Привет студент

Министерство транспорта Российской Федерации

Федеральное агентство железнодорожного транспорта

Сахалинский государственный университет путей сообщения

(СахИЖТ-филиал ДВГУПС в г. Южно-Сахалинске)

 

 

 

Филиал «Южно-Сахалинск»

 

 

 

Практика по получению первичных профессиональных 

умений и навыков в том числе первичных умений и навыков

научно- исследовательской деятельности 

объект исследования ОАО «Колос»

 

 

 

Студента 2 курса

СахИЖТ-филиал ДВГУПС в г. Южно-Сахалинске

Шифр: 16С073

 

 

 

Овдина Андрея Андреевича

 

Проверила: Жалдак А.А.

 

Южно-Сахалинск

2018г.

Содержание

Введение...................................................................................... 3

1. Сфера деятельности предприятия............................................ 4
2. Организационно-правовая форма предприятия, учреждение-объекта практики.............................................................................................................. 6
3. Характеристика структурного подразделения......................... 7
4. Организационная структура управления предприятием ......... 8
5. Содержание деятельности основных экономических работников: бухгалтеров, экономистов, финансистов и т. д......................................................... 11
6. Основные технико-экономические (экономические) показатели деятельности хозяйствующего субъекта................................................................... 15

Заключение ……………………………………………………….17

Список литературы…………………………………………..........19

Приложение А ……………………………………………………. 20

Приложение В ……………………………………………………. 21

 

Введение

 

Учебная практика является важным этапом обучения, на котором формируются задатки будущего профессионала своего дела. Целью учебной практики является применение на практике теоретических знаний и других специальных дисциплин, и приобретение навыков самостоятельной деятельности. Для достижения вышеуказанной цели во время учебной практики были поставлены следующие задачи:

1) рассмотреть сферу деятельности предприятия;

2) ознакомиться с организационно-правовой формой предприятия, учреждения-объекта практики;

3) изучить характеристику структурного подразделения, которое выбрано для прохождения практики;

4) провести исследование организационной структуры управления предприятием;

5) изучить содержание деятельности основных экономических работников: бухгалтеров, экономистов, финансистов и т.д;

6) рассмотреть основные технико-экономические (экономические) показатели деятельности хозяйствующего субъекта.

Учебная практика пройдена на Открытом Акционерном обществе «КОЛОС».

Объект исследования – Открытое акционерное общество (ОАО) «КОЛОС».

Предмет исследования – хозяйственная и экономическая деятельность предприятия.

 

1. Сфера деятельности предприятия

 

На сегодняшний день — ОАО «Колос» одно из ведущих предприятий Сахалинской области, которое следует старинным сложившимся традициям производства пива и безалкогольных напитков.

Основным направлением общества является производство и реализация пива и безалкогольной продукции.

Пивоваренный завод «Колос» является самым крупным производителем пива на Сахалине.

Основоположником производства явился Южно-Сахалинский пивзавод, основанный в 1946 году на базе японского сакэ-завода. Одним из главных составляющих качества пива является вода, которая добывается из глубинных скважин, расположенных на территории завода, которая подходит для варки пива без дополнительных способов специальной водоподготовки[3].

Пиво готовится только на натуральном высококачественном солоде отечественного и импортного производства с использованием хмеля всемирно признанных производителей — Чехии и Германии.

Многолетний опыт работы специалистов, занятых на производстве, отлаженная схема лабораторно-производственного контроля — позволяют обеспечивать стабильно высокое качество продукции.

ОАО «Колос» осуществляет розлив 3-х видов минеральных вод, лечебных и столовых, добываемых из подземных целебных источников Сахалина.

Ассортимент безалкогольных напитков от «Колоса» составляет более 40 наименований. Это газированные напитки с использованием натуральных ароматизаторов производства ведущих мировых фирм, сокосодержащие напитки, морсы, сиропы, квас, серия напитков «Холодный чай». Всех их, на любой вкус и аромат, объединяет то, что готовятся они на натуральном сахарном сиропе и природной минеральной воде «Аква-Шельф».

