Организация закупок товаров потребительского назначения в розничном торговом предприятии

0

3 Рекомендации по совершенствованию деятельности ИП Сухоручкин

3.1 Общие рекомендации по совершенствованию деятельности предприятия ИП Сухоручкин

Анализируя деятельность предприятия, можно сделать следующий вывод - предприятие имеет будущее и способно конкурировать. Для того чтобы фирма продолжала развиваться, были разработаны следующие рекомендации:

1) к новому учебному году завозить в магазины канцтовары, так как в селе есть действующая школа. Это позволит также получить дополнительную прибыль;

2) заключить договора на поставку минеральной, газированной воды, сока и других напитков;

3) продолжать расширять и модернизировать ассортимент;

4) искать поставщиков продукции не только в г. Пскове, но и в других городах, это позволит снизить издержки обращения, а следовательно увеличить прибыль;

5) расширять сеть магазинов, выходя за рамки одной деревни, а затем и района;

6) усовершенствовать фирменный стиль предприятия для большей узнаваемости и выделения среди фирм конкурентов.

Проведя мониторинг торговых поставщиков г. Пскова, были найдены такие крупные оптовые компании как:

а) ООО «Оптима Волга Псков» (г. Псков, ул. Центральная, 1) являетсяся официальным дистрибьютором торговой марки «Роллтон», а также распространяющая табачные изделия;

б) группа компаний «Магнат Трейд» (г. Псков, ул. Шарлыкское шоссе, 3) является официальным дистрибьютором таких компаний как: Procter & Gamble, Mars, UPECO, Nestle и других.

Кампания Procter & Gamble представлена 50 самыми известными торговыми марками. Такими как «Миф», «Асе», «Comet», «Fairy», «Lenor», «Comet», «Pampers» и др;

в) ООО «Сима - Ленд» (г. Екатеринбург, ул. Черняховского, 86, кор. 8). Сотрудничество с данной компанией позволит расширить уже имеющейся ассортимент таких товарных групп, как товары для дома, трикотаж и игрушки, а также добавить новые: электротовары и канцтовары.

г) Компания «Кока – Кола ЭйчБиСи Евразия» (г. Псков, ул. Шарлыкское шоссе, 4 а) готова делать не только доставку напитков, но и предоставить холодильное оборудование.

Более подробное описание предлагаемых товаров и условий сотрудничества предприятий – поставщиков представлено в таблице 12.

Таблица 12 – Условия сотрудничества с потенциальными поставщиками

Наименование предприятия - поставщика

Предлагаемый товар

Минимальная сумма заказа, р.

Метод доставки

ООО «Оптима Волга Псков»

Консервы, чипсы, чай, кофе, табачные изделия, весь ассортимент торговой марки «Роллтон»

от 38000

Централи-зованный

Группа компаний «Магнат Трейд»

Продукция торговых марок: Camay, Gillette, Blend – a – med, Londa, Olay, Oral – B, Venus, Wella, Discreet, Ace, Ariel, Comet, Fairy, Lenor, Tide, Pampers, Миф и др.

от 15000

Централи-зованный

ООО «Сима – Ленд»

Посуда, игрушки, сувениры, постельное белье, электротовары, канцтовары, зоотовары

от 10000 (бесплатная доставка от 20000 р.)

Централи-зованный

Компания «Кока – Кола ЭйчБиСи Евразия»

Напитки таких брендов как: Coca – Cola, Fanta, Sprite, Bon Aqua, Nestea, Rich, Добрый, Ясли – Сад, Моя Семья

от 12000

Централи-зованный

Все вышеперечисленные оптовые предприятия готовы сотрудничать и предлагают услугу по бесплатной доставке товаров.

Работа с данными поставщиками позволит сократить транспортные расходы, а также позволит сформировать более широкий ассортимент по данным маркам.

Так как для предприятия большое значение имеет цена предлагаемого товара, в таблице 13 представлен анализ цен действующих и потенциальных поставщиков.

Таблица 13 – Анализ цен действующих и потенциальных поставщиков

Наименование товара

Цена, р.

