Привет студент

Автор: marka3_***@mail.ru 

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего  образования

«Самарская государственная сельскохозяйственная академия»

 

Экономический факультет

 

Кафедра «Бухгалтерский учет и статистика»

 

ОТЧЕТ

о прохождении производственной практики

 

с 8.06.2018 по 20.07.2018

 

 

 

 

 

 

 

магистра    1  курса    3   группы

  Малыхиной Натальи Александровны

 

 

Руководитель практики от организации

Щербини А.В.

 

__________________________________

                                                                                                                                             ^{(подпись)}

Отчет защищен с оценкой

«_____________________»

 

Руководитель практики от кафедры     

к. э. н., доцент Чернова Юлия Владимировна

 

 

Кинель  2018

 

Министерство сельского хозяйства РФ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«Самарская государственная сельскохозяйственная академия»

 

 

 

 

Оглавление

 

   стр.

Введение………………………………………………………………………	6
·         Краткая природно-экономическая характеристика ООО «Союз» Пестравского района…………………………………………………..	7
·         Экономическая эффективность производства продукции растениеводства в ООО «Союз»……………………………………...	14
·         Экономическая служба организации ООО «Союз» Пестравский район……………………………………………………………………	20
Выводы и предложения………………………………………………………	23
Список литературы и источники…………………………………………….	27

 

Введение

 

Целью практики является закрепление и углубление теоретических знаний полученных при изучении дисциплин непосредственно ориентированных на профессионально-практическую подготовку обучающихся, а также формирование у бакалавров практических навыков и системы компетенций для решения профессиональных задач по экономике и анализу финансово-хозяйственной деятельности предприятия.

Задачи практики:

- изучение методов сбора, обработки и анализа информации о факторах внешней и внутренней среды организации для принятия управленческих решений;

- изучение методов мотивирования персонала организации;

- подготовка отчетов по результатам информационно-аналитической деятельности;

- получение первичных навыков работы в качестве дублера экономиста на конкретном рабочем месте;

-получение навыков работы с нормативными документами, регулирующими деятельность предприятия и другими информационными источниками;

-получить системное представление об основных направлениях деятельности организации (предприятия).

Информационной базой  является устав и бухгалтерский отчет.

 

Краткая природно-экономическая характеристика

ООО «Союз» Пестравского района

ООО « Союз» основан в 2009 году. Местоположения хозяйства  – юго-западная часть Самарской области России.

Основной целью создания организации является осуществление коммерческой деятельности для извлечения прибыли. Виды деятельности ООО «Союз» является:  выращивание зерновых и зернобобовых культур; выращивание масличных культур; растениеводство; закупка, хранение, переработка, реализация сельскохозяйственной продукции, в том числе муки, крупы, зерна.

Почвы:  южный чернозем и темно-каштановые. Формы рельефа являются плосковыпуклые увалы. К участку сельскохозяйственной земли примыкает автодорога Федерального значения (имеются подъездные пути) и имеет твердое покрытие. Климат Пестравского района таков, что лето жаркое и на большей части засушливое, что периодически может привести к пожаром и гибели урожая. Осень сопровождается пасмурной и ветряной погодой, правда начальная стадия осеннего периода относительно сухая и теплая. Продолжительность вегетационного периода 112-150 дня. Количество тепла и продолжительность безморозного периода вполне обеспечивают выращивание большинства сельскохозяйственных культур. Природно-климатические условия хозяйства в целом являются благоприятными для ведения сельскохозяйственного производства.

При производстве сельскохозяйственной продукции главным средством производства является земля. Поэтому необходимо провести анализ состава и структуры земельных угодий в хозяйстве.

Земельная площадь ООО «Союз» состоит из сельскохозяйственных угодий, из них пашня занимает 8977,5 га или 87,8%, сенокосы – 1096,2 га или 12,2%. С 2015 г. по 2017 г. не произошло изменений в общей структуре земельных угодий в хозяйстве. Отсутствие изменений в составе и структуре  земельных угодий говорит о том, что ООО «Союз» не приобретал и не брал в аренду, а также не продавал собственные земли.

