Факультет экономики и управления
Кафедра управления персоналом сервиса и туризма
КУРСОВАЯ РАБОТА
по дисциплине «Организация туристской деятельности»
Особенности развития группового и индивидуального туризма
(на примере ООО «Pegas Touristic»)
Аннотация
Работа содержит 34 страницы, в том числе 3 таблицы и 20 источников используемой литературы.
В данной курсовой работе изложены основные положения по выбранной теме и обоснована экономическая эффективность предлагаемых мероприятий.
В первом разделе была рассмотрена теория по организации групповых и индивидуальных туров.
Во втором разделе был проведен анализ организаии групповых и индивидуальных туров на примере ООО «Pegas Touristic»
В третьем разделе предложены рекомендации по совершенствованию организации групповых и индивидуальных туров в ООО «Pegas Touristic».
Содержание
Введение.......................................................................................4
1 Теоретические основы изучения организации туризма...........................6
1.1 Понятие, сущность, роль и значение туризма.....................................6
1.2 Характеристика группового и индивидуального туризма....................10
1.3 Состояние и перспективы развития группового и индивидуального туризма в мире и в России..............................................................13
2 Анализ организации групповых и индивидуальных туров в ООО "Pegas — touristic".....................................................................................16
2.1 Организационно — экономические характеристики фирмы...................16
2.2 Анализ организации групповых и индивидуальных туров...................18
2.3 Проблемы и перспективы развития групповых и индивидуальных туров..........................................................................................23
3 Рекомендации по совершенствованию организации групповых и индивидуальных туров в ООО "Pegas — touristic«..................................26
3.1 Мероприятия............................................................................27
3.2 Социальная и экономическая эффективность предложенных мероприятий.................................................................................30
Заключение..................................................................................35
Список литературы........................................................................36
ВВЕДЕНИЕ
В современном мире туризм выступает как сложное многогранное социальное явление. Его основой является историко-культурный потенциал страны, включающий социально-культурную среду с традициями и обычаями, особенностями бытовой и хозяйственной деятельности. Сам термин «туризм» должен восприниматься обществом как благо для страны, для территории, где он развит, поскольку главная его функция — оживление жизни в регионах, востребованность большого количества рабочих рук в сфере услуг, перспектива развития для целого ряда ныне депрессивных районов страны, собственный, реальный заработок для жителей этих районов.
Туризм все более становится источником финансовых поступлений для восстановления и сбережения историко-культурных ценностей.
Развитие туризма указывает на неразрывную связь туризма и культуры. Туризм способствует сохранению культурного достояния регионов, их традиций, промыслов, самобытности, восстановлению и сохранению историко-культурных памятников.
Туризм является одной из наиболее доходных и интенсивно развивающихся отраслей мирового хозяйства. К началу третьего тысячелетия на долю международного туризма приходилось 8% общего объема мирового экспорта и
Вообще существует множество различных видов туризма, но в своей курсовой работе я бы хотел поподробнее рассмотреть групповой и индивидуальный туризм, их перспективы развития в России и за рубежом.
Цель курсовой работы — провести оценку эффективности развития группового и индивидуального туризма на территории Российской Федерации и за её пределами, а также выявить особенности данных видов туризма в ООО «Pegas Touristic».
Задачи исследования:
— рассмотреть понятия, сущность, роль и значение туризма в целом;
— дать характеристику групповому и индивидуальному туризму;
— выявить общее состояние развития группового и индивидуального туризма;
— рассмотреть развитие группового и индивидуального туризма на примере конкретной организации (ООО «Pegas Touristic»);
— предложить рекомендации по эффективному развитию группового и индивидуального туризма на примере конкретной организации.
Вышесказанное весьма актуально в настоящее время, именно поэтому данная курсовая работа посвящена выбранной теме.
Объект данной курсовой работы — особенности развития группового и индивидуального туризма.
Предмет — туроператор «Pegas Touristic».
1 Теоретические основы изучения организации туризма
1.1 Понятие, сущность, роль и значение туризма
Туризм — временное перемещение людей с места своего постоянного проживания в другую страну или местность в пределах своей страны в свободное время для получения удовольствия и отдыха, в оздоровительных, гостевых, познавательных или профессионально-деловых целях, но без занятия оплачиваемой работой в посещаемом месте [3].
Термин «туризм» с давних времен используется во многих языках. Это слово произошло от выражения «великий тур» (Grand Tour) и первоначально означало ознакомительную поездку, которую совершали в
Основными критериями туризма являются следующие:
1. Изменение места, находящегося за пределами обычного местопребывания. Туризм является разновидностью путешествий и охватывает лиц, пребывающих в местах, находящихся за пределами их постоянного места жительства.
2. Перемещение людей в достаточно короткие промежутки времени. По статистике самую большую долю занимает туризм выходного дня
3. Пребывание в другом месте, при этом место пребывания не должно быть местом постоянного или длительного проживания. Оно не должно быть связано с трудовой деятельностью (оплатой труда). Этот нюанс следует учитывать, так как поведение человека, занятого трудовой деятельностью, отличается от поведения туриста и не может классифицироваться как занятие туризмом. Еще одним условием является и то, что путешественники не должны находиться в посещаемом ими месте 12 и более месяцев подряд. Лицо, находящееся или планирующее находиться более одного года в определенном месте, с точки зрения туризма считается постоянным жителем и поэтому не может называться туристом.
4. Выезд людей с места своего постоянного проживания в иную местность, страну в целях туризма. Перемещения в пределах местности постоянного проживания (например, ежедневные поездки на работу) не могут быть отнесены к туризму. По статистике внутреннего туризма, ограничены категории населения, которые следуют ежедневно на работу на определенные временные промежутки и расстояния. Так, для небольшого города это
Следовательно, туризм — это совокупность отношений, связей и явлений, сопровождающих поездку и пребывание людей в местах, не являющихся местами их постоянного или длительного проживания и не связанных с их трудовой деятельностью.