Поставщик

Статус поставщика

1

2

3

4

Зубная паста Blend – a – med 50 мл

19,2

Компания «Шар»

Действующий

17,8

Группа компаний «Магнат Трейд»

Потенциальный

Продолжение таблицы 13

1

2

3

4

Порошок Tide 400 г ручная стирка

37,8

Компания «Шар»

Действующий

33,6

Группа компаний «Магнат Трейд»

Потенциальный

Комплект постельного белья 1,5 сп. - бязь

513,2

ООО «Славянка»

Действующий

426,83

ООО «Сима – Ленд»

Потенциальный

Ведро без крышки 9 л

78,4

Компания «Шар»

Действующий

66,65

ООО «Сима – Ленд»

Потенциальный

Сардина натуральная в масле 185 г

34,8

База ОПС

Действующий

31,55

ООО «Оптима Волга Псков»

Потенциальный

Газированный напиток Coca – Cola 0,33 л

18,7

База ОПС

Действующий

15,9

Компания «Кока – Кола ЭйчБиСи Евразия»

Потенциальный

Также для удобства работы с поставщиками была разработана карточка поставщиков, представленная в таблице 14.

В карточке поставщика содержится базовая информация такая как: наименование компании – поставщика, предлагаемая группа товаров, время заказа и поставки, фамилия и имя менеджера, адрес компании.

Таблица 14 – Карточка поставщиков

Поставщик

Группа товара

Менеджер

Время заказа

День недели поставки

Место нахождения

Компания «Шар»

Бытовая химия

Лебедева Юлия

9:30 -14:00

(Пн.)

Вт.

г. Псков Загородное шоссе, 3/1

Ташлинский молочный завод

Молочная продукция

Седых Евгений

9:30 -13:00

(Вт.)

Ср.

с.Ташла

ул. Мира, 4

ИП Мерзликина

Замороже-нные продукты

Климова Дарья

9:00 -13:00 (Сб.)

Пн.

г. Псков

Кавказская, 3

Данная форма карточек поможет систематизировать работу предприятия с поставщиками. Также предприниматель может добавить по своему усмотрению такие столбцы, как контактные телефоны и заметки.

Следующей рекомендацией по совершенствованию деятельности предприятия, является создание фирменного стиля. Для успешной работы торгового предприятия мало найти поставщиков продукции, необходимо создать благоприятные условия для покупателей. Выделиться из числа конкурентов поможет правильно подобранный фирменный стиль.

Фирменный стиль представляет собой совокупность графических элементов, которые в дальнейшем используются фирмой в визитных карточках, бланках, рекламных материалах. Фирменный стиль сильнейшим образом влияет на восприятие потенциального покупателя товара, услуг производимой фирмой. Также является важным этапом в формировании брэнда. Элементы фирменного стиля компании должны ассоциироваться именно с конкретной фирмой. Фирменный стиль может состоять из многочисленных элементов.

Начинающей фирме нужен товарный знак (графическое или словесное начертание). Если фирма планирует долгое время находиться на рынке, то ему необходимо обязательно зарегистрировать свой товарный знак. Товарный знак или логотип это начало в разработке остальных элементов фирменного стиля. Товар, услуги, деловые предложения, помеченные фирменным товарным знаком привлекают, потребителей и покупателей.

Носителями фирменного стиля выступают:

1) атрибуты деловой деятельности организации: печать фирмы; фирменный бланк письма; конверт; фирменные бланки различных видов документов; визитная карточка; папка - регистратор (обложка); ценник, ярлык;

2) разные формы реклам: реклама в прессе; радио- и телереклама; выставочный стенд; реклама на транспорте; наружная реклама;

3) средства идентификации, ориентации: указатель проезда; указатели расположения; указатели направления; вывеска; таблички на дверях; значок, нашивка; одежда сотрудников;

4) продукция фирмы и средства ее упаковки, оформления, сопровождения, реализации: продукция; упаковка; упаковочная бумага; ярлыки и наклейки; сопроводительная документация; инструкции по эксплуатации;

5) атрибуты презентаций, PR-компаний: проспект; информационный лист; буклет; календарь; плакат; вымпел; сувениры; одежда сотрудников; пакеты, сумки.

Стандартный план по внедрению фирменного стиля организации может, включать в себя следующие этапы:

а) распространение приказа и внутренних разъяснительных писем о соблюдении фирменного стиля;

б) проведение внутренних семинаров по фирменному стилю;

в) изготовление одежды в фирменном стиле для сотрудников;

г) оформление вывесок и торгового зала в соответствии с фирменным стилем;

д) изготовление рекламной продукции с использованием фирменного стиля;

е) изготовление сувенирной продукции с нанесение элементов фирменного стиля.

При разработке фирменного стиля, следует особое внимание уделить логотипу компании.

Логотип должен быть понятен населению и отражать суть деятельности предприятия.

Учитывая все выше сказанное, был разработан логотип предприятия, представленный на рисунке 19.

Рисунок 19 - Логотип предприятия ИП Сухоручкин

Также рекламным символом фирмы является образ продавцов, который используется фирмой для привлечения покупателей. С учетом предложенного фирменного стиля, униформа для продавцов представлена на рисунке 20.

Рисунок 20 – Униформа персонала

Форму можно заказать в швейной фирме ООО « Анна», г. Псков, ул. Степана Разина, 132.

При формировании логотипа и образа продавца было учтено и основное правило выбора цвета - это не превышение использования двух цветов и учитывание психологического значения каждого цвета. Были, выбраны два цвета: зеленый и желтый.

Зеленый цвет - это цвет жизни, цвет живой природы. Зеленый цвет означает спокойствие, удачу, обновление, здоровье, свежесть, жизненные силы, он же является символом окружающей среды. Зеленый цвет – это олицетворение естественности и свежести.

Желтый цвет - цвет золота, которое с древности воспринималось как застывший солнечный свет. Это цвет осени, цвет зрелых колосьев.

Первоначальные затраты на формирование фирменного стиля представлены в таблице 15.

Таблица 15 – Затраты на формирование фирменного стиля

Затраты

Количество, шт.

Цена, р.

Сумма затрат, р.

Вывеска

3

15840

47520

Униформа

3

340

1020

Итого

48540

Правильное использование фирменного стиля способно сделать предприятие узнаваемым и привлекательным для покупателей. Так как потребитель оценивает не только предлагаемый ассортимент товаров и их цену, но и на опрятность продавцов, аккуратность на торговых полках, да и весь стиль торгового предприятия в целом.

3.2 Рекомендации по автоматизации и отслеживанию запасов на предприятии

Для автоматизации бизнес-процесса в розничном торговом предприятии разработана программа «1 С: Розница».

Данная программа имеет множество преимуществ, как для самого предпринимателя, так и для его сотрудников.

Для предпринимателя:

1) четкое разделение документооборота;

2) анализ поступления товаров и их продаж;

3) быстрое регулирование розничных цен;

4) учет денежных средств в кассе;

5) учет товарных запасов.

Для сотрудников:

1) легкость в обучении;

2) быстрота обслуживания покупателей;

3) анализ остатков и быстрая их сверка.

Программа позволяет автоматизировать регистрацию операций представленных на рисунке 21.

Рисунок 21 – Операции проводимые программой «1 С: Розница»

Затраты, связанные с приобретением и обслуживанием программы «1С: Розница 8», представлены в таблице 16.

Таблица 16 – Затраты на приобретение и обслуживание программы «1 С: Розница 8»

Затраты

Количество, шт.

Цена, р.

Сумма затрат,р.

Приобретение программы «1 С: Розница 8»

1

3300

3300

Установка и обслуживание программы на 1 год

1

1200

1200

Обучение персонала

3

1000

3000

Приобретение компьютера

3

10790

32370

Покупка сканера штрих кода

3

2340

7020

Итого

46890

Программа «1 С: Розница 8» поможет построить более эффективную систему закупок на предприятие.

Основным принципом, который заложен в любую схему оптимизации закупок, является повышение оборачиваемости товара. Необходимо построить такую систему закупок, чтобы, исходя из текущих потребностей предприятия, не допустить «затоваривания» на складе.

Систему управления закупками можно разделить на два уровня: оперативный учёт и управленческий анализ. К оперативному учёту относят следующие примерные вопросы повседневного планирования закупок:

1) каковы потребности в товаре;

2) что необходимо закупить к определенной дате;

3) в каком количестве;

4) у какого поставщика;

5) какими будут дополнительные расходы, связанные с приобретением?

Управленческий анализ характеризуется более общим, глобальным взглядом на товарооборот предприятия. Отсюда и отражаемые в нем аспекты:

1) анализ оборачиваемости;

2) расчёт точки заказа;

3) анализ ликвидности активов;

4) соотношение труднореализуемых и легкореализуемых активов;

5) долгосрочное планирование продаж и закупок.

Для расчета необходимого к закупке количества товаров в программе присутствует документ «Формирования потребностей» которые на основание документов «План продаж», «План закупок», «Заказ покупателя», «Внутренний заказ» формирует список и номенклатуру, которую необходимо заказать поставщикам. Из рассчитанных потребностей, можно сформировать календарный план закупок «Заказы поставщикам», основываясь на таких параметров, как:

1) дата поставки;

2) статус поставщика;

3) надёжность поставщика;

4) доставка (есть / нет, платная / бесплатная);

5) срок поставки;

6) цены поставщика.

На сегодняшний день во всем мире уделяется большое внимание автоматизации розничных торговых сетей. Благодаря этому увеличивается быстрота обслуживания, что немало важно для формирования лояльности покупателей.

Категория: Дипломные работы / Дипломные работы по маркетингу

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.