Привет студент

 

 

Кафедра организации производства и моделирования экономических систем

 

 

Отчет

о прохождении практики

в ООО “Чкаловский”.

 

 

Содержание

                                                                                                     стр.

1.Организацинно-экономическая характеристика               3

 

2.Организация производства и управления                        19

 

3.Оплата труда                                                   25

 

4.Работа планово-экономического отдела                           28

 

1. Организационно-экономическая характеристика предприятия

1.1. Общая характеристика предприятия.

ООО «Чкаловский» расположен в Юго-Восточной части Оренбургского района Оренбургской области, в засушливой зоне Южного Предуралья.

ООО «Чкаловский» является административным и хозяйственным центром хозяйства. Он находится на расстоянии 26 км от районного и областного центра – г. Оренбурга. Ближайшая железнодорожная станция – г. Оренбург.

Транспортная связь с ним осуществляется по шоссейной дороге областного значения.

Основные климатические факторы, определяющие развитие  сельскохозяйственного производства, по данным метеостанции города Оренбурга характеризуются холодной зимой, жарким летом, пониженным увлажнением, климат резко-континентальный. Среднегодовая t воздуха: -3; +8 С. Сумма активных t (С): 2600 С. Среднегодовое количество осадков – 140 мм. Из неблагоприятных  климатических условий отмечаются засухи и суховеи.

Почвообразующий процесс протекает при сравнительно небольшом количестве осадков и господстве травянистой степной растительности, что способствует формированию южных черноземов. Высокая карбонатность и засоленность материнских пород в засушливых условиях обуславливает развитие карбонатных и засоленных почв, а также солонцов. На равнинных водоразделах и слабопологих склонах формируются черноземы южные, маломощные.

В целом климатические условия благоприятны для возделывания многих сельскохозяйственных культур. Однако, незначительное количество и непостоянность выпадающих осадков, высокие t летних месяцев, кратковременная весна обязывают четко и своевременно проводить все агротехнические мероприятия, способствующие большому накоплению влаги в почве, так необходимой для получения устойчивых урожаев сельскохозяйственных культур.

Почва также пригодна для выращивания отдельных культур, которые обладают рядом свойств, определяющие их высокое плодородие: большая мощность гумусового горизонта, высокое содержание азота и элементов минерального питания, благоприятная реакция, наличие водопрочной структуры, определяющей хорошие водные и воздушные свойства.

Название ООО «Чкаловский» расшифровывается как общество с ограниченной ответственностью, которое было реорганизовано 12/12.2002 г. из СПК «Уральский посад» в ООО «Чкаловский» по предложениям рабочих. В хозяйстве ООО «Чкаловский» работают 181 человек, хозяйство имеет зерно - молочное направление. На полях выращивают пшеницу, ячмень, овес, просо, кукурузу, гречиху; из технических: подсолнечник. Площадь земли 15185 га, площадь пахотных земель составляет 9500 га. На ООО «Чкаловский» приходится 12340 га. Технический парк насчитывает 13 комбайнов, 31 тракторов, 15 автомашин.

Максимальная урожайность зерновых составляет 25 ц/га, а средняя 10 ц/га. На животноводческих фермах разводят КРС: 3 гурта – 700 коров, в производстве молока занято 30 операторов машинного доения. Подрастает 1250 голов молодняка, на 2002 г. преобладало 550 голов свиней, на 2003 г. свиноводство исключили из производства. В перевозках груза и на подсобных работах в хозяйстве занято 18 лошадей. В личном пользовании населения – коровы, свиньи, овцы, козы, птица (утки, гуси, индюки), кролики, лошади.

Промышленных объектов в хозяйстве нет, для обработки и хранения сельхозпродукции в хозяйстве имеется мехток, складские помещения, сливпункт и овощехранилище. Для организации производственного процесса на территории хозяйства имеются склады ГСМ, запчастей, стройматериалов, фуража, сена и соломы.

 

 

Таблица 1.1 – Размер и структура земельных угодий предприятия на 01.01.2004 год.

Показатели	Площадь
	га	в % к итогу
Общая земельная площадь	8129	100
Сельскохозяйственные угодья из них: - пашня - сенокосы - пастбища	8129   7835 294 -	100   96,4 3,6 -

 Источник: годовой отчет

Общая земельная площадь хозяйства составляет 8129 га, наибольшую долю среди с/х угодий занимает пашня-96,4%.

 

Таблица 1.2 – основные экономические показатели производственно-финансовой деятельности предприятия.

