Методички пищевое производство

ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ВНЕДРЕНИЯ ОБОРУДОВАНИЯ И ПОТОЧНОЙ ЛИНИИ В ПРОИЗВОДСТВО

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ К ВЫПОЛНЕНИЮ КУРСОВОЙ РАБОТЫ

И ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЧАСТИ ДИПЛОМНОГО

ПРОЕКТА ПО ЭКОНОМИКЕ И ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА

Методические содержат требования и рекомендации по выполнению курсовой работы и организационно-экономической части дипломного проекта по экономике и организации. Изложена методика расчета экономических показателей.

Методические указания предназначены для студентов, обучающихся по программам высшего профессионального образования по специально «Машины и аппараты пищевых производств».

Подробнее

Категория: Методички / Методички пищевое производство

ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ПРОЕКТА ЦЕХА ПРЕДПРИЯТИЙ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

0

ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ

ОБОСНОВАНИЕ ПРОЕКТА ЦЕХА ПРЕДПРИЯТИЙ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ К КУРСОВОЙ РАБОТЕ

ПО ДИСЦИПЛИНЕ «ЭКОНОМИКА И ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА»

И ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЧАСТИ ДИПЛОМНОГО ПРОЕКТА

Содержание

	Введение................................................................................…………………..	4
1	Общие сведения о содержании курсовой работы…………………………..	5
1.1	Содержание курсовой работы………………………………………………..	5
1.2	Исходные данные для выполнения курсовой работы………………………	5
1.3	Оформление курсовой работы………………………………………………..	6
2	Расчет стоимости капитальных вложений…………………………………..	7
2.1	Стоимость здания……………………………………………………………..	7
2.2	Стоимость машин и оборудования…………………………………….…….	7
2.3	Стоимость транспортных средств……………………………………………	8
2.4	Стоимость ценного инструмента и приспособлений……………………….	8
2.5	Стоимость ценного производственного и хозяйственного инвентаря……………………..………………………………………………..	8
3	Труд и заработная плата………………………………………………………	10
3.1	Расчет рабочих дней предприятия……………………………………………	10
3.2	Расчет годового фонда оплаты труда………………………………………...	12
4	Составление сметы затрат участка…………………………………………...	21
5	Расчет затрат на содержание и эксплуатацию оборудования ……………..	22
6	Расчет затрат на цеховые расходы …………………………………………..	27
7	Смета затрат участка на годовой выпуск продукции и калькуляция себестоимости…………………………………………………………………	31
8	Выбор метода ценообразования…………………………...............................	34
9	Технико-экономическое обоснование проекта цеха………………………..	35
	Список использованных источников………………………………………...	37
	Приложение А Пример оформления титульного листа курсовой работы………………………………………………………………………….	38
	Приложение Б Показатели нормы амортизации…………………………….	39

Подробнее

Категория: Методички / Методички пищевое производство

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ к выполнению лабораторных работ по дисциплине «Введение в технологию продуктов питания»

ФГБОУ ВПО

«КАБАРДИНО-БАЛКАРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ им. В.М. КОКОВА»

Факультет «Технология пищевых производств»

Кафедра «Технология продуктов из растительного сырья»

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

к выполнению лабораторных работ по дисциплине «Введение в технологию продуктов питания» для студентов направления подготовки 260100.62 «Продукты питания из растительного сырья», профиля – «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий» всех форм обучения

Нальчик 2014

Составители:

Кунашева Ж.М., к. с/х. н., доцент кафедры ТПРС

Шогенова И.Б., к. с/х. н., доцент кафедры ТПРС

Темирчиева И.Л., ст. лаборант кафедры ТПРС

Рецензенты:

к. т. н., доцент, заведующий кафедрой МАПП КБГУ Диданов М.Ц.

к. с/х. н., доцент кафедры ТПРС Губашиев Б.Х.

Ответственный за выпуск:

Кудаев Р.Х. – профессор, проректор по УВР

Подробнее

Категория: Методички / Методички пищевое производство

Привет студент

Наверх