Специализация сельскохозяйственного производства влияет на результат деятельности  любого предприятия. Показателем, характеризующим специализацию, является структура товарной продукции.

В таблице 1 представлена структура товарной продукции ООО «Союз».

Таблица 1

Структура товарной продукции (в ценах реализации) ООО «Союз»

Виды продукции	2015 г.	2016 г.	2017	Темп роста, %
Зерно и семена зерновых и зернобобовых культур (кроме риса)	21935	38569	48338	220
в том числе: зерно пшеницы (озимой яровой)	1204	11634	13341	1108
Зерно ржи (озимой яровой)	7094	8459	5523	78
Зерно овса	5948	41	2012	34
Зерно ячменя (озимой яровой)	2620	4064	9881	377
Зерно и семена прочих зерновых культур (озимых и яровых)	2713	1348	6356	234
Зерно и семена прочих зернобобовых культур	2356	13023	11225	476
Семена масличных культур для посева и переработки	22878	31496	69286	302
Всего	46775	70420	117624	251

За период с 2015 по 2017 гг. наблюдается увеличение размера денежной выручки с 46775 тыс. руб. до 118353 тыс. руб. или на 220%.

Рассматривая размер денежной выручки можно увидеть, что наибольшая выручка за 2017 год была у семян масличных культур для посева и переработки – 69286 тыс. руб. или 302%, а наименьшая выручка зерно овса – 2012 тыс. руб. или 34%.

В среднем за три года денежная выручка ООО «Союз» от зерновых и зернобобовых культур составляет − 48,4%, а семена масличных культур для посева и переработки – 51,6%.

К показателям, характеризующим обеспеченность  работы основных средств предприятия, относятся: фондооснащенность, энергооснащенность, энерговооруженность и фондовооруженность.

Оснащенность хозяйства основными фондами характеризуется системой показателей представленных в таблице 2.

Таблица 2

Оснащенность основными фондами в ООО «Союз»

Показатели	Год			2017г. в % к 2015г.
	2015	2016	2017
Среднегодовая стоимость основных средств, тыс.руб.	65391,5	79622,5	114253	174,7
Площадь сельскохозяйственных угодий, га	8800	8977,5	8977,5	102,1
Выручка от реализации продукции, тыс.руб.	46775	70420	117624	251,5
Энергетические мощности, л.с.	6534	6940	7636	116,9
Среднегодовая численность работников, чел.	35	41	42	116,7
Фондообеспеченность (на 100 га с/х угодий), тыс.руб.	7430,9	8869,1	12726,6	171,3
Фондовооруженность (на 100 га с/х угодий), л.с.	1868328,6	1942012,2	2720309,5	145,6
Энергообеспеченность, тыс.руб./чел.	0,74	0,77	0,85	114,9
Энерговооруженность, л.с./чел	186,7	169,3	181,8	97,4
Фондоотдача, руб.	1,4	1,1	1	71,4
Фондоемкость, руб.	0,7	0,9	1	142,9

Фондообеспеченность предприятия за исследуемый период увеличилась на 5295,7 тыс. руб. или на 171,3%, что связано с ростом стоимости основных средств. Энергообеспеченность увеличилась на 0,11 л.с. или на 114,9%. Фондовооруженность увеличилась на 851 980,9 тыс. руб.или на 145,6%, на нее повлияло увеличение численности работников, занятых в сельскохозяйственном производстве. При этом энерговооруженность уменьшилась на 4,9 л.с. или на 97,4%.

Эффективность сельскохозяйственного труда и предприятия в целом зависит от наличия, уровня квалификации и степени использования трудовых ресурсов.

Численность и оплата труда работников колхоза ООО «Союз» указаны в таблице 3.

