Министерство общего и профессионального образования
Свердловской области
Уральский государственный колледж имени И. И. Ползунова
|
ДР. 100401.20.ПЗ
|
УТВЕРЖДАЮ Заведующая кафедрой социально-правовых дисциплин _________________/Е.Я. Минина/ «___»__________2016г.
|
ПОЗНАВАТЕЛЬНЫЙ ТУРИЗМ КАК ВИД ТУРИЗМА.
РАЗРАБОТКА ТУРИСТСКО-ЭКСКУРСИОННОЙ ПРОГРАММЫ
В СЕРБИЮ
Дипломная работа
Руководитель Разработал
___________/Черненко Ю.Д./ _________/Е.С.Распономарев/
Екатеринбург 2016
Содержание
Введение 4
1 Познавательный туризм – как вид туризма 6
1.1 Определение познавательного туризма и его роль на рынке 6
1.2Понятие сущность и классификация экскурсии 10
1.3 Методика и техника проведения экскурсии 16
2 Маркетинговые исследования рынка туризма в Сербии 21
2.1 Факторы развития рынка туризма в Сербии 21
2.2 Анализ развития туризма в Сербии 23
3 Разработка туристско – экскурсионной программы в Сербию 29
3.1 Туристско-экскурсионный потенциал Сербии 29
3.2 Разработка туристско-экскурсионной программы в Сербию 37
3.3 Расчет стоимости туристско-экскурсионной программы в Сербию 40
3.4Комплекс мероприятий по продвижению тура «вся Сербия
за 9 дней» 41
Заключение 46
Список использованных источников 48
ВВЕДЕНИЕ
Сербия – одна из стран Балканского полуострова, которая славится богатой историей, невероятной красотой и удивительным населением. Это страна романтической природы, приветливых людей, современных городов, курортов и монастырей, рек и озер, гор и равнин.
Сербия привольно раскинулась между Юго-Восточной и Центральной Европой, на равнинах двух больших рек – Дуная и Тисы. Северная часть страны равнинная, а южная занята горными хребтами и долинами. Климат здесь на удивление благоприятный - средиземноморский на юге и умеренно-континентальный на севере. Отдых в Сербии – это отдых в экологически чистых местах, с ненарушенным климатическим равновесием флоры и фауны. Это делает весьма привлекательным отдых для туристов в любое время года.
Сербия разнообразна не только своей природой, но и культурой, где оставили след римляне, Византия, турки и иные цивилизации. К услугам всех отдыхающих – уютные отели Сербии, в которых царит атмосфера радушия и покоя. Многие из них сосредоточены в Белграде – сербской столице, которая представляет большой интерес по части исторического наследия и памятников древней культуры.
Популярными направлениями для россиян в Сербии уже не первый год остаются Белград, горнолыжный курорт Копаоник, города
Нови-Сад и Ниш. Кроме того, россияне активно осваивают и различные лечебные курорты страны. Предпочтение отдается в первую очередь Бане Врнячке c ее уникальной минеральной водой, Атомской Бане, где лечат рассеянный склероз и климатическому курорту Златибор.
Белград – один из старейших европейских городов. Древние стены города повидали готов и франков, кельтов и римлян, славян и турков. Причудливая смесь восточной и западной культур создает неповторимое очарование современного Белграда. Современный Белград — это замки, дворцы, средневековые крепости, расположенные вблизи с современными зданиями и торговыми центрами. Гостям здесь предлагается самое лучшее и самое красивое из того, что город может предложить. Белград –это неразгаданная тайна в сердце Балканского полуострова. Именно сюда приезжают за волнующими и незабываемыми впечатлениями, именно здесь царит неповторимая и таинственная атмосфера взаимопроникновения Европы и Азии.Удивительный, таинственный, многокультурный –всё это он, великий и древний Белград, туры сюда раскупаются в одно мгновение.
Цель данной работы – разработка туристско-экскурсионной программы в Сербию.
Задачи:
– исследовать туристские ресурсы Сербии;
– разработать туристско-экскурсионную программу в Сербию;
– рассчитать ее стоимость.
Объект исследования: туристский потенциал Сербии.
Предмет исследования: разработка туристско-экскурсионной программы в Сербию.
1 ПОЗНАВАТЕЛЬНЫЙ ТУРИЗМ – КАК ВИД ТУРИЗМА
1.1Определение познавательного туризма и его роль на рынке
Познавательный туризм –это одна из разновидностей туристической отрасли и заключается в организации туров исторической, культурной, познавательной направленности.
Такие туры разрабатываются агентствами и операторами исходя из круга интересов потенциальных туристов и могут представлять различные тематики, такие как, например литературные туры по местам жизни известных поэтов и писателей с посещением особенных мест и музеев их творчества, исторические туры по местам, имеющим значимую историческую ценность, также очень популярны туры с изучением архитектурных особенностей городов и стран, фольклорные туры, туры с посещением картинных галерей, а так же любые другие тематики, интересные определенному кругу людей.
Познавательный туризм –это путешествие с познавательными целями, которое знакомит туриста с культурными ценностями, расширяет его кругозор.
Подвиды познавательного туризма:
–исторический (интерес к истории страны, посещение исторических памятников и памятных мест, тематических лекций по истории и других мероприятий);
–событийный (интерес к старинным традиционным или современным постановочным культурным мероприятиям или «событиям» (праздникам, фестивалям) и участие в них;
–религиозный (интерес к религии или религиям страны, посещение культовых сооружений, мест паломничества, тематических лекций по религии, знакомство с религиозными обычаями, традициями, ритуалами и обрядами);
–археологический (интерес к археологии страны, посещение памятников древности, мест раскопок, участие в археологических экспедициях);
–этнографический (интерес к культуре этноса (народа или народности), объектам, предметам и явлениям этнической культуры, быту, костюму, языку, фольклору, традициям и обычаям, этническому творчеству);
–этнический (посещение родины предков, знакомство с культурным наследием своего исконного народа, этнических заповедных территорий, этнических тематических парков);
–антропологический (интерес к представителю этноса в развитии, с точки зрения эволюции; посещение страны с целью знакомства с современной «живой культурой»);
–экологический (интерес к взаимодействию природы и культуры, к природно-культурным памятникам, посещение природно-культурных ансамблей, участие в культурно-экологических программах).
С помощью познавательного туризма мы можем изучить и понять принципы выживания и образ жизни многих народов в разных уголках нашей планеты, открыть доступ к историческим и культурным ценностям. Такой туризм одновременно учит и развлекает, позволяет накопить бесценный опыт встреч с разными культурами и выработать свою систему ценностей и приоритетов. Человек познаёт мир, и тем самым делает для себя выводы, которые в дальнейшем влияют на его жизнь, поведение и действия в определённых ситуациях. Культурные деятели разных эпох и народов становятся кумирами, а модель их поведения примером для подражания. Познавательный туризм даёт нам шанс познакомиться с творениями другой культуры, эпохи, другим образом жизни и нормами поведения, другими обычаями, традициями – другим миром, таким манящим и неизведанным.
Существуют две разновидности познавательного туризма: стационарные туры (с пребыванием туристов в одном городе, туристском центре) и маршрутные туры (посещение нескольких центров и городов по определенному маршруту). Программа познавательного туризма в отличие от других видов туризма насыщена экскурсионно-познавательными и культурными мероприятиями. Размещение туристов осуществляется в гостиницах, расположенных, как правило, ближе к историческому центру города, требования к гостиницам могут колебаться от 1 до 5 звезд.2
Можно выделить несколько видов познавательного туризма:
- познавательно-деловой,
- специализированный,
- неспециализированный.
Познавательно-деловой охватывает группы людей, объединенных единой целью или профессиональными интересами. Это могут быть инженеры, врачи, педагоги, специалисты сельского хозяйства и другие, совершающие туристские путешествия по специальным программам и маршрутам. К ним можно отнести туристов, которые налаживают деловые контакты, ученых и специалистов, принимающих участие в работе конференций, конгрессов, съездов, ассамблей, симпозиумов, семинаров, и лиц, приехавших к родным, близким, знакомым на отдых.
