Привет студент

2 Апробация методики анализа финансовых результатов деятельности ЗАО «Мяскомбинат» на основании данных отчета о финансовых результатах

2.1 Организационно-экономическая характеристика ЗАО «Мяскомбинат»

Объектом исследования курсовой работы является ЗАО «Мяскомбинат».

ЗАО «Мяскомбинат» (далее ЗАО «Микояновский») является коммерческой организацией, уставный капитал которой разделен на определенное число акций, удостоверяющих обязательные права участников по отношению к обществу.

Целями создания и основными видами деятельности ЗАО «Микояновский» являются осуществление хозяйственной деятельности для удовлетворения общественных потребностей, и извлечение прибыли, в том числе:

1. Переработка мяса, производство и реализация продуктов из мяса;

2. Проведение всех видов экспортно-импортных операций, а так же осуществление иной внешнеэкономической деятельности;

3. Производство и реализация пищевой и другой продукции, в том числе алкогольных и безалкогольных напитков, хлебобулочных и кондитерских изделий;

4. Оказание маркетинговых, дилерских, лизинговых, инжиринговых, факторинговых, форрейтинговых, складских, монтажных, технико-экономических и других услуг российским, зарубежным юридическим и физическим лицам;

5. Организация оптовой и розничной торговли продовольственными и промышленными товарами, оказание торговых услуг на условиях договоров комиссии, поручения, как на территории Российской Федерации, так и за её пределами.

Уставный капитал предприятия составляет 158394 тыс. рублей, который разделен на 158394 именных бездокументарных обыкновенных акции, номинальной стоимостью 1000 рублей каждая, которые все распределены и размещены между акционерами [16].

На сегодняшний день ЗАО «Микояновский» является одним из лидеров отечественной мясоперерабатывающей промышленности. По результатам независимого исследования экономического издания "Эксперт", ЗАО «Микояновский» входит в рейтинг двухсот ведущих компаний по объему реализации продукции и при этом занимает среди них десятое место по темпам прироста.

Мощности и современные технологии позволяют производить более 400 тонн продукции в сутки. Ассортимент предлагаемого рынку товара на сегодняшний день составляет 250 наименований колбас и деликатесов, а также почти 40 наименований мясных и мясорастительных консервов [17].

Основные экономические показатели, характеризующие деятельность ЗАО «Микояновский» представлены в таблице 1. Необходимые данные получены из Приложений А- И.

Таблица 1 – Экономические показатели производственно-хозяйственной деятельности ЗАО «Микояновский»

Для анализа деятельности предприятия были рассчитаны следующие показатели:

1. Себестоимость реализованной продукции = себестоимость продаж + коммерческие расходы + управленческие расходы;

2. Фонд оплаты труда ППП = Расходы на оплату труда + отчисления на социальные нужды;

4. Среднегодовая величина основных средств =

4. Среднегодовая величина оборотных средств =

3. Производительность труда =

4. Затраты на 1 рубль выручки =

5. Фондоотдача =

6. Материалоотдача ;

7. Оборачиваемость оборотных средств =

8. Рентабельность = ;

Данные таблицы позволяют увидеть, что ЗАО «Мяскомбинат» добился увеличения выручки от реализации в 2011 г. по сравнению с 2010г. на 224168 тыс. руб. (или 2,52%), а в 2012 г. по сравнению с 2011г. на 1521813 тыс. руб. (или 16,72%). Увеличению выручки способствовало работа по проведению реструктуризации внутри каждого сегмента выпускаемой продукции, в направлении изменения ассортимента за счет прекращения производства наименований продукции с низкой ликвидностью и рентабельностью. Сложившаяся ситуация так же оказала влияние на рост прибыли от продаж в 2012 г. по отношению к 2011г. на 302399 тыс. руб. (или 2,46 раза). Однако в 2011г. по отношению к 2010 г. прослеживается отрицательная динамика, так как прибыль от продаж сократилась на 138426 тыс. руб. (или 40,12%). Так на прибыль оказывают влияния увеличение процентов к получению и доходов от участия в других организациях, снижение процентов к уплате [19].

В связи с увеличением оптовых цен на основные виды мясного сырья (говядины, свинины) в России в течение 2011-2012 гг., ростом оплаты труда рабочих, иных факторов полная себестоимость продаж имеет положительную динамику в период с 2010-2012 гг. Так, полная себестоимость в 2011г. увеличилась на 362594 тыс. руб. (или 4,25%) и составила 8897115 тыс. руб., в 2012 г. она возросла на 1219414 тыс. руб. (или 13,71%) и составила 10116529 тыс. руб.

