Бобриков // Современная торговля, 2004. - N 1. - С. 47-48. 
  • Бурмистров В.Г. Организация торговых процессов непродовольственных товаров.-М.: Экономика, 2008. - 56 с.
  • ВладыкинаТ.И.Из истории канцелярских принадлежностей // Секретарское       дело, 2003. - N11(40). - С.37-39. 
  • Гроссбарт С., Третьяк О.А. Торговля и системы распределения при переходе к рынку // Вестник СПбГУ. Серия 5. Экономика.-1994. №3.-с. 64-68.
  • Канцелярские мелочи : обзор российского рынка канцелярских товаров // Современная торговля, 2004. - N 1. - С. 13-22. 
  • Коммерческо-посредническая деятельность на товарном рынке.-Екатеринбург: РИФ “Солярис”, 1995-416 с.
  • Коробова,Е.     Оформление и учет канцтоваров: в рамках закона и без лишних усилий / Е. Коробова // Главбух,2007. - N 19. - С. 72-75.
  • Методы упарвления стоимостью и анализа затрат.-М.: “Финансы и статистика”, 2009-44 с.
  • Основа предпринимательской деятельности: Экономическая теория. Маркетинг, Финансовый менеджмент / Под ред. В.М.Власовой. –М.: Финансы и статистика 1996 –496с.
  • Проблемы торговли: управление, маркетинг, финансовый анализ:Сб.науч.трудов /Под ред.В.Ф.Егорова : Санкт-Петербург торгово-экономический институт. –СПб,2008.-72с.
  • Рынок. Бизнес. Коммерция. Экономика: Толковый терминол. Словарь/ сост. Калашников: под ред. Л.П.Дашкова.- М.: Информ. Внедр. Центр « Маркетинг», 2010.-219с.
  • Синдром корректирующих средств для письма    // Индустрия моды, 2004. - N 4. - С. 60-63.
  • Следствие ошибки // Знание-сила,2007. - N 11. - С. 70-71
  • Канцтовары и товары для офиса, канцелярские товары - Электрон. дан. – Режим доступа: http://www.skrepo.ru/
  • Корректирующие средства (2010) [Электронный ресурс]: производители, новости, статистические данные, нововведения - Электрон. дан. – Режим доступа: http://www.officefile.ru/article.php?id=1235
  • Корректирующие средства [Электронный ресурс]: Такое название корректирующей жидкости было присвоено её изобретательницей секретарём Бэтти Грэм - Электрон. дан. – Режим доступа: http://www.edou.ru/pract/expertise/correct.php
  • Рынок канцелярских товаров в России: текущее состояние и перспективы развития [Электронный ресурс]: Описание исследования "Российский рынок канцелярских товаров под влиянием кризиса: современное состояние, тенденции и перспективы развития"- Электрон. дан. – Режим доступа: http://marketing.rbc.ru/research/562949953520018.shtml
  • Российский рынок канцелярских и офисных товаров[Электронный ресурс]: сборник содержит данные о объеме, тенденции, перспективы развитии канцтоваров - Электрон. дан. – Режим доступа: http://www.officemart.ru/office_goods/articles/articles1529.htm

 Скачать: gotovyy.docx

Категория: Дипломные работы / Дипломные работы по товароведению

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.