Познавательно-деловой туризм возник сравнительно недавно. Первыми организованными туристскими путешествиями познавательно-делового характера в зарубежные страны были поездки на международные ярмарки и выставки. Поездки деловых людей возросли с расширением коммерческих рынков и постепенным ослаблением таможенных ограничений, а также благодаря возрастающей скорости транспорта и снижению транспортных расходов.
Специализированный туризм.
В данном случае туристов привлекают:
- известные архитектурные памятники,
- особенности городских ландшафтов,
- образа жизни наиболее известных мегаполисов.
Ознакомительные поездки в другие страны совершают десятки миллионов людей. Так, Нью-Йорк посещают в год более 32 млн. человек. Миллионы туристов ежегодно знакомятся с достопримечательностями Парижа, Рима, Афин, Каира, Мадрида, Сингапура, Санкт-Петербурга, Рио-де-Жанейро. Это знакомство, как правило, ограничивается наиболее известными памятниками архитектуры, архитектурными ансамблями, крупнейшими музеями, парками, природными ландшафтами, инженерными сооружениями, развлекательными комплексами, супермаркетами. (см. Приложение)
Специализированный туризм предлагает целенаправленное знакомство с отдельными проявлениями материальной и духовной культуры. Объектами, представляющими интерес для туриста, являются:
- природные достопримечательности (животный и растительный мир, природные ландшафты),
- материальные памятники древнего искусства (культовые сооружения, скульптура, фрески),
- современный уклад жизни народов,
- современная архитектура и скульптура,
- градостроительное искусство,
- музеи и театры.
Неспециализированный познавательный туризм дает участникам туров общие представления о культуре и жизненном укладе народов. Наибольший интерес у туристов вызывают страны, достигшие высокого уровня культуры и оказавшие существенное влияние на ход мировой истории.
Удовлетворенность участников туров познавательного туризма будет выше, чем более они готовы к восприятию открывающихся перед ними культурных богатств. Если предварительно намечена программа осмотра достопримечательностей, если турист из книг достаточно хорошо знает, что он хочет увидеть, отдача поездки будет очень высокой. Если же турист нацелен на общее знакомство с новой для него страной и культурой, то в памяти у него останутся наиболее сильные впечатления, прежде всего о быте и внешней материальной культуре.
Для развития познавательного туризма важное значение имеет «кустовой» принцип планирования, предусматривающий создание вблизи главного объекта туристского интереса дополнительных объектов посещения – музейных экспозиций, мастерских природных промыслов, а также организаций культурных акций, зрелищных мероприятий. Это позволяет привлечь больше туристов, увеличить продолжительность их пребывания, а следовательно, повысить эффективность использования туристской инфраструктуры. Дополнительные объекты посещения должны функционально соответствовать основному объекту туристского интереса, быть доступным для туристов, не нарушать характер исторической среды.2
В исторических городах – центрах туризма предусматривается формирование культурно-туристских зон – территория, используемая в целях организации экологического просвещения и знакомства с природными и культурными достопримечательностями. Данная зона содержит, как правило, значительное число памятников природы, истории и культуры, здесь сосредоточены наиболее привлекательные для путешественников музеи, заповедники, национальные парки, ведущие систематическую научно-просветительскую, экскурсионную, консультационную работу. Зона познавательного туризма предъявляет особые требования к организации туристской деятельности (транспортное обеспечение, наличие уличных схем-указателей, киосков для продажи книжной продукции и сувениров и пр.).
1.2 Понятие, сущность и классификация экскурсий
Экскурсия – организованный, сопровождаемый объяснениями показ чего-либо (произведений искусства, памятников прошлого, каких-либо сооружений, механизмов и т.д.), проводимый по определенному плану с образовательной или ознакомительной целью.
К присущим экскурсии признакам следует еще добавить непременное наличие у нее цели и задач, которые диктуют выбор экскурсионных объектов, разработку маршрута, подбор литературных источников, иллюстраций, в так называемый портфель экскурсовода, общего эмоционального настроя экскурсии и всего остального, из чего она состоит.
Специалисты выделяют ряд признаков экскурсии. Общими признаками для всех экскурсий являются следующие:
- Наличие экскурсантов (группы или индивидуалов).
- Наличие квалифицированного экскурсовода, проводящего экскурсию.
- Протяженность экскурсии во времени (от 45 минут до 3-4 часов).
- Протяженность экскурсии в пространстве – движение участников экскурсии по заранее составленному маршруту.
- Показ экскурсионных объектов на месте их естественного или искусственного (в музее, на выставке) расположения.
- Целенаправленность проведения экскурсии (наличие темы, в процессе раскрытия которой решаются задачи экскурсии).
- Активная деятельность участников экскурсии (экскурсовода и экскурсантов).
Но главным признаком экскурсии является обязательное использование при ее проведении экскурсионного метода, т.е. единства показа и рассказа, при первичной и определяющей роли показа.
Рисунок 1 – Схема экскурсионного процесса и цели экскурсии
При рассмотрении понятия «сущность экскурсии» необходимо иметь в виду обусловленность экскурсионного процесса объективными требованиями. Каждая экскурсия представляет особый процесс деятельности, суть которого обусловлена конкретными закономерностями (тематичность, целеустремленность, наглядность, эмоциональность, активность и др.).
Отношение к экскурсии нужно понимать как: определенный взгляд экскурсанта на исторический период, которому посвящена экскурсия; восприятие каких-либо действий; понимание конкретной ситуации, в которой находился писатель, скульптор (художник), создавая свое произведение.
В этом процессе большую роль играют материал экскурсии, подача его экскурсоводом, "угол зрения" на событие и оценка его экскурсоводом, а также убежденность экскурсовода в своей правоте. Главное в этом процессе - проблема понимания. Большинство экскурсантов воспринимают точку зрения экскурсовода, которая становится основой понимания материала и выработки отношения к предмету показа и рассказа.
В приведенных определениях экскурсии можно обнаружить некоторые расхождения. Они не случайны и не дают оснований для выводов о существовании противоположных точек зрения на экскурсию. Каждая формулировка имеет отношение к функционированию экскурсии в определенный период времени. Отсюда - различия в формулировках целей, задач и форм проведения экскурсий, характерных для того или иного времени. С годами происходит усложнение задач. Перед экскурсиями ставятся иные цели, меняются формы их проведения. При этом ярче проявляют себя особенности экскурсии, ее отличия от других форм культурно-просветительской работы. И в то же время нельзя пройти мимо попыток отдельных ученых ограничить экскурсию более узкими рамками.
Некоторые экскурсанты, рассматривая сущность экскурсии, относят к ней такие понятия, как композиция, сюжет и фабула.
Композиция - построение, соединение, составление отдельных частей в целое. Этот термин связан с понятиями "структура" и "конструкция".
Сюжет - событие или несколько событий, связанных друг с другом.
Фабула - цепь событий, о которых повествует произведение. В изложении фабулы различают композицию, завязку, развитие действия, кульминацию, развязку.
Кульминация - точка, момент наивысшего напряжения в развитии фабульного действия.
В ходе экскурсионного процесса экскурсовод помогает экскурсантам увидеть объекты, на основе которых раскрывается тема (первая задача), услышать об этих объектах необходимую информацию (вторая задача), ощутить величие подвига, значение исторического события (третья задача), овладеть практическими навыками самостоятельного наблюдения и анализа экскурсионныхобъектов (четвертая задача). В решении последней задачи большое место занимает формирование умения видеть.
Функции экскурсии рассматриваются как ее главные свойства. Выделяют несколько основных функций.
Функция информации. Экскурсия в соответствии со своей темой содержит информацию по конкретному разделу знаний: о достижениях исторической науки, медицины, биологии; об открытиях археологов; изобретениях и достижениях науки и техники. От таких важных средств информации, как газета, радио, телевидение, лекция, экскурсию отличает более высокая наглядность. Значительная часть информации на экскурсии подтверждается показом объектов.
Функция организации культурного досуга. Под досугом подразумевается та часть нерабочего времени, которая остается у человека после рабочего дня. Это свободное время в течение суток, недели, года человек затрачивает по своему усмотрению на активную творческую или общественную деятельность, учебу, любительские занятия, общение с друзьями. Экскурсию относят к той группе занятий, которая определяется термином «учеба и самообразование». Являясь формой культурного досуга, экскурсия обеспечивает удовлетворение и формирование духовных потребностей человека.
