Привет студент

2 Анализ состояния анимационного сервиса в ЗАО «Премьер - Парк» за 2009 - 2011 гг.

 

2.1 Общая характеристика организации

Семейный развлекательный центр «Крези Парк» в городе Самара является одним из 22 филиалов ЗАО «Премьер Парк» по России. Центр открыт 25 октября 2009 года. Все центры располагаются в оживленных торгово -развлекательных комплексах с хорошими транспортным подъездами и удобным паркингом. СРЦ г. Самараа не исключение,  Юридический адрес: 127550, г. Москва, ул. Прянишникова, д 19а, стр. 13.

Деятельность ЗАО «Премьер Парк» в г. Самара осуществляется на основании доверенности № 19, от 23.01.2012г, а также «Положении об обособленном подразделении». Главное направление деятельности ЗАО «Премьер - Парк» (Обособленное подразделение - Семейный развлекательный центр Крези Парк г. Самара) - проведение детских праздников и развлекательных семейных мероприятий. На территории центра расположено уютное семейное кафе и зона для проведения праздников со сценой и банкетными комнатами. На площадках центров регулярно проводятся организованные детские праздники, дни рождения, выпускные и новогодние торжества, и другие развлекательные мероприятия.

Внутри центра единым платежным средством является пластиковая карточка, которой можно расплатиться за все развлечения и услуги питания. Вход в центр бесплатный. ЗАО «Премьер - Парк» работает каждый день без выходных и перерывов. В каждом из наших центров живет Коровка «Крезика»

- ростовая кукла, которая каждый день выходит к детям на Дни Рождения. Дети всех возрастов очень любят общаться с «Крезикой» и активно фотографируются с ней. ЗАО «Премьер Парк» способствует:

- улучшению качества проведения свободного времени;

-    организации развлечений и праздников для детей и их родителей;

-    воспитанию и закреплению у детей культурных и коммуникативных навыков;

-    интенсивному развитию у детей таких психических процессов, как: внимание, память, воля, воображение, логическое мышление;

-    укреплению здоровья соматически ослабленных детей путем разнообразной мотивации физического развития.

Комплекс оказываемых услуг ЗАО «Премьер - Парк» в сфере детского развлечения и питания приведен на рисунке 3.

 

 

Рисунок 3 - Характеристика комплекса оказываемых услуг по подразделениям в ЗАО «Премьер - Парк» на 2011г.

 

Дополнительные услуги ЗАО «Премьер - Парк»:

-    аквагрим;

-    номера с дрессироваными животными;

-    номера оригинального жанра - фокусники, ходулисты, жонглеры;

-    украшения шарами;

-    художники - шаржисты;

-    оформление банкетного зала цветами;

-    фото и видео съемка;

-    кукольные спектакли - для детей от 3 до 12 лет.

В приложении А отображена организационная структура ЗАО «Премьер-Парк», система подчинения и связей. Данная организационная структура является традиционной линейно-функциональной структурой управления, с преобладанием вертикальных связей, отражающих соответствующие функциональные отношения, сложившиеся в организации. В ней отражены основные направления деятельности.

В должностные обязанности администраторов входит контроль за работой каждого из отделов, отбор и найм новых сотрудников.

В задачи творческого отдела (художественный руководитель, аниматор) входит написание сценариев, подготовка к мероприятиям и их проведение, оформление сцены, моделирование из шаров.

Контролер и операторы игрового зала помогают посетителям воспользоваться игровыми картами, объясняют правила игры на каждом из интересующих аттракционах, следят за порядком в игровом зале.

Работники кафе должны вовремя оформить заказ, приготовить заказанные блюда, следить за чистотой в зоне кафе.

Менеджер по дням рождениям и по корпоративным мероприятиям должны совершать обзвонку по школам, детским садам, делать рассылку по клиентской базе с целью проинформировать об услугах ЗАО «Премьер - Парк», привлечь внимание детей и взрослых для проведения дней рождений и других развлекательных мероприятий в ЗАО «Премьер - Парк».

