Под предприятием понимается самостоятельный хозяйствующий субъект, созданный в порядке, установленном законом, для производства продукции и оказания услуг в целях удовлетворения общественных потребностей и получения прибыли.
Под торговым предприятием понимается самостоятельный Хозяйствующий субъект, который на основе использования имущественного комплекса и специфической организационной структуры с целью
удовлетворения потребностей рынка, получения прибыли осуществляет закупку, хранение и реализацию покупателям товаров, которые соответствуют их разнообразным потребностям.
Специфика деятельности торгового предприятия зависит от:
1. производственно-технических характеристик (обусловленных либо общностью назначения выпускаемой продукции, либо технологических процессов её изготовления). Они находят отражение во взаимосвязанности производственных процессов; в определенной степени эксплуатации средств труда и предметов труда; в наличие общих, вспомогательных и обслуживающих подразделений;
2. организационного единства (т.е. наличие единого руководства, единой системы планов, единой системы отчетности и учета, единого устава);
3. экономического единства (заключается в том, что у предприятия единые экономические и социальные задачи) (9).
Максимальное использование рыночных и финансовых механизмов, при которых самостоятельность предприятий в осуществлении торгово- производственного процесса в соответствии со спросом потребителей является наибольшей, характерна, прежде всего, для отраслей, предприятия которых удовлетворяют потребности населения в товарах и услугах, а именно для торговли и общественного питания.
Суть этого вида деятельности составляют товарно-денежные отношения и товарообменные операции. В широком смысле слова под товарами и услугами могут пониматься здания, сооружения, помещения, имущество, потребительские и промышленные товары, информация, интеллектуальный продукт (идеи, открытия, патенты и др.), валюта, ценные бумаги и любые другие товары и услуги, за которые потребитель готов заплатить деньги.
Важно исходить из положения, что цена реализации товара должна быть выше закупочной цены, и разница должна быть достаточной не только для возмещения затрат по организации по организации продажи и выполнению обязательств перед государством, но и приносить определенный доход предпринимателю. Следовательно, главное, что отличает коммерческую деятельность от других сфер деятельности - это стремление к получению прибыли, и основные результаты деятельности торгового предприятия определяются ее величиной.
Жизненный цикл предприятия включает:
1) рождение предприятия. Главная цель на этом этапе выживание. Главная
задача - выход на рынок;
2) детство и юность. Главная цель - получение прибыли в ближайшей перспективе, ускоренный рост. Основная задача укрепление позиций и захват рынка;
3) зрелость. Главная цель - систематический сбалансированный рост, формирование индивидуального имиджа;
4) старение. Главная цель - сохранение достигнутых результатов;
5) возрождение (исчезновение). Омолаживание предприятия за счет реконструкции, возможно с использованием рекламы.
Коммерческая деятельность торговых организаций и предприятий охватывает решение следующих вопросов:
<p>> изучение спроса населения и рынка сбыта товаров; <p>> выявление и изучение источников поступления и поставщиков товаров, организация рациональных связей с поставщиками, включая разработку и предоставление им заявок на товары, заключение договоров на поставку товаров, организацию учета и контроля за выполнением поставщиками договорных обязательств; <p>> организация оптовой закупки товаров, формирование оптимального ассортимента, управление товарными запасами; <p>> организация рекламно-информационной деятельности; <p>> организация продаж, направленная на рост прибыли торговой организации; оказание торговых услуг.Основным видом деятельности торгового предприятия является коммерческая деятельность, которая имеет ряд характерных особенностей:
• ассортимент товаров в значительной степени зависит от характера спроса и особенностей обслуживаемого контингента, его профессионального, национального, возрастного состава, покупательной способности, условий труда и быта;
• предприятия организационно и торгово-технологически достаточно автономны и самостоятельны в процессе реализации товаров, и каждое имеет свои доходы и расходы, которые можно учесть и сопоставить;
• предприятия максимально приближены к потребителям и размерам значительно невелики, что позволяет быстро реагировать на изменения рыночной ситуации;
• спрос на товары и услуги торговых предприятий с учетом профиля деятельности подвержен значительным колебаниям по временам года, дням недели и даже по часам суток;
• наряду с реализацией товаров предприятия оказывают большой объем дополнительных услуг с целью привлечения покупателей.
