МИНОБРНАУКИ РОССИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования

«Тверской государственный технический университет»

(ТвГТУ)

Факультет управления и социальных коммуникаций

Кафедра «Бухгалтерский учет и финансы»

 

КУРСОВАЯ  РАБОТА

по дисциплине «Бухгалтерский учёт»

на тему: «Бухгалтерский учет и анализ продаж предприятия на примере ОАО "Мелькомбинат"»

 

 

Выполнила: студентка 2-го курса Учебной группы     ЭК 14.13 Мачинская А.А. Проверила:   к.т.н., доцент Азарова Л.В.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Тверь, 2016г.

Содержание

 

ВВЕДЕНИЕ. 3

Глава 1. Организация учета и анализ продаж на предприятии. 6

1.1 Учет продаж предприятия. 6

1.2 Сравнение российских и международных стандартов учета продаж.. 10

1.3    Методы и методики анализа учета продаж.. 17

Глава 2. Анализ учета продаж на примере ОАО "Мелькомбинат". 23

2.1 Экономическая характеристика предприятия. 23

2.2 Анализ продаж на предприятии. 33

ЗАКЛЮЧЕНИЕ. 40

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ.. 43

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

Реализация выпущенной готовой продукции – конечная цель деятельности организации, заключительный этап кругооборота ее средств, по завершении которого определяются результаты хозяйствования, эффективность производства.

Готовая продукция составляет основную часть продукции предприятия. Она в основном предназначена для реализации на сторону, но часть ее может использоваться внутри своего предприятия.

Организации изготовляют продукцию исходя из условий заключенных с покупателями и заказчиками договоров, разрабатываемых плановых заданий по ассортименту, количеству и качеству подлежащей выпуску продукции, постоянно уделяя большое внимание вопросам изучения спроса и конкурентоспособности продукции, расширения ее ассортимента, равняясь на потребности рынка.

Тема курсовой работы является актуальной в современном мире, так как производство и продажа товаров и услуг в целом необходима для удовлетворения тех или иных потребностей населения, для обеспечения спроса населения высококачественной продукцией. Следовательно, необходим и качественный учет продажи продукции в каждой организации.

Объем реализации продукции (выполненных работ, оказанных услуг) – это один из основных показателей характеризующих деятельность предприятия, поэтому так важно, чтобы он был отражен в бухгалтерском учете правильно. Верно учтенные объемы реализации продукции, своевременный и достоверный учет отгрузки и оплаты продукции – это основа правильно сформированной выручки, а значит и правильно рассчитанных налогов.

Задачи учета готовой продукции:

1. Систематический контроль за выпуском готовой продукции, состоянием ее запасов и сохранностью на складах, объемом выполненных работ.
2. Своевременное и правильное документальное оформление отгруженной продукции (работ, услуг), четкая организация расчетов с покупателями.
3. Контроль за выполнением плана договоров поставок по объему и ассортименту реализованной продукции.
4. Своевременный и точный расчет сумм, полученных за реализацию продукции, фактических затрат на ее производство и реализацию, расчет сумм прибыли.

В настоящих условиях основное значение придается организации продукции по договорам-поставкам важнейшему экономическому показателю работы, определяющему эффективность, целесообразность хозяйственной деятельности организации.

Предметом исследования выступает  ОАО «Мелькомбинат».

Предметом исследования - учет и анализ продаж.

Учет продаж продукции, работ, услуг достаточно сложен и имеет много нюансов, поэтому необходимо определить цели и задачи, которые следует рассмотреть в курсовой работе:

Цель работы заключается в следующем, необходимо изучить особенности ведения бухгалтерского учёта продаж предприятия.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

1. рассмотрение теоретических основ анализа продаж предприятия;
2. сравнить российские и международные стандарты учёта продаж;
3. рассмотреть и проанализировать методы учёта продаж;
4. провести экономическую характеристику,а так же анализ продаж предприятия на примере ОАО «Мелькомбинат».

В работе применялись общепризнанные методы исследования - экономический анализ, системный и сопоставительный подходы, статистические группировки, а также выборочные статистические обследования, факторный анализ.

Методологической и технической основой для написания курсовой работы послужили: Федеральный Закон о бухгалтерском учете в РФ [2]; Положение по введению бухгалтерского учета и отчетности в РФ [3]; Постановления Правительства РФ и инструктивные материалы по изучаемым вопросам; учебная литература и труды отечественных и зарубежных ученых.

Источниками конкретной информации для проведения исследования являются аудиторское заключение ОАО «Мелькомбнат» и Годовой отчет по результатам работы за 2013 и 2014 гг.

Работа имеет традиционную структуру, состоящую из введение, две главы с параграфами, заключение и список использованной литературы.

 

 

Глава 1. Организация учета и анализ продаж на предприятии 

• Учет продаж предприятия

Конечным продуктом производственного процесса предприятия является готовая продукция. Изделия считаются готовыми только в том случае, если они полностью укомплектованы и соответствуют техническим условиям, утвержденным в установленном порядке, сданы на склад готовой продукции и снабжены сертификатом или другим документом, удостоверяющим качество готовой продукции.

Готовая продукция составляет основную часть продукции предприятия. Кроме того, в состав продукции включаются также отпущенные на сторону полуфабрикаты собственного производства, выполненные работы и оказанные услуги промышленного характера. Работами промышленного характера считаются услуги вспомогательных цехов по отпуску пара, воды, электроэнергии, сжатого воздуха, автоперевозки и другие услуги сторонним предприятиям и организациям, своим непромышленным хозяйствам или для собственного капитального строительства.

К нормативно - правовой базе по учета готовой продукции можно отнести:

1. Федеральный закон от 6 декабря 2011 г. N 402-ФЗ "О бухгалтерском учете".
2. Гражданский кодекс Российской Федерации(часть первая) от 30 ноября 1994 г. N 51-ФЗ.
3. Налоговый кодекс Российской Федерации (часть первая) от 31 июля 1998 г. N 146-ФЗ.
4. Приказ Минфина РФ от 28 декабря 2001 г. N 119н "Об утверждении Методических указаний по бухгалтерскому учету материально-производственных запасов". Раздел 4. Учет готовой продукции.
5. Приказ Минфина РФ от 9 июня 2001 г. N 44н "Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету "Учет материально-производственных запасов" ПБУ 5/01".
6. Приказ Минфина РФ от 31 октября 2000 г. N 94н
   "Об утверждении Плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций и инструкции по его применению". Раздел IV. Готовая продукция и товары.
7. Постановление Правительства РФ от 1 декабря 2009 г. N 982 "Об утверждении единого перечня продукции, подлежащей обязательной сертификации, и единого перечня продукции, подтверждение соответствия которой осуществляется в форме принятия декларации о соответствии".

Задачи учета готовой продукции.

1. Формирование фактической себестоимости готовой продукции.
2. Правильное и своевременное документальное оформление операций и обеспечение достоверных данных по производству готовой продукции.
3. Контроль за сохранностью запасов готовой продукции в местах их хранения и на всех этапах их движения (от одной технической операции к другой).

Продажа продукции (работ, услуг) производится:

• по свободным отпускным ценам и тарифам, увеличенным на сумму налога, на добавленную стоимость (НДС),
• по государственным регулируемым оптовым ценам (тарифам), увеличенным на сумму НДС,
• по государственным регулируемым розничным ценам, включающим НДС. По подакцизной продукции к продажной стоимости добавляется акциз, а при продаже ее за наличный расчет - и налог с продаж.

Товарооборот это:

- объем проданных и купленных товаров в денежном выражении за определенный период времени;

- движение товаров в сфере обращения, связанное с их обменом на деньги и переходом от производства к потреблению.

Продажей продукции завершается кругооборот средств организации (предприятия), в результате чего создается возможность из полученной выручки произвести оплату приобретенных имущества, сырья и материалов, рассчитаться с работниками по оплате труда, с бюджетом по налогам и сборам, по платежам во внебюджетные фонды, с банком по кредитам. Продажа продукции, работ и услуг должна обеспечить не только возмещение расходов на производство и сбыт, но и получение прибыли - одного из важнейших источников расширения производства, обновления, модернизации и реконструкции основных средств, увеличения объема выпуска продукции.

 

В соответствии с пунктом 2 ПБУ 5/01 «Учет материально-производственных запасов» (в ред. Приказа Минфина России от 27.11.2006 N 156н) готовая продукция является частью материально-производственных запасов, предназначенных для продажи (конечный результат производственного цикла, активы, законченные обработкой (комплектацией), технические и качественные характеристики которых соответствуют условиям договора или требованиям иных документов, в случаях, установленных законодательством (например, ГОСТ)).

Готовая продукция, как правило, должна сдаваться на склад готовой продукции в подотчет материально ответственным лицам на основании первичной документации. Но возможно, что ее технические характеристики, например, габариты, могут не позволить хранение на складе (например, судно). В таком случае готовая продукция предъявляется покупателю у производителя на месте нахождения готовой продукции.

Организация учета готовой продукции должна обеспечить формирование информацией о наличии и движении готовой продукции по местам хранения и материально ответственным лицам. Учет готовой продукции осуществляется в количественных и качественных показателях. Количественный учет ведется в единицах измерения, принятых организацией, исходя из физических свойств продукции (кг, шт., м, куб. м и др.). Для организации учета количественных показателей однородной продукции применяются условно-натуральные измерители (например, консервные банки). Качественный учет ведется по стоимостным измерителям. Стоимостные показатели, используемые как измерители готовой продукции, необходимы для ведения аналитического и синтетического учета. Такими показателями являются стоимость выпущенной продукции за отчетный период, стоимость проданной продукции (выручка от продаж) за отчетный период и стоимость товарной продукции за отчетный период. Если стоимость выпущенной и проданной продукции определяется соответственно на счетах 43 "Готовая продукция" (счет 40 "Выпуск продукции (работ, услуг)") и 90 "Продажи", то стоимость товарной продукции рассчитывается с включением стоимости продукции, работ, услуг, потребленных внутри организации за отчетный период (например, оказанные услуги обслуживающим хозяйствам). Для упорядочения учета готовой продукции в организации может разрабатываться номенклатура - ценник, где указываются вид изготовляемой продукции; признаки, позволяющие идентифицировать продукцию определенного вида (сорт, марку, артикул, размер, фасон, модель и др.); код вида продукции; присвоенный номенклатурный номер вида продукции; учетная цена его единицы.

 

 

 

 

 

1.2 Сравнение российских и международных стандартов учета продаж

 

Все формирование финансовой отчетно.сти организации базируется на конкретных принципах. В законодательстве РФ данные принципы отражены в Концепции бухг.алтерского учета в рыночной экономике РФ, одобренной Методологическим советом п.о бухгалтерскому учету при Мининистерстве финансов России 29.12.1997года. (далее - Концепция бухгалтерского учета), прикреплены в Законе № 129-ФЗ и реализованы в ПБУ 1/2008 и ПБУ 4/99. Сопоставление принципов, на которых бази.руется формирование финансовой отчетности организации в соответс.твии с Российскими Стандартами Бухгалтерского Учета (РСБУ) и Международными Стандартами Финансовой Отчетноти (МСФО), которое приведено ниже.

 

Таблица 1.1 - Сравнительный анализ соответствия допущений РСБУ положениям МСФО.

Наименование	РСБУ	МСФО	Комментарий
Допущение имущественной обособленности	Активы и обязательства организации существуют обособленно от активов и обязательств собственников этой организации и активов и обязательств других организаций (ПБУ 1/2008).	В МСФО допущение имущественной обособленности прямо не определено.	Допущение имущественной обособленности в МСФО реализовано косвенно, путем указания на экономические ресурсы, контролируемые предприятием (Принципы подготовки и составления финансовой отчетности).
Допущение непрерывности деятельности	Организация будет продолжать собственную деятельность в ближайшем времени и у нее отсутствуют планы и надобность ликвидации либо важного уменьшения деятельности и, следовательно, обязательства станут погашаться в установленном порядке (ПБУ 1/2008).	Организация будет продолжать собственную деятельность в ближайшем времени и у нее отсутствуют планы и надобность ликвидации либо важного уменьшения деятельности (Принципы подготовки и составления финансовой отчетности).	Различия отсутствуют.

Продолжение таблицы 1.1.

Сравнительный анализ соответствия допущений РСБУ положениям МСФО.

Допущение последовательности применения учетной политики	Принятая организацией учетная политика применяется последовательно от одного отчетного года к другому (ПБУ 1/2008).	Предприятие выбирает и применяет учетную политику последовательно для одинаковых операций, прочих событий и условий (МСФО 8).	Различия отсутствуют.
Допущение временной определенности фактов хозяйственной деятельности	Факты хозяйственной деятельности организации относятся к тому отчетному периоду, в каком они имели место, вне зависимости от фактического времени поступления либо выплаты денег, связанных с этими фактами (ПБУ 1/2008).	Последствия операций и других событий признаются по факту их совершения (но не в тех случаях, когда деньги/их эквиваленты получены/ выплачены) - принцип начисления. Они отражаются в учетных записях и включаются в финансовую отчетность периодов, к которым относятся (Принципы подготовки и составления финансовой отчетности).	Разный подход МСФО и РСБУ к дозволению временной определенности фактов хозяйственной работы, выражающийся в том, что выгоды и расходования своих средств прошедших лет, обнаруженные в отчетном году, сообразно МСФО могут учитываться в качестве ретроспективной корректировки нераспределенной прибыли (МСФО 1, МСФО 8), в отличие от РПБУ.

 

 

Таблица 1.2 - Сравнительный анализ соответствия требований РПБУ положениям МСФО.

Наименование	РПБУ	МСФО	Комментарий
Требование полноты	Полнота отражения в бухгалтерском учете всех факторов хозяйственной деятельности (1/2008, ПБУ 4/99).	Информация в финансовой отчетности должна быть полной с учетом существенности и затрат на ее создание (Принципы подготовки и составления финансовой отчетности).	Различия отсутствуют.
Требование своевременности	Своевременное отражение фактов хозяйственной деятельности в бухгалтерском учете и бухгалтерской отчетности (ПБУ 1/2008).	Своевременное отражение информации в отчетности с учетом соблюдения баланса между уместностью и надежностью информации (Принципы подготовки и составления финансовой отчетности).	Различия отсутствуют.

Продолжение таблицы 1.2

Сравнительный анализ соответствия требований РПБУ положениям МСФО.

Требование осмотрительности	Немалая готовность к признанию в бухгалтерском учете затрат и обязательств, нежели возможных заработков и активов, не допуская сотворения скрытых запасов (ПБУ 1/2008).	Требование осмотрительности изложено в Принципах подготовки и составления финансовой отчетности.	Различия отсутствуют.
Требование приоритета содержания перед формой	Отражение в бухгалтерском учете причин хозяйственной деятельности исходя не столько из их правовой формы, какое количество из финансового содержания фактов и критериев хозяйствования (ПБУ 1/2008).	Операции и прочие события должны предусматриваться и представляться согласно с их сущностью и финансовой реальностью, но не только в согласовании с юридической формой (Основы подготовки и составления финансовой отчетности.	Все операции в РПБУ должны отражаться в соответствии с той юридической формой, которая придается им существующими оправдательными документами, а не с их действительным экономическим смыслом (Закон № 129-ФЗ).
Требование непротиворечивости	Тождество данных аналитического учета оборотам и остаткам по счетам синтетического учета на последний календарный день каждого месяца (ПБУ 1/2008).	Требование непротиворечивости в МСФО не определено.	Отсутствие в МСФО определения требования непротиворечивости объясняется тем, что Международные стандарты в большей степени ориентированы на подготовку финансовой отчетности
Требование рациональности	Рациональное ведение бухгалтерского учета, исходя из условий хозяйственной деятельности и величины организации (ПБУ 1/2008).	Требование рациональности в отношении ведения бухгалтерского учета в МСФО не определено.	Отсутствие в МСФО определения требования рациональности объясняется тем, что Международные стандарты в большей степени ориентированы на подготовку финансовой отчетности, чем на ведение бухгалтерского учета.

Как заметно из таблиц 1.1 и 1.2 главные принципы, на которых базиру.ются РСБУ и МСФО в целом полностью сопоставимы. Но есть некоторые принципы в РСБУ, которые не имеют возможности работать в следствие других ограничений и требован.ий законодательства РФ. Данная проблема остается неразрешенной до сегодняшних дней.

На основании расхождений в основных принципах финотчетности согласно с МСФО и законодательством РФ, полученные из таблиц, возможно сделать выводы:

1. В практике РСБУ много принципов раскрыто не так подробно, как в МСФО;
2. Структура принципов в законодательстве РФ не схожа с МСФО и не представлена в последовательном и логическом порядке ни в каком российском нормативном акте;
3. Терминологические различия.

 

Элементы финансовой отчетности..

 

Элементы финансовой отчётности - эт.о финансовые группы, которые соединены с предоставлением информации о экономическом состоянии фирмы и итогах его деятельности. МСФО характеризуют следующие 5 главных составляющих финансовой отчетности: активы, обязательства, прибыль, затраты и капитал.

В Концепции бухгалтерского учета России приводится такой же перечень элемен.тов, характеризующих финансовое положение, к.ак и в МСФО, однако формулировки Кон.цепции гораздо короче, чем в М.СФО, и не содержат никаких пояснений и примеров.

Таблица 1.3 - Сравнительный анализ элементов финансовой отчетности в соответствии с МСФО и РСБУ.

Наименование	РПБУ	МСФО	Комментарий
Активы	Определение активов отсутствует. Активы представляются в виде показателей разделов «Внеоборотные активы» и «Оборотные активы» автива бухгалтерского баланса.	Ресурсы, контролируемые компанией в результате событий прошлых периодов, от которых компания ожидает экономической выгоды в будущем (Принципы подготовки и составления финансовой отчетности).	В РПБУ в отличие от МСФО не содержится определения активов.

 

 

Продолжение таблицы 1.3

Сравнительный анализ элементов финансовой отчетности в соответствии с МСФО и РСБУ

Обязательства	Определение обязательств отсутствует. Обязательства представляются в виде показателей бухгалтерского баланса в разделах «Долгосрочные обязательства» и «Краткосрочные обязательства».	Текущая задолженность компании, возникающая из событий прошлых периодов, погашение которой приведет к оттоку из компании ресурсов, приносящих экономическую выгоду (там же).	В РПБУ в отличие от МСФО не содержится определения обязательств.
Капитал	Определение капитала отсутствует. Капитал представляется в виде показателей раздела «Капитал и резервы» бухгалтерского баланса.	Доля в активах компании, остающаяся после вычета всех ее обязательств (там же).	В РПБУ в отличие от МСФО не содержится определения капитала.
Доходы	Доходами организации признается уве.личение экономических выгод в результате поступления а.ктивов (денежных средств, иного и.мущества) и (или) погашения обязательств, приво.дящее к увеличению капитала этой организации, за исключением вкладов участников (собственников имущества) (ПБУ 9/99 «Доходы организации»).	Приращение экономических выгод в течение отчетного периода, происходящее в форме притока или увеличения активов или уменьшения обязательств, что выражается в увеличении капитала, не связанного с вкладами участников акционерного капитала (Принципы подготовки и составления финансовой отчетности).	Различий нет.
Расходы	Затратами организации признается сокращение финансовых выгод в следствии выбытия активов (денег, другого имущества) и (или) появления обязательств, приводящее к сокращению капитала данной организации, кроме сокращения вкладов по решению участников	Уменьшение экономических выгод в течение отчетного периода, происходящее в форме оттока или истощения активов или увеличения обязательств, ведущих к уменьшению капитала, не связанных с его распределением между участниками акционерного капитала	Различий нет.

 

В отличие от Концепции, в законодательн.ых актах, регламентирующих учет и отчетность в РФ, нет определения категорий «ак.тивы», «обязательства» и «капитал». ФЗ «О бухгалтерском учете» характеризует объекты бухгалтерского учета к.ак имущество организаций, их обязате.льства и хозяйственные операции, исполняемые организациями в ходе их работы. .

В Положении по бух. учету «Бухгалтерская отчетность организации» (ПБУ 4/99) тоже отсутствует тракт.овка актива и пассива баланса к.ак хозяйственных средств и источников. При всём этом капитал рассматривается как вид пассива (до недавнего в.ремени убытки прошлых лет рассматривались в законодательстве РФ как активы).

В следствии этого, трактовки элементов баланса в российских нормативах не совпадают с трактовками в МСФО. Только одним документом, где они приближены к  стандартам международного уровня, является Концепция. Хотя заявленные в Концепции трактовки а.ктивов, обязательств и капитала не со.гласуются с нормативными актами, в результа.те отсутствует механизм их реа.лизации на практике. .

Элементы отчетности признаются лишь тогда, когда  они удовлетворяют аспектам признания, то есть присутствует вероятность того, что неважно какая финансовая выгода, ассоциируемая с ним, станет получена либо утрачена фирмой, также элемент имеет цену либо оценку, которая может надежно измерена.

В русской Концепции тоже указываются критерии признания актив.ов и обязательств, но трактовка признания капитала отсутству.ет, потому что нет заметок, приуроченных к концепции капитала и концепции его укрепления. Критерии признания активов и об.язат.ельств в Концепции схожи с требованиями МСФО. Но они остаются провозглашенными исключительно в Концепции, на пра.ктике ни в каком нормативном акте нет в том числе и термина «признание частей отче.тности». Отражение элементов в балансе русской бухгалтерской отчетности исполняется на основании первич.ных документов, которые оформлены согласно с унифицированными формами. На практи.ке отсутствует возможность внедрения професиональных суждений бухгалтеров для определени.я вероятности получения либо утраты финансовых выгод. Таким образом, про.возглашенный в Концепции расклад к признанию активов, обязательств и капиталаа, невзирая на идентичность с МСФО, носит только декларативный нрав и трудный в применении.

 

Оценка активов и обязательств.

Согласно с МСФО активы и обязательства имеют все шансы восприниматься (отражаться в отчетности) по последующим стоимостям:

1. текущая стоимость - это сум.ма, которую необходимо оплатить для приобретения того же либо подобного актива на рынке в нас.тоящий момент;
2. историческая стоимость - сумма, оплаченная в тот момент, когда приобретают активы либо полученная в размен на обязательство;
3. возможная стоимость реализации - сумма, которую можно обрести от продажи того же либо подобного актива в настоящий момент.
4. дисконтированная стоимость - сумма будущих денежных потоков, которые связаны с активом или обязательством, исправленная на коэффициент временной стоим.ости денег.

Перечень возможных способов оценки, устанавливаемых Концепцией, схож с списком в МСФО, но их трактовка в Концепции, в отличие от МСФО, дается исключительно для активов. О распространении этих способов на обязательства в Концепции не гово.рится. Определение дисконтированной стоимости вооб.ще отсутствует в Концепции, потому остается лишь полагать аналогию данного способа в Концепции с похожим способом в МСФО.

В российских нормативных актах присутствуют разные методы оценки для определенных статей баланса, как, к примеру, в Положении по ведению бухгалт.ерского учета и бухгалтерской отчетности в России. Более распространенной считается фактическая себестоимость, хотя в ряде всевозможных случаев используются другие оценки, допустимые законодательством России. Необходимо подчеркнуть помимо прочего огромную степень регламентации оценок элементов отчетности в законодательстве РФ сравнивая с требованиями МСФО. Во многих случаях в М. .СФО разрешается оценка статей баланса н.а основании профессионального суждения бухгалт.ера с учетом особенностей фирмы, интересов пользователей и основополагающих основ МСФО. В российской практике оценка любой стат.ьи баланса делается взыскательно согласно с требованиями Положения. В текущее время почти все из данных требований существенно приближены к требов.аниям МСФО.

 

 

1.3   Методы и методики анализа учета продаж 

 

Учет готовой продукции по нормативной (плановой) себестоимости .

Производственные организации пищевой промышленности, как правило, используют нормативный метод учета готовой продукции, так как именно его использование позволяет правильно отразить в учете выручку от продажи продукции и ее фактическую себестоимость (которая определяется только в конце месяца).

Если учет готовой продукции осуществляется по нормативной (плановой) производственной себестоимости, то в организации устанавливаются учетные цены на продукцию, которые сохраняются постоянными в течение достаточно долгого времени и по которым в течение месяца продукция принимается на склад и списывается со склада при ее продаже или ином выбытии. В конце месяца, когда сформированы все затраты и определена величина незавершенного производства, определяется разница между плановой и фактической себестоимостью. Вести учет этих отклонений можно двумя способами – с применением и без применения счета 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)».

Если счет 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)» не используется, то при поступлении готовой продукции на склад в течение месяца делается проводка:

Дебет 43 «Готовая продукция» Кредит 20 «Основное производство» – поступила на склад готовая продукция в планово-учетных ценах.

При реализации продукции в течение месяца списание ее себестоимости отражается проводкой:

Дебет 90 «Продажи» субсчет «Себестоимость продаж» Кредит 43 «Готовая продукция» – списана себестоимость готовой продукции в планово-учетных ценах.

В конце месяца определяется фактическая себестоимость продукции, и сумма отклонений фактической себестоимости от плановой отражается на тех же счетах. А именно, дополнительными проводками, если фактическая себестоимость превышает плановую, либо сторнировочными, если фактическая себестоимость оказалась меньше плановой. При этом делается корректировка себестоимости принятой к учету продукции – на всю сумму отклонения и себестоимости реализованной продукции – в доле, приходящейся на реализованную продукцию.

Стоит сказать о том, что точка безубыточности, которую нередко именуют и как порог рентабельности (подробнее о рентабельности продаж), подразумевает под собой то, что это экономический показатель, который характеризует определенный объем продаж, где выручка от реализации товаров равняется затратам на производство этих товаров.

Что касается анализа безубыточности, то он крайне необходим для того, чтобы можно было сделать анализ успешности предприятия, а также оценить его уровень. Потому, анализ безубыточности решает следующие задачи:

• производит анализ коммерческих предприятий, в частности анализирует тенденции и решения, согласно такой системе, как “затраты – объем продукции – прибыль”;
• занимается государственными предприятиями, где представляет финансовые показатели и анализирует вышестоящие структуры;
• анализирует работу потенциальных контрагентов и акционеров предприятия, с целью финансовой устойчивости предприятия.

Немаловажную роль играет и точка безубыточности, которая расшифровывается как объем продаж уже произведенной продукции, где выручка сумела покрыть расходы на производство.

Также необходимо знать о том, каковым является безубыточный и критический объем продаж, которые необходимо регулярно совершать с целью контроля над финансовыми оборотами предприятия. Для того, чтобы можно было произвести расчет, необходимо владеть следующей формулой:

 

Точка безубыточности = (Постоянным затратам / (Выручку от реализации – Переменные затраты)) х Выручку от реализации.                   (1)

 

Для тех, кого интересует вопрос о том, насколько прочным является предприятие, не страшен ли ему кризис и другие финансовые нюансы, необходимо знать о том, что существует вычисление запаса финансовой прочности. Его суть заключается в том, что это разница между уже существующим объемом выпуска и объемом выпуска, присутствующем в точке безубыточности.

Благодаря этому можно сразу же понять, на сколько и в какой промежуток времени может снизиться объем реализации, и что необходимо предпринять, чтобы избежать убытков.

Существует специальная формула, которая может помочь вычислить все необходимые алгоритмы. Она представляет собой следующее:

 

Пд = (B -Тбд )/B * 100%,                                                                            (2)

 

Так, ЗПд — это тот самый запас финансовой прочности

В - представляет собой выручку от продаж.

Тбд - это точка безубыточности, проявленная в денежном выражении.

 

Методы анализа учета продаж.

Метод сравнения. Обязательным условием сравнительного анализа является сопоставимость сравниваемых показателей, предполагающая: 
- единство объемных, стоимостных, качественных, структурных показателей;
- единство периодов времени, за которые производится сравнение;
- сопоставимость условий производства; сопоставимость методики исчисления показателей.

Статистический метод. Средняя величина - это обобщающая количественная характеристика совокупности однотипных явлений по одному варьирующему признаку. В экономической практике используется широкий круг показателей, вычисленных в виде средних величин. Важнейшее свойство средней величины заключается в том, что она представляет значение определенного признака во всей совокупности одним числом, несмотря на количественные различия его у отдельных единиц совокупности, и выражает то общее, что присуще всем единицам изучаемой совокупности. Таким образом, через характеристику единицы совокупности она характеризует всю совокупность в целом. Средние величины связаны с законом больших чисел. Суть этой связи заключается в том, что при осреднении случайные отклонения индивидуальных величин в силу действия закона больших чисел взаимопогашаются и в средней выявляется основная тенденция развития, необходимость, закономерность. Средние величины позволяют сравнивать показатели, относящиеся к совокупностям с различной численностью единиц.

Метод цепных постановок. Он используется для расчета влияния факторов во всех типах детерминированных факторных моделей: аддитивных, мультипликативных, кратных и смешанных (комбинированных). Этот способ позволяет определить влияние отдельных факторов на изменение величины результативного показателя путем постепенной замены базисной величины каждого факторного показателя в объеме результативного показателя на фактическую в отчетном периоде. С этой целью определяют ряд условных величин результативного показателя, которые учитывают изменение одного, затем двух, трех и последующих факторов, допуская, что остальные не меняются. Сравнение величины результативного показателя до и после изменения уровня того или другого фактора позволяет элиминировать влияние всех факторов, кроме одного, и определить воздействие последнего на прирост результативного показателя. 

Метод относительных разниц. Применяется для измерения влияния факторов на прирост результативного показателя только в тех моделях, где взаимодействие факторов выражено произведением, т.е. в мультипликативных моделях. Здесь используются относительные приросты факторных показателей, выраженные в виде коэффициентов или процентов.

 

Горизонтальный анализ. Данный анализ состоит в сравнении показателей бухгалтерского баланса с показателями балансов предыдущих периодов. Желательно, чтобы этот период составлял не менее трех лет. Этот анализ позволяет проследить динамику развития организации за ряд периодов.

Вертикальный анализ. Данный анализ осуществляется в целях определения удельного веса отдельных статей баланса в общем итоговом показателе и последующего сравнения результатов с данными предыдущих периодов, что позволяет установить структуру активов и капитала организации и ее вложений и динамику ее изменения за рассматриваемые периоды.

Метод группировки. Это расчленение совокупности данных на группы с целью изучения ее структуры или взаимосвязей между компонентами.

В процессе группировки единицы совокупности распределяются по группам в соответствии со следующим принципом: различие между единицами, отнесенными к одной группе, должно быть меньше, чем различие между единицами, отнесенными к разным группам.

Метод суммы мест. По любому показателю совокупность анализируемых значений упорядочивается от лучшего к худшему таким образом, к лучшему значению присваивается первое место, следующему – второе и т.д. Полученные места суммируются, причем, чем меньше оказался результат, тем лучше.

Интегральный метод. Используется для оценки влияния факторов на величину результативного показателя. В отличие от метода цепных подстановок, относительных и абсолютных разниц, индексного метода интегральный метод позволяет произвести более точные расчеты.

 

 

Глава 2. Анализ учета продаж на примере ОАО "Мелькомбинат" 

2.1 Экономическая характеристика предприятия

 

ОАО «Мелькомбинат» на протяжении множества лет обеспечивает рынок потребителей нашего города Тверь и области разносортной мукой, имея для этого специальное оборудование, хорошо квалифицированные кадры, производственные и складские площади, образовавшиеся рынки сырья и сбыта продукции. Производственная мощность организации позволяет стопроцентно обеспечить необходимость народонаселения Тверской  области в данном продукте.

 

Полное наименование организации	Открытое Акционерное Общество "Мелькомбинат"
Место нахождения	170100, г. Тверь, ул.Вокзальная, д.9.
Адрес (почтовый адрес)	170100, г. Тверь, ул.Вокзальная, д.9.
Дата государственной регистрации	03.08.1993
Номер Государственной регистрации (ОГРН)	1026900538433
ИНН	6903001493
Зарегистрировавший орган	Администрация Московского района г.Твери
ФИО генерального директора	Потапов Сергей Степанович

 

На предприятии вырабатывается следующий ассортимент продукции:

• производство пшеничной и ржаной муки;
• производство манной крупы;
• производство макаронных изделий;
• производство хлебобулочной и кондитерской продукции;
• производство экструдированных кормов для ценных пород рыбы;
• производство комбикормов для домашних и сельскохозяйственных ;

 

Качество продукции является одним из основных факторов, влияющих на объем ее реализации. На предприятии продукция вырабатывается только из натурального сырья. Продукция вырабатывается по утвержденным в установленном порядке стандартам, сертифицирована в республиканском центре по стандартизации, метрологии и сертификации.

Оценку финансового состояния предприятия начинают с общей характеристики средств предприятия и источников их образования, показываемых в бухгалтерском балансе. При этом проводят так называемый вертикальный и горизонтальный анализ.

 

Таблица 2.1

Комплексная оценка  производственно-хозяйственной деятельности предприятия ОАО «Мелькомбинат»

Показатели	Ед. изм.	Период		Отклонение
		2013	2014	абсолютное	относительное
1. Товарная продукция в сопоставимых ценах (ТП)	Тыс.руб.	4881030	3409089	-1471941	-30.16
2. Среднесписочная численность промышленно-производственного персонала (ППП)	Чел.	589	555	-34	-5.77
3. Фонд оплаты труда (ФОТ)	Тыс.руб.	193336	180099	-13237	-6.85
4. Материальные запасы (МЗ)	Тыс.руб.	452450	697483	245033	54.16

 

Продолжение таблицы 2.1

Комплексная оценка  производственно-хозяйственной деятельности предприятия ОАО «Мелькомбинат»

5. Среднегодовая стоимость основных производственных фондов (ОПФ)	Тыс.руб.	672341	659601.5	-12739.5	-1.89
6. Амортизация (А)	Тыс.руб.	82873	89263	6390	7.71
7. Оборотные средства (ОбС)	Тыс.руб.	2905623	2491750	-413873	-14.24

                                                                                        

* Материальные запасы имеют положительную динамику – рост 54,16% или 245033 тыс.руб. Оборотные средства сократились на 14,24% или на 413873 тыс.руб.

* Среднегодовая стоимость основных производственных фондов – среднее значение показателя наличия основных фондов в течение года. Способы расчета зависят от исходных данных.

1. По известной стоимости на начало и конец года:

                                                                                     (4)

Определяем среднегодовую стоимость ОФ за 2013 год

Ф = (563181 + 781501) / 2 = 672341 руб.

Определим среднегодовую стоимость ОФ за 2014 год

Ф = (537702 + 781501) / 2 = 659601,50 руб.

            Согласно полученным данным видно, что выручка за 2014 год снизилась на 30,2% или на 1471941 тыс.руб. списочный состав сотрудников также уменьшился на 5,8%, соответственно и фонд оплаты труда сократился на 6,85% или на 13237 тыс.руб.

 

Далее рассчитываем показатели для оценки эффективности использования производственных ресурсов. Полученные данные сведем в таблицу 2.2.

Таблица 2.2

Расчетные показатели для оценки эффективности использования производственных ресурсов

Показатели	Ед. изм.	2013	2014	Отклонение
				Абс.	Отн.
1.Производительность труда	тыс.руб. на 1 чел	8286.98	6142.50	-2144.48	-25.88
2. Средняя заработная плата	тыс.руб.	27.35	27.04	-0.31	-1.14
3. Зарплатоотдача	тыс.руб	25.25	18.93	-6.32	-25.02
4. Материалоотдача	тыс.руб	10.79	4.89	-5.90	-54.69
5. Фондоотдача	тыс.руб	7.26	5.17	-2.09	-28.81
6.Фондовооруженность	тыс.руб	1141.50	1188.47	46.98	4.12
7. Амортизациеотдача	тыс.руб	58.90	38.19	-20.71	-35.16
8. Оборачиваемость оборотных средств	тыс.руб	1.68	1.37	-0.31	-18.56
9. Трудоемкость	тыс.руб	0.0001	0.0002	0.00	34.91
10. Зарплатоемкость	тыс.руб	0.04	0.05	0.01	33.37
11. Материалоемкость	тыс.руб	0.09	0.20	0.11	120.72
12. Фондоемкость	тыс.руб	0.14	0.19	0.06	40.46

 

Продолжение таблицы 2.2

Расчетные показатели для оценки эффективности использования производственных ресурсов

13.Амортизациеемкость	тыс.руб	0.02	0.03	0.01	54.22
14. Коэффициент закрепления оборотных средств		0.60	0.73	0.14	22.78

 

Производительность - это показатель плодотворности целесообразной деятельности работников, которая измеряется количеством работы (продукции, услуг), сделанной в единицу времени.

 Производительность труда (П) рассчитывается по формуле:

    П = О : Ч                                                        (5)

    где О — объем работы в единицу времени; Ч — число работников.                

Средняя заработная плата - экономический показатель, характеризующий размер начисленной заработной платы, приходящейся на одного работника предприятия, организации, отрасли, народного хозяйства. Она рассчитывается как отношение ФОТ к среднесписочной численности и деленная на 12 (кол-во месяцев в году).

         Зарплатоотдача показывает величину выручки, полученной на 1 рубль затрат по заработной плате. Зарплатоотдача  образуется как выручка, деленная на величину фонда заработной платы.

         Зарплатоемкость - обратный показатель, т. е. образуется делением величины фонда заработной платы на объем выручки и показывает, сколько средств на оплату труда затрачивается при производстве одного рубля продукции.

З_емк = ФОТ: V_пр , где                                          (6)

ФОТ – Фонд Оплаты Труда; V_пр – Объем произведенной продукции.

            Материалоотдача характеризует выпуск продукции на 1 руб. потребленных материальных ресурсов, т.е показывает, сколько продукции вырабатывается из единицы сырья. 

Мо = Стоимость выпущенной продукции за год / Материальные затраты(7)

         Материалоемкость  – показатель, обратный материалоотдаче, характеризующий величину материальных затрат, приходящихся на 1 руб. произведенной продукции:

Ме = МЗ /V_пр                                                      (8)

         Фондоотдача - экономический показатель, характеризующий уровень эффективности использования основных производственных фондов предприятия, отрасли. Показатель фондоотдачи рассчитывается как отношение объема выпущенной продукции и среднегодовой стоимости основных средств.

            Фондоемкость является обратной величиной от фондоотдачи. Она характеризует сколько основных производственных фондов приходится на 1 рубль произведенной продукции.

            Фондоемкость это средняя сумма промышленно производственных основных фондов по первоначальной стоимости деленная на объем выпущенной продукции.

Ф_ем =Ср.годовая полная стоимость осн.фондов / V_пр                  (9)

Повышение фондоемкости означает не экономию труда.

            Амортизациоемкость - это отношение суммы начисленной амортизации за период к объему выпуска продукции за этот период.

                Коэффициент закрепления оборотных средств. Этот показатель характеризует величину прибыли, получаемой на каждую единицу оборотных средств и отражает финансовую эффективность работы предприятия, так как именно они обеспечивают оборот всех ресурсов на предприятии. Этот коэффициент определяется как отношение величины оборотного капитала к выручке от реализации продукции.

         Показатель фондовооруженности отражает обеспеченность работников предприятия основными фондами и рассчитывается по следующей формуле:

                                (10)

         Делать выводы об изменении этого показателя можно только в его привязке к значению производительности труда. Если темпы роста производительности труда отстают от темпов роста фондовооруженности, это свидетельствует о нерациональном использовании ресурсов предприятия.

         Амортизациеотдача это отношение объема товарной продукции к амортизации, рассчитывается по формуле:

Амортизациеотдача = V_пр / Амортизация                                         (11)

            Оборачиваемость оборотных средств это показатель, характеризующий скорость движения оборотных средств предприятия, равный времени, в течение которого эти оборотные средства осуществляют полный оборот рассчитывается по формуле:

Оборачиваемость оборотных средств  = V_пр/ ОС               (12)

                Трудоемкость — это затраты рабочего времени на производство единицы продукции.

 

Как видно из таблицы 2.2 количество  продукции, произведенной на одного среднесписочного работника в 2014 году на 25,8% ниже, чем в 2013 году.  Средняя заработная плата сократилась незначительна, на 1,14% или на 0,31 тыс.руб.

            Зарплатоотдача в 2014 году снизилась на 25%, это показывает что в 2014 году выручки, полученной на 1 рубль затрат по заработной плате получено меньше на 6,32 тыс.руб., чем в 2013 году.

            Материалоотдача в 2014 году сократилась на 54,69%, это говорит о том, что количество продукции, произведенной с каждого рубля потребленных материальных ресурсов в 2013 году сократилось, поскольку количество материальных запасов в 2014 году увеличилось.

            Фондоотдача снизилась в 2014 году на 28,814%. Это говорит об отрицательной динамике, что количество готовой продукции на 1 рубль основных фондов сократилось.

            Фондовооруженность увеличилась на 4,12%. Это означает, что обеспеченность работников предприятия основными фондами в 2014 году возросла. Однако, делать выводы об изменении этого показателя можно только в его привязке к значению производительности труда. Как мы видим,  темпы роста производительности труда отстают от темпов роста фондовооруженности, это свидетельствует о нерациональном использовании ресурсов предприятия.

            Амортизациеотдача в 2014 году в сравнении с 2013 годом сократилась на 35,16%. Оборачиваемость оборотных средств также имеет тенденцию к снижению на 18,56%. Это значит, за 2014 год организация реже использовала

средний имеющийся остаток оборотных средств, чем в 2013 году.

            Материалоемкость возросла на 120,7%. Это говорит о том, что материальные затраты на 1 рубль произведенной продукции возросли в 2014 году в сравнении с 2013 годом.

            Зарплатоемкость выросла на 33,3%, значит в 2014 году затрат на оплату труда затрачено на 1 рубль произведенной продукции больше, чем в 2013 году.

            Фондоемкость выросла в 2014 году на 40,46%, а значит, основных производственных фондов в 2014 году на 1 рубль произведенной продукции пришлось больше, чем в 2013 году.

            Амортизациемкость также возросла на 54,2%.

            Коэффициент закрепления оборотных средств возрос на 22,8%. Это говорит замедлении оборачиваемости, что требует привлечения дополнительных средств для продолжения хозяйственной деятельности предприятия хотя бы на уровне прошлого периода.

 

На основе полученных данных определим тип развития производства.

Полученные данные сведем в таблицу 2.3.

Таблица 2.3

Сводная таблица определения типа развития производства.

 

Вид ресурса	Абс. экономия (перерасход) ресурса, тыс. руб.	Отн. экономия (перерасход) ресурса, тыс. руб.	Прирост ресурса на 1% прироста продукции, %	Доля влияния на 100% прироста продукции
				Экстенсивность	Интенсивность
Фонд оплаты труда	-13237	-6,85	0,22	22,7	77,2
Материальные запасы	245033	54,16	-1,79	-179	279
ОПФ	- 12739,5	-1,89	0,06	6,2	93,8
Оборотные средства	-413873	-14,24	0,47	47	53
Комплексная оценка	-	0,72	0,0013	0,13	99,87

 

Для комплексной оценки всесторонней интенсификации на практике чаще всего прибегают к показателям рентабельности (второе направление). Обычно используется уровень общей рентабельности P/(F + Е) как отношение прибыли (Р) к сумме основных производственных фондов (F) и оборотных средств (Е).  Этот показатель вбирает в себя все качественные характеристики частных показателей интенсификации, что видно при моделировании уровня рентабельности:

                                         (13)

Где U/N—зарплатоемкость продукции;

U— фонд заработной платы; N — объем продукции), которая в достаточной степени отражает

трудоемкость продукции;

M/N — материалоемкость продукции;

A/N — амортизациоемкость продукции;

F/N — фондоемкость продукции по основным фондам (F/N= F/A -A/N)

E/N — уровень запасов оборотных средств на рубль продукции (или фондоемкость по оборотным средствам).

В динамике уровня рентабельности отражается динамика всесторонней интенсификации хозяйственной деятельности, что делает этот показатель наиболее обобщающим показателем эффективности деятельности органи­зации, работающей в рыночных условиях.

Методы экономического анализа позволяют уточнить динамику уровня рентабельности как за счет учета влияния внешних факторов, не зависящих от организации (изменение цен и т.д.), так и за счет влияния внутрипроиз­водственных факторов.

Можно рассчитывать совокупную долю влияния экстенсив­ности и интенсивности по всем ресурсам. Определяют затраты по всем ре­сурсам как сумму оплаты труда, материальных затрат, средней величины основных фондов, оборотных средств, амортизация:

2013 год: 193336 + 452450 + 672341 +82873+2905623 =  4306623.

2014: 180099 + 697483 + 659601,5 +89263+2491750 = 4118196,5.

Далее определяют динамику совокупных затрат: 4118196,5: 4306623 = 0,96. Сопоставлением динамики совокупных ресурсов находят коэффициент производительности совокупных ресурсов 0,72. Прирост совокупных ресурсов на 1% прироста продукции равен 0,013. Следовательно, доля экстенсивности на 100% прироста продук­ции составила 0,13%, а интенсивность — 99,87%.

Исходя из полученных данных в таблице и самостоятельных расчетов , заметно,что развитие организации осуществляется по интенсивному типу производства.

 

2.2 Анализ продаж на предприятии

 

Посмотрим, как организован  учет  продаж продукции на предприятии и проведем анализ их рентабельности. На основании рассчитанных ранее показателей составим таблицу 2.4.

Таблица 2.4

Анализ рентабельности продукции

Показатели	Ед. изм.	Базис. Период (2013г.)	Отчетный Период (2014г.)	Отклонение
				абсолютное	относительное, %
1. Выручка от продажи продукции	Тыс.руб	4881030	3409089	-1471941	69,84
2. Себестоимость	Тыс.руб	4249446	2901013	-1348433	68,27
3. Прибыль от продаж	Тыс.руб	220398	180437	-39961	81,87
4. Рентабельность продаж	%	4,52%	5,29%	0,78	117,22
5. Затратоемкость	%	8,42%	9,61%	1,187	114,09
6. Затратоотдача	%	53,6%	55,07%	1,471	102,74

 

По данным таблицы 2.4 можно сделать следующие выводы:

*Выручка от продаж продукции уменьшила на 1471941 тысяч рублей или 69,84%.

*Себестоимость продаж сократилась на 68,27% или 1348433 тысяч рублей.

*Прибыль от продаж так же понизилась с 220398 до 180437 тысяц рублей, разница составляет 39961 тысяч рублей (81,87%).

*Рентабельность- относительный показатель экономической эффективности предприятия. Рассчитывается отношением прибыли от продаж и выручки от продажи продукции. Выражается в процентах (%). В нашем случае наблюдается рост рентабельности на 0,78%.

*Затратоёмкость производства - это отношение затрат к выручке от реализации продукции. В сравнении отчетный и базовый год, то этот показатель увеличился на 1,187%

*Коэффициент затратоотдачи показывает, сколько прибыли от продажи приходится на 1 руб. затрат. За 1 год затратоотдача подросла на 1,471%.

                                                                          

Проведем анализ бухгалтерской отчетности с помощью метода относительных разниц, интегральным методом и метода цепных подстановок.

 

Метод цепных подстановок.

Метод цепных подстановок (МЦП) используется для исчисления влияния отдельных факторов на соответствующий совокупный по­казатель или функцию. МЦП используется лишь тогда, когда зави­симость между изучаемыми явлениями имеет строго функциональ­ный характер. В этих случаях функция должна быть изображена в виде суммы, произведения или частного, от деления одних показа­телей (факторов) на другие /1/.

МЦП заключается в последовательной замене плановой величи­ны одного из факторов при условии, что остальные факторы оста­ются неизменными.

Степень влияния на функцию того или иного фактора определя­ется последовательным вычитанием: из второго расчета вычитается первый, из третьего - второй и т.д. В первом расчете все величины плановые, в последнем - фактические. Таким образом, число расче­тов на единицу больше числа факторов.

 

Требуется определить влияние на объем продаж (V) трудовых факторов по следующей формуле:

V=Ч · Д · t · B.                                        (14)

где Ч — среднесписочное число рабочих;

Д — среднее число дней, отработанных одним рабочим за день;

t — среднее число часов, отработанных одним рабочим за день;

В — средняя выработка продукции на один отработанный человеко-день.

Следовательно, объем продаж равен произведению четырех фак­торов.

 

Таблица 2.5

Исходные данные для определения влияния трудовых факторов на объем продаж

Факторы и функция	План	Факт
1. Объем продаж (V), тыс.руб	208981	175440
2. Среднесписочное число рабочих (Ч)	950	924
3. Среднее число часов, отработанных рабочим в год (Д)	301	290
4. Среднее число часов, отработанных одним рабочим в день (t)	6,9	6,8
5. Средняя выработка продукции на отработанный человеко-час (В)	1,5	1,6

 

План продаж не выполнен на 1546459 руб. (175440 - 208981). Для того, чтобы определить, каким образом влияли на функцию (V) раз­личные факторы, сделаем следующие расчеты.

Первый расчет

Все показатели плановые

950 • 301 • 6,9 • 1,5 = 2959582,5  тыс.руб.

Второй расчет

Среднесписочное число рабочих фактическое, а остальные пока­затели плановые

924 • 301 • 6,9 • 1,5 = 2878583,4 тыс.руб.

Третий расчет

Число рабочих и число отработанных ими дней фактические, а остальные показатели плановые

924 • 290 • 6,9 • 1,5 = 2773386 тыс.руб.

Четвертый расчет

Число рабочих, число отработанных дней и часов фактические, а выработка плановая

924 • 290 • 6,8 • 1,5 = 2733192 тыс.руб

Пятый расчет

Все показатели фактические

924 • 290 • 6,8 • 1.6 = 2915404,8 тыс.руб.

 

Далее сделаем анализ влияния факторов на объем продаж.

Отклонение фактического объема продаж от планового произошло за счет влияния следующих факторов:

1) увеличения количества рабочих определяется путем вычита­ния из второго расчета первого

2878583,4 – 2959582,5 = -80999,1

2) уменьшения числа отработанных дней - из третьего вычи­тается второй результат

2773386-2878583,4=-105197,4

3) уменьшения средней продолжительности рабочего дня - из четвертого вычитается третий

2733192-2773386 =-40194

4) повышения средней часовой выработки

2915404,8-2733192 =+182212

Общее отклонение 2915404,8- 2959582,5 = -44177,7

Или -80999,1-105197,4-40194+182212= -44177,7

При использовании МЦП очень важно обеспечить строгую пос­ледовательность подстановки: сначала выявляется влияние количе­ственных показателей, а потом - качественных. К качественным относятся, например, выработка, производительность труда, цена.

 

Интегральный метод.

Интегральный метод позволяет достигнуть полного разложения результативного показателя по факторам и носит универсальный характер – применяется для измерения влияния факторов в мультипликативных, кратных и смешанных моделях.

Использование этого способа позволяет получить более точные результаты по сравнению с остальными выше названными способами, поскольку дополнительный прирост результативного показателя от взаимодействия факторов присоединяется не к последнему фактору, а делится поровну между ними.

Порядок применения интегрального способа рассмотрим на нашем примере. Проанализируем влияние на валовый объем производства количества работников и их выработки интегральным способом. Исходные данные представлены в таблице.

Таблица 2.6

Факторы и функция	План	Факт	Отклонение
			Абс.	Относ.
1. Объем продаж (V),  тыс.руб	208981	175440	-33541	84%
2. Среднесписочное число рабочих (Ч)	950	924	-26	97%
5. Средняя выработка продукции на отработанный человеко-час (В)	1,5	1,6	0,1	107%

 

Зависимость объема производства продукции от данных факторов можно описать с помощью двухфакторной мультипликативной модели: 

V = Ч*В                                                             (15)

Алгоритм расчета влияния факторов интегральным способом таков:

• Влияние изменения численности персонала на объем производства:

ΔV(Ч) = ΔЧ*В0+½ΔЧ*ΔВ = -26*1.5+0,5*(-26)*0.1 = -5.2 тыс. руб.

• Влияние изменения среднегодовой выработки продукции одним работником на объем производства:

ΔV(ГВ) = ΔВ*Ч0+½ΔР*Δ0.1 = 0.1*950+0,5*(-26)*0.1 = 8.2 тыс. руб.

• Суммарное влияние двух факторов.

ΔV = ΔV(Р)+ ΔV(В) = -5.2 + 8.2 = 3 тыс. руб.

Метод относительных разниц.

Способ относительных (процентных) разниц применяется для измерения влияния факторов на прирост результативного показателя только в тех моделях, где взаимодействие факторов выражено произведением, т.е. в мультипликативных моделях. Здесь используются относительные приросты факторных показателей, выраженные в виде коэффициентов или процентов.

В способе относительных разниц используется прием нарастающего итога. Расчет влияния первого фактора производят умножением базисной величины результативного показателя на относительный прирост первого фактора, выраженного либо в виде дроби, либо в виде процентов.

Чтобы рассчитать влияние второго фактора, нужно к базисной величине результативного показателя прибавить его изменение за счет первого фактора и полученную сумму умножить на относительный прирост второго фактора.

Влияние третьего фактора определяется аналогично: к базисной величине результативного показателя прибавляют его прирост за счет первого и второго факторов и результат умножают на относительный прирост третьего фактора и т.д.

Порядок применения способа относительных (процентных) разниц рассмотрим и на примере данных ОАО «Мелькомбинат». Проанализируем влияние на валовый объем производства количества работников, количества отработанных дней одним работником и их выработки способом относительных разниц. Исходные данные представлены в таблице 2.7

Таблица 2.7

Факторы и функция	Базисный(0) 2013	Отчетный(1) 2014	Отклонение
Объем продаж (V), тыс.руб	208981	175440	-33541
Среднесписочное число рабочих (Ч)	950	924	-26
Среднее число часов, отработанных рабочим в год (Д)	301	290	-11
Средняя выработка продукции на отработанный человеко-час (В)	1,5	1,6	0,1

 

Зависимость объема производства продукции от данных факторов выражается трехфакторной мультипликативной моделью:

V = Ч * Д*В                                                       (16)

Алгоритм расчета способом относительных разниц таков:

Определяем относительные отклонения рассматриваемых факторов:

ΔЧ% = ((Ч1-Ч0)/Ч0)*100% = ((924-950)/950)*100% = -2,73%;

ΔД% = ((Д1-Д0)/Д0)*100% = ((290-301)/301)*100% = -3,65%;

ΔВ% = ((В1-В0)/В0)*100% = ((1,6-1,5)/1,5)*100% = 6,66%;

Рассчитаем влияние каждого фактора на валовый объем производства:
Влияние изменения количества работников:

ΔV(Ч) = V0* ΔЧ%/100 = 208981*(-2,73)/100 = -5705,18 тыс. руб.

Влияние изменения количества отработанных дней одним работником:

ΔV(Д) = (V0+ΔV(Ч))* ΔД%/100 = (208981+(-5705,18))*-3,65/100 = -7419,56 тыс. руб.

Влияние изменения величины среднедневной выработки продукции одним работником:

ΔV(В) = (V0+ΔV(Ч)+ΔV(Д))*ΔВ%/100 = (208981 + (-5705,18) + (-7419,56))*6,66/100 = 13044,02 тыс. руб.

Суммарное влияние трех факторов определим по формуле:
ΔV = ΔV(Ч) + ΔV(Д) + ΔV(В) = -5705,18 + (-7419,56) + 13044,02 = -33541 тыс. руб.

Значение совпадает с табличным и подтверждает правильность расчетов.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Для действенного функционирования и развития фирмы, ему, сначала, нужна стабильность денежной выручки, достаточной дл.я расплаты с поставщиками, кредит.орами, собственными сотрудниками, местными органами власти, госуд.арством. Рост оборота, доходов и приб.ыли, способствующий наращиванию рентабельности, росту стойкости компании, сокращению вероятности его разорения, нужен предприятию для эффективной деятельн.ости.

Товарооборот является главным показателем деятельности оптовой торговой компании. По собственному экономическому содержанию размер реал.изации охарактеризовывает окончательный итог работы компании, исполнения обязательств перед учредител.ями, степень участия в удовлетворении потре.бностей рынка;

Для успешного функционирования оптовой торговой компании в наше время нужна точная система анализа товарооборота, ка.к ключевого показателя работы в торговле. Главными задачами анализа товарооборота считаются:

- проверка степени выполнения пл.ана товарооборота, удовлетворение спроса пок.упателей на отдельные товары;

- колич.ественное измерение и обобщение влияния фа.кторов на выполнение плана и дин.амику товарооборота;

- выявление путей и воз.можностей роста товарооборота, повышение каче.ства обслуживания покупателей;

- разработка м.ер по устранению недостатков в то.рговле и повышению эффективности товарных и трудо.вых ресурсов, материально-технической баз.ы торговли, улучшения торговой дея.тельности.

В данной работе, в первой части, была рассмотрена теоретическая часть организации учета анализа продаж на предприятии, сравнение отечественых и международных стандартов учета продаж, а так же представлены методы и методи анализа учета продаж.

Во второй части исследования проведен экономический анализ учета продаж ОАО «Мелькомбинат», по данным бухгалтерской отчетности.

В ходе проведения анализа рентабельности продукции были выявлена положительная динамикана таких направлениях деятельности как:

• повышение рентабельности продаж;
• увеличение затратоёмкости;
• увеличение затратоотдачи;

Отрицательными чертами в деятельности предприятия являются:

• снижение выручки от продаж.
• себестоимость продукции
• уменьшение прибыли от продаж

 

 

 

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Гражданский кодекс Российской Федерации(часть первая) от 30 ноября 1994 г. N 51-ФЗ.
2. Налоговый кодекс Российской Федерации (часть первая) от 31 июля 1998 г. N 146-ФЗ.
3. Постановление Правительства РФ от 1 декабря 2009 г. N 982 "Об утверждении единого перечня продукции, подлежащей обязательной сертификации, и единого перечня продукции, подтверждение соответствия которой осуществляется в форме принятия декларации о соответствии".
4. Приказ Минфина РФ от 28 декабря 2001 г. N 119н "Об утверждении Методических указаний по бухгалтерскому учету материально-производственных запасов". Раздел 4. Учет готовой продукции.
5. Приказ Минфина РФ от 31 октября 2000 г. N 94н
   "Об утверждении Плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций и инструкции по его применению". Раздел IV. Готовая продукция и товары.
6. Приказ Минфина РФ от 9 июня 2001 г. N 44н "Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету "Учет материально-производственных запасов" ПБУ 5/01".
7. Федеральный закон от 6 декабря 2011 г. N 402-ФЗ "О бухгалтерском учете".
8. Астахов В.П. Бухгалтерский финансовый учет: учебное пособие, изд-во - ИКЦ «Март», - М: 2013.
9. Владимирова Т.В., Теория бухгалтерского учета: учебное пособие, изд-во «Экзамен», - М: 2014,
10. Ерофеева В.А., Бухгалтерский учет с элементами налогообложения, СПб: 2012.
11. Карзаева Н.Н,, Т.А. Бельтова // Товары и расходы на продажу.// Бухгалтерский учет, - №24, 2013.
12. Кондраков Н.П., Бухгалтерский учет и финансовый анализ для менеджеров, изд-во «Дело», - М: 2012.
13. Ланина, И. Документы для бухгалтера [Текст] // Финансовая газета. Региональный выпуск. – 2015. - № 29. –15-17 с.
14. Мазуренко А.А., Зарубежный бухгалтерский учет и аудит, - изд-во «Кнорус», - М: 2012.
15. Муравицкая Н.К., Г.И. Лукьяненко. Бухгалтерский учет: Учебное пособие для студентов вузов, изд-во «Кнорус», - М: 2015.
16. Николаева, Г.А., Блицау, Л.П. Бухгалтерский учет в торговле [Текст] / Г.А. Николаева, Л.П. Блицау. – М.: Приор-издат, 2014.- 352с.
17. Хозяева С.Г., // Раздельный учет продажи продукции собственного производства и покупных товаров. // Бухгалтерский учет, - №18, 2003.
18. Церпенто С.И., Теория Бухгалтерского учета: учебное пособие для студентов вузов, изд-во «Кнорус», - М: 2014.
19. Безопасная онлайн системадля легкого управления бизнесом [Электронный ресурс] / - Электрон. дан. – [Б. м.], 2015. – Режим доступа:  http://class365.ru- Загл. с экрана.
20. Информационно-правовой портал [Электронный ресурс] / - Электрон. дан. – [Б. м.], 2015. – Режим доступа: http://www.garant.ru - Загл. с экрана.

Скачать: kr_machinskaya.rar