Системный отдел следит за исправной работой аппаратов и аттракционов, в их задачу входит устранение любых сбоев и неполадок.

Заведующий хозяйством должен вовремя заменять неисправный рабочий инвентарь, производить заказ новых рабочих инструментов, следить за чистотой уборки территории центра. По совместительству работая водителем, в обязанности входит перевоз анимационной группы при выездных мероприятиях на место заказа.

Рабочим местом менеджеров призового магазина является кассовая зона, так как они осуществляют зачисление денежной суммы на игровую карту, списание заказанных анимационных программ.

Операторы, работающие в зале с посетителями, проходят подробный инструктаж по нормам общения с гостями, а также по эксплуатации оборудования.

Анимационная группа также подбирается самым тщательным образом: любой из аниматоров профессионально поет, танцует и является мастером перевоплощения. Большинство из них имеют специальное художественное или актерское образование.

Сотрудники ознакомлены с правилами обеспечения безопасности жизнедеятельности гостей на территории центра, знают местонахождение пожарных выходов и способны оказать первую медицинскую помощь.

В таблице 5 отображено штатное расписание и средняя ставка оплаты труда каждого работника ЗАО «Премьер - Парк».

Из данных таблицы мы видим, что на предприятии в данный момент работает 31 человек. Средняя ставка оплаты труда ежемесячно всем сотрудникам составляет 319 000 рублей.

 

Таблица 5 - Штатное расписание ЗАО «Премьер - Парк» на 2011г.

Структурное подразделение	Должность	Количество штатных единиц	Средняя ставка оплаты труда, руб.
1	2	3	4
Управляющий отдел	Директор	1	25 000
	Администратор	2	15 000

1	2	3	4
Бухгалтерия	Главный бухгалтер	1	12 000
Отдел продаж	Менеджер	4	12 000
Творческий отдел	Художественный руководитель	1	12 000
	Аниматор	2	7 000
Системный отдел	Системный администратор	1	11 000
	Техник	2	10 000
Отдел питания	Заместитель по общественному питанию	1	15 000
	Бригадир кафе	1	12 000
	Шеф - повар	1	12 000
	Оператор кафе	3	8 000
Служба игровой зоны	Контролер	1	9 000
	Оператор игрового зала	7	7 000
Хозяйственный отдел	Заведующий хозяйством	1	10 000
	Уборщица	2	8 000
Итого		31	291 000

 

Текучесть кадров наиболее значительная среди молодых работников, имеющих небольшой стаж и опыт работы. Молодые работники не всегда соответствуют требованиям, предъявляемым к сотрудникам. Многие молодые люди, проработав небольшой срок, увольняются. Этим частично объясняется значительная доля работников, проработавших менее полу года. Для закрепления молодых кадров проводится не достаточно большая работа, и она не всегда дает результат. Большая часть работников имеет возраст от 20 до 40 лет. Это связано с тем, что организация сравнительно молодая, соответственно подбирается молодой, инициативный, перспективный персонал. Каждый сотрудник компании работает по трудовому договору в соответствии с Трудовым кодексом РФ. Анализ персонала ЗАО «Премьер - Парк» за 2009-2011г.г. приведен в таблице 6.

 

Таблица 6 - Анализ персонала ЗАО «Премьер - Парк» за 2009 - 2011 г.г.