Функция расширения культурно-технического кругозора. Каждая экскурсия способствует расширению кругозора человека. Ее участники получают знания по истории, в области искусства, архитектуры, литературы и т.д. Нередко экскурсия конкретизирует знания экскурсантов, помогая им увидеть то, что они знали по письменным источникам.
Функция формирования интересов человека. Задача экскурсии сообщить знания аудитории и вызвать интерес людей к конкретной отрасли знаний. Например, побывав на литературной экскурсии, ее участники могут проявить интерес к конкретному писателю. Участники таких экскурсий в дальнейшем читают литературу по изобразительному искусству, литературному творчеству.
Каждая конкретная экскурсия может выполнять одновременно несколько функций. Это зависит от того, с какой группой экскурсантов она проводится. Для детей и молодежи экскурсия –это функция расширения культурно- технического кругозора; для подростков, –функция формирования интересов; для иностранных туристов –функция информации.
В настоящее время экскурсии классифицируются:
1) По содержанию (обзорные, тематические).
2) По составу и количеству участников (индивидуальные, групповые, для местного населения, для приезжих, для взрослых и детей).
3) По месту проведения (городские, загородные, производственные, музейные, комплексные).
4) По способу передвижения (пешеходные, транспортно-пешеходные).
5) По форме проведения (массовка, прогулка, лекция, концертные, спектакль, лекция, консультация, демонстрация, учебная, пробная, рекламная).
В работе по подготовке новой экскурсии можно выделить два основных направления:
–разработка новой темы экскурсии (новой вообще или новой только для данного экскурсионного учреждения);
–подготовка начинающего или уже работающего экскурсовода к проведению новой для него, но уже ранее разработанной и проводимой в данном предприятии экскурсии.
Подготовка новой экскурсии проходит три основных ступени:
–Предварительная работа –подбор материалов для будущей экскурсии, их изучение (т. е. процесс накопления знаний по данной теме, определение цели и задач экскурсии). Одновременно с этим происходит отбор объектов, на которых будет построена экскурсия.
–Непосредственная разработка самой экскурсии включает в себя: составление экскурсионного маршрута; обработку фактического материала; работу над содержанием экскурсии, ее основной частью, состоящей из нескольких основных вопросов; написание контрольного текста; работу над методикой проведения экскурсии; выбор наиболее эффективных методических приемов показа и рассказа во время проведения экскурсии; подготовку методической разработки новой экскурсии; написание экскурсоводами индивидуальных текстов.
–Заключительная ступень –прием (защита) экскурсии на маршруте. Утверждение новой экскурсии руководителем экскурсионного учреждения, допуск экскурсоводов, защитивших свою тему, до работы на маршруте.
Пятнадцать этапов подготовки экскурсии:
– определение цели и задач экскурсии;
– выбор темы;
– отбор литературы и составление библиографии;
–определение источников экскурсионного материала. Знакомство с экспозициями и фондами музеев по теме;
– отбор и изучение экскурсионных объектов;
–составление маршрута экскурсии;
– объезд или обход маршрута;
–подготовка контрольного текста экскурсии;
– комплектование "портфеля экскурсовода";
–определение методических приемов проведения экскурсии;
–. определение техники ведения экскурсии;
–составление методической разработки;
–составление индивидуальных текстов;
–. прием (сдача) экскурсии;
–утверждение экскурсии.
1.3 Методика и техника проведения экскурсии
Методика проведения экскурсий направлена на то, чтобы помочь экскурсантам легче усвоить содержание экскурсий. Делается это с помощью методических приемов, которые делятся на две группы - приемы показа и приемы рассказа, но практика требует применения еще более сложной классификации методических приемов: по их назначению, времени и месту использования и т. д.
Задача методических приемов - обеспечить наилучшую действенность экскурсионного метода сообщения знаний аудитории. Методические приемы могут быть рассмотрены в нескольких аспектах: как оптимальный способ выполнения определенных действий, как средство превращения пассивного осмотра в активное наблюдение объекта экскурсантами; как основа процесса трансформации устной информации в зрительную; как основа анализа и синтеза на экскурсии и т. д.
Все методические приемы, правильное использование которых составляет одну из основ профессионального мастерства экскурсовода, могут быть по своему назначению подразделены следующим образом:
- приемы непосредственного ведения экскурсии (показ и рассказ);
- приемы, направленные на создание условий для эффективного проведения экскурсии.
Эффективность экскурсии во многом зависит от техники ее проведения.
Экскурсия начинается со вступления (введения), которое делается на месте встречи экскурсовода с группой до начала маршрута. После выхода из автобуса экскурсовод должен сразу же определить место расположения группы. Методической разработкой обычно предусмотрены несколько вариантов (точек) расположения группы. Это обусловлено тем, что у одного и того же объекта могут одновременно находиться несколько групп, поэтому свою группу следует разместить на некотором удалении. Кроме того, место расстановки группы может меняться в зависимости от времени дня, погодных условий и поставленной задачи.
Экскурсионная группа должна стоять так, чтобы видеть и объект, и экскурсовода, в свою очередь экскурсовод должен видеть и группу, и объект. Самое удобное расположение группы – полукольцом. Экскурсовод должен стоять на краю полукольца вполоборота к экскурсантам. Если экскурсанты у объекта не построились подобным образом, экскурсовод побудительным жестом показывает, как они должны стать. В практике проведения экскурсий экскурсовод часто становится в центре полукруга. В этом случае его рассказ лучше слышен всем экскурсантам, не требуется сильно напрягать голос, но при такой расстановке экскурсовод стоит спиной к объекту, что затрудняет показ, и жесты экскурсовода не всегда целенаправленны и точны.
Для проведения экскурсии, показа каждого объекта, освещения каждой подтемы методической разработкой отводится строго определенное время. Некоторые экскурсоводы, особенно начинающие, увлекшись рассказом, перерасходуют время уже на первых двух-трех объектах, и естественно, что для освещения последующих подтем времени не хватает. Чтобы избежать этого, экскурсовод должен несколько раз "провести" экскурсию, засекая время. Это помогает убрать все лишнее из рассказа, ведущее к перерасходу времени. Иногда по причинам, не зависящим от экскурсовода (долгие сборы группы, опоздание автобуса), экскурсия начинается позже назначенного времени. Автобус не должен задерживаться после установленного времени окончания экскурсии, так как должен быть подан для новой экскурсионной группы. И в том и в другом случае необходимо сократить время экскурсии, но за счет не уменьшения количества подтем и показа основных объектов, а исключения второстепенных деталей в показе и рассказе. Все основные объекты должны быть показаны.
Рассказ на экскурсии начинается с показа объекта, т.е. носит адресный характер. Экскурсант должен ясно представлять, к какому объекту или его детали, фрагменту относится рассказ. Экскурсовод может начать рассказ лишь после того, как удостоверится, что все хорошо видят объект.
Помимо показа объекта экскурсовод должен владеть техникой показа наглядных пособий. Наглядные пособия показываются тогда, когда этого требует излагаемый материал. Не следует во время рассказа раздавать наглядные пособия для более детального ознакомления. И лишь после того, как завершено изложение подтемы и наступает пауза во время переезда от одного объекта к другому, экскурсовод может дать возможность экскурсантам ознакомиться с уже продемонстрированными наглядными пособиями. Пособия, предназначенные для демонстрации при раскрытии последующихподтем экскурсии, заранее не показываются.
Всю экскурсию экскурсовод проводит в большинстве случаев стоя лицом к экскурсантам (если автобус оборудован вращающимся креслом, экскурсовод может сидеть, повернувшись к экскурсантам). Садится экскурсовод при длительных автобусных переездах от объекта к объекту, что бывает обычно на загородных экскурсиях.
Немаловажное значение имеет и правильное применение в рассказе приема цитирования. Цитаты выписываются на небольшие карточки (примерно 11х15 см, или на четверть листа обычной писчей бумаги). Карточки имеют порядковые номера и складываются перед экскурсией в нужной последовательности.
Экскурсовод может пользоваться этими карточками в процессе рассказа, ибо сразу наизусть запомнить все цитаты трудно, а точность в воспроизведении отрывков литературных источников, особенно исторических документов, важна.