Кроме того, туризм — это туроператорская и турагентская деятельность туристских предприятий, а также иных организаторов и посредников (например, транспортных компаний).
Сущность туризма заключается в том, что он является фундаментальной основой экономики многих развитых и развивающихся стран мира. В настоящее время туризм превратился в индустрию международного масштаба, занимающую по доходам третье место среди крупнейших экспортных отраслей экономики, уступаю лишь нефтедобывающей промышленности и автомобилестроению [7].
Туристическую индустрию можно рассматривать как совокупность гостиниц или иных средств размещения, средств транспорта, объектов общественного питания, объектов и средств развлечения, объектов познавательного, делового, оздоровительного, спортивного и иного значения, организаций, осуществляющих туристическую деятельность, организаций, предоставляющих услуги гидов-переводчиков.
Что касается значения туризма то здесь можно отметить, что экономика страны и туризм тесно взаимодействуют друг с другом. Общеэкономические факторы воздействуют на туризм как положительно, так и отрицательно. Факторами положительного влияния являются:
— рост реального дохода — при увеличении реального дохода потребители получают в свое распоряжение больше денег, соответственно увеличивается и спрос на туризм;
— более равномерное распределение дохода — чем равномернее распределяется доход в обществе, тем большее число людей сможет купить туристский продукт;
— стабильное положение валюты — если курс иностранной валюты стабильный, то население может купить ее в большем количестве, а в такой ситуации легче спланировать свой отдых [9].
Факторами отрицательного влияния на туризм являются:
— экономические кризисные явления;
— рост безработицы, сокращение заработной платы и т. п.;
— нестабильная ситуация с валютой — если курс иностранной валюты высокий, то население может приобрести ее меньше, а значит, туристская поездка российского жителя за рубеж будет стоить дороже.
Туризм оказывает большое воздействие на экономику региона, в котором он развивается. Можно выделить три основные направления влияния туризма на жизнь общества: экономическое, социальное и гуманитарное [11].
Экономическое значение туризма.
Как экономическое явление туризм рассматривается с двух сторон:
— как экономический комплекс, развитие которого в большей степени объясняется мирохозяйственными связями, процессами и отношениями;
— как важнейший катализатор экономического роста. В этом качестве туризм выступает каналом перераспределения валового национального дохода.
В современном мире туризм:
— имеет индустриальную форму;
— выступает в виде услуг, которые не могут накапливаться и транспортироваться;
— характеризуется очень высоким уровнем эффективности и быстрой окупаемостью инвестиций;
— является пионером хозяйственного освоения новых районов;
— выступает как эффективное средство охраны природы и культурного наследия;
— совместим практически со всеми отраслями хозяйства и видами деятельности человека [6].
Известно, что доход от иностранного туризма в развитых странах в два раза превышает доход от международной торговли цветными и черными металлами.
Доходы от туризма образуются в результате туристских расходов, которые определяются как общая сумма потребительских расходов, производимых посетителем в ходе его поездки и пребывания в месте назначения. Туристские расходы включают оплату:
— комплексных поездок;
— пакетов услуг на отдых и туры;
— размещения;
— питания и напитков;
— транспорта;
— рекреационных, культурных и спортивных видов деятельности;
— потребительских товаров, которые являются неотъемлемым элементом путешествий;
— медицинского обслуживания и др.
Перечисленные туристские расходы оказывают прямое влияние на экономику, то есть экономическая деятельность туризма вносит вклад в создание национального дохода [5].
1.2 Характеристика группового и индивидуального туризма
Многие люди, которые обращаются в туристические фирмы, могут слышать такие понятия как «индивидуальный тур» и «групповой тур». В чем же различия и какой тур предпочтительнее выбрать?
Групповые туры — это туры, которые организуются по групповым заявкам. Как правило, групповые туры не имеют фиксированной даты и стоимости, тур рассчитывается на дату указанную заказчиком и на указанное число туристов. Заказчик имеет возможность изменить программу проведения группового тура, убрать или включить дополнительные экскурсионные объекты, заказать дополнительное питание или проживание в других гостиницах [4].
Заявки на групповые туры могут быть получены от турфирм (турагентств), от коммерческих или государственных организаций. Групповые туры пользуются спросом у школ, ВУЗов, профсоюзов, крупных компаний организующих отдых и экскурсионное обслуживание для своих сотрудников.
В большинстве случаев действует правило — чем больше группа, тем дешевле стоимость тура в расчете на одного человека. Туроператор обычно работает на договорных условиях с музеями, экскурсионными объектами, транспортными компаниями, гостиницами, и т.д, поэтому стоимость групповых заявок может быть ниже чем при индивидуальном заказе. В некоторых случаях, индивидуальное обслуживание полностью исключено, например, при заказе бала в Елагиноостровском дворце группа не может быть менее 10 человек [8].
Групповой тур могут заказать и частные лица — при условии, что они самостоятельно соберут группу туристов и заблаговременно оплатят тур. Если вы являетесь частным лицом и желаете заказать групповой тур — обратитесь к вашему руководству по месту работы, предложите своим друзьям и знакомым, используйте для этого возможности форумов, клубов по интересам и социальных сетей (ВКонтакте, Одноклассники, и т.п). В этом случае ваша работа по организации тура и сбору туристов может быть компенсирована скидкой или бесплатным обслуживанием для вас, либо дополнительной скидкой на всю группу, возможны и другие способы поощрения [7].
Что же такое индивидуальные туры и в чём их особенность?
Индивидуальный тур — тур, созданный специально для конкретного человека, именно поэтому такой тур ещё называют «элитный тур» или же «вип-туризм». При таком виде отдыха человек просто озвучивает свои пожелания и для него подбирают наиболее оптимальную программу отдыха с учетом всех представленных требований. Это могут быть, например, экстремальные виды туризма: дайвинг, скалолазание, путешествия по джунглям, исследование затонувших кораблей в океане и многое другое. Или же спокойный размеренный отдых, релакс, например, на СПА-курортах в разных уголках мира, как в Европе, так и на островах [3].