Показатели	1999г.	2000г.	2001г.	2002г.	2003г.	2003г. в % к 2001г.
Площадь с/х угодий, га,	10262	10262	10105	10233	8129	79,2
Среднегодовая численность работников, чел.	313	313	303	259	196	62,6
Поголовье скота, усл. гол.	1710	1740	1802	1351	1548	90,5
Среднегодовая стоимость ОПФ, млн. руб.,	20,7	21,6	31,0	32,6	10,6	51,2
Энергетические мощности, л.с.	11933	11933	9980	7880	8120	68,1
Товарная продукция в действующих ценах реализации, тыс. руб.	9599	19787	17338	14130	15025	156,5
Прибыль, тыс. руб.	+3310	+8798	-1497	-3837	+1973	-
Уровень рентабельности, %	52,6	80,1	-	-	12,8	-
Валовая продукция, тыс. руб.	22386	32604	27715	26127	25008	90,2

По сравнению с 2002 г. в 2003 г. площадь сельскохозяйственных угодий, в т.ч. пашни сократилась на 2104 га. Поголовье же скота увеличилось по сравнению с 2002 г. на 197 и составляет 1548 усл. гол., а по сравнению с 2001г. сократилось на 254усл. гол.

Таблица 1.3 – Динамика специализации хозяйства

Показатели	1999г.	2000г.	2001 г.	2002 г.	2003 г.
Структура денежной выручки (в % к денежной выручке) растениеводство, всего в том числе: - зерновые и зернобобовые - подсолнечник - прочая	60,9   56,64 3,15 1,13	67,15   60,57 4,89 1,69	50   40,6 3,2 6,2	32,6   25,3 5,5 1,8	58,7   57,0 - 1,7
Животноводство, всего в том числе: продукция скотоводства из них: -КРС -молочная продукция -свиноводства -прочая	35,01   31,35 5,72 25,63 3,52 0,15	31,23   29,54 6,09 23,45 1,08 0,6	45,7   40,9 12,7 28,2 4,6 0,2	65   59,9 26,1 33,8 4,8 0,3	39,9   39,2 5,0 34,2 0,6 0,1

Источник: годовой отчет

 

Если проследить динамику специализации хозяйства за 3 года, то можно определить, что структура денежной выручки от продукции растениеводства увеличилась и составила 58,7%, что обуславливается повышением урожайности, благоприятными климатическими условиями, наличием техники, а также действия финансовых, материальных, трудовых ресурсов

 

 

Таблица 1.4 – Состав и структура товарной продукции

 

Отрасли и виды продукции	2001 г.			2002 г.			2003 г.
	тыс. руб.	ц.	%	тыс. руб.	ц	%	тыс. руб.	ц	%
Растениеводство – всего в том числе - зерновые - подсолнечник - прочая продукция	8670   7054 543 1073	-   32228 1107 -	50   40,6 3,2 6,2	4601   3577 773 251	-   29527 1520 -	32,6   25,3 5,5 1,8	8820   8576 - 244	-   26744 - -	58,7   57 - 1,7
Животноводство – всего в том числе: скотоводство – всего - молоко - мясо КРС свиноводство – всего - мясо свиней коневодство – всего - мясо	7636   7096 488 2211 799 799 - -	-   - 13872 1462 - 401 - -	45,7   40,9 2802 12,7 4,6 - - -	9185   8470 4778 3692 676 676 - -	-   - 12870 1837 - 312 - -	65   59,9 33,8 26,1 - 4,8 - -	6005   5904 5153 751 81 81 - -	-   - 13648 574 - 50 - -	39,9   39,2 34,2 5,0 - 0,6 - -
Прочая продукция животноводства	41	-	0,2	39	-	0,3	20	-	0,1
Продукция прочих отраслей	732	-	4,3	344	-	2,4	200	-	1,3
Всего по предприятию	17338	-	100	14130	-	100	15025	-	100

Источник: годовой отчет.

 

 

Доля товарной продукции животноводства в 2003г. по сравнению с 2001г. и 2002г. значительно сократилась и составила 39,9%, а доля мясной продукции КРС составила 5%, т.е. снизилась в 5 раз по сравнению с 2002 г., и свиноводства составила 0,6%, сократившись в 8 раз. В свою очередь производство молочной продукции возросло на 0,1%.

 

1.2 Анализ производства продукции растениеводства

 

Таблица 1.5 – Экономическая эффективность использования земельных ресурсов

Показатели	1999г.	2000г.	2001 г.	2002 г.	2003 г.
Произведено валовой продукции в сопоставимых ценах на 100 га сельхозугодий, тыс. руб.	15,6	19,9	18,5	16,3	12,9
Произведено на 100 га с.х. угодий, ц.: - молока - прирост КРС	152,8 12,01	209,6 16,5	181 16,3	166 9,9	234,5 22,1
Произведено на 100 га пашни, ц.: - зерна - картофеля - прирост свиней	823,6 - 2,05	1120,2 - 5,8	667,6 1,1 2,86	625,5 - 0,52	506 - -
Приходится на 100 га с.х. угодий, гол.: - КРС	19,05	19,59	20,2	16,6	25,5
Приходится на 100 га пашни, гол.: - свиней	9,9	10,3	7,7	1,95	-

Если рассмотреть динамику использования земельных ресурсов 1999 – 2003 г., то необходимо обратить внимание на то, что к 2003 г. молока было произведено по сравнению с 1999 г. почти в два раза больше, также увеличился и прирост КРС в 2 раза, а производство свиноводческой продукции снизило темпы роста и было исключено из производства; хотя на период 1999-2002 г. оно приносило доход.

Таблица 1.6 Производительность труда на производстве зерна

Показатели	1999 г.	2000 г.	2001 г.	2002 г.	2003 г.
Получено зерна на ед. рабочего времени, ц/чел. ч.	0,59	0,88	0,74	0,83	0,62
Трудоемкость продукции, чел. ч./ц.	1,69	1,14	1,34	1,2	1,61
Трудоемкость культуры чел. ч./га	31,84	22,63	8,92	13,6	13,4
Факторы: Урожайность, ц/га Степень механизации процессов труда, %	18,8   91,2	19,8   92,5	11,45   96,0	11   96,5	8,3   96

Источник: годовой отчет

По данным таблицы 1.6 можно сделать вывод, что производительность труда при производстве зерна средняя. Об этом свидетельствуют следующие показатели: зерна произведено было на 0,2 больше в 2002 г., чем в 2003 г., зато затраченного рабочего времени на производства зерновой продукции было потрачено больше чем в 2002 г

 

 

 

Наименование	1999 г.		2000 г.		2001 г.		2002 г.		2003 г.
	га	%	га	%	га	%	га	%	га	%
Площадь посева, в т.ч. - зерновые и зернобобовые - озимые зерновые - яровые зерновые - зернобобовые	6976 3769   - 3769 -	100 54,03   - 54,03 -	8482 4860   100 4760 -	100 57,3   1,18 56,12 -	7171 4920   100 4790 30	100 68,6   1,4 66,8 0,4	6845 4646   241 4405 -	100 67,8   3,5 64,3 -	6786 4766   270 4496 -	100 70,2   4,0 66,2 -
Подсолнечник	460	6,59	300	3,54	300	4,2	260	3,8	320	4,7
Овощи	-	-	-	-	6	0,08	7	0,2	-	-
Многолетние травы	220	3,15	220	2,59	154	2,2	2,2	3,2	560	8,3
Однолетние травы	1705	24,4	2057	24,25	1449	20,2	1392	20,3	814	12,3
Кукуруза на силос	412	5,61	453	5,34	340	4,7	320	4,7	306	4,5

Таблица 1.7 – Состав и структура посевных площадей

 

 

Источник: годовой отчет

 

 

 

 

В 2003 г. по сравнению с 1999-2002 г. площади посевов, занятых под зерновыми, яровыми, озимыми, подсолнечником – увеличились. В 2003 г. посевы однолетних трав, кукурузы на силос снизились, что свидетельствует об их низкой урожайности и низкой рентабельности.

Можно сделать вывод, что выгоднее занимать площади под посевом зерновых культур, т.к. их производство и переработка приносят хозяйству наибольшую прибыль от реализации.

Анализируя данные таблицы 1.8. можно сделать вывод, что валовые сборы всех культур к 2003 г. снизились, вследствие снижения их урожайности.

 

Таблица 1.8 – Динамика урожайности и валовых сборов сельскохозяйственных культур за 1999 – 2003 гг.

Сельскохозяйственные культуры	Урожайность, Ц./га				Валовой сбор, ц
	2001 г.	2002 г.	2003 г.	2003 г. в % к 2001 г	2001 г.	2002 г.	2003 г.	2003 г. в % к 2001 г
Зерновые и зернобобовые в том числе: - озимые - яровые из них: - яровая пшеница - ячмень - горох - просо - подсолнечник	11,45   20,6 11,3   11,4 11,6 5,47 8,9 3,53	11   26 10,4   8,27 15,8 - 9,3 6	8,3   23,7 7,4   6,1 10,2 - 16,9 4,9	45,6   - 40,6   40,1 44 - 82 129	56349   2061 54124   31200 19160 164 3600 1058	52364   6459 45905   23575 19050 - 3280 1636	39680   6408 33272   21649 8102 - 3520 1460	57,6   - 48,2   62,7 26,8 - 85,4 82,5
Однолетние на сено	12,7	14	-	-	9509	9144	-	-
Многолетние на сено	16	22	26,6	191	1827	3481	14107	-
Однолетние на семена	-	3,2	2,8	80,4	-	257	2034	376
Многолетние на семена	2,2	2,1	1,8	180	103	146	89	71,2
Кукуруза на силос	48	67	96,8	114,8	16372	21481	29614	85,2

Источник: годовой отчет

 

Таблица 1.9 – Структура себестоимости зерна

Статьи затрат	2001 г.		2002 г.		2003 г.
	в руб. на 1 ц.	в % к итогу	в руб. на 1 ц.	в % к итогу	в руб. на 1 ц.	в % к итогу
Всего затрат, в том числе: - оплата труда - семена - удобрения мин. и органические - расходы на содержание основных средств	145   10,5 26,6   -     87,8	100   7,2 18,3   -     60,5	141,18   24,5 24,2   0,5     72,7	100   17,3 17,2   0,3     51,4	264,9   24,9 74,6   -     126,6	100   9,4 28,2   -     47,8
Другие затраты	20,1	14	19,28	13,8	38,8	14,6
Прочие затраты	-	-	-	-	-	-

Источник: годовой отчет

Если сравнить данные 2001, 2002 и 2003 гг. то можно сказать, что в 2003 г. производство 1ц зерна хозяйству обошлось в 265 руб., что намного выше чем в предыдущие годы.

 

1.3 Анализ производства продукции животноводства

 

Таблица 1.10 – Производительность труда в молочном скотоводстве

Показатели	1999 г.	2000 г.	2001 г.	2002 г.	2003 г.
Произведено молока на ед. рабочего времени, ц/чел. ч.	0,13	0,16	0,16	0,13	0,2
Затраты труда на ед. продукции, чел. ч./ц	7,78	4,74	6,27	7,82	4,93
Затраты труда на корову, чел. ч./гол.	174,3	145,71	164	190	134,2
Произведено молока на одного работника, ц/чел.	50,1	72,42	60,5	65,6	97,2
Факторы: Удой молока от 1 коровы, кг. Степень механизации процессов труда, % Трудоемкость обслуживания животных, чел. ч./гол.	2240   59,23   64,94	3073   60,53   58,43	2619   78   98,6	2427   81   118	2724   85   92,3

 Источник: годовой отчет

Из-за увеличения степени механизации трудовых процессов в животноводстве произошло увеличение удоев молока до 2724кг.,а также снизились затраты труда и трудоемкость обслуживания животных.

Рассмотрим тенденцию обеспеченности молочного скотоводства кормами за периоды 2001 – 2003 гг. Из таблицы 1.11 видно, что в 2001г. хозяйство было полностью обеспечено кормами, тогда как в2002г. оно в среднем было обеспечено на 80%, а в 2003г. всего на 57%.

 

 

 

Таблица 1.11 – Обеспеченность молочного скотоводства кормами.

 

Виды кормов	2001 г.			2002 г.			2003 г.			% обеспеченности в среднем за 3 года
	Потребность, тонн	Израсходовано, тонн	% обеспеченности	Потребность, тонн	Израсходовано, тонн	% обеспеченности	Потребность, тонн	Израсходовано, тонн	% обеспеченности
Концентраты	1800	2030	112,7	1800	1398	77,6	1800	767	42,6	77,6
Сено	1420	2555	179,9	1420	1250	88	1420	888	62,5	110
Солома	1200	1285	107,1	1200	910	75,8	1200	221	18,4	67,1
Силос	3850	3680	95,6	2200	1008	45,8	3500	1085	31	57,5
Зеленые корма	7800	9500	121,7	6200	5700	91,9	7500	5600	75	96,2
Сенаж	2600	4408	169,5	3600	3474	96,5	2600	2901	111,5	125,8
Всего ц. корм. ед.	57620	74040	128,5	54990	45590	82,9	55820	34270	61,4	90,9

Источник: годовой отчет

 

Таблица 1.12 – Экономическая эффективность молочного скотоводства в сельскохозяйственном предприятии

Показатели	Годы					2003 г. в % к 1999 г.
	1999 г.	2000 г.	2001 г.	2002 г.	2003 г.
1. Среднее годовое поголовье коров, голов	700	700	700	700	700	100
2. Валовое производство молока, т	1567,8	2151	1833	1699	1906	121,5
3. Среднегодовой удой от одной коровы, кг	2240	3073	2619	2427	2722	121,5
4. Затраты на 1 ц молока: - труда, чел час - кормов, ц корм. ед.	7,78 1,49	4,74 1,37	6,27 1,21	7,82 1,32	4,93 1,24	63,3 83,2
5. Себестоимость 1 ц молока, руб.	150	190	337,46	380,68	249,21	166
6. Средняя цена реализации 1 ц молока, руб.	240,6	345,9	352,1	371,25	377,56	156,9
7. Получено прибыли (+), убытков (-) за год, тыс. руб.	842	1989	1556	440	1417	168,3
8. Уровень рентабельности (+), убыточности (-), %	52	75	46,7	8,96	37,9

Источник: годовой отчет

 

Цена, по которой реализуется молоко в 2003 г. чуть выше цены 2002 г. и где-то на 20 руб. ниже 2001 г. Что же касается себестоимости 1ц молока, то на 2003 она составила на 131,7 руб. меньше себестоимости молока 2002 г. и на 88 руб. меньше 2001 г.

Таким образом, сравнивая данные таблицы 1.12 можно сказать, что хозяйство получило прибыль в 2003 г. на 977 тыс. руб. больше, чем в 2002 г., т.е. производство молока является прибыльным, что доказывают также данные об уровне рентабельности, который в 2003г. составил 37,9% . Другими словами, производство молочной продукции в хозяйстве является экономически эффективным и поэтому предприятие работает не в убыток, а с получением прибыли .

 

1.4 Каналы и пути реализации сельскохозяйственной продукции ООО«Чкаловский».

Основными каналами реализации сельскохозяйственной продукции в рыночных условиях данного хозяйства являются государство и свободная реализация по усмотрению предприятия.

Таблица 1.13 Структура реализации основных видов продукции

Показатели	2002 г.		2003 г.
	Продукция жив-ва	Продукция раст-ва	Продукция жив-ва	Продукция раст-ва
Реализовано – всего, тыс. руб.	9185	4601	6005	8820
В том числе: - на корм - перерабатывающим предприятиям - социальная сфера - на рынке	-   8105 385 695	620   3571 - 380	-   5411 265 329	390   7680 - 750

Источник: годовой отчет

На период 2003 г. было всего реализовано на сумму 6005 тыс. руб. продукции животноводства. Это мясо КРС, молоко – перерабатывающим предприятиям (5411 тыс. руб.), организациям общественного питания - общеобразовательные учреждения, детские, дошкольные учреждения, столовые и т.д. (265 тыс. руб.) и в т.ч. на колхозном рынке (населению) около 329 тыс. руб.

Рассмотрим теперь реализацию растениеводческой продукции. В 2003г. было реализовано около 8820 тыс. руб. продукции, в т.ч. потребительским кооперативам на корм – 390 тыс. руб., перерабатывающим предприятиям – 7680 тыс. руб., а население купило лишь на 750 тыс. руб.

 

Таблица 1.14 – Эффективность реализации зерна по основным каналам

Показатели	2001 г.		2002 г.		2003 г.
	Цена реализации 1 т., руб.	Уровень рентабельности, %	Цена реализации 1 т., руб.	Уровень рентабельности, %	Цена реализации 1 т., руб.	Уровень рентабельности, %
Заготовительным организациям	220	38	1210	-	3200	6,7
На рынке	-	-	-	-	-	-
Населению	200	12	1200	-	3000	0,2

Источник: годовой отчет

 

Продажа зерна заготовительным организациям в 2002 г. составила 1210 руб. за 1 тонну, населению соответственно 1200 руб. за 1 тонну. В 2003 г. цена реализации заготовительной организацией составила 3200 руб. за 1 тонну, а население приобретало зерно по цене 3000 руб. за 1 тонну. Исходя из этого, уровень рентабельности по заготовительной организации выше уровня рентабельности населения, т.е. 6,7 по сравнению с 0,2. Можно сделать вывод, что реализовать продукцию животноводства и растениеводства предприятию выгодно государственным организациям, т.к. они дают за нее наиболее высокую цену.

 

2. Организация производства и управления в ООО “Чкаловский”.

 

Эффективность сельскохозяйственного производства зависит от правильного построения организационно-производственной структуры хозяйства (рис.1). Это состав, соотношение и соподчиненность отраслей, а также подразделений основного, вспомогательного, подсобного и обслуживающих производств. Главная задача хозяйства- это достижение устойчивого роста сельскохозяйственного производства и дальнейшее повышение его эффективности на основе внутрихозяйственного расчета и совершенствования организации труда.

Хозяйство производит и реализует продукцию, выполняет работы и оказывает услуги на основе самоуправления, самофинансирования и самостоятельности.

В хозяйстве цеховая структура управления, 4 цеха. В ее основе лежит отраслевой принцип организации производства и управления, при котором производство продукции осуществляется в специализированных производственных подразделениях. Руководство подразделениями осуществляют главные специалисты.

Составными частями аппарата управления на ООО “Чкаловский” являются экономические службы: планово-экономическая, бухгалтерского учета и финансовой деятельности.

Планово-экономический отдел возглавляет главный экономист. Он осуществляет руководство планированием производства, нормированием и оплатой труда, проведением экономического анализа и экономической учебы.

Столярный цех

Машинный двор

МТМ

Наравне с руководителем предприятия несет ответственность за составление бизнес планов, годовых и квартальных отчетов о финансово-хозяйственной деятельности. Главный экономист подчиняется непосредственно директору хозяйства.

Служба бухгалтерского учёта и финансовой деятельности возглавляет главный бухгалтер. В состав этой службы входят работники бухгалтерского учёта и финансовой деятельности: кассир, заместитель главного бухгалтера и бухгалтеры конторы, ремонтной мастерской, автопарка, пилорамы и другие.

Главный бухгалтер обеспечивает организацию бухгалтерского учёта в хозяйстве и контроль за рациональным, экономным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов. Возглавляемая им бухгалтерия является самостоятельным структурным подразделением.

Главный бухгалтер подчиняется непосредственно директору, а по вопросам организации бухгалтерского учёта и составления отчётности, порядка и методики осуществления контроля – главному бухгалтеру сельскохозяйственного управления.

Главный инженер руководит всеми инженерными службами хозяйства. Организует высокопроизводительное использование техники и средств электрификации, техническое обслуживание и ремонт машинно-тракторного и автомобильного парков. Обеспечивает комплексную механизацию, автоматизацию, электрификацию, а также обеспечивает своевременную подготовку расчётов и заявок на приобретение машин и оборудования, запасных частей, ремонтных материалов, нефтепродуктов, приборов и инструментов; следит за сохранностью техники, составляет акты на её списание и т.д.

В хозяйстве установлен следующий распорядок дня:

1. Период работы с 9:00 до 17:00.
2. Перерыв на обед с 12:00 до 14:00.
3. Предвыходные и предпраздничные дни с 9:00 до 13:00 без перерыва на обед.
4. Выходной день воскресенье.
5. Весенне-летний период по дополнительному приказу правления 10-ти часовой рабочий день.
6. В связи с производственной необходимостью с непрерывностью работы некоторых участков выходные дни предоставлять по скользящему графику.
7. Распорядок дня по отраслям в период массовых работ предоставлять на рассмотрение трудового коллектива и администрации.
8. Праздничные дни, приходящиеся на выходной день переносить на другой день.

Экономическая деятельность ведется на основе составления проффинплана.

 

На 2004 год составлена следующая производственная программа:

1. По растениеводству

Посев зерновых произвести на площади 75420 ц., в том числе пшеницы 39300 ц.

Заготовить: сено             135000 ц.

 силос           40040 ц.

 сенаж           22700 ц.

 солома         20000 ц.

Планируемое количество кормов полностью удовлетворить потребность животноводства в кормах.

На данную производственную программу необходимо 15190 т. р., в т. ч.: на оплату труда   10,2% - 1550 т . р.

на семена             13,6% - 2070 т. р.

на ГСМ                19% - 2953 т. р.

работы и услуги  13 % - 1995 т. р.

Плановые затраты на 1 га зерновых сложатся в размере 1704 руб. на 1 га кормовых – 1368 руб.

 

2. По животноводству

Запланирован удой – 2600 кг. Вал. надой 18200 ц. Получить приплод 760 голов, в т. ч. от коров 630 г. Вал. привес КРС 1581 ц., ср. сут. привес 396 г. Выходное поголовье скота 1700 гол. в т. ч. коров 700 гол. на реализацию данной программы необходимо 15536 т. р. в т. ч.:

на оплату труда - 18% - 2808 т. р.

на корма - 55% - 9 млн. руб.

на средства защиты животных 2% - 330 т. р.

на работы и услуги - 7,7% - 1200 т. р.

Плановые затраты на 1 голову коровы  - 10 тыс. руб.

молодняка КРС - 8 тыс. руб.

Обеспеченность кормами на 1 ц усл. гол. – 38 ц. к. ед.

Затраты на 1 ц молока-1, 52 ц. к. ед.

 на 1 ц. привеса -11 ц. к. ед.

Структура кормов:

• конц. корма-23%
• сено-10%
• сенаж-14%
• силос-18%
• зелёные корма-30%

В связи с данной программой объём грузоперевозок составит 600 тыс. т/км. Потребуется 400т нефтепродуктов, 181т бензина.

Всего необходимо материальных средств на производство с/х продукции – 26 млн. руб. Валовый доход составит 9906т. р. Чем больше будет валовой доход, т. е. это окупаемость вложенных затрат в производство, тем выше будут темпы развития нашего хозяйства. От реализации продукции планируем получить выручку в сумме 21,5 млн. руб. От растениеводства 10,5 млн. руб. и животноводства 11 млн. руб. Прибыль от продаж – 4 млн. руб.

Для реализации данной программы нам нужно приложить все усилия, а для этого необходимо поставить на должный уровень хозяйственный расчёт. Наша успешная работа во многом зависит от того, насколько мы будем учитывать и использовать хозрасчётные принципы:

1. В каждом подразделении вести строгий учёт рабочего времени и затрат.
2. Повысить трудовую и технологическую дисциплину.

• Заключить договора с подразделениями.

1. Закончить разработку х / р. заданий и довести их до каждого коллектива.
2. В условиях слабого финансового состояния наряду с денежной оплатой разрабатываем натуральную оплату труда и премирование это важная мера по стимулированию мотивации труда.
3. Составили условия трудового соперничества.

Разработано также положение о внутрихозяйственном расчете. Это положение вводится с целью упорядочения взаимоотношений между х/р подразделениями, службами и отделами, усиления материальной заинтересованности и ответственности коллективов за итоги хозрасчетной деятельности.

1. Состав хозрасчетных подразделений. На основе внутрихозяйственного расчета осуществляют свою деятельность подразделения, службы: МТФ 1, МТФ 2, МТФ 3, молодняк КРС, сливпункт, автопарк, МТМ, комплексно-механизированная бригада, стройцех, бригада трудоемких процессов.
2. Планирование производственной деятельности х/р подразделений.

2.1. Деятельность производственных подразделений осуществляется на основе х/р заданий, составленных по формам. Хозрасчетные задания разрабатываются на основе показателей проффинплана и утверждаются не позднее 20 января. При определении производственной программы и лимитов затрат учитываются конкретные условия подразделений.

2.2. При обосновании лимита затрат учитываются следующие степени затрат:

• по подразделениям производящим продукцию растениеводства (семена, з/плата, стоимость ГСМ, содержание основных средств, зап. части, общепроизводственные расходы, удобрения, услуги МТМ и автопарка).
• по животноводческим подразделениям (затраты на оплату труда, стоимость кормов, медикаменты, амортизация, текущий ремонт, автотранспорт, работа тракторов, электроэнергия, водоснабжение, общехозяйственные расходы, гужевой транспорт).
• по ремонтно-технической мастерской (затраты на оплату труда, запчасти, оплата, амортизация, услуги автопарка, электроэнергия, отопление, общехозяйственные расходы).
• по автопарку (затраты на оплату труда, запчасти, оплата, расходы и стоимость ГСМ, текущий ремонт, амортизация, электроэнергия, отопление, общехозяйственные расходы).

2.3. Производственная программа разрабатывается руководителями хозрасчетных подразделений под руководством главных специалистов.

2.4. Оценка планового объема продукции производится по внутрихозяйственным расчетным ценам.

2.5. Оценка продукции дифференцируется в зависимости от качественных показателей, установленных подразделениями по следующим видам продукции: молоко, корма. Услуги вспомогательных подразделений производится по единым учетным ценам.

3. Учет, контроль и анализ выполнения хозрасчетного задания.

3.1. Главный бухгалтер организует учет выхода продукции и затрат по статьям по соответствующим объектам в каждом х/р подразделении.

3.2. Первичные документы по учету продукции (работ, услуг) и затрат составляется в бригадах, на фермах, автопарке, бухгалтерии и других участках производства соответствующими должностными лицами.

3.3. Лимит затрат доводятся ежемесячно до хозрасчетных подразделений экономической службой.

3.4. Текущий анализ выполнения хозрасчетными подразделениями производственных заданий организует главный экономист совместно с главными специалистами, руководителями и специалистами подразделений.

 

4.Подведение годовых итогов.

4.1.Годовые итоги х/р деятельности оцениваются в следующих показателях: -животноводство (валовое производство молока, мяса, себестоимость реализации, прибыль, рентабельность, товарность, эффективность).

-растениеводство (площадь посева, урожайность, валовое производство, себестоимость реализации, прибыль, рентабельность, эффективность).

4.2.Для подведения итогов работы вспомагательных обслуживающих подразделений применяются следующие оценочные показатели:

-автопарк (пробег, грузооборот, расход ГСМ на 1 т/км, себестоимость 1 т/км.)

-МТМ (затраты запчастей на СХМ, услуги, стоимость 1 трактора места, валовой доход)

5.Система материального поощрения.

5.1.Премировать подразделения, занятые производством с/х продукции, осуществляются по разработанным условиям трудового соперничества и натуральной оплаты труда. По результатам работы за год лучшим работникам присваивается звание “лучший механизатор, доярка, слесарь, специалист”.

3. Оплата труда.

 

Рабочая сила – наиболее активный элемент производства, важнейший фактор его развития.

Сейчас в хозяйстве трудится 31 специалист и служащих. Из них 13 человек с высшим образованием, что составляет 42% от общего количества; 10 человек – среднеспециальное и среднетехническое образование, что составляет 32%; 8 человек – со средним образованием. Организационные, экономические и другие меры не обеспечат необходимой отдачи, если на предприятии не будет компетентных кадров руководителей и специалистов. А привлечение квалифицированных кадров в сельское хозяйство сдерживается из-за отсутствия жилья, объектов социально-бытового назначения, нерешённости проблем правового и материального обеспечения. Низкий уровень оплаты труда также приводит к значительному оттоку рабочей силы, особенно квалифицированных кадров. Да и методы управления в основном административные. А ведь эффективность производства зависит, прежде всего, от инициативы, хозяйской распорядительности, творческого подхода к работе.

 

Разработана и введена единая тарифная сетка по оплате труда.

Единая тарифная сетка по оплате труда

 

Разряд оплаты труда	1	2	3	4	5	6
Трактористов машинистов
Дневная тарифная ставка	22,85	23,56	24,21	24,28	26,0	29,42
Работников животноводства
Дневная тарифная ставка	19,64	20,24	20,83	21,68	24,51	27,73
Работников занятых на ручных хозяйственных работах
Дневная тарифная ставка	15,47	16,39	16,50	17,02	17,54	18,05

 

К действующим тарифным ставкам применены отраслевые повышающие коэффициенты, позволяющие учитывать условия труда, интенсивность труда. Так к тарифным ставкам:

-трактористов-машинистов, наладчиков СХМ и тракторов, водителей автомобилей применяется коэффициент- 1,8;

-работников животноводства- 1,5;

-рабочих занятых на ручных хозяйственных и других работах- 1,3;

-к оплате труда руководителей, специалистов и служащих- 1,5.

Оплата труда в растениеводстве.

Организация труда членов производственных коллективов осуществляется в виде бригадно-звеньевой на принципах индивидуального и коллективного подряда. Формы оплаты труда: сдельная за единицу продукции, повременная- за отработанное время, сдельно-премиальная – за выполненный объем и за продукцию.

Оплата на уборке урожая.

Оплата труда и материальное поощрение членов бригад, звеньев производится на условиях, обусловленных производственными договорами, заданиями по дифференцированным прогрессивно-возрастающим расценкам с учетом выполнения сезонного задания по бригаде, звену или индивидуально каждым комбайнером. Расценки для оплаты труда комбайнеров за намолот зерна, кошение в валки рассчитывается по 1-му разряду, производятся доплаты за классность (1кл.-20%, 2кл.-10%, ночные-17%, 20%- за работу без помощника комбайнера, надбавка по районному коэффициенту-15%). Наряду с основной, применяется повышенная оплата в размере 100% тарифного фонда. Оплата труда помощников комбайнеров, имеющих квалификацию тракториста-машиниста, устанавливается в размере 70% от з/пл. комбайнера, не имеющих-50%. Оплата труда водителей занятых на отвозе зерна от комбайнов производится из расчета выполненных т/км и перевезенных тонн. Оплата труда мастеров наладчиков СХМ, слесарей по ремонту машин и оборудования, учетчиков и бригадиров устанавливается по КТУ.

Оплата на заготовке кормов. Оплата труда устанавливается по дифференцированным прогрессивно-возрастающим расценкам за тонну заготовленного и перевезенного сена.

Оплата труда на весенне-полевых работах. Оплата труда сдельно- премиальная, прогрессивно-возрастающая:

а) установлено задание на 10-ти часовой рабочий день

б) за выполнение нормы оплата по тарифной ставке, сверх нормы повышается оплата на 25%, за задание на 50%.

в) устанавливаются премии по видам работ за высокие показатели при выполнении задания с хорошим качеством в установленные агротехнические сроки.

В целях материальной заинтересованности работников и увязки вложенного труда с конечными результатами разработана натур. оплата труда. Механизаторам за заработанный рубль. Специалистам устанавливается по КТУ.

Оплата труда на вспашке зяби. Оплата труда производится согласно установленных норм выработки и расценок за 1 га (по 1-му разряду). Если вспашка с 1 по 31 августа устанавливается доплата к сдельному заработку за смену 30%. С 1 по 31 сентября доплата 20%.

Оплата труда в животноводстве.

 

Оплата труда рабочих занятых в животноводстве производится за центнер произведенной продукции с учетом ее качества по расценкам, рассчитанным из 125%-го тарифного фонда оплаты труда и годовой нормы производства продукции животноводства на одного работника. Расценки установлены дифференциальные по периодам года. Оплата сдельно-премиальная, ежемесячно выдаются премии за выполнение плана производства продукции. К прямой з/пл. начисляются все доплаты и надбавки (за классность, по районному коэффициенту-15%, женские 30%). Оплата труда за получение приплода относится к основному заработку. Оплата труда скотников, слесарей, дежурных, бригадиров устанавливается по КТУ.

 

4. Работа планово-экономического отдела

 

Работа планово-экономического отдела ведется согласно разработанному плану:

1-й квартал                                      дата

 

1. Сделать годовой анализ до 1.02
2. Провести бюро по итогам года и

разработать мероприятия на год                                     до 20.02

3. Разработать хозрасчетные задания подразделениям до 1.03

2-й квартал

 

1. Сделать квартальный анализ до 25.04
2. Провести бюро по итогам 1-го квартала в животноводстве до 1.05
3. Разработать расценки в животноводстве, растениеводстве до 25.05

 

3-й квартал

 

1. Сделать квартальный анализ до 25.07
2. Провести бюро по итогам 2-го квартала до 1.08
3. Ежемесячно бывать на производственных участках
4. Решение текущих вопросов в теч. кв.

 

4-й квартал

 

1. Сделать квартальный анализ до 25.10
2. Провести бюро по итогам 3-го квартала до 2.11
3. Ежемесячно бывать в подразделениях
4. Сделать анализы по итогам работы подразделений

 

График утверждения хозрасчетных заданий

и договоров

 

МТФ, молодняк КРС                                                                      до 25.01

МТМ, автопарк, стройчасть                                                           до 10.02

Растениеводство, сливпункт                                                            до 20.02

 

 

 

 

Номенклатура дел планового отдела.

• инструктаж, планирование;
• должностные инструкции;
• приказы;
• местные нормы и расценки;
• производственно-финансовый план;
• положения об оплате труда;
• технологические карты растениеводства;
• хозрасчетные задания подразделений;
• типовые нормы выработки, нормы нагрузки, расценки;
• годовые результаты производственной деятельности;
• фонд оплаты труда, штатное расписание;
• планы работы, протоколы БЭА;
• планы, расчеты, калькуляции;
• расчеты доплаты за продукцию;
• бюллетени по надою молока и получению привесов;
• бюллетени о результатах работы с/х техники и автотранспорта;
• анализы работы хозрасчетных подразделений;
• правила внутреннего трудового распорядка;
• номенклатура дел.

Cкачать: Otchet-o-praktike-v-OOO-Chkalovskiy-5-kurs.doc