Ещё завод занят производством сухого льда и углекислоты.

Так же, предметом деятельности общества является:

– торгово-закупочная, заготовительно-перерабатывающая;

– выполнение посреднических функций, связанных с приобретением и реализацией продукции и услуг государственных и иных предприятий, а также товаров народного потребления;

– другие виды работ и услуг по профилю деятельности Общества, а также иная деятельность, способствующая достижению целей Общества и не противоречащая действующему законодательству;

– внешнеэкономическая деятельность, проводимая в порядке, установленном законодательством[1].

 

2. Организационно-правовая форма предприятия, учреждения – объекта практики.

 

ОАО «КОЛОС» по форме собственности является открытым акционерным обществом.

Акционерным обществом признается коммерческая организация, уставный капитал которой разделен на определенное число акций, удостоверяющих обязательственные права участников общества (акционеров) по отношению к обществу.

Учредительным документом открытого акционерного общества «КОЛОС» является его устав.

 

Юридический адрес Общества: РФ, г.Южно-Сахалинск, ул.Сахалинская,113

Почтовый адрес Общества: 693005, г.Южно-Сахалинск, ул.Сахалинская,113

Генеральным директором является Чусов Павел Александрович.

3. Характеристика структурного подразделения

 

Для прохождения практики был выбран отдел бухгалтерии открытого акционерного общества «КОЛОС»

Основными задачами бухгалтерского отдела являются:

– организация учета финансово-хозяйственной деятельности;

– осуществление контроля за правильностью использования, как средств федерального бюджета, так и средств, получаемых от осуществления внебюджетной деятельности;

– осуществление контроля за сохранностью собственности;

– осуществление контроля за рациональным использованием материальных, трудовых и денежных ресурсов;

– контроль за состоянием расчетов с физическими и юридическими лицами.

Функции бухгалтерии:

– ведение бухгалтерского учета;

– осуществление предварительного контроля заключаемых договоров, контроль за своевременным и правильным оформлением первичных учетных документов и законностью совершаемых операций;

– назначение и выплата в установленные сроки заработной платы сотрудникам и стипендии студентам и аспирантам;

– проведение расчетов, возникающих в процессе исполнения, в пределах санкционированных расходов сметы доходов и расходов, с организациями и отдельными физическими лицами;

– ведение учета доходов и расходов по средствам, полученных за счет внебюджетных источников;

– участие в проведении инвентаризации имущества и финансовых обязательств, своевременное и правильное определение результатов инвентаризации и отражение их в учете.

 

4. Организационная структура управления предприятием.

 

Высшим органом управления ОАО «КОЛОС» является генеральный директор. Генеральный директор (единоличный исполнительный орган) избирается советом директоров общества на срок 5 (пять) лет.

Генеральный директор:

– осуществляет оперативное руководство деятельностью общества;

– имеет право первой подписи под финансовыми документами;

– распоряжается имуществом общества для обеспечения его текущей деятельности в пределах, установленных уставом;

– представляет интересы общества, как в РФ, так и за ее пределами, в том числе в иностранных государствах;

– назначает своих заместителей, распределяет обязанности между ними, определяет их полномочия;

– утверждает штаты, заключает трудовые договоры с работниками общества, применяет к ним меры поощрения и налагает на них взыскания;

– представляет на общих собраниях и заседаниях совета директоров точку зрения исполнительных органов общества;

– руководит работой аппарата управления, председательствует на его заседаниях, созывает его и определяет повестку дня;

– рекомендует совету директоров для утверждения персональный состав работников аппарата управления;

– совершает сделки от имени общества за исключением случаев, предусмотренных ФЗ «Об акционерных обществах» и уставом общества;

– принимает решение о предъявлении от имени общества претензий и исков к юридическим и физическим лицам;

– выдает доверенности от имени общества;

– открывает в банках счета общества;

– организует ведение бухгалтерского учета и отчетности общества;

– издает приказы и дает указания, обязательные для исполнения всеми работниками общества;

В подчинении в генерального директора находятся:

1) Технический директор – отвечает за модернизацию и поддержание работоспособности производственных процессов на предприятии. Также директор продумывает пути технического развития компании, ведет переговоры с поставщиками, обеспечивает безопасность на производстве и своевременный ремонт оборудования.