Человек по индивидуальной программе может существенно поправить своё здоровье и хорошо отдохнуть. Сейчас созданы отели, которые учитывают все, даже самые незначительные пожелания отдыхающих. Например, для бизнесменов и людей, которые переутомлены работой и сумасшедшим темпом жизни, созданы отели, в которых запрещено пользоваться ноутбуками и мобильными телефонами. Вместо этого там — массажи, бассейны, ванны, ароматерапия и полный релакс.
Однако, кто же выбирает для отдыха индивидуальные туры?
Во-первых, это бывалые туристы, которым надоели избитые маршруты и групповые туры. Таких людей прельщает возможность отдохнуть свободно, не завися от кого-либо. Такие туристы могут воспользоваться самым простым видом индивидуального туризма: фирма бронирует для них отель, покупает билеты туда и обратно, и всё... Всё остальное время турист посвящен сам себе и может заниматься всем, чем душа пожелает. В последнее время частым спросом среди туристов-профессионалов стали пользоваться поездки на автомобили по разным странам [11].
Вторая категория, выбирающая индивидуальный отдых — это любознательные путешественники, которые стремятся делать новые и новые открытия, будь то города, острова, на которых до них никто не бывал, их влечет все неизведанное. Для таких туристов фирма разрабатывает индивидуальные экскурсионные поездки по выбранному ими маршруту. Путешественникам предоставляется индивидуальный трансфер, личный гид-экскурсовод, правда, он дороже группового. В свой тур путешественник включает только те города и экскурсии, которые ему интересны. Между городами, например, Европы, можно перемещаться на поездах (билеты у него уже, конечно, будут).
Третья категория туристов — это те, кто любит походы, охоту, рыбалку, различный экстремальный отдых. Туристическая фирма подберет для таких туристов подходящее место, организует соответствующее мероприятие, будь то охота или спуск с гор, или катание на велосипедах...
И, наконец, четвертая категория туристов — это те, кто хочет организовать свой отдых по VIP классу, поселиться в комфортабельном отеле европейских столиц, SPA-отеле оздоровительных курортов или отдохнуть на фешенебельном курорте на морских побережьях, кто предпочитает необычные отели экзотических стран [10].
1.3 Состояние и перспективы развития группового и индивидуального туризма в России.
Еще пару лет назад понятие «индивидуальный туризм» ассоциировалось с чрезмерно дорогими поездками и агентскими сверхприбылями. Кризис 1998 г. значительно обновил состав клиентуры фирм, специализирующихся на организации индивидуальных путешествий, повысил требования туристов к отдыху и наметил тенденцию к демократизации этого сектора туризма в России.
Еще в начале
Большинство российских туристических компаний, работающих в секторе индивидуальных путешествий, сегодня уже не ориентируются только на «дорогих» VIP-клиентов — в предлагаемом ими ассортименте услуг можно найти как двухзвездные отели, так и экономичный перелет.
Корпоративное (или комплексное) обслуживание предприятий предполагает предоставление турфирмой заказчику полного спектра услуг, связанных с путешествиями. Стандартный набор включает в себя обеспечение переезда, бронирование гостиницы и визовую поддержку.
По оценке большинства туроператоров, кризис 1998 г. не повлек за собой сокращение числа индивидуальных путешествий. Его главным следствием стало снижение стоимости поездок (за счет выбора более экономичных услуг) и их продолжительности (на
Все операторы отмечали обновление состава клиентуры после кризиса. Индивидуальный туризм постепенно отходит от обслуживания VIP-туристов, выделяя эксклюзивный отдых в самостоятельное направление. Узкий рынок эксклюзивного туризма определяет небольшие объемы продаж (для крупной компании — около 100 клиентов в месяц). Работа на этом рынке сегодня не сулит высоких прибылей, т.к. при отсутствии значительного оборота и скидок компания вынуждена нести огромные расходы на рекламу и формирование имиджа фирмы.
Другая особенность организации индивидуальных туров — значительные временные и операционные затраты на обработку заказа одного клиента. В настоящее время в секторе индивидуального туризма, как и в отечественной туриндустрии в целом, становится актуальным деление туристических компаний на операторов и агентства. В обязанности оператора может входить только производство готового продукта, в то время как составлять запрос, изучать пожелания заказчика, формировать базы предпочтений постоянных клиентов могут агентства [1].
Вопреки бытующему убеждению деятельность по организации индивидуальных туров не сулит сверхприбылей. Так, доходность в сфере делового туризма составляет в среднем
2 Анализ организации групповых и индивидуальных туров в ООО «Pegas — touristic»
2.1 Организационно — экономическая характеристика фирмы
«Pegas Touristik» — один из лидеров российской туристической отрасли и одна из крупнейших международных вертикально интегрированных туристических компаний. История компании началась в последней четверти ХХ века.
Также «Pegas Touristik» сегодня — это современная универсальная туристическая компания, которая предлагает широкий спектр услуг для всех групп клиентов, активно участвует в социальной и экономической жизни страны. Штаб квартира находится в Москве. Дата создания данной организации — 1994 год.