По результатам расчетов видно, что среднесписочная численность промышленно-производственного персонала имеет тенденцию к снижению. К 2011г. численность персонала составила 2939 чел., что меньше данного показателя в 2010г. на 535 чел. К 2012г. численность сократилась на 448 чел и составила 2491 чел. Уменьшение численности персонала компенсируется повышение квалификации кадров и совершенствованием их подготовки и переподготовки, автоматизацией производственного процесса, совершенствованием применяемой техники и технологий.

Фонд оплаты труда составил на 2011г. 1449309 тыс.руб. это меньше по сравнению с 2010г. на 53153 тыс.руб. (3,54%). Однако данный показатель возрос к 2012г. на 12878 тыс. руб. (или 0,89%) и составил 1462187 тыс. руб. Увеличение фонда оплаты труда положительно характеризует деятельность предприятия.

Данные таблицы позволяют увидеть, что стоимость основных фондов уменьшились на 95306 тыс. руб. (или 4,48%) в 2011 г. и их размер составил 2038899 тыс. руб., в 2012г. стоимость их сократилось по отношению к предыдущему году на 192644 тыс. руб. (или 9,45%) в результате чего составила 1846255 тыс. руб. Это динамика может объясняться выбытием основных фондов вследствие ветхости или износа, продажи, передачи основных фондов в долгосрочную аренду.

Динамика оборотных средств характеризуется следующим образом: в 2011г. по сравнению с 2010 г. оборотные средства увеличились на 101843 тыс. руб. (или 2,62% )и их размер составил 3988787 тыс. руб., а в 2012г. снизились до 3878227 тыс. руб.

Материальные затраты на предприятии имеют тенденцию к росту в каждом периоде. Так, в 2011г. затраты увеличились на 279256 тыс. руб. (или 5,27%) в результате чего стали равны 5575644 тыс. руб., при этом затраты в 2012г. составили 6856906 тыс.руб. это больше по сравнению с 2011г. на 1281262 тыс.руб. (22,98%). Причины увеличения затрат были связаны с ростом количества производимой продукции и увеличением стоимости мясного сырья, использование в производстве более качественного сырья.

В ЗАО «Микояновский» в период с 2010 г. по 2012 г. отмечается рост производительности труда. В 2011г. она увеличилась с 2556,01 тыс.руб. до 3097,57 тыс.руб., а в 2012 г. по сравнению с 2011г. на 1168,01 тыс. руб. и составила 4265,58 тыс. руб. Так как темп роста выручки (116,72%), в частности в 2012 г. по сравнению с 2011г., превышает темп роста затрат (113,71%) за этот же период, то данный факт положительно характеризует деятельность предприятия.

На затраты на 1 рубль выручки оказывают влияние изменение объёма выпущенной продукции, её структуры, изменение уровня цен на продукцию, изменение уровня затрат. В 2011г. затраты составили 0,98 руб., что превышает значение аналогичного показателя за 2010г. на 0,02 руб. (или 1,68%), а в 2012г. показатель наоборот сократился и принял значение 0,95руб.

Показатель фондоотдачи на предприятии увеличивается в каждом из последующих периодов. В 2011г. показатель составил 4,47 руб., что выше значения прошлого года на 0,31 руб. (или 7,33%), в 2012г. показатель равен 5,76 руб, темп роста составил – 128,89%. Рост коэффициента свидетельствует о повышении эффективности (интенсивности) использования оборудования.

Снижение коэффициента материалоотдачи с 1,68 руб. в 2010 г. до 1,63 руб. в 2011г., а также до 1,55 руб. в 2012 г. говорит о том, что количество произведенной продукции на 1 рубль затрат снижается. Этот факт может быть связан с ростом себестоимости.

Оборачиваемость оборотных средств в 2011г. не претерпела никаких изменений по отношению к 2010 г. и равна 2,28 оборотов. В 2012 г. значение выросло на 0,46 оборота достигло 2,74 оборотов. Данный факт положительно характеризует деятельность предприятия и приводит к высвобождению средств, которые могут использоваться на дополнительный выпуск продукции или другие цели.

Рентабельность продукции в 2011г. сократилась относительно 2010 г. на 1,72% и составила 2,32%, однако уже в 2012 г. данный показатель возрос до 5,03%. Рост рентабельности продукции свидетельствует о повышении эффективности производства, улучшение использования материальных и трудовых ресурсов, снижение потерь.

Был проведен анализ экономических показателей производственно-хозяйственной деятельности ЗАО «Микояновский» на основе чего можно сделать вывод, что предприятие улучшило показатели деятельности, о чем свидетельствует рост выручки, прибыли от продаж. Однако за анализируемый период отмечается рост затрат, но превышение темпов роста выручки над темпом роста затрат компенсирует данное увеличение.