Показатель	Численность рабочих на конец года			Удельный вес, %			Изменение от уровня 2009 г., (+; -)
							Численности		Удельного веса
	2009	2010	2011	2009	2010	2011	2010	2011	2010	2011
Группы персонала
По возрасту лет: -до 20;	5	6	7	15,6	17,7	22,6	+1	+2	+20	+40
- от 20 до 30;	19	16	15	59,4	47	48,4	-3	-4	-15,79	-21,05
- от 30 до 40;	4	7	5	12,5	20,6	16,1	+3	+1	75	25
- от 40 до 50;	4	5	4	12,5	14,7	12,9	+1	-	25	-
- от 50 до 60.	0	0	0	0	0	0	0	0	-	-
Итого	32	34	31	100	100	100	+2	-1	-	-
По образованию: -незаконченное высшее;	15	13	15	46,9	38,2	48,4	-2		-13,3
среднеспециально е и специальное;	8	10	8	25	29,4	25,8	+2		+25
- высшее.	9	11	8	28,1	32,4	25,8	+2	-1	+37,5	-
Итого	32	34	31	100	100	100	+2	1	-	-
По трудовому стажу, лет: - до 5;	7	8	7	21,9	23,5	22,6	+1		+14,3
- от 5 до 10;	13	11	12	40,6	32,4	38,7	-2	-1	-15,4	-7,7
- от 10 до 15;	7	8	6	21,9	23,5	19,35	+1	-1	+14,3	-14,3
- от 15 до 20.	5	7	6	15,6	20,6	19,35	+2	+1	+40	+20
Итого	32	34	31	100	100	100	+2	-1	-	-

 

При оформлении на работу каждый сотрудник получает:

-    должностную инструкцию;

-    настольную книгу сотрудника;

-    правила действия при пожаре и других чрезвычайных ситуациях;

-    инструкции по оказанию первой помощи.

Каждый работник ЗАО «Премьер - Парк» получает униформу, которую разработали специально для сотрудников.

График работы может быть сменный (два через два) или пятидневная рабочая неделя, в зависимости от должности. А также возможен гибкий график при неполной занятости.

Каждый сотрудник имеет право на ежегодный оплачиваемый отпуск. Отпуск предоставляется во время, удобное для бизнеса, в соответствии с графиком отпусков. Определенная доля заработной платы отчисляется каждый отчетный период как подоходный налог. Отчисления в социальные фонды делаются в соответствии с законодательством.

Оплата труда персонала формируется из количества отработанных часов, т.е. на предприятии почасовая ставка оплаты труда. Тарифная ставка оплаты труда варьируется в зависимости от занимаемой должности. Ежемесячно дирекция генерального офиса устанавливает и отсылает в офис Самараа норму часов для персонала. В праздничные дни устанавливается двойная ставка оплаты труда.

Администрация еженедельно устанавливает норму плана, которую должен выполнить персонал. За выполнение плана в конце месяца каждому сотруднику начисляется премия. Норма ежедневной выручки по зонам обслуживания и разница дохода от оказываемых услуг в будний и выходной день отображена в таблице 7.

Из данной таблицы мы можем сделать вывод, что средняя прибыль ЗАО «Премьер - Парк» в будний день в среднем составляет 44 400, при условии, что в этот день будет заказ дня рождения, в выходной или праздничный день средняя прибыль составляет 115 250. Суммарная разница прибыли буднего и выходного дня составляет 70 850 руб. Это говорит о том, что в выходной день в ЗАО «Премьер - Парк» большой поток посетителей, так как у детей школьного и дошкольного возраста выходной, а родители ходят за покупками в то время,

пока их дети отдыхают.

 

Таблица 7 - Средняя дневная выручка по зонам обслуживания в ЗАО «Премьер - Парк» за 2011 г.

Зона обслуживания	Выручка, руб.		Разница в выручке, руб.
	Будний день	Выходной день (праздничный)
Игровая зона	20 000-50 000	50 000-150 000	100 000
Зона кафе	2 000-7 000	7 000-15 000	8 000
Анимация	4 400	5 250	850

 

Ежемесячное выполнение плана выручки сотрудниками ЗАО «Премьер -Парк» за период 2011 года можно увидеть на рисунке 4.

 

 

 

 

 

Рисунок 4 - График ежемесячного выполнения плана выручки за 2011г. в ЗАО «Премьер - Парк»

 

Нормой плана является 100 % его выполнение, при невыполнении плана предыдущего месяца, руководство снижает планку нормы выручки на следующий месяц, и, наоборот, при выполнении нормы выручки в предыдущий месяц, на следующий месяц норма выручки увеличивается на несколько процентов. При перевыполнении нормы выручки, сотрудникам полагается премия, в размере установленном руководством управляющей компании.