Данная туристическая компания обладает такими социально — экономическими характеристиками как:
а) отправление на отдых из 45 городов России;
б) предложение по отдыху в лучших отелях (2500 отелей в 21 стране);
в) работа с ведущими авиакомпаниями России («Аэрофлот», «Трансаэро»);
г) организация групповых, индивидуальных, корпоративных, спортивных и VIP туров;
д) возможность круглосуточного онлайн бронирования;
е) качественное обслуживание в более чем 690 фирменных офисах продаж (в 219 городах)
Миссия и цели компании:
Деятельность компании «Pegas Touristik» направлена на то, чтобы стать лучшим туроператором для своих клиентов. Все члены данной организации заботятся о том, чтобы каждому человеку, который находится на сайте компании, приходит в офисы «Pegas Touristik», звонит в call-центр, пользуется услугами компании, нравилось бы сотрудничество с данным туроператором. А для этого необходимо:
а) предоставлять качественное обслуживания в любом месте и в любое время;
б) сделать все услуги Pegas Touristik, в соответствии с современными стандартами сервиса;
в) уделять внимание пожеланиям клиентов и оказывать максимальную заботу;
г) стараться, чтобы каждое наше решение принималось в интересах наших клиентов;
д) предлагать именно то, что нужно клиенту, и предвосхищать его желания;
Также компания «Pegas Touristik» обладает такими наградами как:
— награда «За вклад развитие технологий»;
— номинация «Мой любимый туристический оператор»;
— награда «Лучший иностранный туроператор по Индии
— XIII Международный фестиваль туризма «Мир без границ»
Диплом за вклад в развитие международного туризма
Ростов-на-Дону, 2010;
— Министерство по туризму Арабской Республики Египет Награда «Лучшее партнерство в туризме» 2008;
— Российский Фонд защиты прав потребителей, Диплом «За активное участие в формировании цивилизованного потребительского рынка в России».
Компания «Pegas Touristik» заботится о конфиденциальности личной информации о своих клиентах, поэтому данная организация руководствуется таким нормативно — правовым документом как «Положение о защите персональных данных».
В основном данная организация специализируется по одиннадцати направлениям: Турция, Египет, Тунис, Греция, Индия, Таиланд, Андорра, Индонезия, Доминиканская республика, Испания и Китай.
Согласно данным информационного агентства «Туринфо», в 2008 году компанией обслужено 870 тыс. туристов, выручка — $670 млн.
Летом 2008 года «Pegas Touristik» выкупила 100 % ООО «Северный Ветер» (торговая марка «Nordwind Airlines»). По итогам сделки у туроператора появился свой авиаперевозчик (9 самолётов: 7 Boeing 757-200/2 Boeing
В декабре 2008 года компания «Пегас-туристик» приобрела уральского туроператора «Оранж Тур» [11].
В Оренбурге данный туроператор представлен одним крупным офисом, который находится в самом центре города.
Адрес: г. Оренбург, ул. Володарского 13.
Телефон: (3532)
Факс (3532)
E-mail: orenburg@pegas.ru.
В отличии от многих туристских компаний Оренбурга, «Pegas Touristik» обладает разнообразным квалифицированным персоналом (менеджеры по продаже путевок, консультанты, операторы «Call-центра», веб дизайнеры и т.д), а также большим выбор предоставляемых услуг.
Экономические показатели компании характеризуются как стабильные, с постоянным увеличением спроса на все виды туров.
Экономические данные компании «Pegas Touristik» отражены в таблице 1.
Таблица 1 — Экономические показатели компании «Pegas Touristik»
|
№ |
Наименование показателя |
Данные о работе компании |
|
1 |
Объем реализованной продукции тыс. руб |
57000 |
|
2 |
Численность работников чел. |
7 |
|
3 |
Прибыль от реализации т. руб. |
6918,4 |
|
4 |
Рентабельность услуг % |
13,79 |
|
5 |
Рентабельность продаж % |
12,12 |
|
6 |
Средняя з/п тыс. руб./чел |
68,345 |
Данные показатели отображают статистику за 2010 год [11].
2.2 Анализ организации групповых и индивидуальных туров
Компания «Pegas Touristik» предлагает четкую и слаженную работу по организации туров различной сложности и уровня.
Для того, чтобы повысить эффективность проведения групповых и индивидуальных туров и вывести их на новый, более высокий уровень необходима четкая организация и идеальное планирование рабочего и свободного времени, проработка всех деталей тура и высокий уровень обслуживания.
Компания «Pegas Touristik» обладает различными положениями по организации групповых туров.
Рассмотрим данные положения на примере групповой поездки в Париж:
1) Бронирование, аннуляция и оплата туров
— заявки на групповые туры принимаются по электронной почте или факсу. При бронировании группового тура необходимо указать фамилии туристов, только категорию отеля, тип номера, название тура, возраст детей (если выезжают), полетную информацию;
— вся информация и цены по групповым турам указаны на сайте;
— подтверждение бронирования производится, как правило, в течении 24 часов после получения заявки;
— счет и приглашения высылаются одновременно с подтверждением брони;
— оплата за тур должна быть произведена не позднее, чем за 7 дней до приезда туристов. В противном случае обслуживание клиентов не гарантируется;
— при бронировании отелей в Диснейленде, ж/д и авиабилетов, билетов на различные мероприятия и т.п. необходима 100% предоплата;
— аннуляция бронирования отеля без штрафа должна быть произведена за 72 часа до заезда туристов;
— в случае аннуляции, компания «Pegas Touristik» имеет право выставить штрафные санкции в размере 50 евро за ведение досье;
— компенсация за отказ от забронированных и оплаченных сервисов по программе тура (опоздание на экскурсию, сокращение дней пребывания в отеле, отказ от трансферов и пр.) не предоставляется;
— все рекламации принимаются от агенств только в том случае, если туристы обратились с жалобой к представителю принимающей стороны в сроки поездки. В противном случае жалобы не рассматриваются.
2) Проживание
— при бронировании группового тура подтверждается один из базовых отелей или аналогичный по стоимости базовым;
— по прибытие в Париж размещение в гостинице производится, как правило, с 15:00. При выезде из гостиницы номер необходимо освободить до 12:00, в противном случае администрация гостиницы оставляет за собой право освободить номера без присутствия клиентов и выставить дополнительный счет;
— замена отеля по просьбе клиента по прибытии в место назначения производится без учета оплаченного тура и при условии полной оплаты другого отеля. Переезд из отеля в отель осуществляется за счет клиента.
