2.2 Состав и структура персонала в ООО «Сортразн»
Оценивая трудовой потенциал ООО «Сортразн», проанализируем один из важнейших показателей, характеризующий производственные возможности предприятия - это численность персонала предприятия (таблица 2.2.1).
Таблица 2.2.1 – Состава кадров по категориям работающих за 2010–2012 гг.
Категории персонала |
2010г. |
2011г. |
2012г. |
Отклонение |
|||
Абсолютное, (+,–) |
Темп прироста, % |
||||||
2011/2010 |
2012/2011 |
2011/2010 |
2012/2011 |
||||
Рабочие |
252 |
246 |
249 |
- 6 |
3 |
- 2,4 |
1,2 |
Руководители |
20 |
19 |
21 |
- 1 |
2 |
- 5 |
10,5 |
Специалисты |
64 |
62 |
64 |
- 2 |
2 |
- -3,1 |
3,2 |
Служащие |
29 |
30 |
29 |
1 |
- 1 |
3,4 |
-3,3 |
Итого |
365 |
357 |
363 |
- 8 |
6 |
- 2,19 |
1,68 |
Основную долю персонала на предприятии занимают рабочие и составляют 68, 6% от общего числа. По данным таблицы 2.2.1 видно, что в 2011 году произошло уменьшение численности персонала по всем категориям персонала, за исключением категории служащие, темп прироста которого составил 3,4%. В течение 2009 года было уволено – 9 работников, принято – 1 работник. Данное уменьшение произошло из-за сокращения численности персонала. В 2012 году, в сравнении с 2011 годом, численность персонала увеличилась на 6 человек. Увеличение численности работников в 2012 году на 1,68% связано с расширением производства.
Анализа персонала включает в себя изучение движения кадров на предприятии. Для характеристики движения рабочей силы рассчитывают и анализируют: коэффициент оборота по приему персонала, коэффициент оборота по выбытию, коэффициент текучести кадров и коэффициент постоянства состава персонала предприятия (таблица 2.2.2).
Таблица 2.2.2 – Динамика движения рабочей силы на ООО «Сортразн» за 2010 – 2012 гг.
Показатели |
2010 г. |
2011 г. |
2012 г. |
Абсолютное отклонение, (+,-) |
|
2011/2010 |
2012/2011 |
||||
Среднесписочная численность |
365 |
357 |
363 |
- 8 |
6 |
Принято |
1 |
7 |
5 |
6 |
- 2 |
Уволено в том числе: |
9 |
1 |
2 |
- 8 |
1 |
По собственному желанию |
3 |
1 |
1 |
- 2 |
1 |
За нарушение трудовой дисциплины |
6 |
- |
1 |
- |
- |
Количество работников, проработавших весь год |
351 |
350 |
348 |
- 1 |
- 2 |
Коэффициент по приему |
0,002 |
0,019 |
0,014 |
0,017 |
- 0,005 |
Коэффициент по выбытию |
0,024 |
0,002 |
0,005 |
- 0,022 |
0,003 |
Коэффициент постоянства |
0,96 |
0,98 |
0,96 |
0,02 |
- 0,02 |
Коэффициент текучести |
0,008 |
0,003 |
0,003 |
- 0,005 |
0 |
На основании расчетов из таблицы 2.2.2 можно сделать следующие выводы: как положительный, следует отметить факт увеличение коэффициента постоянства состава в 2012 году, это означает, что персонал предприятия становится более стабильным. А также увеличения принятых работников в 2011 году, что связано с расширением производства.
На предприятии планомерно ведется работа по изучению причин выбытия персонала, влияющих на уровень текучести. Уровень текучести в 2011 году в сравнении с 2010 годом заметно снизился и составил соответственно 0,008% и 0,005%. Данное уменьшение произошло из-за сокращения численности персонала.
Все изменения показателей движения рабочей силы в 2010 году по сравнению с 2011 годом изменились незначительно, что говорит о стабильности кадровой политики предприятия ООО «Сортразн».