2) Инженер по охране труда – следит за соблюдением правил безопасности жизни и здоровья сотрудников предприятия в процессе их трудовой деятельности. Профессия инженера (специалиста) по охране труда предполагает контроль соблюдения правил пожарной безопасности на предприятии и предотвращение несчастных случаев на производстве.

3) Начальник цехов – осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью цеха, обеспечивает выполнение производственных заданий, ритмичный выпуск продукции высокого качества, эффективное использование основных и оборотных средств.

4) Главный технолог – организует разработку и внедрение прогрессивных, экономически обоснованных, ресурсо- и природосберегающих технологических процессов и режимов производства выпускаемой предприятием продукции, выполнения работ (услуг), обеспечивающих повышение уровня технологической подготовки и технического перевооружения производства, сокращение расходов сырья, материалов, затрат труда, улучшение качества продукции, работ (услуг) и рост производительности труда.

5) Инспектор отдела кадров – осуществляет контроль за своевременным исполнением приказов, поручений и распоряжений руководителя организации; ведет учет личного состава организации, ее подразделений и установленной документации по кадрам; оформляет прием, переводы и увольнения работников в соответствии с трудовым законодательством, положениями, инструкциями и приказами руководителя организации; формирует и ведет личные дела работников, вносит в них изменения, связанные с трудовой деятельностью;

6) Главный Бухгалтер – обеспечивающее организацию бухгалтерского учета, контроль и отражение на счетах бухгалтерского учета всех осуществляемых предприятием.

7) Секретарь – это первый помощник руководителя, сотрудник, владеющий оперативной информацией и находящийся в курсе текущих дел компании, фирмы, организации, предприятия или учреждения.

 

Стратегия деятельности и перспективы развития…

Уровень организационой культуры …(что празднуют, как дружат)

 

5. Содержание деятельности основных экономических работников: бухгалтеров, экономистов, финансистов и т.д.

 

Опираясь на структурное подразделения работников, основными экономическими работниками являются: главный бухгалтер, старший бухгалтер, кассир.

Рассмотрим их обязанности.

Главный бухгалтер:

1) Осуществляет организацию бухгалтерского учета хозяйственно-финансовой деятельности и контроль за экономным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов, сохранностью собственности предприятия.

2) Формирует в соответствии с законодательством о бухгалтерском учете учетную политику, исходя из структуры и особенностей деятельности предприятия, необходимости обеспечения его финансовой устойчивости

3) Обеспечивает рациональную организацию бухгалтерского учета и отчетности на предприятии.

4) Обеспечивает законность, своевременность и правильность оформления документов, составление экономически обоснованных отчетных калькуляций себестоимости продукции, выполняемых работ (услуг), расчеты по заработной плате.

5) Осуществляет контроль за соблюдением порядка оформления первичных и бухгалтерских документов, расчетов и платежных обязательств, расходования фонда заработной платы, за установлением должностных окладов работникам предприятия, проведением инвентаризаций основных средств, товарно-материальных ценностей и денежных средств.

6) Принимает меры по предупреждению недостач, незаконного расходования денежных средств и товарно-материальных ценностей, нарушений финансового и хозяйственного законодательства.

7) Участвует в оформлении материалов по недостачам и хищениям денежных средств и товарно-материальных ценностей, контролирует передачу в необходимых случаях этих материалов в следственные и судебные органы.

8) Принимает меры по накоплению финансовых средств для обеспечения финансовой устойчивости предприятия.

9) Осуществляет взаимодействие с банками по вопросам размещения свободных финансовых средств на банковских депозитных вкладах (сертификатах) и приобретения высоколиквидных государственных ценных бумаг, контроль за проведением учетных операций с депозитными и кредитными договорами, ценными бумагами.