Раскрывая сущность предприятия торговли, необходимо рассматривать его в трех аспектах: юридическом, хозяйственном, отраслевом (рис. 4).
Рис.4. Структура торгового предприятия
Экономическая сущность торговых предприятий обусловлена выполняемыми функциями, характерными для всех хозяйствующих субъектов отрасли.
Основной функцией торговли является реализация товаров. Эту функцию в соответствии с классической экономической теорией можно рассматривать в двух аспектах:
1) реализация потребительной стоимости, т.е. доведение конкретного товара от производителя до потребителя путем применения таких технологических операций, как транспортировка, прием товаров по количеству и качеству, хранение, фасовка, упаковка товаров и т.д.;
2) реализация стоимости товара, в результате чего конкретный товар получает общественное признание. В момент купли-продажи, т.е. выполнения расчетных операций, происходит смена форм стоимости и форм собственности: товарная форма стоимости обменивается на денежную, а товар находящийся в государственной или иной собственности, переходит в личную собственность потребителя.
В ходе своей деятельности предприятие торговли выполняет и другие функции, связанные с доведением товаров до конечного потребителя. К этим функциям, которые часто называют дополнительными, относятся изучение покупательского спроса на товары, формирование ассортимента товаров, реклама товаров и услуг, оказание помощи покупателям в выборе товаров, размещение и выкладка их в торговом зале, оказание дополнительных сервисных услуг по доставке купленных товаров на дом покупателю, прием заказов на товары, отсутствующие в продаже и т.д.
Объем и характер выполняемых предприятием функций зависит от его хозяйственной самостоятельности, типа, размера, технической оснащенности, месторасположения и других факторов.
Осуществляя свои функции, торговые предприятия обеспечивают:
а) развитие производства - путем организации коммерческой работы по заключению договоров, контрактов, заказов на производство и поставку товаров и т.д., тем самым, стимулируя процесс производства в части объема и ассортимента выпускаемой продукции;
б) денежное распределение - путем развития финансово-кредитной
системы, установления уровня и соотношения цен на товары на основе поддержания баланса между спросом и предложением;
в) личное потребление - посредством удовлетворения населения путем применения различных форм и методов торгового обслуживания, эффективном направленности рекламных, маркетинговых мероприятий.
Для того чтобы, предприятие функционировало в рыночной экономике, необходимы следующие условия:
1) рациональность;
2) экономичность;
3) эффективность;
4) наличие конкуренции.
Многие специалисты в области розничного бизнеса считают, что выбор] правильного месторасположения торгового предприятия - это ключевой фактор; успеха.
Главными определяющими факторами выбора месторасположения магазина будут потребности группы или групп покупателей, на которых; ориентируется магазин.
Прежде чем выбирать и оценивать конкретный участок, необходимо подобрать общий район размещения. Следует рассмотреть и сравнить потенциал торговли в разных конкурентных окружениях. Окончательное решение о выборе места размещения торгового предприятия должно быть принято только после полного анализа каждой территориальной единицы (конкретного микрорайона, улицы или др.).
На выбор месторасположения конкретного торгового предприятия оказывают влияние различные факторы: интенсивность транспортного и пешеходного потоков, расположение остановок общественного транспорта, пешеходных переходов, наличие парковок, окружающая магазин обстановка,
подхода к торговому предприятию, часы работы магазинов, расположенных по соседству, просматриваемость с проезжей части, вдоль основных транспортных магистралей, расположение в расположение группе с магазинами подобного типа и др.
Расположение магазина поблизости от дома может быть удобно жителям для покупки товаров повседневного спроса. Следует учитывать, что покупатели отождествляют определенный тип магазина с определенным
месторасположением.
Для некоторых типов магазинов удобное месторасположение является менее важным фактором. Например, магазин - салон модной дорогой одежды не завоюет доверия покупателей, если будет расположен в шумном торговом районе, как бы удобно ни было его месторасположение. В этом случае гораздо важнее расположить его в престижном районе.
Используемая литература: "Коммерческая деятельность на потребительском рынке"
Авторы: Л.И. Демченко, Ю.C. Лекарева
Скачать реферат:
Пароль на архив: privetstudent.com