Таблица 3

Численность и оплата труда работников

Категории работников	Среднегодовая численность, чел.			Годовой фонд оплаты, тыс. руб.			Изменение оплаты труда 2017г. к 2015г.,%
	2015г.	2016г.	2017г.	2015г.	2016г.	2017г.
По организации – всего	35	41	42	7382	8598	12125	164
в том числе: работники, занятые в сельскохозяйственном производстве – всего	35	41	42	7382	8598	12125	164
в том числе: рабочие постоянные	22	30	30	5305	6393	8270	156
из них: трактористы-машинисты	13	13	14	2491	3581	4048	166
рабочие сезонные и временные	3	2	2	18	324	554	3957
Служащие	10	9	10	1919	1881	3301	172
из них: руководители	1	1	1	440	317	684	155
Специалисты	3	2	2	682	489	856	126

Количество работников, в целом по хозяйству, за рассматриваемый период увеличилась (на 7 человек в 2017 году по сравнению с 2015 годом). Произошло сокращение в 2016 году на 1 человека сезонных и временных работ. Так же наблюдается сокращение служащих (специалисты) на 1 чел.

Число постоянных работников возросло на 8 человек в 2016 году по сравнению с 2015 годом, и не изменилась по сравнению с 2017 годом. Оплата     труда в 2017 году по сравнению с 2015 годом увеличилась по всем категориям работников. Наибольший темп роста является у категории временные и сезонные рабочие, в 2017году увеличилась на 536 тыс.руб или 3957 % по сравнению с 2015годом. Наименьший темп роста наблюдается у категории специалистов. Она увеличилась в 2017 году на 174тыс.руб. или 26% по сравнению с 2015 годом.

Организационная структура управления ООО «Союз» - линейно-функциональная. Линейно-функциональная структура основана на тесном сочетании линейных и функциональных связей в аппарате управления. Она обеспечивает такое разделение труда, при котором линейные звенья принимают решения и управляют, а функциональные - консультируют, информируют, координируют и планируют хозяйственную деятельность.

Реализация все возможных задач и планов развития, а также текущая производственно-хозяйственная деятельность организации, обеспечивается посредством директора Щербинина А.В.

ООО «Союз» директор, который организует всю работу организации и несет полную ответственность за его состояние и деятельность перед учредителями и трудовым коллективом. Директор представляет предприятие во всех учреждениях и организациях, распоряжается имуществом предприятия, заключает договора, издает приказы по предприятию, в соответствии с трудовым законодательством принимает и увольняет работников, применяет меры поощрения и налагает взыскания на работников предприятия, открывает в банках счета предприятия.

На предприятии ООО «Союз» используются следующие виды мотивации труда работников:

а) Применение повременно-подрядной системы оплаты труда рабочих. Такая система преследует цель – стимулировать бригады комплектовщиков заказов склада за достижение конечных результатов труда. Подрядный характер системы заключается в том, что фонд оплаты труда формируется и выплачивается бригаде только в зависимости от объемов выполненных работ (номенклатурного плана, ритмичности), и не зависит от отработанного времени и фактической численности бригады.

Для разграничения и учета в структуре оплаты труда затрат средств как на собственно заработанную плату, так и на материальное стимулирование показателей хозрасчетной деятельности, оплата труда по данному положению рассматривается как сумма двух ее составляющих: заработной платы, начисляемой только в зависимости от ритмичности и количества выполненных работ; вознаграждения за отдельные результаты хозрасчетной деятельности, обусловленного реально достигнутой экономией трудовых, материальных, топливно-энергетических и других ресурсов.

Заработная плата складывается из двух элементов: повременной части: тарифной ставки; надбавки за профессиональное мастерство; доплаты за условия труда; и подрядной части (дополнительной оплаты) за выполнение производственного задания;

б) Применение повременно-премиальной системы оплаты труда рабочих. Эта система распространяется на отдельные категории рабочих, которым по условиям производства невозможно установить конкретные хозрасчетные задания и учесть итоги их выполнения;

в) Надбавки за профессиональное мастерство разработаны и введены в целях стимулирования рабочих в постоянном совершенствовании трудовых навыков, повышении профессионального мастерства и усилении их материальной заинтересованности и ответственности за достижение высокой производительности труда при высоком уровне качества выпускаемой продукции;

г) Премии за основные результаты хозяйственной деятельности выплачиваются руководителям, специалистам и служащим с учетом их трудового вклада в выполнение плана, работ, услуг;