Из данного рисунка мы видим, что в июле 2011г было максимальное невыполнение плана за месяц, в сентябре выручка достигла максимальной пиковой точки за последние 12 месяцев и было перевыполнение плана на 15,3 %. Это связано с тем, что летние месяцы - пора отпусков и летних лагерей, в это время потенциальные посетители чаще всего предпочитают другой вид отдыха. Начиная с сентября, начинается перевыполнение плана, так как начинают работать школы, дет сады, люди постепенно возвращаются в город из отпуска и дальних поездок. Расчет средней суммы затрат ЗАО «Премьер -Парк» за 2011 г, отображен в таблице 8.

 

Таблица 8 - Расчет средней суммы постоянных затрат ЗАО «Премьер - Парк» за 2011г.

Наименование затрат	Затраты на реализации услуг за месяц, руб.
Арендная плата	380 000
Коммунальные услуги	31 480
Заработная плата	291 000
Ремонт оборудования и приобретение инвентаря	52 460
Полиграфия и реклама	20 800
Итого	775 740

 

Средняя сумма выручки от реализации услуг за месяц составляет 3 200 000 рублей, в эту сумму входит выручка от заказанных дней рождений, выездных мероприятий, заказов в кафе, оплата игровых карт.

Вопросы текучести и закрепления кадров в ЗАО «Премьер - Парк» стоят весьма остро. Нехватка персонала отмечается в высокие сезоны, когда стремительно увеличивающиеся объемы работы требуют дополнительных ресурсов и, в первую очередь, человеческих. Количество персонала в такие сезоны увеличивается. Из-за большого количества кандидатов, и отсутствия опыта тщательного отбора кандидатов на существующие вакансии, на работу принимаются не компетентные сотрудники. Профессионально подготовленные, по разным причинам уходят туда, где более выгодные условия. Другие не могут овладеть необходимыми профессиональными знаниями из-за личных особенностей. Главное - недовольны клиенты из-за смены обслуживающего персонала.

Целевым сегментом на который ориентирован ЗАО «Премьер - Парк» являются это семейные люди в возрасте от 20 до 40 лет, имеющие детей в возрасте от 2-х до 12 лет, а также подростки от 13-ти до 16 лет. Для детей в центре каждые выходные проводятся развлекательные мероприятия, предоставляются услуги по организации дней рождений, а так же услуги развлекательного характера - в ЗАО «Премьер - Парк» находится множество игровых аппаратов и аттракционов. Так как ЗАО «Премьер - Парк» находится в торговом центре, то молодые люди после покупок удовлетворяют свои потребности как в отдыхе, так и в питании - на территории центра расположено уютное кафе.

ЗАО «Премьер - Парк» активно сотрудничает с рекламодателями. Если они имеют смежную целевую аудиторию, то руководство предлагает провести эффективную рекламную кампанию на территории семейных развлекательных центров «Crazy Park». Средняя проходимость каждого из центров в месяц составляет 30000-40000 человек. За несколько лет работы сети были успешно проведены рекламные кампании и совместные акции с такими компаниями, как «Детский Мир», «Danone», «Orion», «Инмарко», «Росмэн», «Топ - Книга», «Смартс», «Газбанк».

ЗАО «Премьер - Парк» может предложить своим партнерам следующие возможности:

-    призовой фонд для проведения стимулирующих акций партнера: бесплатные аттракционы, пластиковые карты CRAZY PARK различного номинала и т.п.;

-    организация праздника с участием аниматоров и ростовых кукол на территории семейных развлекательных центров CRAZY PARK или на территории партнера;

- продвижение товаров или услуг партнера на территории семейных развлекательных центров: семплинг продукции, раздача листовок и размещение иных рекламных материалов, спонсорство турниров.

Поставщиками ЗАО «Премьер - Парк» являются фотостудия «Маленький ангел», услугами этой организации ЗАО «Премьер Парк» пользуется при организации дней рождений и праздников, услуги фото и видео-съемки оплачиваются посетителями дополнительно.