3) Трансферы и экскурсии
— дни заездов по групповым турам — ежедневно;
— трансферы под групповые туры предоставляются под объявленные в начале каждого сезона рейсы в соответствии с тарифами на групповые трансферы;
— при использовании туристами других рейсов трансферы оплачиваются дополнительно;
— сопровождающий встречает группу с табличкой «Pegas Touristic»;
— при групповом встречном трансфере ожидание туристов не более 1 часа после посадки самолёта;
— программа тура, согласно дню заезда и указанием точного времени и места встречи на экскурсии, выставляется за 2 недели до начала поездки;
— клиенты должны иметь при себе программу всех экскурсий по дням и ваучер от агентства с полным перечнем оплаченных сервисов;
— экскурсии в пакете замене не подлежат.
Данные положения разработаны компанией «Pegas Touristik» для оптимального обслуживания туристов при групповом путешествии.
Статистика, предоставленная сайтом компании, показывает, что на сегодняшний день спрос на индивидуальные туры возрастает. Всё большее количество людей уже могут точно сказать, что они хотят получить от поездки, как они желают её провести, сколько времени они готовы на неё выделить, не желая подстраиваться под чужие желания. Из наиболее популярных являются поездки на различные тематические выставки или же туры по Европе, которые совмещали бы экскурсии по столицам стран и совершение покупок [9].
Индивидуальный тур предполагает очень широкие возможности для заказчика. При желании можно точно указать, в какой день, из какого города вылетать или же ехать другим транспортом, в каком именно отеле остановиться, какие места и события посетить, в каких ресторанах или кафе питаться, сколько и в каком месте пробыть. И во всём этом возможности выбора не ограничены конечным числом вариантов, которые обычно предлагаются в компании «Pegas Touristik» а целиком зависят от желаний заказчика.
Индивидуальный тур позволяет на своё усмотрение посещать определённые города выбранной страны или даже нескольких стран, в каждой из которых проводить желаемой количество дней.
Решение и цели, маршруте, классе отеля, продолжительности тура и тому подобных вопросов принимается исключительно заказчиком, туроператор может только посоветовать или подсказать какой вариант будет наиболее оптимальным.
В число обязанностей, которые туристическая компания «Pegas Touristik» берёт на себя при разработке индивидуальных туров , входят:
— бронирование любых авиаперелётов, а также организацию передвижения поездом, автобусом или паромом;
— бронирование номеров в отеле (или отелях по ходу следования);
— аренда автомобиля, яхты, самолёта;
— предоставление трансфера из аэропорта в отель;
— заказ экскурсий, приобретение билетов на различные культурные мероприятия;
— предоставление гида-переводчика;
— организация питания в ресторане, кафе, заказ столиков и т.д. [8].
Это программа-минимум для индивидуального тура. По желанию клиента ему могут быть предоставлены и другие услуги. Например, прибыть к месту отдыха можно на специально забронированном для этой цели самолёте, а из аэропорта в отель можно отправиться на шикарном лимузине и даже на вертолёте. Для прогулки по бутикам и для шопинга можно пригласить персонального стилиста, а для ужина бронировать столики в лучших ресторанах. Да и вообще, практически любые пожелания осуществимы, просто желательно позаботиться обо всём заранее [4].
Свадебное путешествие — один из ярких примеров индивидуального тура. Свадебное путешествие по определению не может быть групповым туром — это исключительно индивидуальное мероприятие. Вряд ли кому-то захочется провести свой медовый месяц в окружении толпы туристов. По свидетельствам представителей туристической компании «Pegas Touristik», всё чаще молодожёны обращаются за профессиональной помощью для организации такого путешествия. Как правило, молодожёны сразу после свадьбы предпочитают уединиться на экзотических островах где-нибудь на берегу океана. Если ритм жизни и важные дела не позволяют покинуть родину надолго, то новобрачные предпочитают провести романтический уик-энд в одной из европейских столиц. О том, что номер забронирован именно для молодожёнов, в отель следует сообщить заранее. В некоторых отелях предусмотрен специальный пакет услуг для таких случаев: украшение номера цветами и свечами, шампанское и фрукты, небольшой приятный презент от администрации. Да и на протяжении всего отдыха персонал отеля будет относиться к новобрачным с особым вниманием [10].
Также стоит отметить, что компания «Pegas Touristik» является одной из немногих организаций, которая разрабатывает индивидуальные туры по системе «Fly&Drive». Такой отдых предполагает аренду автомобиля и дальнейшее путешествие уже на нём. Туристическая компания может взять на себя не только организацию перелёта до места назначения, где уже будет ожидать арендованный автомобиль, но и разработку подробного маршрута поездки и бронирование на необходимое время и желаемый срок подходящих отелей, которые будут попадаться на пути следования.
Конечно, организовать поездку на свое усмотрение можно и самостоятельно, но при этом можно испортить все удовольствие от отдыха множеством организационных вопросов и непредвиденных ситуаций. Для планирования чего-либо необходим некоторый багаж знаний по данной теме. Вот именно грамотная консультация специалиста в туристической компании «Пегас Туристик» и поможет составить индивидуальный тур наиболее оптимальным образом, проложить наилучший маршрут и подобрать самую интересную программу. Тем более что рядом с заинтересовавшими заказчика мероприятиями или достопримечательностями могут быть и другие подобные, которые не столь живо рекламируются и поэтому могут остаться незамеченными без подсказки эксперта [5].
Остается отметить вопрос о стоимости индивидуального тура. Оказывается, она также может быть весьма индивидуальна. Разработку сложного тура, предусматривающего многие организационные моменты, нельзя назвать дешевой. Но простой тур, где туристическая компания выполняет лишь несколько бронирований, не будет слишком обременительным для кошелька. Тем более что при заказе индивидуального тура всегда есть возможность найти статью экономии: выбрать не слишком дорогой отель, авиаперелет заменить передвижением на наземном транспорте, ну а многие другие статьи расходов оставить на собственное усмотрение [9].