д) Доплаты за работу в сверхурочное время, в выходные и праздничные дни введены в соответствии с Законом РФ и составляют за первые два часа – полуторный размер, за последующие часы – двойной размер. Компенсация сверхурочных работ отгулом не допускается;

е) Применение в бригадах коэффициентов трудового участия  является дополнительным стимулированием труда работников. Она создана в целях объективной оценки индивидуального вклада каждого работника в общие результаты работы бригады;

 

 2. Экономическая эффективность производства продукции растениеводства в ООО «Союз»

 

 

Технологической основой растениеводства является система земледелия, которая представляет собой комплекс взаимосвязанных агротехнических, мелиоративных и организационно-экономических мероприятий, направленных на рациональное использование земли, сохранение и повышение ее плодородия, рост урожайности сельскохозяйственных культур.

Пестравский район относится к юго-западной почвенно-климатической зоне. В районе распространены такие типы севооборотов, как зернопаропропашные и кормовые.

Общая структура посевных площадей по ООО «Союз» на начало 2018 года представлена в таблице 4.

Таблица 4

Структура посевных площадей по ООО «Союз»

Наименование	Площадь, га.
Зерновые и зернобобовые, всего	3728
Озимые	1851
в т.ч. озимая рожь	402
озимая пшеница	1449
Яровые  зерновые и зернобобовые	1877
в т.ч. ячмень	944
Овес	290
Просо	116
Нут	527
Технические культуры в т.ч. подсолнечник	2200
Всего посевов:	5928
Пары	1953
Всего пашни	7881,3
Всего с/х угодий	8977,5

По данным из таблицы мы видим, что на начало 2018 года общая площадь посевных площадей составляла 8977,5 га.

Главным специалистом отрасли растениеводства является главный агроном. Он составляет рабочий план на проведение весенне-полевых работ, где указывается наименование работ, состав агрегата, объем работ (га), наличие агрегатов (шт.), суточная выработка одного агрегата и всех, сколько требуется дней для выполнения. Главному агроному известно, какими средствами он может располагать при производстве основных культур, исходя, из данных условий определяется технология возделывания культур.

ООО «Союз» располагает следующими марками тракторов и составом сельскохозяйственных машин для выполнения основных операций: ДТ-75, МТЗ-80, К-701, ДОН-1500, БЗСС-1, ПН-4-35, 3КПС-4 и др.

Хозяйство обеспечено необходимыми видами техники и составом сельскохозяйственных машин для выполнения основных операций.

Заработная плата работников отрасли растениеводства имеет сдельно-премиальную форму оплаты труда, которая осуществляется по установленным расценкам. В целях материальной заинтересованности в повышение производительности труда и качестве работ, предусмотрены следующие доплаты: за классность механизаторов 1 класс − 20%, 2 класс − 10% от суммы заработной платы; за вредность на протравливании семян 10% от общей суммы заработной платы сеяльщиков; 20% за работу в ночное время от общей суммы заработной платы соответствующего работника.

Для учета затрат труда в сельскохозяйственных предприятиях применяется табельный учет, данные табельного учета являются основными документами для начисления заработной платы. В табель записывается состав работников, и ежедневно отмечается выход на работу. В конце месяца подсчитывается количество отработанных дней и в соответствие начисляется заработная плата.

В растениеводстве для учета затраченного труда, объема выполненной работы, начисления заработной платы используют различные формы учетных листов. Для учета труда работников механизированных работ применяется учетный лист тракториста-машиниста, который ведется на каждого работника, ежедневно заполняет бригадир или учетчик бригады, подписывают тракторист, бригадир и утверждает агроном. В данном листе по каждому виду работ заполняется отдельная строка, где указывается, под какими культурами выполнялись работы, количество отработанных часов, норма выработки, расценка, объем выполненной работы, расход топлива. Агроном также делает отметку о качестве и сроках выполнения работ. Сумма заработной платы состоит из тарифной ставки и количество выполненных норм смен и дополнительной оплаты труда, например за классность, за стаж работы, и т.д.