Охарактеризуем персонал предприятия «Сортразн» с качественной стороны: по полу, по возрасту и по уровню образования. Если сравнивать персонал по полу, то на предприятии преобладают мужские рабочие места, удельный вес которых составляет 64% в 2010г., 62% в 2011г. и 63% в 2012г. (таблица 2.2.3).
Таблица 2.2.3 Структура кадров по половому признаку за 2010–2012 гг.
Категория работников |
2010г. |
2011г. |
2012г. |
|||
Чел. |
% |
Чел. |
% |
Чел. |
% |
|
Мужчины |
234 |
64 |
221 |
62 |
229 |
63 |
Женщины |
131 |
36 |
136 |
38 |
134 |
37 |
Итого |
365 |
100 |
357 |
100 |
363 |
100 |
Относительные доли мужчин и женщин за последние три года немного изменились: доля мужских рабочих мест уменьшилась на 2% в 2011 году, в 2012 увеличилась на 1%, а женских наоборот - увеличилась на 2% в 2011 и уменьшилась на 1% в 2012.
Сравнивая персонал по возрасту, можно заметить изменения во всех возрастных группах (таблица 2.2.4).
Таблица 2.2.4 – Структура кадров по возрастному признаку за 2010–2012 гг.
Категории работников |
2010 г. |
2011г. |
2012г. |
||||
Чел. |
% |
Чел. |
% |
Чел. |
% |
||
До 30 лет |
73 |
20 |
68 |
19 |
65 |
18 |
|
От 30-40 лет |
150 |
41 |
154 |
43 |
160 |
44 |
|
От 40-55 лет |
135 |
37 |
125 |
35 |
127 |
35 |
|
Старше 55 лет |
7 |
2 |
10 |
3 |
11 |
3 |
|
Итого |
365 |
100 |
357 |
100 |
363 |
100 |
Наблюдается небольшое снижение числа работников моложе 30-летнего возраста с 2010 по 2012 года, а возрастная группа от 30 до 40 лет увеличилась на 2% в 2011 г. и 1% в 2012 г. Численность персонала от 40 до 55 лет уменьшилась на 2% в 2009г., это связано с переходом работников из третей категории в четвертую. Это подтверждается увеличением на 1% работников старше 55 лет в том же году.
Рассмотрим уровень квалификации работников предприятия ООО «Сортразн» за 2010-2012 гг. (таблица 2.2.5).
Таблица 2.2.5 – Уровень квалификации работников филиала ООО «Сортразн» за 2010–2012 гг.
Уровень образования |
2010г. |
2011г. |
2012г. (с учетом совместителей) |
|||
чел. |
% |
чел. |
% |
чел. |
% |
|
Два высших, аспирантура, докторантура |
4 |
1 |
7 |
2 |
7 |
2 |
Высшее |
113 |
31 |
114 |
32 |
121 |
33 |
Средне-специальное |
113 |
31 |
100 |
28 |
98 |
27 |
Среднее общее |
124 |
34 |
125 |
35 |
123 |
34 |
Неполное-среднее |
11 |
3 |
11 |
3 |
14 |
4 |
Итого: |
365 |
100 |
357 |
100 |
363 |
100 |
При общем увеличении численности персонала сохранен высокий уровень квалификации кадров в 2012 году – 62% персонала, имеет два высших образования, (аспирантура, докторантура), высшее – специальное и средне – специальное образование, в 2011 году – 62%, в 2010 году – 63%.
Таким образом, на предприятии ООО «Сортразн» трудится 363 человека. Дружный и сплоченный коллектив профессионалов высокого класса обеспечивает предоставление предприятиям услуг в области общественного питания.
2.3 Анализ материального и нематериального стимулирования персонала в ООО «Сортразн»
В ООО «Сортразн» используется система стимулирования персонала, включающая в себя как материально-денежные, так и материально-неденежные стимулы.
Рассмотрим систему материального стимулирования на изучаемом предприятии. Для этого необходимо проанализировать структуру фонда заработной платы ООО «Сортразн» (таблица 2.3.1).