10) Ведет работу по обеспечению строгого соблюдения штатной, финансовой и кассовой дисциплины, смет административно-хозяйственных и других расходов, законности списания со счетов бухгалтерского учета недостач, дебиторской задолженности и других потерь, сохранности бухгалтерских документов, оформления и сдачи их в установленном порядке в архив.

11) Обеспечивает составление баланса и оперативных сводных отчетов о доходах и расходах средств, об использовании бюджета, другой бухгалтерской и статистической отчетности, представление их в установленном порядке в соответствующие органы.

12) Оказывает методическую помощь работникам подразделений предприятия по вопросам бухгалтерского учета, контроля, отчетности и экономического анализа.

13) Руководит работниками бухгалтерии.

Старший бухгалтер:

1) Своевременно и качественно выполненяет порученную ему работу;

2) Соблюдает исполнительскую и трудовую дисциплину;

3) Обеспечивает сохранность документов (информации), содержащих сведения, составляющие коммерческую тайну Компании, иные конфиденциальные сведения, включая персональные данные сотрудников Компании.

4) Принимает, учитывает, хранит и выдает наличность (в рублях и валюте) и ценные бумаги, с учетом требований безопасности и сохранности материальных ценностей.

5) Обеспечивает выплату сотрудникам Предприятия (Организации) зарплаты, премий, пособий, стипендий и грантов, для чего в соответствии с установленным порядком получает денежные средства в отделениях банка.

6) Обеспечивает бесперебойную работу кассового аппарата, регулярно приглашая специалистов для профилактического осмотра.

7) Обеспечивает безошибочное ведение кассовой книги, своевременно занося информацию о приходных и расходных документах

8) Контролирует соответствие фактического наличия денежных средств книжному остатку.

9) Обеспечивает замену ветхих и изношенных купюр через соответствующие банковские службы

10) Изучает признаки фальшивых купюр – отечественных и иностранных для своевременного выявления и недопущения попадания в кассу Предприятия (Организации)

11) Изучает инструкции по работе с купюросчетными машинами и детекторами подлинности купюр.

12) Передает в соответствии с установленным порядком денежные средства инкассаторам.

13) Составляет кассовую отчетность.

14) Хранит коммерческую тайну, держит в секрете информацию о месте и способе хранения материальных ценностей, о процедурах их отправки и получения.

6. Основные технико-экономические (экономические) показатели деятельности хозяйствующего субъекта.

 

Для анализа деятельности ОАО «КОЛОС» используются следующие показатели:

1) Производственная мощность – это максимально возможный выпуск продукции на имеющемся производственном оборудовании

2) Выпуск продукции в натуральном выражении – это фактический выпуск продукции в натуральных единицах измерения за анализируемый период времени.

3) Коэффициент использования производственной мощности –рассчитывается как отношение выпуска продукции в натуральном выражении к производственной мощности.

4) Среднемесячная оплата труда – отражает среднюю заработную плату одного работника за месяц, не должен быть ниже минимальной оплаты труда, установленной государством.

5) Товарная продукция – это фактический выпуск продукции оцененный в текущих ценах того периода, в котором он осуществлен.

6) Реализованная продукция – это выручка от реализации продукции, товаров услуг.

Заключение

 

Таким образом, в ходе прохождения практики на ОАО «КОЛОС» были решены следующие задачи:

1) рассмотреть сферу деятельности предприятия;

2) ознакомиться с организационно-правовой формой предприятия, учреждения-объекта практики;

3) изучить характеристику структурного подразделения, которое выбрано для прохождения практики;

4) провести исследование организационной структуры управления предприятием;

5) изучить содержание деятельности основных экономических работников: бухгалтеров, экономистов, финансистов и т.д;

6) рассмотреть основные технико-экономические (экономические) показатели деятельности хозяйствующего субъекта.

Так же были изучены финансовая отчётность и бухгалтерский баланс.

 

 Список литературы и приложений доступны в полной версии работы. 

Скачать: [attachment=4846]