Экономическая эффективность производства продукции растениеводства характеризуется системой показателей. Основными показателями являются: урожайность, производительность труда, себестоимость, валовой и чистый доход, прибыль. Стоимостные показатели позволяют уловить различия не только в количестве, но и в ассортименте продукции. Они дают возможность более объективно определить экономическую эффективность производства не только основной продукции, но всех культур в целом (с учетом как основной, так и сопряженной продукции).

На эффективность возделывания основных культур оказывают влияние размещение культур в полях севооборота, качество и способы обработки земли, сорта и качество семян, нормы высева, способы и сроки сева, ухода за посевами, уборки, применение химических и биологических средств защиты посевов и т.д. Для характеристики отрасли растениеводства необходимо проанализировать урожайность сельскохозяйственных культур, которые представленные в таблице 5.

 

Таблица 5

Урожайность сельскохозяйственных культур, ц/га.

Культуры	2015 г.	2016 г.	2017 г.	Отклонения (+,-) 2015 и 2017гг., ц./га
Зерно пшеницы озимой в массе после доработки (очистки и сушки), ц.	11,3	19,5	39,5	+ 28,2
Зерно озимой ржи в массе после доработки (очистки и сушки), ц.	14,6	16,5	18,2	+ 3,6
Зерно овса в массе после доработки (очистки и сушки), ц.	6,5	2,5	7,7	+1,2
Зерно ячменя в массе после доработки (очистки и сушки), ц.	4,4	5,7	18,8	+ 14,4
Просо после доработки (очистки и сушки), ц.	8,7	2,5	3,7	- 5
Нут после доработки (очистки и сушки), ц.	9,1	3,7	3,5	- 5,6
Семена масличных культур в массе после доработки (очистки и сушки), ц.	12,2	16,3	26,3	+ 14,1

В 2017 году наблюдается увеличение урожайности у всех культур, в организации ООО «Союз» по сравнению с 2015 годом. Наибольше всего увеличилась урожайность озимой пшеницы на 28,2 ц., семена масличных культур (подсолнуха) на 14,1 ц. и зерно ячменя 14,4 ц.. Низкий уровень урожайности в 2017 году был у просо, урожайность уменьшилась на 5 ц. по сравнению с 2015 годом и нут уменьшилась на 5,6 ц..

Динамика посевных площадей в ООО «Союз» представлена в таблице 6.

Таблица 6.

Динамика посевных площадей

Продукция	За 2015 год		За 2016 год		За 2017 год		2017г. в % к 2015г.
	Посеянная	Убранная	Посеянная	Убранная	Посеянная	Убранная	Посеянная	Убранная
Зерновые и зернобобовые (озимые и яровые) без кукурузы	3798	3798	3815	3815	3817	3817	100,5	100,5
в том числе: озимые зерновые	432	432	1515	1515	1645	1645	380,8	380,8
яровые зерновые	3066	3066	1990	1990	1791	1791	58,4	58,4
зернобобовые	300	300	310	310	381	381	127	127
Подсолнечник на зерно	2200	2200	2200	2200	2213	2213	100,6	100,6

На протяжении трех лет (с 2015 года по 2017 год) количество посеянной площади равно количеству убранной площади.

Динамика посевных площадей таких видов продукции, как зерно на подсолнечник и зерновые и зернобобовые (озимые и яровые) культуры увеличилась в 2017 года по сравнению с 2015 годом на 13га (или 100,6%) и на 19 га. (или 100,5%). Площадь озим увеличилась на 1213 га. (или 380,8%), а зернобобовых  на 81га. (или 127,0%). Наблюдается и уменьшение посевных площадей у яровых зерновых на 1275 га (или 58,4%)

Проанализируем состав и структуру затрат на производство растениеводства, которые представлены в таблице  7.

Таблица 7

Состав и структура затрат на производство растениеводства, тыс. руб.