Таблица 2.3.1 – Структура фонда заработной платы ООО «Сортразн» за 2010 –2012 гг.
№ |
Состав ФЗП |
2010 г. |
2011 г. |
2012 г. |
Удельный вес, % |
||
2010 г. |
2011 г. |
2012 г. |
|||||
1 |
Повременная оплата труда, тыс. руб. |
48180 |
47124 |
52272 |
37 |
34,6 |
36 |
2 |
Заработная плата работников работающих по договорам, руб. |
7540 |
7820 |
8630 |
1,12 |
0,95 |
1 |
3 |
Начисления стимулирующего характера, руб. -за работу в ночное время -доплата за сверхурочные -доплата за работу праздники |
7800 2940 2310 |
8120 3060 2520 |
8290 3240 2734 |
1,12 0,37 0,29 |
1 0,36 0,3 |
0,96 0,37 0,32 |
Продолжение таблицы 2.3.1
4 |
Заработная плата во время учебных отпусков, руб. |
2000 |
2100 |
2200 |
0,25 |
0,25 |
0,25 |
5 |
Оплата отпусков текущего месяца, руб. |
22451 |
23364 |
26785 |
2,85 |
3,24 |
33 |
6 |
Выплата пособий по временной нетрудоспособности, руб. |
3155 |
3040 |
3480 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
7 |
Надбавки, обусловленные районным регулированием труда, руб. в т.ч. -начисленные по район коэффициенту за отработанное время -за работу в праздничные дни -за работу сверхурочно -за работу в ночное время |
193738 1700 1980 5130 |
209462 1820 2145 5468 |
228124 1914 2268 5803 |
25,6 0,2 0,25 0,65 |
27,4 0,24 0,28 0,72 |
28,5 0,22 0,26 0,67 |
8 |
Северные надбавки, руб. в т.ч. -отработанное время -за работу в праздничные дни -за работу сверхурочно -за работу в ночное время |
244850 1920 2200 6015 |
258105 2080 2310 6234 |
260714 2187 2592 6632 |
31 0,24 0,28 0,76 |
31,5 0,27 0,32 0,83 |
32,2 0,25 0,3 0,76 |
9 |
Итого: |
48685729 |
47661648 |
52837566 |
100 |
100 |
100 |
Исходя, из данных таблицы 2.3.1 можно сделать вывод о том, что основной вид заработанной платы это повременная оплата труда, удельный вес которой составляет 36% в 2012 г.
Второе место в структуре фонда заработной платы занимают северные надбавки, удельный вес которых равен 32% в 2012 г. Это объясняется тем, что предприятие расположено в Ямало-Ненецком автономном округе.
Весомую долю в структуре заработной платы также занимают надбавки, обусловленные районным регулированием труда. В 2012 г. этот показатель равнялся 28,5%.
На анализируемом предприятии используется повременно-премиальная система оплаты труда, которая рассчитывается исходя из отработанного времени плюс премия. Основную часть заработанной платы составляет доля отработанного времени – это 90% от общей суммы зарплаты.
Премиальная часть заработанной платы составляет лишь 10% - это малая доля в заработанной плате. Причем, премиальная часть всегда одинаковая, она не зависит от прибыли предприятия и от выработки каждого работника по отдельность.
Исходя из вышесказанного, можно сделать вывод о том, что у работников нет стимула эффективнее работать и приносить предприятию большую прибыль, потому что на их заработанной плате это не сказывается. При разной усидчивости они получают одинаковую заработанную плату.
Из методов стимулирующего характера на предприятии используется только такие начисления как:
1) за работу в ночное время;
2) доплата за сверхурочные;
3) доплата за работу в праздники.
В состав фонда заработной платы не входят отчисления на социальные нужды, поэтому рассмотрим динамику затрат на оплату труда и на социальные нужды отдельно (таблица 2.3.2).
Таблица 2.3.2 – Динамика затрат на заработную плату и социальные нужды работникам ООО «Сортразн» за 2010–2012 гг.