ООО «Самараский кондитер» является поставщиком кондитерских изделий, так же при заказе дней рождений. ООО «Аэродекор» и ЗАО «Европа уно трейд» поставляют воздушные шары и товары для праздника. Магазин канцелярских товаров «Макс - М» и поставляет необходимую продукцию для анимации.

Компании - поставщики предлагают гибкую ценовую политику при реализации их услуг, поэтому ЗАО «Премьер - Парк» долгосрочно сотрудничает с данными организациями.

На основе анализа данных анкетирования 2011г. (Приложение Г), были выявлены функциональные сегменты комплекса ЗАО «Премьер - Парк», которые пользуются спросом у потребителей, (Рисунок 5).

 

 

 

 

 

 

Рисунок 5 - Потребность в услугах функционального комплекса ЗАО «Премьер - Парк»

Основной целевой сегмент потребителей услуг ЗАО «Премьер - Парк», согласно данным анкетирования, приходится на возраст 10-16 лет, (Рисунок 6).

 

 

 

 

 

 

Рисунок 6 - Сегментирование потребителей услуг ЗАО «Премьер - Парк» по возрасту

 

Основными конкурентами являются такие же развлекательные центры для детей, как и ЗАО «Премьер - Парк», предоставляющие подобные услуги в организации дней рождений и семейном отдыхи. ЗАО «Премьер - Парк» занимает достаточно высокую позицию в сфере анимации и досуга для детей, но слабую относительно аэродекора и аквагрима, т.к. компания не специализируется по данным направлениям, а предоставляет данные услуги как дополнительные.

Основные конкуренты ЗАО «Премьер - Парк» отображены на рисунке 7.

Из рисунка видно, что конкурентами вобласти предоставления услуг в детском отдыхе и развлечении являются детский развлекательный центр «Луна Парк», «Кошкин дом», «Белоснежка», организация праздников сестер Ленковых, развлекательный центр «Радуга» и «Иволга», парк «Тополя».

Услуги аэродекора предоставляют такие организации, как «Мульти -Шар», «Студия шаров», «Шарландия», «Салон шаров», «Воздушная сказка», «Пилигрим», «Мир шаров».

 

 

 

 

Рисунок 7 - Основные конкуренты ЗАО «Премьер - Парк»

В данном пункте второй главы дана характеристика комплекса основных и дополнительных услуг, оказываемых ЗАО «Премьер - Парк». Проанализировав деятельность данной организации можно сделать вывод, что ЗАО «Премьер - Парк» имеет устойчивую позицию в сфере развлекательных услуг, организация активно взаимодействует с поставщиками, но также имеет конкурентов в смежной области. Определен целевой сегмент потребителей услуг ЗАО «Премьер - Парк» - дети в возрасте 10 - 16 лет, основная доля потребительского спроса приходится на игровую зону детского центра.

2.2 Организация деятельности анимационной службы

Анимационная деятельность в ЗАО «Премьер - Парк» представлена анимационной службой, которая осуществляет реализацию анимационных программ.

Аниматор относится к категории исполнителей и является материально ответственным лицом. На должность аниматора назначается лицо, имеющее полное среднее или высшее образование и стаж работы по профилю не менее 1 года. Назначается на должность и освобождается от нее приказом директора обособленного подразделения. Аниматор непосредственно подчиняется художественному руководителю обособленного подразделения, а так же творческому директору организации.

При приеме на работу учитываются следующие личностные качества аниматора и художественного руководителя: коммуникабельность;

инициативность; энтузиазм; гибкость; терпимость; склонность к творчеству; уверенность в себе; уравновешенность; стрессоустойчивость.

Чтобы поддерживать высокий стандарт обслуживания, центру требуются хорошо образованные, талантливые, честные и дисциплинированные сотрудники анимационной службы, которые получают удовольствие от своей работы. Они задают настроение отдыхающим, больше всех контактируют с гостями, играют ключевую роль в мероприятиях, являются рупором развлекательных программ, ответственны за удовольствие, радость, дружбу и активность гостей.

К обязательным профессиональным качествам сотрудника анимационной службы ЗАО «Премьер - Парк» относятся умения:

-    устанавливать контакт с гостем и производить благоприятное первое впечатление;

-    выявлять и удовлетворять потребности гостя;

-    предвосхищать ожидания гостя;

-    влиять на поведение гостей.

Так же существуют ограничения по возрасту при приеме на работу -аниматор должен быть не старше 30 лет, обладать психическим и физическим здоровьем, с отсутствием хронических заболеваний.

Аниматор принимается на работу с испытательным сроком 3 месяца, при вхождении в должность, аниматору присваивается 1 разряд. Оплата труда аниматора в этот период составляет 55, 73 рублей в час (без вычета подоходного налога). После прохождения испытательного срока аниматору присваивается 2 разряд и час работы оплачивается в размере 69, 67 рублей (без вычета подоходного налога).

На должности художественного руководителя назначается лицо, имеющее высшее образование, стаж работы по профилю не менее 3 лет, с опытом руководящей должности и возрасте от 22 лет. При приеме на работу, проходит испытательный срок - 3 месяца, с присвоением должности -художественный руководитель 1 разряда и оплатой труда в размере 69, 67 рублей (без вычета подоходного налога) за час работы, при успешном прохождении срока испытания переводится на должность художественного руководителя 2 разряда и тарифной ставкой за час работы 98,60 рублей (без вычета подоходного налога).

Сроки выплаты заработной платы производятся два раза в месяц - 15, 30 числа. В ЗАО «Премьер - Парк» разработана гибкая системы бонусов и премий. За один проведенный День Рожденье аниматору начисляется бонус в 270 рублей, за проведенную программу для групп школьников - 100 рублей, за аквагрим - 50% от стоимости оказанной услуги. Бонусы за месяц суммируются, согласуются с директором ОП ЗАО «Премьер - Парк» - Самара и творческим директором, и выплачиваются ежемесячно до 5 числа нового месяца.

Аниматору и художественному руководителю устанавливается сменная работа, в соответствии со скользящим графиком сменности, с гибким режимом рабочего времени, с суммированным учетом рабочего времени (учетный

период - год). Время начала и окончания работы устанавливается графиком сменности. Чередование рабочих и нерабочих дней устанавливается графиком сменности. Режим труда и отдыха регулируется правилами внутреннего трудового распорядка, и относят условия труда к нормальным. Предоставляется оплачиваемый ежегодный отпуск, продолжительностью 28 календарных дней.

В период действия трудового договора, аниматор и художественный руководитель подлежат обязательному государственному социальному, медицинскому и пенсионному страхованию в соответствии с ФЗ.

При приеме на работу, сотрудник заключает с организаций трудовой договор, договор о полной индивидуальной материальной ответственности, соглашение о конфиденциальности и неразглашении информации, знакомится с должностной инструкцией.

В штатном расписании, в отделе анимационной службы, состоят художественный руководитель и 2 аниматора, которые организуют всю анимационную деятельность. Сменность работ осуществляется следующим образом - в будние дни работает аниматор буднего дня, в выходные и праздничные дни - аниматор выходного дня. Художественный руководитель работает в выходные и праздничные дни, а так же 3 будних дня в соответствии с графиком работы.

В дисциплинарном отношении должен соблюдаться единый стандарт - не должно делаться скидок аниматорам по возрасту, национальности, социальному статусу. Возникающие в процессе реализации анимационных программ проблемы должны решаться коллективно или самостоятельно, без привлечения внимания гостей.

Руководство ЗАО «Премьер - Парк» предоставляет аниматорам и художественному руководителю рабочее место (Таблица 9), соответствующее условиям, предусмотренным государственным стандартам организации и безопасности труда. Аниматоры находятся в течение всего рабочего времени на своем рабочем месте, и могут покидать его только с согласия художественного руководителя.

 

Таблица 9 - Характеристика рабочих мест анимационной службы ЗАО «Премьер - Парк»

Наименование рабочего места	Предназначение	Площадь	Инвентарь, оснащение
Аниматорская	Хранение костюмов и рабочего реквизита	П 2 7 м	костюмы, папки со сценариями, рабочий реквизит, личный шкаф для хранения ценных вещей
Юбилейная комната(2)	Проведение анимационной программы	10 м2	Сервированный стол, караоке, музыкальный центр, игрушки и реквизиты для игр
Стойка диджея	Звуковое сопровождение анимационных программ и озвучивание аудиоанонсов	2 м2	Музыкальное оборудование, пульт диджея, микрофоны для мероприятий и диски с аудиоанонсами о предстоящих акциях, музыка для игр.
Офис (только для худ рука)	Руководство анимационным отделом	25 м2	Письменный стол, компьютер, кресло, факс, принтер, ксерокс, сканер, ламинатор, 3 телефонные базы.

 

Офис является рабочим местом не только художественного руководителя, но и директора, бухгалтера, администратора, менеджера по Дням Рождениям, менеджера по корпоративным привозам. Каждому сотруднику в офисе отведено индивидуальное оборудованное место. Все компьютеры имеют необходимый набор рабочих программ - 1С: предприятие, Outlook Express, FTP-сервер и выход в интернет.

Закрепленные за аниматором помещения - юбилейные комнаты для празднования торжества, должны содержаться в должном порядке. Запрещается предоставлять эти помещения другим лицам, а также входить в них посторонним лицам.

Художественный руководитель во главе с творческим директором, стремятся развивать способности аниматоров - периодично для аниматоров проводятся мастер классы по аквагриму, изучаются новые виды аэродекора,

поэтапно перенимают навыки жонглерства.

В приложении Б приведена схема взаимодействия анимационной службы и управляющей компании ЗАО «Премьер - Парк». В первой схеме представлено внешнее взаимодействие анимационной службы с управляющей компанией ЗАО «Премьер Парк». Генеральный директор дает указание творческому отделу (г. Москва) о разработке плана анимационных программ на следующий месяц. Во главе творческого отдела находятся творческий директор и главный маркетолог.

В течение недели текущего месяца творческим отделом разрабатываются методические указания по проведению анимационной программы и краткий сценарный план проведения мероприятий. Разработанная концепция пересылается по почте всем художественным руководителям по регионам для ознакомления. Художественные руководители разных регионов взаимодействуют между собой, совершенствуют и дополняют предложенные анимационные программы, каждый художественный руководитель отсылает творческому отделу окончательный сценарный план мероприятия на согласование.

Во второй схеме представлено внутреннее взаимодействие анимационной службы в ЗАО «Премьер - Парк» г. Самара. Художественный руководитель доносит до анимационного отдела утвержденный сценарный план мероприятий на новый месяц. Аниматоры знакомятся с новым сценарием, вместе с художественным руководителем проводят подготовительные репетиции, и генеральные репетиции за 2 дня до начала мероприятия.

Трудограмма аниматора ЗАО «Премьер - Парк» представлена в таблице 10.

В таблице отображены составляющие трудограммы: предназначение профессии, средства и условия труда, организация и продукт труда, права и обязанности аниматора, возможные уровни профессионализма, позитивное влияние профессии, а также соответствующее описание составляющей трудограммы аниматора.

 

Таблица 10 - Трудограмма аниматора ЗАО «Премьер - Парк»

Составляющие трудограммы	Описание
Предназначение профессии, ее роль	Организация досуга, создание и реализация анимационных программ, разработка и воплощение сценических образов
Средства труда	Спецоборудование для зрелищности мероприятий, реквизиты.
Условия труда	Психологическая и социальная безопасность, наличие благоприятного микроклимата в профессиональной среде.
Организация труда	Составление и реализация анимационных программ и мероприятий, создание типовых сценариев и программ.
Продукт труда	Индивидуальные или групповые развлекательные программы для детей, полностью удовлетворяющие их запросы.
Возможные уровни профессионализма	1-й    уровень - артист - аниматор, проводит мероприятия. 2-й    уровень - художественный руководитель, составляет сценарии проведения мероприятий, планирует комплекс услуг, связанных с ними 3-й    уровень — творческий директор по анимации, осуществляет управление аниматорской деятельностью, составляет комплексные анимационные программы
Права аниматора	Социальные гарантии оплаты труда и отпуска.
Обязанности аниматора	Соблюдение профессиональных этических норм, выполнение должностных функциональных обязанностей Ответственность за жизнь и здоровье людей во время проведения мероприятий
Позитивное влияние профессии	Могут быть в полной мере реализованы творческие и организаторские способности.

 

Художественный руководитель еженедельно отправляет отчет творческому директору о количестве детей и родителей, присутствующих на анимационных программах. Большой поток посетителей анимационных программ приходится на зимние праздники, школьные каникулы и выходные дни, спад потока участников развлекательных мероприятий приходится на летние месяцы, так как у детей в это время начинаются каникулы, и их родители предпочитают отдыху в ЗАО «Премьер - Парк» отдых в летних лагерях.

График загрузки посетителей за период 2009 - 2011гг. приведен на рисунке 8.

 

 

Рисунок 8 - График загрузки посетителей на анимационных программах за 2009 - 2011 г.г.

Из данных, представленных на рисунке видно, что в 2009 г, услуги анимационной службы пользовались большим спросом относительно 2010 г., это может быть связано с тем, что в Самарае это был один первых открывшихся детских развлекательных центров, и он пользовался большим спросом у жителей города, в 2010 г. произошел значительный спад на услуги анимационного сервиса, так как длительное время была свободна должность художественного руководителя, в 2011г. руководство ЗАО «Премьер - Парк» стабилизировало поток посетителей на развлекательные программы активной рекламной кампанией.

Сегментация потребителей анимационных услуг (Рисунок 9) поможет более корректно сформировать представление об актуальности тех, или иных анимационных программ и сценариев, разработанных анимационной службой.

Исследование договоров о проведенных Днях Рождениях показали, что основными приверженцами анимационных услуг являются дети в возрасте от 5

- 8 лет. Наименее заинтересованы в услугах анимационной службы оказались дети в возрастной категории 2-14 лет и категории 13-16 лет, дети в возрасте 9-

12 лет составляют 25% от доли посещаемости по всем возрастным категориям детей.

 

 

 

 

Рисунок 9 - Потребность в анимационных услугах у детей разных возрастных категорий

 

Услуги, которые оказывают аниматоры в процессе своей работы являются как основными, так и дополнительными для ЗАО «Премьер - Парк», рассчитаны на разные возрастные категории и уровень дохода (Таблица 11).

 

Таблица 11    - Характеристика основных и дополнительных услуг,

предоставляемых анимационной службой ЗАО «Премьер - Парк»

Наименование услуги	Возраст потребителя услуги	Стоимость услуги, Руб.	Бонус аниматора
Анимационная программа на День Рожденье (1 час)	От 2 - 16 лет	800	270
Поздравление от Коровки Крезики (15 мин)	От 2 - 16 лет	680
Анимационная программа для группы школьников - выпускной, Новый год, выезд в лагерь (1 час)	От 7 - 14 лет	3800	100
Аквагрим простой	От 4 - 16 лет	155	77,5
Аквагрим сложный	От 4 - 16 лет	255	127,5
Фигуры из ШДМ простые	От 2 - 8 лет	45	-
Фигуры из ШДМ сложные	От 2 - 8 лет	150	-

В данном пункте прописаны правила приема на должность аниматора и художественного руководителя в ЗАО «Премьер - Парк», форма оплаты труда, их основные права и обязанности. Рассмотрена схема взаимодействия анимационной службы; характеристика рабочих мест анимационного отдела; трудограмма аниматора; характеристика основных и дополнительных услуг, предоставляемых анимационной службой, их стоимость и бонусы аниматоров за оказанные услуги.