Статьи затрат	2015 год		2016 год		2017год
	тыс.руб	%	тыс.руб	%	тыс.руб	%
Материальные запасы	32442	38,5	35359	35,9	42628	32,5
Семена и посадочный матер.	11773	14	10594	10,7	12232	9,3
Средства защиты растений и животных, ветмед. и препар.	7744	9,1	9432	9,6	8586	6,6
Электроэнергия	257	0,3	380	0,4	353	0,3
Газ	87	0,1	169	0,2	195	0,1
Нефтепродукты всех видов, используемые на технологические цели	8641	10,2	9438	9,6	12354	9,4
запасные части и материалы для ремонта основных средств, инвентаря, приборов, инструментов и других средств труда	3562	4,3	4808	4,9	8722	6,7
Материальные затраты (оплата работ и услуг производственного характера, в том числе выполненных сторонними организациями)	349	0,4	517	0,5	330	0,3
в том числе : транспортные работы по обсл. произ., в т.ч. по перевозке грузов внутри орг. и доставка готовой продукции на склад для хранения	175	0,2	146	0,1	330	0,3
Затраты на оплату труда	7382	8,8	8598	8,7	12354	9,5
Отчисления на социальные нужды	2189	2,7	2701	2,7	3918	3
Амортизация	4930	5,8	7187	7,3	10898	8,3
Прочие затраты	4647	5,6	9274	9,4	17994	13,7
Всего	84178	100	98603	100	130894	100

Наибольший удельный вес в 2015 г. приходится на материальные  запасы – 38,5 %.  Затраты на газ и электроэнергию в 2017 году по сравнению с 2015 годом остались не измены. Мы можем видеть, что 2017 году по сравнению с 2015 годом, увеличились так же затраты на амортизацию (5968 тыс.руб. или 2,5%), отчисления на социальные нужды (1729 тыс.руб. или 0,3%), затраты на оплату (4972 тыс.руб. или 0,7%). Так же есть и  уменьшение затрат на средства защиты растений и животных, ветмедекоментов и препаратов на 2,5%, нефтепродукты всех видов, используемые на технологические цели на 0,8%.

Рассмотрим результат финансовой деятельности ООО «Союз» в таблице 8.

Таблица 8

Финансовые результаты деятельности.

Показатели	2015г.	2016г.	2017г.
Выручка, тыс.руб.	46775	70420	118353
Себестоимость, тыс.руб.	41710	40757	73270
Валовая прибыть, тыс.руб.	5065	29663	45083
Издержки производства, тыс.руб.	41711	47332	76767
Прибыль, тыс.руб.	5065	23088	41586
Рентабельность, %.	12,1	42,1	61,5

По финансовым результатам деятельности предприятия видно, что наиболее благоприятным годом является 2017 год по сравнению с другими годами. С 2015 г. по 2017 г. все показатели заметно увеличиваются, в том числе и рентабельность.

 

3. Экономическая служба организации ООО «Союз» Пестравский район

 

Экономическую службу в любом предприятии должен возглавлять главный экономист. Его обязанности в ООО «Союз» выполняет главный бухгалтер, который подчиняется руководителю.

При осуществлении работы главный бухгалтер руководствуется основной своей задачей – снижение затрат на единицу продукции и повышение рентабельности производства.

Главный бухгалтер опирается на законы, приказы и другие директивные документы вышестоящих органов. Указания главного бухгалтера по экономическим вопросам, применению норм выработки и расценок для оплаты труда обязательны для исполнения всеми работниками производственных подразделений.

В круг его обязанностей входит:

- участвовать в разработке планов и хозрасчетных заданий по труду и оплате;

- принимать в соответствии с планом-графиком документооборота от руководителя;

- с помощью ЭВМ начислять оплату труда работникам со всеми видами начислений;

- проверять соответствие фактически начисленных сумм оплаты в первичных документах и чеках;

- вести книгу лицевых счетов работников по всем видам начислений и удержаний за каждый месяц;

- вести учет расхода фонда оплаты труда по видам оплат, категориям работников;

- давать рабочим устные справки о начислениях и удержаниях из оплаты;

- предоставлять в установленные сроки данные для составления статистической и бухгалтерской отчетности по труду и оплате, участвовать в составлении годового отчета;

- проводить периодически и обязательно в конце конце года инвентаризацию расчетов по оплате труда;

- активно участвовать во внедрении вычислительной техники для обработки информации;

- обеспечить сохранность документов и своевременно готовить их для сдачи в архив;

- по указанию руководителя выполнять обязанности отсутствующего работника.

- по мере производственной необходимости выполнять другие обязанности.

В подразделениях хозяйства ведется первичный учет, в дальнейшем заполненные первичные документы поступают в бухгалтерию, где их проверяют, сверяют, обрабатывают и все записи вносят в учетный регистр.

При обработке поступающей информации использует персональный компьютер, на котором установлена программа, позволяющая печатать такие документы, как счет-фактура, платежная поручения и др., специализированные программы, включающие разделение по кассовому учету, главной книги, по начислению заработной платы.

В бухгалтерском учете применяется журнально-ордерная форма учета. В работе используется рабочий план счетов, разработанный на основе типового плана счетов.

Хозяйственные операции в бухгалтерском учете оформляются типовыми первичными документами, которые утверждены законодательно. Учетные документы хранятся на предприятии в электронной форме в течение пяти лет. В колхозе бухгалтерский учет ведется в соответствии с едиными методологическими основами и правилами, установленными законом «О бухгалтерском учете», положением о ведении учета и отчетности в РФ, планом счетов бухгалтерского учета и положениями, регулирующими порядок учета различных объектов бухгалтерского учета, учетной политикой.

В обязанности главного бухгалтера входит обеспечение правильной постановки и достоверности учета и отчетности в хозяйстве, контролирование сохранности и правильного расходования денежных средств и материальных ценностей, соблюдение режима экономии и коммерческого расчета.

Все работники, занятые в хозяйстве бухгалтерским учетом и отчетностью, подчиняются по этим вопросам главному бухгалтеру. Распоряжения главного бухгалтера в отношении оформления операций и представления требуемых документов и сведений обязательны для всех работников хозяйства. Прием на работу, увольнение и перемещение работников бухгалтерского учета и материально ответственных лиц в хозяйстве (бухгалтеры, кассиры и другие) проводится по согласованию с главным бухгалтером.

Выводы и предложения

 

С помощью документального наблюдения был проведен сбор информации для анализа деятельности предприятия.

ООО «Союз» расположен в юго-западной части Самарской области России и административно относится к Пестравскому району.

Земельная площадь ООО «Союз» состоит из сельскохозяйственных угодий, из них пашни занимаю 8977,5 га или 87,8%, сенокосы 1096,2 га или 12,2%. Главной отраслью в хозяйстве является растениеводство.

За период с 2015 по 2017 гг. наблюдается увеличение размера денежной выручки с 46775 тыс. руб. до 118353 тыс. руб. или на 220%.

Рассматривая размер денежной выручки можно увидеть, что наибольшая выручка за 2017 год была у семян масличных культур для посева и переработки – 69286 тыс. руб. или 302%, а наименьшая выручка зерно овса – 2012 тыс. руб. или 34%.

В среднем за три года денежная выручка ООО «Союз» от зерновых и зернобобовых культур составляет − 48,4%, а семена масличных культур для посева и переработки – 51,6%.

Фондообеспеченность предприятия за исследуемый период увеличилась на 5295,7 тыс. руб. или на 171,3%, что связано с ростом стоимости основных средств. Энергообеспеченность увеличилась на 0,11 л.с. или на 114,9%. Фондовооруженность увеличилась на 851 980,9 тыс. руб.или на 145,6%, на нее повлияло увеличение численности работников, занятых в сельскохозяйственном производстве. При этом энерговооруженность уменьшилась на 4,9 л.с. или на 97,4%.

Количество работников, в целом по хозяйству, за рассматриваемый период увеличилась (на 7 человек в 2017 году по сравнению с 2015 годом). Произошло сокращение в 2016 году на 1 человека сезонных и временных работ. Так же наблюдается сокращение служащих (специалисты) на 1 чел.

Число постоянных работников возросло на 8 человек в 2016 году по сравнению с 2015 годом, и не изменилась по сравнению с 2017 годом. Оплата     труда в 2017 году по сравнению с 2015 годом увеличилась по всем категориям работников. Наибольший темп роста является у категории временные и сезонные рабочие, в 2017году увеличилась на 536 тыс.руб или 3957 % по сравнению с 2015годом. Наименьший темп роста наблюдается у категории специалистов. Она увеличилась в 2017 году на 174тыс.руб. или 26% по сравнению с 2015 годом.

Организационная структура управления ООО «Союз» - линейно-функциональная.

Реализация все возможных задач и планов развития, а также текущая производственно-хозяйственная деятельность организации, обеспечивается посредством директора Щербинина А.В.

На предприятии ООО «Союз» используются следующие виды мотивации труда работников:

а) Применение повременно-подрядной системы оплаты труда рабочих;

б) Применение повременно-премиальной системы оплаты труда рабочих;

в) Надбавки за профессиональное мастерство;

г) Премии за основные результаты хозяйственной деятельности выплачиваются руководителям, специалистам и служащим с учетом их трудового вклада в выполнение плана, работ, услуг;

д) Доплаты за работу в сверхурочное время, в выходные и праздничные дни;

е) Применение в бригадах коэффициентов трудового участия  является дополнительным стимулированием труда работников.

В 2017 году наблюдается увеличение урожайности у всех культур, в организации ООО «Союз» по сравнению с 2015 годом. Наибольше всего увеличилась урожайность озимой пшеницы на 28,2 ц., семена масличных культур (подсолнуха) на 14,1 ц. и зерно ячменя 14,4 ц.. Низкий уровень урожайности в 2017 году был у просо, урожайность уменьшилась на 5 ц. по сравнению с 2015 годом и нут уменьшилась на 5,6 ц.

На протяжении трех лет (с 2015 года по 2017 год) количество посеянной площади равно количеству убранной площади.

Динамика посевных площадей таких видов продукции, как зерно на подсолнечник и зерновые и зернобобовые (озимые и яровые) культуры увеличилась в 2017 года по сравнению с 2015 годом на 13га (или 100,6%) и на 19 га. (или 100,5%). Площадь озим увеличилась на 1213 га. (или 380,8%), а зернобобовых  на 81га. (или 127,0%). Наблюдается и уменьшение посевных площадей у яровых зерновых на 1275 га (или 58,4%)

Наибольший удельный вес в 2015 г. приходится на материальные  запасы – 38,5 %.  Затраты на газ и электроэнергию в 2017 году по сравнению с 2015 годом остались не измены. Мы можем видеть, что 2017 году по сравнению с 2015 годом, увеличились так же затраты на амортизацию (5968 тыс.руб. или 2,5%), отчисления на социальные нужды (1729 тыс.руб. или 0,3%), затраты на оплату (4972 тыс.руб. или 0,7%). Так же есть и  уменьшение затрат на средства защиты растений и животных, ветмедекоментов и препаратов на 2,5%, нефтепродукты всех видов, используемые на технологические цели на 0,8%.

По финансовым результатам деятельности предприятия видно, что наиболее благоприятным годом является 2017 год по сравнению с другими годами. С 2015 г. по 2017 г. все показатели заметно увеличиваются, в том числе и рентабельность.

Экономическую службу в любом предприятии должен возглавлять главный экономист. Его обязанности в ООО «Союз» выполняет главный бухгалтер, который подчиняется руководителю.

Форма оплаты труда на предприятии сдельно-премиальная, это ставит работников в прямую зависимость от полученного продукта и стимулирует их к увеличению производства. Работники заинтересованы в получении продукции высшего качества.

В отрасли растениеводства для получения большего объема продукции необходимо сменить сорта на более продуктивные, более тщательно соблюдать выполнение агротехнических приемов, при возделывании культур, соблюдать севообороты. Уборка должна проводиться в своевременно запланированные агросроки. Возможно необходимо внесение новых удобрений.

 Список литературы доступен в полной версии работы  

Скачать:  proizvodstvennaja-praktika.rar