На остановках экскурсовод первым выходит из автобуса, ведет группу к объекту показа. По окончании осмотра он входит в автобус последним. Если во время стоянки экскурсанты приобретают сувениры или самостоятельно еще раз осматривают объект, экскурсовод предупреждает о време6ни отправления автобуса.
В пути следования группы экскурсанты задают экскурсоводу вопросы. Вопросы могут относиться к объектам, связанным с темой экскурсии и не имеющим никакого отношения к ней. Отвечать на вопросы, интересующие одного-двух человек, немедленно не следует, ибо это отвлекает остальных участников от восприятия темы. Экскурсовод во вступлении должен условиться с группой о том, что для вопросов по содержанию экскурсии и ответов на них будет отведено время после ее окончания. Давать ответы на вопросы, не имеющие отношения к теме экскурсии, не входит в обязанности экскурсовода. Он может дать совет, на каких экскурсиях, в каких литературных источниках можно найти ответ на интересующие экскурсантов вопросы.
В классификации приемов проведения экскурсии выделяются две группы:
- приемы показа, куда входят приемы, организующие наблюдение (изучение, исследование) объектов и позволяющие выделить объект из окружающей среды, из целого; приемы, задача которых, опираясь на воображение экскурсантов, сделать зримыми изменения во внешнем облике объекта; приемы, которые дают возможность увидеть объекты в нужном виде, построенные на движении - приближении экскурсионной группы к объекту, удалении от него, движении вдоль него.
- приемы рассказа - это приемы, построенные на пояснении объекта, описании его внутреннего вида и вызывающие у экскурсантов зрительные ассоциации, а также приемы репортажа, которые дают возможность понять изменения, происходящие в наблюдаемом объекте, и т. д.
Практически все методические приемы можно разделить на две категории: более простые, создающие условия для проведения экскурсии и более сложные - приемы непосредственного проведения экскурсий.
2 МАРКЕТИНГОВЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ РЫНКА ТУРИЗМА
В СЕРБИИ
2.1 Факторы развития рынка туризма в Сербии
Туризм всегда был и останется одним из секторов экономики, в котором Сербия прямо перед всем миром представляет себя в экономическом, политическом, общественном и культурном отношении, и поэтому туризм участвует в утверждение всех социальных систем. Постоянное увеличение туристических потоков является одной из основ современной цивилизации, пока туристические движения становятся составной частью каждодневной жизни большинства популяции. Последние десятилетия двадцатого века создали для иностранного туризма в Сербии очень плохие условия, стали ясно видны все проблемы в самом туризме, а также и его неопределённое место и роль в обществе в целом.
Застой в развитии туризма в Сербии и в его реализации на международном туристическом рынке происходит в то время, когда другие европейские страны в основном достигают рекордно высокого уровня развития и которым туризм заодно принес и развитие экономики во всей стране и стал важным фактором международных экономических отношений. Все это приводит к выводу, что причины этого положения Сербии на международном туристическом рынке стоят в причинной связи с динамикой развития туристического предложения, её качества и достигнутого уровня конкурентоспособности на рынке.
Если в основном посмотреть, то Сербия – страна, богатая туристическими ресурсами, но до сих пор не найден правильный способ, чтобы все эти ценности были представлены на туристическом рынке. Известно, что туристические движения представлены в основном в городских, курортных и горных районах, но нужно подчеркнуть потребность тесных связей со всеми регионами с целью улучшения туристического развития. Приоритет отдается переориентации туристического движения из высокоразвитых районов в районы с очень слабо развитым туризмом. Таким образом, это приведёт к сокращению различий в развитии экономики туризма, а также и в других сегментах туризма.
Позитивное влияние почувствуется во всех сферах жизни, начиная с экономических, социальных, культурных и других, а таким образом и высокоразвитые районы Сербии повлияют на развитие самого туризма и представление государства на мировом туристическом рынке, открывая части страны или туристические продукты, которые не имели экономических и другие условий для включения в туристические предложения.
Сейчас можно говорит лишь о частичном туристическом успехе, который на самом деле только кажущийся, а также с уверенностью можно утверждать, что самый большой успех будет достигнут, когда осуществится высший уровень межрегиональных связей.
Туристические сербские продукты весьма упрощенно понимаются как часть своих региональных туристических предложений, и являются конечным результатом взаимосвязанных и согласованных процедур в рамках которых выполняется количественно-качественное преобразование туристических ресурсов этого района в его туристическом богатстве, т.е. в региональные туристические предложения Сербии, а затем в общие туристические продукции.
Факторы, которые не сложились в цепочку факторов регионального туристического предложения, т.е. в общей туристической продукции не находятся под влиянием мер политики в области туризма.
Законность количественно-качественных расхождений богатства туристических компонентов были найдены во всех регионах Сербии. С количественной точки зрения приоритет был отдан природно - привлекательным факторам, а качество их относится к социальным факторам. Однако, несмотря на свои природные богатства, слабое развитие коммуникативных факторов препятствует интенсивному использованию туристического потенциала во всех регионах Сербии.
Следует отметить, что Сербия не представлена как значительная площадь туристического спроса, но, несмотря на эти факты, из-за своих реально положительных существующих характеристик Сербия станет потенциальным туристическим направлением, а это надо связать с огромным неиспользованным туристическим предложением, которое должно быть представлено на туристическом рынке.
2.2 Анализ развития туризма в Сербии
В этой части должен быть сравнительный анализ развития туризма в регионах Сербии. Видно, что существует значительная диспропорция между регионами в туристических перевозках.
Основное их значение в регионе заключается в том, что они представляют собой оптимальную территориально – географическую рамку, т.е. средство совместного решения и направление сложных вопросов развития регионального туризма.
Для любых вопросов с региональными аспектами может быть утверждено, что решение проблем на региональном уровне зависит от более эффективного функционирования экономики в регионе и благоприятного социально-экономического развития общин.
Регионы следует рассматривать как объекты экономического развития и как территориальные сегменты всей индустрии туризма.
Таблица 1 – Туристический оборот, достигнутые ночлеги в Сербии за период 2012-2015 годов
|
Год |
Республика Сербия |
|||||
|
|
Общий |
Центральная Сербия |
Воеводина |
Общий |
Центральная Сербия |
Воеводина |
|
|
приезды |
ночлеги |
||||
|
Общий |
||||||
|
2012 |
1998 |
1752 |
246 |
6685 |
5999 |
686 |
|
2013 |
1972 |
1733 |
239 |
6643 |
5957 |
686 |
|
2014 |
1989 |
1728 |
261 |
6499 |
5764 |
735 |
|
2015 |
2006 |
1739 |
267 |
6592 |
5869 |
723 |
|
Домашние туристы |
||||||
|
2012 |
1659 |
1462 |
197 |
5893 |
5318 |
575 |
|
2013 |
1580 |
1397 |
182 |
5792 |
5223 |
568 |
|
2014 |
1536 |
1345 |
191 |
5507 |
4926 |
581 |
|
2015 |
1537 |
1348 |
189 |
5577 |
5019 |
558 |
|
Иностранные туристы |
||||||
|
2012 |
339 |
290 |
49 |
792 |
681 |
111 |
|
2013 |
392 |
335 |
57 |
851 |
733 |
118 |
|
2014 |
453 |
383 |
70 |
992 |
838 |
154 |
|
2015 |
469 |
391 |
78 |
1015 |
850 |
165 |
В табл. 1 отражены достижения туристического движения в некоторых районах Сербии за конкретный год.
Таблица 2 – Достигнутый туристический оборот / ночевки туристов в некоторых регионах Сербии (2007)
|
Всего |
Главные центры |
Курортные места |
Горные места |
Остальные туристичечкие места |
Остальные места |
|
2306/7329 |
817/1531 |
384/2335 |
446/1934 |
565/1307 |
94/222 |
|
ночлеги |
|||||
|
Всего |
Главные центры |
Курортные места |
Горные места |
Остальные туристичечкие места |
Остальные места |
|
112708 |
16619 |
41416 |
22234 |
24127 |
8312 |
В табл. 2 дано представление о территориальном дисбалансе в развитии туристического движения, или, точнее о тех районах Сербии, которые привлекают крупнейший туристический спрос на многие годы.