2.3 Проблемы и перспективы развития групповых и индивидуальных туров
Все туристские поездки в зависимости от особенности личности, характера туриста и его бюджета совершаются на групповой или индивидуальной основе. Туроператор «Pegas Touristic» предоставляет индивидуальные поездки потребителю в большой независимости и самостоятельности, но, как правило, они более дорогостоящие, чем групповые туры [7].
По статистике большинство россиян стремится к групповым турам, которые намного более экономичны. В то же время значительная доля зарубежных туристов, наоборот, предпочитает сформировать свой собственный индивидуальный тур на основе какого-либо стандартного маршрута, чтобы больше увидеть за одну поездку и лучше понять нашу страну и ее народы. Желающим организовать индивидуальный тур в любой город России туристическая компания «Pegas Touristic» предоставят все услуги: визовые, транспортные, гостиничные и гида, говорящего на родном языке туриста. Компания забронирует билет на самолет любой международной авиакомпании, предоставит трансфер на комфортабельном автомобиле и всю справочную информацию о стране.
Отсюда можно выделить основную проблему развития индивидуальных туров — это их дороговизна, поэтому такие поездки малодоступны массовому туристу. Но с другой стороны, индивидуальный туризм с экономической точки зрения очень выгоден для туристских фирм, так как дает более высокие валютные поступления в расчете на одного туриста по сравнению с доходами от групповых туров. Поэтому в стратегии маркетинга необходимо найти должное место мерам по развитию индивидуального туризма, проведя в этом направлении, как соответствующие исследования, так и необходимые организационно-технические мероприятия [6].
Групповые поездки, наоборот, более дешевые, доступные массовому туристу, но в таких поездках каждый участник обязан подчиняться установленному для группы порядку путешествия. Поэтому здесь можно сказать, что одной из главных проблем в развитии группового туризма является ограничение свободы действий туриста во время путешествия, т.е. весь маршрут разрабатывается еще в турагентстве и у туриста практически нет возможности посетить различные места в той или иной стране, которые он хотел бы увидеть.
Что касается численности человек во время группового тура, то здесь можно сказать, что не существует жестких норм количественного состава участников. Минимальной нормой обычно считается 10 человек. Однако турфирма в целях стимулирования продажи своих туров нередко соглашается на условия групповых туров для 5 — 6 человек.
Что касается максимального количества участников групповых туров, то здесь нет каких-либо ограничений. Обычно, количество участников группы при наличии спроса определяется физическими возможностями забронированных средств размещения, транспорта, питания [11].
Если говорить о перспективах развития группового и индивидуального туризма в компании «Pegas Touristic», то здесь можно сказать, что основными будут — постоянное расширение выбора стран для оптимального отдыха, а также введение категорий для всех видов тур предложений, которые делятся на летний и зимний период.
В летний период входят такие страны как Болгария, Крым, Турция, Кипр, Греция, Египет, Таиланд, Испания, Италия, Франция, Израиль.
В зимний период входят: Польша, Швейцария, Австрия, Венгрия, Финляндия, Чехия.
Здесь также можно добавить, что, если летом целями туризма является, само собой разумеется, отдых и лечение, то зимой это обычно отдых и экскурсии. Особенностью зимнего туризма являются праздники — Новый год и Рождество, поскольку именно в данный период проводятся массовые распродажи, выставки, а также различные развлекательные мероприятия [11].
И напоследок можно добавить, что поскольку организация групповых туров связана с использованием большего объема тур услуг, которые в разгар туристского сезона становятся крайне дефицитными, то формирование туров начинается задолго до их продажи и исполнения. На рынок выносятся групповые туры, под которые принимающая турфирма уже получила от предприятий обслуживания твердую гарантию бронирования услуг. Данная система организации групповых туров является довольно продуктивной, поскольку заметно снижает риск некачественного обслуживания.
3 Рекомендации по совершенствованию организации групповых и индивидуальных туров в ООО «Pegas — touristic»
Итак, поскольку туроператор «Pegas Touristic» — это предприятие, где наблюдается сезонное использование ресурсов, то можно сказать, что это является одной из причин неполного их использования. Для более рациональной деятельности компании нужно развивать как внешний, так и внутренний туризм.
В России туризм — молодая отрасль, и влияние туристской индустрии на экономику страны пока незначительно. Оно адекватно вкладу государства в развитие данной отрасли, финансирование которой, как и других отраслей социальной сферы, производится по остаточному принципу. Неразвитость туристской инфраструктуры, невысокое качество сервиса, устойчивый миф о России как стране повышенного риска привели к тому, что в настоящее время на нашу страну приходится менее 1% мирового туристского потока.
Вклад туризма в экономику страны оценивают по-разному. Однако даже самые оптимистические подсчёты свидетельствуют о значительном отставании отечественной туристской индустрии от мировых показателей.
Россия, несмотря на богатейшие туристские ресурсы, занимает незначительную долю в мировом туристском потоке. По оценкам ВТО, потенциальные возможности России позволяют принимать до 40 млн. иностранных туристов в год, что в 5,4 раза больше, чем на сегодняшний день.
Именно поэтому туроператор «Pegas Touristic» должен обратить своё внимание на развитие внутреннего туризма в нашей стране. Это поможет не только значительно увеличить потоки туристов, но и поднять свои доходы в несколько раз.
Важным фактором роста производительности труда становится повышение образовательного и квалификационного уровня работников.
Нужно совершенствовать систему оплаты труда (так как в основном из-за низкой оплаты труда происходит увольнение работников), премиальную систему. Оплата труда должна являться стимулом для повышения квалификации труда и теоретического уровня. Например, можно, где это будет выгодно, заменить повременно-премиальную систему оплаты труда на сдельно-премиальную [2].
3.1 Мероприятия по совершенствованию развития групповых и индивидуальных туров
Мероприятие 1: проведение розыгрышей туристических путевок в Турцию среди лучших сотрудников
Привлекательность мероприятия: Для того чтобы привязать к себе сбытовиков, дать им необходимую мотивацию и заставить их проникнуться «духом» предприятия, производитель применяет различные приемы: предоставляет им финансовые льготы, организует конкурсы, устраивает поездки. Все эти средства являются мерами по стимулированию, продвижению продаж.
Классические инструменты стимулирования сбытовиков отличаются высоким стимулирующим воздействием: речь идет о каком-либо «плюсе», предлагаемом продавцам в определенный момент, чтобы продвинуть товар навстречу покупателям.
Туристические поездки предназначены для сбытовиков, добившихся больших успехов в работе. Речь идет о стимулировании-конкурсе, в котором призом являются туристические поездки за границу, предлагаемые особо отличившимся продавцам.
Необходимые шаги для осуществления проекта:
1. Организация розыгрыша путевок (5 дней)
1.1. Разработка правил розыгрыша (1 день)
1.2. Ознакомление сотрудников с розыгрышем и его правилами (1 день)
1.3. Внесение информации о розыгрыше в рекламу фирмы (3 день)
Результаты проекта:
1. Проведение розыгрыша турпутевок среди персонала
2. Осуществление дополнительного стимулирования сбыта
3. Повышение выручки
4. Повышение прибыли
Розыгрыш путевок будет проводиться ежеквартально.
Мероприятие 2: размещение рекламы в журнале «Туризм и отдых»
Привлекательность мероприятия: Преимуществами размещения рекламы в журналах являются:
1) Способность легко выбрать целевую аудиторию.
2) Журнал может создать о рекламируемом товаре благоприятное, романтическое представление и воздействовать на чувства читателя при помощи цвета, интересных иллюстраций и текста.
3) Некоторые журналы имеют сложившийся имидж. Они могут пользоваться заслуженным авторитетом в своей области, их могут считать престижными, модными, надежными, солидными и т.п., и этот имидж зачастую отражается на рекламных объявлениях. Все это позволяет создавать объявления, привлекающие внимание.
4) К тому же в журналах имеются тематические разделы, что облегчает читателю находить нужные темы. Журналы идеально подходят для длинных рекламных текстов и крупных иллюстраций, и поэтому большинство аудитории читает рекламу в журналах с таким же интересом, как и обычные статьи и заметки.
5) Журналы имеют довольно широкий выбор средств для выполнения оригинал — макета объявления. Макеты могут быть выполнены в цвете или содержать пахнущие образцы парфюмерии. В них могут быть выдвижные вкладыши, раскладывающиеся вставки и даже встроенные звуковые микросхемы.
6) Реклама в журналах обычно выдержана в дружеском, доверительном тоне и содержит большое количество информации. Фотографии в журнальной рекламе используются гораздо чаще, чем рисунки.
7) Распространение. «Правильные» журналы грамотно выкладываются: продажа в магазинах, размещение в специализированных салонах, оформление по подписке;
8) Повторный контакт. Интересный журнал могут передавать из рук в руки, а так же оставлять в качестве настольной книги для дальнейшего к нему обращения.
Необходимые шаги для осуществления проекта:
1. Размещение рекламы в журнале (12 дней)
1.1. Заключение договора на разработку и размещение рекламы в журнале «Туризм и отдых» (1 день)
1.2. Согласование макета рекламы (10 дней)
1.3. Утверждение графика размещения рекламы (1 день)
Результаты проекта:
1. Размещение рекламы в журнале «Туризм и отдых»
2. Усиление рекламной деятельности
3. Повышение эффективности управления
4. Повышение выручки, прибыли
3.2 Социальная и экономическая эффективность предложенных мероприятий
Проведение розыгрыша турпутевок среди сотрудников.
Опыт аналогичных предприятий показал, что выявленная проблема отсутствия дополнительного стимулирования сотрудников такого как розыгрыша путевок приводит к ежегодной потере выручки от реализации как минимум на 10%, то естественно принять, что в результате внедрения мероприятия, решающего данную проблему, выручка увеличится на 10%.
Расчет показателей экономической эффективности по данному мероприятию представлен в таблице 1.
Таблица 1 — Технико-экономические показатели эффективности мероприятия № 1 «Проведение розыгрыша» за планируемый год
|
№№ |
Наименование показателя |
До проведения мероприятий |
После проведения мероприятий |
Изменения |
|
|
+/- |
% |
||||
|
11 |
Объем реализованной продукции тыс. руб. |
57100 |
62810 |
5710 |
110 |
|
22 |
Себестоимость тыс. руб. |
50181,6 |
55099,16 |
4917,56 |
109,8 |
|
33 |
Стоимость основных фондов тыс. руб |
1541 |
1541 |
0 |
100 |
|
44 |
Численность работников чел. |
7 |
7 |
0 |
100 |
|
55 |
Фонд оплаты труда тыс. руб. |
5741 |
6306,1 |
0 |
100 |
|
66 |
Прибыль от реализации тыс. руб. |
6918,4 |
7710,84 |
792,44 |
111 |
|
77 |
Рентабельность услуг % |
13,79 |
13,99 |
0,2 |
101 |
|
88 |
Рентабельность продаж % |
12,12 |
12,28 |
0,16 |
101 |
|
99 |
Производительность труда тыс. руб./чел. |
8157 |
8973 |
816 |
110 |
|
110 |
Фондоотдача руб./руб. |
37,05 |
40,76 |
3,71 |
110 |
|
111 |
Средняя з/п тыс. руб./чел. |
68,345 |
75,07 |
6,7 |
109,8 |
Постоянные затраты до проведения мероприятия 3416 тыс. руб.
Переменные затраты до проведения мероприятия 46765,6 тыс. руб.
Выручка от реализации до проведения мероприятия 57100 тыс. руб.
После реализации первого мероприятия по проведению розыгрыша выручка увеличится на 10% и составит 57100+10%=62810 тыс. руб.
Рассчитаем себестоимость после проведения мероприятия.
Общие затраты на проведение мероприятия = 241 тыс. руб.
Переменные затраты увеличатся на 10% и составят 46765,6 +10%=51442,16 тыс. руб.
Таким образом, полная себестоимость составит 3416+51442,16+241=55099,16 тыс. руб.
Увеличение затрат не повлияет на основные производственные фонды и численность персонала.
Премиальная часть ФОТ увеличится на 10%, поэтому ФОТ составит 90+(5651+10%)= 6306,1 тыс. руб.
Произведенные расчеты показывают, что вследствие введения данного мероприятия, произошло увеличение прибыли на 792,44 или на 11%.
Производительность труда и фондоотдача увеличатся на 10%.
Размер средней заработной платы увеличится на 9,8%.
В целом, реализация первого мероприятия по проведению розыгрыша путевок среди сотрудников является экономически эффективным мероприятием, так как повысится выручка, прибыль, а отсюда повысится благосостояние предприятия.
Размещение рекламы в журнале «Туризм и отдых».
Опыт аналогичных предприятий показал, что выявленная проблема отсутствия рекламы в журнале приводит к ежегодной потере выручки от реализации также как минимум на 10%, то естественно принять, что в результате внедрения мероприятий, решающего данную проблему, выручка увеличится на 10%.
Расчет показателей экономической эффективности по данному мероприятию представлен в таблице 2.
Таблица 2 — Технико-экономические показатели эффективности мероприятия № 2 «Размещение рекламы в журнале» за планируемый год
|
;№ |
Наименование показателя |
До проведения мероприятий |
После проведения мероприятий |
Изменения |
|
|
+/- |
% |
||||
|
11 |
Объем реализованной продукции тыс. руб. |
57100 |
63400 |
6110 |
113 |
|
22 |
Себестоимость тыс. руб. |
50181,6 |
59300 |
5117 |
110 |
|
33 |
Стоимость основных фондов тыс. руб |
1541 |
1541 |
0 |
100 |
|
44 |
Численность работников чел. |
7 |
7 |
0 |
100 |
|
55 |
Фонд оплаты труда тыс. руб. |
5741 |
6306,1 |
0 |
100 |
|
66 |
Прибыль от реализации тыс. руб. |
6918,4 |
8140 |
840,5 |
116 |
|
77 |
Рентабельность услуг % |
13,79 |
14,5 |
0,4 |
102 |
|
88 |
Рентабельность продаж % |
12,12 |
12,28 |
0,16 |
101 |
|
99 |
Производительность труда тыс. руб./чел. |
8157 |
9050 |
850 |
114 |
|
110 |
Фондоотдача руб./руб. |
37,05 |
40,76 |
3,71 |
110 |
|
111 |
Средняя з/п тыс. руб./чел. |
68,345 |
79 |
9,1 |
111 |
Постоянные затраты до проведения мероприятия 3416 тыс. руб.
Переменные затраты до проведения мероприятия 46765,6 тыс. руб.
Выручка от реализации до проведения мероприятия 57100 тыс. руб.
После реализации первого мероприятия по размещению рекламы в журнале выручка увеличится на 10% и составит 57100+10%=62810 тыс. руб.
Рассчитаем себестоимость после проведения мероприятия.
Общие затраты на проведение мероприятия = 241 тыс. руб.
Переменные затраты увеличатся на 10% и составят 46765,6 +10%=51442,16 тыс. руб.
Таким образом, полная себестоимость составит 3416+51442,16+241=55099,16 тыс. руб.
Увеличение затрат не повлияет на основные производственные фонды и численность персонала.
Премиальная часть ФОТ увеличится на 10%, поэтому ФОТ составит 90+(5651+10%)= 6306,1 тыс. руб.
Произведенные расчеты показывают, что вследствие введения данного мероприятия, произошло увеличение прибыли на 792,44 или на 11%.
Производительность труда и фондоотдача увеличатся на 10%.
Размер средней заработной платы увеличится на 9,8%.
В целом, реализация второго мероприятия по размещению рекламы в журнале является экономически эффективным мероприятием, так как повысится выручка, прибыль, а отсюда повысится благосостояние предприятия.
Заключение
Высокие темпы развития туризма, большие объемы валютных поступлений активно влияют на различные секторы экономики, что способствует формированию собственной туристской индустрии. В настоящее время нельзя не заметить того огромного влияния, которое оказывает индустрия туризма на всю мировую экономику.
Кроме того нельзя не заметить и обратный процесс — влияние экономики на развитие туризма. Перспективность того или иного вида туризма зависит от развития межгосударственных связей, улучшения инфраструктуры на местах, от темпов глобализации, от тенденций моды и формирования..спроса.
Рассмотрев в данной работе преимущества и недостатки индивидуального и группового туризма, исследовав прогнозирование развития этих двух направлений, можно сделать следующие выводы.
Компания «Pegas Touristik» будет и дальше развивать оба направления с учетом их специфики. В групповом туризме будет улучшаться качество обслуживания, появляться новые направления, итогом чего станет развитие инфраструктуры на местах и увеличение предложения турпродукта. Постепенно спрос на групповой туризм будет занимать направления, которые до этого являлись нишей индивидуального туризма.
Индивидуальный туризм получит наибольшее развитие по следующим направлениям: экзотические туры, vip-туры, молодежные, деловые и самостоятельный туризм. Индивидуальный туризм требует постоянного появления новых направлений. Индивидуальное обслуживание делает услуги более качественными, следовательно, они пользуются большим спросом. Глобализация постепенно уменьшает преграды для путешествия, что дает возможность туристам с легкостью планировать, разрабатывать и оформлять поездку.
Скачать: