Кафедра маркетинга, коммерции и рекламы
ОТЧЕТ По учебной практике в магазине "Сумка"
Содержание
Введение………………………………………………………….3
1 Общая характеристика магазина «Сумка»………………….4
2 Штат сотрудников, и их обязанности……………………….6
3 Товарооборот в магазине «Сумка»…………………………..7
4 Товарный ассортимент магазина…………………………....9
Заключение……………………………………………………...11
Список использованных источников………………………….12
Введение
Я проходила учебную практику в магазине «Сумка», который расположен по адресу: с.Пруды, ул. Центральная 21. За время прохождения практики мной был проделан анализ деятельности торгового предприятия по следующим разделам:
- характеристика торгового предприятия: основной ассортимент реализуемой продукции; режим работы предприятия; структура административно-технического и хозяйственного управления предприятием; структура торговых и неторговых площадей;
- торговый процесс предприятия: технологическая схема товародвижения; планировка магазина;
- приемка, хранение и реализация товаров: организация и документальное оформление приемки товаров по количеству и качеству; особенности хранения и реализации товаров; порядок браковки товаров по первичной приемке, а также в процессе хранения, подготовки товара к продаже; уценка товаров ненадлежащего качества и ее документирование;
- работа на контрольно-кассовых машинах: допуск к работе на кассовой машине; обязанности кассира-операциониста; первичные документы при работе с контрольно-кассовой техникой; регистрация показаний денежных счетчиков; проверка наличных денежных средств кассы;
- оборудование торговых залов: схема устройства и планирования торгового предприятия; основные требования, предъявляемые к оснащению оборудованием современного торгового предприятия розничной торговли.