Дело в том, что в 1981. году бывшая Югославия, с общим числом 40 миллионов реализованных ночей иностранными туристами, была одна из шести крупнейших наиболее развитых в туристической восприимчивости страны в Европе. Всё это благодаря своим туристическим достопримечательностям, которые являются постоянным фактором развития туризма, благоприятному географическому положению и соответствующему развитию туризма. После этого года произошли большие колебания и застой в развитии въездного туризма в Сербии, что приводит к выводу о том, что такие изменения произошли в результате отсутствия адекватной долгосрочной, преднамеренной и последовательной политики по развитию туризма в Сербии.
Таблица 3 – Показатели развития регионального туризма на 2015 год. (туристические движения, количество тур. Зданий, число работников, количество мест и ночлегов, и оборот в тысячах динар).
|
Район |
Число туристов |
Число объектов |
Число рабочих |
Число ночлегов |
Число мест |
Оборот тыс. дин. |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
|
Республика Сербия |
1988469 |
1928 |
35684 |
87325 |
269998 |
14724583 |
|
Центр. Сербия |
1727966 |
1401 |
30474 |
79686 |
217235 |
12786080 |
|
Воеводина |
260503 |
572 |
5210 |
7639 |
52763 |
1938503 |
|
Белград |
674785 |
453 |
9960 |
12817 |
57771 |
5979408 |
|
Северная Бачка |
45712 |
80 |
677 |
1032 |
6965 |
291727 |
|
Среднебанатски |
29438 |
48 |
518 |
577 |
5223 |
193979 |
|
Севернобанатски |
26161 |
23 |
382 |
784 |
4116 |
150109 |
|
Южнобанатски |
23688 |
51 |
480 |
1226 |
7336 |
192764 |
|
Западнобачки |
20109 |
149 |
703 |
623 |
9246 |
181372 |
|
Южнобачки |
83466 |
128 |
1799 |
2378 |
14912 |
731699 |
|
Сремски |
31299 |
48 |
651 |
1019 |
4965 |
196853 |
|
Мачвански |
42446 |
58 |
1017 |
4387 |
8552 |
340393 |
|
Колубарски |
52606 |
72 |
876 |
4073 |
6922 |
281940 |
|
Подунавски |
23670 |
41 |
1080 |
1086 |
8208 |
175251 |
|
Браничевски |
27125 |
44 |
834 |
1535 |
6841 |
265792 |
|
Шумадийски |
27062 |
42 |
1100 |
2131 |
9338 |
366243 |
|
Поморавски |
27385 |
32 |
729 |
1200 |
6247 |
144074 |
|
Борски |
69224 |
59 |
1027 |
2658 |
7596 |
247658 |
|
Заечарски |
77640 |
57 |
1121 |
4165 |
9499 |
397299 |
|
Златиборски |
213442 |
94 |
2505 |
8836 |
17421 |
999586 |
|
Моравички |
65031 |
58 |
1302 |
8366 |
9260 |
388032 |
Продолжение таблицы 3
|
Район |
Число туристов |
Число объектов |
Число рабочих |
Число ночлегов |
Число мест |
Оборот тыс. дин. |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
|
Рашки |
211665 |
86 |
2316 |
12757 |
18453 |
1228468 |
|
Расински |
61420 |
56 |
1362 |
3012 |
11560 |
506907 |
|
Нишавски |
71155 |
68 |
1947 |
3533 |
11338 |
410705 |
|
Топлички |
24588 |
19 |
609 |
2097 |
3246 |
196830 |
|
Пиротски |
11977 |
30 |
615 |
1054 |
5088 |
201802 |
|
Ябланички |
19824 |
64 |
989 |
3491 |
9168 |
223966 |
|
Пчиньски |
26921 |
68 |
1085 |
2488 |
10727 |
431726 |
В табл. 3 представлены основные показатели развития регионального туризма и регионального распределения трудового потенциала, количества мест, и оборот за 2015 год.
Таким образом, развитие региона не зависит только от его внутренних процессов, но и от внешних, которые характерны для категории коммерческого потенциала. В этом смысле, развертывание трудовых ресурсов между регионами, а также открытая система взаимодействия с другими открытыми системами, должна представить соответствующие элементы производственных сил, с одной стороны,и функции населения, с другой стороны.
Поэтому необходимо соблюдать экономические возможности региона и наличие возможностей трудоустройства в регионе, чтобы определить наиболее подходящие возможности для развития, которые являются: рациональная организация рабочего потенциала, воздействие на рост производительности труда, потребности экономики выбирать сферу бизнес-потенциала и перспективы развития региона, которые должны быть нацелены на будущее, а не на текущие потребности, так как темпы экономического развития обусловлены качеством занятости потенциала, и развития производства на основе тесной безопасности работ и эксплуатации рабочего потенциала.
И место каждого региона в общественном разделении труда не зависит от ее ресурсов, а от ее конкурентоспособности на уровне эффективности за счет ресурсов других регионов, рациональной организации рабочего потенциала и степени его использования, что в значительной степени способствует ускорению экономического развития.
Значительные различия в степени достигнутого экономического развития некоторых районов являются не только социально неприемлемыми, но становятся тормозом общего развития, и все большее внимание уделяется достижению гармоничного регионального развития, а также оптимальным условиям развития не только отдельных районов, но и Сербии в целом.
Помимо природной привлекательности, как важного фактора для развития туризма, существует целый ряд инфраструктурных, культурных, исторических, организационных требований и необходимый персонал для тех районов, которые обладают наиболее благоприятными природными условиями. Сербия, с учетом природных условий, в основном имеет недостаточно возможности для развития туризма, предлагая высокое природное качество, которое является конкурентоспособным по сравнению с рядом европейских стран.
Сербия располагает условиями для развития туризма континентального, из-за богатства термальных источников, привлекательных горных пейзажей и возможности для развития охотничьего, сельского и других конкретных форм туризма. Все эти особенности в предыдущем развитии недостаточно использовались и наблюдаемое развитие туризма достигнуто главным образом в горных районах и городской черте.
Определение специфики и связи туризма между регионами диктует необходимость для проведения специальных исследований по каждой области, с пространством, чтобы определить характер и организацию программ. При этом оно должно быть на основе всеобъемлющего и уникального рекламного настоящего международного туристического рынка, разнообразия туристических предложений Сербии.
3 РАЗРАБОТКА ТУРИСТСКО-ЭКСКУРСИОННОЙ ПРОГРАММЫ
В СЕРБИЮ
3.1 Туристско-экскурсионный потенциал Сербии
Туризм в Сербии – это главное направление, требующие развития. После сельского хозяйства, туризм является основным видом экономической деятельности страны, и последнее время все больше внимания уделяется этой сфере. Не смотря на то что туризм в Сербии только начал развиваться и относительно недавно в эту отрасль стали вкладывать деньги.
На фоне "курортных тяжеловесов" – Хорватии и Черногории с их солнечным адриатическим побережьем, Сербия, не имеющая выхода к морю, выглядит не таким привлекательным направлением. Однако в последнее время туристические власти страны делают ставку на уникальность природных красот Сербии и популярность экотуризма.
В Сербии и достаточно велико уважение к русским и жителям стран бывшего СССР, которые являются желанными гостями практически везде. В этом нет ничего показного - по большей части так относятся ко всем иностранным туристам, однако многовековая связь наших народов здесь не выветрилась из памяти людей, хотя и несколько "размыта" событиями последних лет. Способствует этому и практически полное отсутствие языкового барьера - сербскохорватский хоть и очень отдаленно похож на русский, но, тем не менее, един в своей языковой основе и графике, а обилие людей, знающих русский "со старых времен" нивелирует и это различие.
Туристическая отрасль в Сербии все еще находится в стадии развития. В 2009 году доходы от туризма составили здесь всего 2,5% от ВВП. Подстрекаемая успехом таких стран, как Болгария, Румыния и Венгрия, Сербия возлагает огромные надежды именно на экотуризм, а усилия Министерства торговли и туризма направлены на развитие жизнеспособной туристической отрасли к 2015 году.
В силу относительно недавно прошедшей войны, туристический имидж Сербии все еще не самый привлекательный в Европе. Однако местные власти рассчитывают на то, что туристов не оставят равнодушными природные красоты страны и ее знаменитое гостеприимство.
Сербия привольно раскинулась между Юго-Восточной и Центральной Европой, на равнинах двух больших рек – Дуная и Тисы. Северная часть страны равнинная, а южная занята горными хребтами и долинами. Климат здесь на удивление благоприятный - средиземноморский на юге и умеренно-континентальный на севере. Отдых в Сербии – это отдых в экологически чистых местах, с ненарушенным климатическим равновесием флоры и фауны. Это делает весьма привлекательным отдых для туристов в любое время года.
Кроме того, соседние страны пока не могут считаться конкурентами Сербии в сфере сельского туризма. В Хорватии, например, количество ночевок в сельских гостиницах и пансионатах составляет лишь 1% от общего числа.
В Черногории прогулки по горам, рафтинг и прочие развлечения на природе также не очень востребованы: они приносят в казну всего 3% от общего туристического дохода.
Туристическая организация Сербии подвела неполные предварительные итоги 2015 года, который оказался успешным для туристической отрасли. С января по ноябрь в Сербии было зарегистрировано 2 260 243 туриста, на 11% больше по сравнению с 2014 годом. Из них 1 214 407 человек — это граждане Сербии (внутренний туризм вырос на 12%) и 1 045 836 человек — иностранцы (рост на 10%).
Если же смотреть по числу ночевок, то 64% приходится на сербских туристов (в среднем 3,1 на человека), а 36% — на иностранцев (2,1 на человека). То, что местные туристы, которым не приходится много тратиться на дорогу, позволяют себе более продолжительные поездки, легко объяснимо, однако даже они не задерживаются в туристических местах надолго.
Это обстоятельство заслуживает особого внимания в связи с тем, что путешествующие по стране сербы (39%) чаще всего посещают многочисленные «бани» или, иными словами, СПА-курорты, где, вообще-то, принято поправлять здоровье, а это требует достаточно продолжительного пребывания. На втором месте по популярности у сербов (33%) находятся горнолыжные курорты, но здесь как раз 1—2 ночевки, то есть краткосрочная поездка на уикенд, являют собой норму. Чаще всего сербы посещают Врнячку баню, Златибор (здесь число домашних туристов за год выросло на 29%), Копаоник, Белград, национальный парк Тара и Сокобаню.
У иностранных туристов предпочтения несколько иные. Для них самым популярным местом является сербская столица, Белград (рост на 13%), за которым следуют Нови Сад, Златибор, Врнячка Баня, Копаоник и Суботица.
Вероятно, данные статистики не совсем точно отражают реальные предпочтения настоящих иностранцев. Дело в том, что весьма значительную часть иностранных гостей составляют граждане Боснии и Герцеговины (17%) и Черногории (15 %), для которых Сербия как дом родной.
На почетном третьем месте среди поставщиков туристов в Сербию стоит Россия (11%), однако та же Россия в 2015 году — в силу известных экономических причин — оказалась единственной страной, приток туристов из которой сократился (на целых 16%). За Россией с незначительным отрывом следуют Германия, Хорватия, Турция, Словения, Болгария, Италия и Румыния — с положительными показателями роста (за исключением Италии, откуда в Сербию в 2015 году прибыло столько же туристов, что и годом ранее). Больше всего выросло число туристов из Болгарии — на 40% и из Турции — на 39%. Любопытно, что Турция практически догнала Россию, и турки, бывшие хозяева Османской империи, столетиями выступавшие в качестве главных врагов сербов, едут сюда не с меньшим удовольствием и не в меньших количествах, чем любезные сербскому сердцу братья-русы.
10-процентный рост числа иностранных гостей — знак, без сомнения, позитивный, но до полного раскрытия туристического потенциала Сербии еще явно далеко. Данные Туристической организации Сербии показывают, что в поле внимания иностранцев сегодня попадают три крупных города, Белград, Нови Сад и Суботица, два горнолыжных курорта и один СПА-курорт (Врнячка Баня) и всё. Для Сербии с ее обилием историко-культурных и природных достопримечательностей, это капля в море. Не то что в мире — в Европе она совершенно неизвестна. Достаточно сказать, что красивейший национальный парк Тара, популярное место отдыха в Сербии (более 200 000 ночевок), вообще не попал в список мест, привлекающих иностранных туристов. Они просто не знают, куда можно съездить и что стоит посмотреть.
Среди основных туристических достопримечательностей Белграда - исторические районы города и архитектурные сооружения. К ним относятся Скадарлия, Национальный музей Сербии и расположенный рядом Национальный театр, Земун, площадь Николы Пашича, площадь Теразие, Студенческая площадь, крепость Калемегдан, улица князя Михаила, храм Святого Саввы, здание Парламента и Старый дворец, Резиденция князя Милоша и бывшая королевская резиденция династииОбреновичей. Кроме этого, в городе расположены многочисленные музеи, парки, памятники, кафе, рестораны и магазины.
Столицу Сербии ежегодно посещают тысячи туристов, как иностранных, так и здешних. В 2013 году по официальным данным Белград посетило 640 тысяч туристов, 520 тысяч из них – иностранцы. В том же 2013 году прибыль Сербии от посещения Белграда иностранными туристами составила около 1.2 миллиарда долларов.
Достопримечательностей в Белграде очень много, поэтому за один день рядовому туристу все не осмотреть. Сербы очень верующий народ, подавляющее большинство жителей страны исповедует православие, поэтому в столице Сербии сосредоточено огромное количество храмов, церквей и соборов, каждый из которых по-своему красив и прекрасен. Главная церковь страны – Собор Святого Саввы, находящийся в Белграде, является самым большим православным храмом в мире. Поэтому каждый православный верующий, приехавший в Белград, просто не может оставить без внимания это сооружение.
Так же туристов, посещающих Белград обязательно должен заинтересовать Музей Николы Теслы, национальное достояние сербов. Компактный, но, по - настоящему, уникальный и захватывающий музей, посвященный одному из величайших людей 20-го века - Николе Тесле. История создания электричества и всевозможные опыты, проводимые с ним, великим ученым Николой Теслой порадуют любую аудиторию. В Музее Теслы ничего не стоит почувствовать себя джедаем – нужно взять рукоять «меча» и войти в высокочастотное поле. В лучших традициях эпопеи «Звёздные войны» из рукояти вырастет светящийся меч – без всякого ущерба для его держателя, разумеется.
Главной достопримечательностью Белграда, да и всей Сербии все же является еда. Еда — это лучшее, что есть в Сербии. Булки, маслины, овощи, фрукты, шопский салат, мясо, даже простой хлеб из булочной на углу — это поистине чудо. И цены на еду туристов должны порадовать. Чтобы плотно поужинать в одной из обычных Белградских кафешек, вам будет достаточно около 300 динар (150 рублей). Сербы очень любят кофе, поэтому кофейни у них абсолютно везде, даже если вы ненавидите кофе, попробовав его в любой сербской кофейне, вы удивитесь его необычайному вкусу и обязательно захотите еще.
Но все же в первую очередь каждый турист должен посетить Крепость Калемегдан (или Белградская Крепость), это именно то место, откуда “начался” Белград. Это самое древнее сооружение в городе, крепости уже более 2300 лет. За все эти годы за нее шли сражения 115 раз, и, в какой-то степени, Крепость Калемегдан успела побывать разрушенной 44 раза. В расположенном прямо напротив главных ворот, Военном музее представлено более 30 тысяч артефактов — собрания оружия, знамён и наград, военного обмундирования, посвящённых ратному делу картин и фотографий. Другие музеи на территории крепости: Музей естественной истории, Институт сохранения памятников Белграда, Национальная обсерватория. Здесь же находится один из символов Белграда — памятник Победителю.
Для любителей военной истории в Белграде сохранилось разрушенное здание Министерства обороны и Генштаба, прямо в самом центре города. Сербы никогда не забудут НАТОвские бомбежки в 1999 году, в результате чего были разрушены многие здания в столице тогдашней Югославии. Зрелище конечно жутковатое, но посмотреть стоит.
Петроварадинская крепость — это цитадель 18 века, расположенная на правом берегу Дуная в Нови-Саде. Краеугольный камень нынешней постройки (южной её части, если точнее) был заложен в 1692 г. В крепости было проделано (и до сих пор сохранилось) множество подземных тоннелей общей протяжённостью в 16 км. В 1948 г. эту интересную постройку взяло под защиту государство, а в 1991 г. она была объявлена объектом культурного наследия.
Крепость представляет собой исключительный пример фортификационной инженерии 18 века, и это одно из крупнейших, полных и наиболее хорошо сохранившихся артиллерийских укреплений в этой части Европы. Она тянется по северному склону Фрушка-Горы, достигая верхней точки на высоте в 125 м над уровнем моря. Понятно, что крепость доминировала в этой части равнины, тем более что её территория составляла более 100 га, а внешняя линия укреплений была общей протяжённостью в 5,2 км.
Гора Златибор находится в 30 км к югу от Белграда вблизи транспортных путей, так что добраться до неё легко и просто. Над курортом обычно «цветёт» особая роза ветров, делающая атмосферное давление исключительно благоприятным для здоровья. Сочетание горных и морских воздушных потоков создаёт специфический микроклимат, обладающий лечебными свойствами.
Благодаря уникальному климату Златиборпровозглашён терапевтическим местом для лечения острых и хронических заболеваний дыхательных путей, щитовидной железы и анемии всех видов. Пребывание здесь рекомендуется и в период выздоровления после инфекционных болезней и хирургических вмешательств. Другие медицинские показания: нарушения обмена веществ, физическое и психическое истощение, повреждения локомоторной системы. Курорт также специализируется на программах красоты и избавления от лишнего веса.
Здесь же находится пансионат «Чигота», один из самых популярных во всей Сербии. Его основные факторы лечения: антропометрическое измерение, биохимическая диагностика, низкокалорийное питание, плавание, быстрая ходьба и др.
Плод неутомимой фантазии сербского режиссёра Эмира Кустурицы, деревня Дрвенград — воплощение его любви к родной стране и ностальгии по мирным временам до Балканского конфликта. Остро переживавший раскол на Балканах, режиссёр задумал воплотить в жизнь мечту об идеальной деревне его детства, с уютными деревянными домами, безыскусными, но такими трогательными церквушками и несуразными улочками — и вот уже почти десять лет Дрвенград с успехом принимает туристов, которым предлагается приехать сюда с экскурсией или пожить несколько дней - весь комплекс одновременно является отелем.
Лепенски-Вир — стоянка мезолитических охотников, обнаруженная на территории Сербии. Раскопана в 1965 году. Датирована VI тысячелетием до н. э.
Состоит из крупного поселения, вокруг которого расположено 10 мелких поселений-спутников. По-видимому, поселение возникло около 7000 года до н. э. и достигло пика развития в период 5300 — 4800 лет до н. э. Многочисленные рыбообразные статуэтки и своеобразная архитектура свидетельствуют о богатой религиозной и культурной жизни местных обитателей, о высоком культурном уровне древних европейцев.
Сербия является крупным историческим центром. Ее прошлое - это пересечение самых разнообразных цивилизаций, таких как римская, греческая, византийская, атаманская. На территории Сербии родились 16 римских императоров, а город Ниш является родиной императора Константина, при котором христианство получило в Сербии статус официальной религии. Остатки римских городов, поселков и дорог сохранились и до наших дней и сохранили дух тех времен. Монастыри, построенные в XII-XVIII веках, представляют собой особую часть европейской культуры и искусства и хранят память о лучших византийских художниках, расписывавших их стены и купола.
Любители отдыхать зимой по достоинству оценят туры в Сербию: цены в это время весьма демократичны (а если подыскать недорогой автобусный тур в Сербию, и вовсе смехотворны). Стоит только представить себе Балканские горы во всем их величии, с белыми шапками снега, серпантинными дорогами; услышать шум напористого ветра при скоростном спуске, – и сразу хочется заказать путевку в этот райский уголок. Кто-то может поспорить, что рай не может располагаться в горах, он должен быть около голубого океана, но каждый понимает под Эдемом что-то свое.
Сербия - страна множества рек и озер. Основные водные магистрали - Дунай, Тиса и Сава с их притоками обеспечивают осуществление качественного охотничьего, наутического и рыболовного туризма. Их судоходный потенциал дополняется расположением по их течению множества природных и исторических памятников. Природные и искусственные озера, Борско, Бованско, Паличко, Власинско, Гружанско и др. являются пригодными для всего спектра водных видов спорта и настоящим убежищемдля любителей природы.
Охотничий туризм и экотуризм развиты благодаря изобилию богатых и хорошо оснащенных мест для охоты на мелкую и крупную дичь в 20 региональных парках и 120 заповедниках. Многочисленные представители растительного и животного мира находятся в списке защищенных природных редкостей, а Обедскабара, Лудошко озеро и Стари Бегей – Царска бара находятся в списке мирового природного наследия ЮНЕСКО.
3.2 Разработка туристско-экскурсионной программы в Сербию
В своей дипломной работе я разработал экскурсионно – познавательный тур под названием «Вся Сербия за 9 дней». Данный тур предназначен преимущественно для людей, которые только начинают познавать для себя Сербию, как страну, богатую огромным туристско – экскурсионным потенциалом.
Таблица 4 – Информация о туре
|
Даты вылета, прилета |
30.06.16 – 08.07.16 |
|
Авиаперелет |
Москва – Белград - Москва |
|
Вид тура |
Познавательный |
|
Способ передвижения |
Автобусный |
|
Услуги, входящие в стоимость |
Перелет, Размещение, Питание, Транспортное обслуживание, Экскурсионное обслуживание, Медицинская страховка |
Таблица 5 – Лист тура
|
День 1 |
Прилёт в а/п Белграда «Никола Тесла», встреча с русскоговорящим гидом на выходе после таможенного контроля. Трансфер до отеля |
Продолжение таблицы 5
|
День 2 |
Завтрак в отеле. Торжественный пасхальный обед в одном из ресторанов Скадарлие – известной богемной части Белграда. Скадарлие приобрела свой богемный характер во второй половине XIX века, когда трактиры квартала стали местом сбора известных живописцев, писателей и актёров. Возвращение в отель. |
|
День 3 |
Завтрак в гостинице. |
Продолжение таблицы 5
|
День 4 |
Поездка на гору Златибор. |
|
День 5 |
Завтрак в гостинице. Свободное время. |
|
День 6 |
После завтрака отправление в г. Александровац. Ночевка в гостинице «Вилла Александр 3*» в Врнячкой Бане. |
Продолжение таблицы 5
|
День 7 |
После завтрака поездка в г. Неготин в восточной Сербии. |
|
День 8 |
После завтрака экскурсия по долине р. Дунай в сторону Белграда. |
|
День 9 |
Завтрак в гостинице. Свободное время. Трансфер до аэропорта «Никола Тесла». Возвращение в Москву. |
Тур расчитан на человека, желающего изучить братскую для России Сербию, ощутить на себе ее знаменитое гостеприимство, и узнать, насколько эта страна богата интересными, а иногда захватывающими местами, изучив которые, можно констатировать, что поездка была совершена не зря
Так-же, тур будет интересен и заядлому путешественнику, который уже изведал полмира, побывал в самых известных точках земного шара, но так и не видел эту небольшую, прекрасную Балканскую страну.
3.3 Расчет стоимости туристско-экскурсионной программы в Сербию
Тур рассчитан на одного человека(взрослого), не включен перелет из Екатеринбурга в Москву, и из Москвы в Екатеринбург на обратном пути. Для туристов из России, виза в Сербию не нужна.
Таблица 6 – Расчет стоимости тура
|
Услуга |
Наименование фирмы |
Стоимость, руб. |
|
Перелет Москва-Белград-Москва. |
«AirSerbia» |
14 670 |
|
Размещение, отели |
Hotel Dedinje Beograd 3*; Hotel GarniŠimšir 3*; Vila Alexandar 4*; Vila DeLux 3*. |
2 215/сут.(5 ночей)
1800/сут. 2 600/сут. 1400/сут. |
|
Русскоговорящий гид |
«BLUE ADRIATIC» |
1050/сут.(8 дней) |
|
Экскурсионный автобус |
«BLUE ADRIATIC» |
550/сут.(7 дней) |
|
Питание |
Завтраки и ужины в гостиницах; Обеды в ресторанах. |
300/сут.(8 дней)
180/сут.(7 дней) |
Итог: 47 455 руб. за одного человека.