№ |
Элементы |
2010 г. |
2011 г. |
2012 г. |
Отклонение |
|||
Абсолютное, (+,–) |
Темп прироста, % |
|||||||
2011/ 2010 |
2011/ 2012 |
2011/2010 |
2012/2011 |
|||||
1 |
Затраты на оплату труда, руб. |
298813 |
282067 |
296898 |
- 16746 |
14831 |
- 5,6 |
5,25 |
2 |
Отчисления на социальные нужды, руб. |
6143,6 |
5632,1 |
6587,2 |
-511,5 |
955,1 |
- 8,3 |
17 |
3 |
Среднесписочная численность, чел. |
365 |
357 |
363 |
- 8 |
6 |
- 2,2 |
1,7 |
4 |
Средняя заработная плата на 1 работника руб. |
9374 |
8670 |
9005 |
- 704 |
335 |
- 7,5 |
3,8 |
По данным таблицы 2.2.3 можно сделать следующий вывод: при изменении затрат на оплату труда изменяются отчисления и на социальные нужды. В 2011 году по сравнению с 2010 годом уменьшаются затраты на оплату труда на 16746 руб., и снижаются отчисления на социальные нужды на 8,3%. Это связано с уменьшением численности работников на предприятии в 2009 году. А также уменьшается средняя заработная плата 1 работника на 704 руб.
В 2012 году увеличение затрат на оплату труда на 14831руб. привело к увеличению отчислений на социальные нужды на 955,1руб., прирост которых составил 17%. Это также связано с увеличением численности работников в 2012 году, прирост которой составил 1,7%.
Денежная мотивация - необходимое условие, но не всегда достаточное для максимально эффективной работы персонала. Наибольший эффект получается при сочетании материальной и нематериальной формы мотивации работников к труду.
Способы нематериального стимулирования, используемые в ООО «Сортразн»:
Социальное стимулирование - «социальный пакет», набор услуг, представляемых Обществом работникам дополнительно к вознаграждению за труд и имеющий целью - обеспечение высокой мотивации и приверженности, преданности работника интересам предприятия. Базовая часть социального пакета не зависит от количественных и качественных показателей результативности труда, а представляется всем сотрудникам Общества за сам факт работы в ООО «Сортразн».
Предприятие предоставляет работникам льготы и компенсации, входящие в состав социального пакета, основными из которых являются:
• льготы, нацеленные на охрану здоровья и получение полноценного отдыха, – добровольное медицинское страхование, бесплатные и льготные путевки на отдых и санаторно-курортное лечение для сотрудников и их детей, оплата проезда до места отдыха и обратно;
• единовременную материальную помощь в сложных жизненных ситуациях;
• единовременное пособие при выходе на пенсию.
Стимулирование обучением - развитие персонала через повышение его квалификации. Образование является основой высокой квалификации сотрудника, особенно если оно подтверждено научной степенью (таблица 2.2.4).
Моральное стимулирование – вербальное признание, похвала руководителя, признание и уважение профессиональных заслуг со стороны коллег, адекватная, объективная оценка профессиональной компетенции, награждение почетной грамотой, занесение на Доску почета, присвоение званий, проведение корпоративных праздников, социальных мероприятий, применение продуманных дисциплинарных процедур;
Мотивируя работников к качественному и добросовестному труду, на предприятии разработаны и действуют Положение о Почетной грамоте ООО «Сортразн», Положение о присвоении звания «Ветеран труда ООО «Сортразн» и «Заслуженный работник ООО «Сортразн». Почетной грамотой награждаются работники за высокие показатели в труде, за активное участие в общественной жизни предприятия. Звания «Ветеран труда ООО «Сортразн» и «Заслуженный работник ООО «Сортразн» присваиваются наиболее отличившимся работникам, участвующим в освоении и внедрении новой техники и технологии, внесшим наибольший вклад в успешное выполнение основных технико-экономических показателей по предприятию и непрерывно проработавшим на предприятии не менее 10 лет и 15 лет соответственно.
Такая система морального стимулирования помогает формированию и поддержанию на высоком уровне корпоративного духа и в то же время способствует признанию ценности для организации сотрудника как личности.