Итак, стоимость разработанного тура «Вся Сербия за 9 дней» – 47 455 руб. на одного человека с перелетом из Москвы.
3.4 Комплекс мероприятий по продвижению тура «Вся Сербия за 9 дней»
Продвижение тура – совокупность разнообразных методов и инструментов, позволяющих успешно вывести тур-продукт на рынки.
Важная роль в продвижении туристского продукта отводится стимулированию потребителей. Среди задач стимулирования потребителей основными являются: поощрение более интенсивного потребления предлагаемых туров или отдельных услуг, побуждение туристов к приобретению услуг, которыми они ранее не пользовались, привлечение внимания к туристскому предложению тех, кто пользуется услугами конкурентов.
Средства стимулирования, применяемые при обслуживании корпоративных клиентов, включают:
- Предоставление скидок с объявленных цен на туристские услуги и поездки в случае предварительного их бронирования до определенного срока. Этот прием имеет целью заинтересовать большее число покупателей возможностью купить заранее туристскую поездку по более низкой цене.
- Предоставление дополнительного бесплатного обслуживания в течение 1-3 дней, если турист купит тур с максимальной продолжительностью поездки. Например, при покупке тура продолжительностью 20 дней турист может получить бесплатное обслуживание еще на 1-3 дня.
- Включение в комплексное обслуживание некоторых бесплатных дополнительных услуг (например, вход в дискоклуб, на пляж, пользование площадками для мини-гольфа, теннисными кортами и т. д.).
- Проведение фирмой в прессе, по радио и ТВ или на выставке викторины по вопросам туризма, в которой победитель получает награду в виде бесплатной туристской поездки. Таким путем фирма добивается привлечения к себе внимания дополнительного числа потенциальных клиентов.
- Широкая раздача бесплатных фирменных сувениров (дорожных сумок, шариковых ручек, зажигалок и т. п.) туристам, совершающим поездку по организуемому фирмой туру. Расчет делается на поднятие авторитета фирмы в глазах туристов и закрепление их в числе своих постоянных клиентов.
- Оказание особого внимания в обслуживании постоянных клиентов фирмы путем размещения их в более престижных номерах в гостинице, в уютных местах в ресторане, подношения цветов, ваз с фруктами, более дорогих сувениров, а также путем направления поздравлений по случаю праздников и торжественных дат и др.
- Торжественное чествование юбилейных (1-,10-,100-тысячных) покупателей. Вручение юбилярам ценных подарков или предоставление им льгот.
В реализации турпродукта в системе розничной торговли используются следующие средства стимулирования:
- установление прогрессивной комиссии за продажу туристских поездок сверх установленной квоты;
- предоставление скидок с объявленных цен на групповые поездки в случае увеличения объема продаж, особенно в несезонный период;
- предоставление бесплатного обслуживания работникам розничной фирмы, сопровождающим в поездке туристские группы;
- вручение представителям розничных туристских агентств представительских подарков-сувениров;
- проведение туристских бирж, на которых продажа туров производится на льготных условиях (право "первой руки", преимущественное право, скидки с объявленных цен и др.);
- распространение каталогов среди потенциальных партнеров;
- организация ознакомительных (рекламно-информационных) поездок работников розничных туристских фирм - бесплатно или с предоставлением им больших скидок (75 %) с объявленных цен. Во время таких поездок для участников рекламных туров организуется программа, включающая ознакомление с туристской индустрией, туристскими достопримечательностями, проводятся специализированные рекламно-информационные семинары.
Целями продвижения туров являются:
– информирование потенциальных потребителей о наличии тура и о его конкурентных преимуществах;
– увеличение доли рынка и охват новых сегментов потребителей;
– побуждение потребителей к приобретению продвигаемого тур-продукта и агентов к долгосрочной совместной работе.
Основными инструментами продвижения туристического продукта на рынок в современных условиях являются:
– работа с агентствами;
–реклама;
–стимулирование сбыта.
Успешный результат работы маркетинговых служб зависит от производства нужного и качественного продукта, ориентированного на рынок, по соответствующей цене и наличия надежной и эффективной сети дистрибьюторов, а также от систематической и эффективной связи с потенциальным клиентом и торговыми посредниками, что сокращает разрыв между производителем турпродукта и его потребителем. Главная цель этой связи – оказание влияния на целевую группу. Необходимо внушить такое представление о товаре или услуге, которое изменило бы существовавшие до этого взгляды и повлияло на будущее поведение.
Хорошей рекламой новому туру, при условии соблюдения всех условий и наличия высокого качества предоставляемых услуг, послужат впечатления туристов, уже совершивших путешествие, которыми они поделятся со своими родственниками и знакомыми.
В туристической сфере деятельности существует множество способов применения рекламы. Но для продвижения экскурсионного тура «Вся Сербия за 9 дней» наиболее подходящими являются:
–реклама в средствах массовой информации. Для продвижения тура «Вся Сербия за 9 дней» лучше использовать рекламу в газетах и на радио. Так как реклама на телевидении имеет слишком высокую стоимость для продвижения лишь одного направления.
–печать рекламных проспектов. В них будет содержаться полезная информация для потенциальных туристов в качестве краткого справочника и предоставляться программа тура, описание туристских услуг, иллюстраций, экскурсий, транспортных услуг и т. п.
Лучше использовать рекламные проспекты, так как, хотя они менее вместительны, чем брошюры, но их производство менее трудоемко и гораздо дешевле. Тем более проспект будет посвящаться только данному туру, предоставляя при этом более подробное описание маршрута и услуг.
Эффективность такой рекламы определяется такими ее качествами, как оперативность и контроль.
–реклама в торговой точке: это рекламные плакаты в офисах турфирм. Задача такой рекламы - напомнить клиентам о той рекламной информации, с которой они уже сталкивались раньше в средствах массовой информации.
–особое место среди мероприятий по продвижению тура «Вся Сербия за 9 дней» занимает, так называемое, интерактивное продвижение, которое включает продвижение тура в сети Интернет. Это – наиболее эффективный вид рекламных мероприятий.
На мой взгляд, разработанный мною тур «Вся Сербия за 9 дней» будет интересен многим любителям путешествий, как самым опытным, так и начинающим. Соответственно и реклама тура будет направлена на таких людей, которые не могут жить без открытий новых для себя мест, будь то новичок, или опытный турист, Сербия не оставит равнодушным к себе того, кто приехал сюда первый раз.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В данной дипломной работе была представлена теоритическая основа и сущность познавательного туризма и экскурсии, был исследован туристский потенциал Сербии.
Дипломная работа наглядно показывает, что в Сербии есть туристский потенциал, и из нее могло бы получиться достаточно популярное туристское направление.
Так же был проведен анализ развития туризма в Сербии, который доказал, что Сербия с каждым годом развивается как туристское направление, и что с каждым годом эту страну посещает все больше и больше туристов.
В моей дипломной работе я разработал тур «Вся Сербия за 9 дней», который направлен на то, чтобы осветить самые интересные туристские места этой страны, провести первое знакомство с ней, дабы подогреть интерес и к другим, не менее интересным местам.
Данный тур предназначен скорее для людей, которые только знакомятся с Сербией и хотят за короткий промежуток времени вникнуть в ее культуру, изучить основные туристские ресурсы, ну и ощутить на себе знаменитое гостеприимство сербов.
Так же был произведен расчет стоимости тура, который показывает, сколько денег должен отдать один человек, чтобы сполна насладится Сербией в моем туре.
Был представлен комплекс мероприятий по продвижению тура «Вся Сербия за 9 дней», который рассказывает, что является целями продвижения туров, лучшие способы продвижения разработанного мной тура, а так же эффективность такого продвижения.
Сербия – это страна, с огромным туристским потенциалом, с огромным количеством интересных мест, страна, которая славится своим гостеприимством на всю Европу, страна, в которой русских любят и уважают так, как ни в одном другом месте на планете. Поэтому туристам из России в Сербии всегда рады, а те россияне, которые уже побывали в этой стране, уже никогда не пожалели, что когда-то выбрали именно эту страну для своего отпуска.
Список литературы доступен в полной версии работы.
Скачать: