Заключение
Розничные торговые сети являются завершающим звеном в процессе доведения товаров до конечных потребителей.
Изучение товароснабжения предприятия розничной торговли играет важную роль в рамках деятельности предприятия в целом. Ведь именно от того насколько эффективна будет закупочная деятельность зависит прибыльность предприятия.
В ходе работы были определены понятие и сущность закупочной деятельности; дана характеристика товароснабжения; изучены особенности эффективной организации и этапы формирования товароснабжения на предприятии розничной торговли; рассматривались методы расчета партий закупок торговыми предприятиями.
Статус и роль товароснабжения значительно повышаются, так как от его эффективной организации, зависит, будет ли товар на полках магазина в нужном количестве, в нужное время и по выгодной цене. Для этого следует уделять большое внимание выбору поставщиков и установлению с ними долгосрочных деловых отношений.
Входе написания диплома была дана краткая организационно-экономическая характеристика магазина ИП Сухоручкин. Было проведено исследование коммерческой и маркетинговой деятельности предприятия, а также проанализирована закупочная деятельность товаров потребительского назначения.
По проведенному анализу работы были выявлены следующие показатели деятельности ИП Сухоручкин:
1) выручка от реализации продукции в 2012 году по сравнению с 2011 годом увеличилась на 237 тыс. р., что связано с расширение ассортимента;
2) также к концу 2012 года удалось добиться снижения транспортных расходов, за счет подписания договоров поставки с компанией «Шар» и ИП Мерзликиной;
3) основная доля затрат приходится на статью «Расходы на закупку товаров», что в 2012 году составило 88,3 %, в то время как в 2011 году – 87,6 %, 2010 году – 87,1 %;
4) доля затрат на заработную плату, в процентном соотношении в течении трех лет не изменилась, оставаясь на уровне 4,1 %, хотя в натуральном выражении трудозатраты значительно увеличились: в 2011 году на 15000 рублей, в 2012 году на 4000 рублей.
Анализируя приведенные выше показатели, можно сделать вывод, что ИП Сухоручкин имеет устойчивое финансовое положение: год от года увеличивается и растет клиентский поток, увеличивается выручка от реализации товаров повседневного спроса, растет прибыль, повышается коэффициент рентабельности предприятия розничной торговли.
Однако были выявлены и некоторые недостатки в работе предприятия: небольшое количество поставщиков; отсутствие автоматизации торгового процесса и отслеживания запасов; отсутствие фирменного стиля.
В качестве конкретных рекомендации предприятию розничной торговли ИП Сухоручкин можно предложить:
1) к новому учебному году завозить в магазины канцтовары;
2) заключить договора на поставку минеральной, газированной воды, сока и других напитков;
3) продолжать расширять и модернизировать ассортимент;
4) искать поставщиков продукции не только в г. Пскове, но и в других городах;
5) расширять сеть магазинов выходя за рамки одной деревни, а затем и района;
6) усовершенствовать фирменный стиль предприятия для большей узнаваемости и выделения среди фирм конкурентов;
7) автоматизировать торговый процесс;
8) рассчитывать оптимальный размер заказа и интервал между заказами.
Правильно рассчитанная партия закупок и ритмичность завоза товаров положительно влияет на работу магазина, складов, транспорта: нормирование товарных запасов в торговых точках становится более точным, ускоряется товарооборачиваемость, эффективнее используются складская площадь, транспортные средства, рабочая сила. В результате сокращаются совокупные затраты снабжения розничной торговой сети.
На сегодняшний день во всем мире уделяется большое внимание автоматизации розничных торговых сетей. Благодаря этому увеличивается быстрота обслуживания, что немало важно для формирования лояльности покупателей.
Обеспечение рентабельной работы магазина – это главное коммерческое условие и соответственно принцип формирования ассортимента. В идеале каждый товар, включенный в ассортимент, должен быть рентабельным, то есть размер его торговой надбавки должен превышать его издержкоемкость.
Список использованных источников
1 Аникин, Б. А. Коммерческая логистика : учебник / Б. А. Аникин, А. П. Тяпухин; Гос. ун-т управления; Псков. гос. ун-т. - М. : Проспект, 2009. - 427 с. - ISBN 978-5-392-00295-5.
2 Альбеков, А. У. Коммерческая логистика : учеб. пособие / А. У. Альбеков, О. А. Митько. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2002. - 416 с. - (Учебники, учебные пособия) - ISBN 5-222-02100-9.
3 Афанасьев, С. В. Метод треугольника в АВС - анализе / С. В. Афанасьев // Маркетинг в России и за рубежом. - 2007. - № 2. - С. 3 - 19.
4 Багиев, Г. Л. Маркетинг : учеб. для вузов / Г. Л. Багиев, В. М. Тарасевич, Х. Анн. - М. : Экономика, 1999. - 703 с. - (Высшее образование).
5 Беспалов, Р. С. Транспортная логистика. Новейшие технологи построения эффективной системы доставки / Р. С. Беспалов. - Москва : Вершина, 2008. - 384 с. - ISBN 978-5-9626-0375-9.
6 Бобылева, М. П. Рекламный менеджмент. Основы профессиональной деятельности / М. П. Бобылева. - М. : [Б. и.], 2004. - 240 с. - (Библиотека журнала «Управление персоналом»). - ISBN 5-95630-013-2.
7 Болотова, И. Ассортимент: в поисках оптимального варианта / И. Болотова // Современная торговля. - 2007. - № 6. - С. 54 - 56.
8 Брагин, Л. А. Организация и управление торговым предприятием : учеб. для вузов / под ред. Л. А. Брагина, Т. П. Данько. - М. : ИНФРА-М, 2005. - 303 с. - (Высшее образование). - ISBN 5-16-002352-6.
9 Бухтоярова, О. В. Управление маркетингом на предприятиях торговли: дис. ... канд. экон. наук: 08.00.05 / О. В. Бухтоярова. - Псков : ОГУ, 2002. - 171 с.
10 Виноградова, С. Н. Коммерческая деятельность : учебник / С. Н. Виноградова, О. В. Пигунова. - 2-е изд., испр. - Минск : Вышэйш. шк., 2006. - 351 с. - ISBN 985-06-1255.
11 Гаджинский, А. М. Бизнес-процесс управления закупками описывать целесообразно / А. М. Гаджинский // Справочник экономиста, 2008. - № 11. - С. 126-127.
12 Гаджинский, А. М. Логистика: учебник / А. М. Гаджинский. - 11-е изд., перераб. и доп. - М. : Дашков и К, 2005. - 432 с. - ISBN 5-94798-500-4.
13 Горлов, В. В. Книга директора магазина : практ. рекомендации / В. В. Горлов [и др.]; под ред. С. В. Сысоевой.- 2-е изд., улучшен. и доп. - CПб. : Питер, 2007. - 368 с. - ISBN 5-469-01306-5. - ISBN 978-5-469-01306-8.
14 Голиков, Е. А. Маркетинг и логистика : учеб. пособие для вузов / Е. А. Голиков.- 3-е изд. - М. : Дашков и К, 2001. - 412 с. - ISBN 5-8316-0006-8.
15 Данько, Т. П. Управление маркетингом : учебник / Т. П. Данько. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : ИНФРА-М, 2001. - 334 с. - (Высшее образование)
16 Дашков, Л. П. Коммерция и технология торговли : учеб. для студентов вузов / Л. П. Дашков, В. К. Памбухчиянц. - 9-е изд., перераб. и доп. - М. : Дашков и К, 2009. - 696 с. - ISBN 5-91131-787-4.
17 Егоров, В. Ф. Организация торговли : учеб. для вузов / В. Ф. Егоров. - СПб. : Питер, 2004. - 352 с. - ISBN 5-94723-956-6.
18 Жукова, Т. Н. Коммерческая деятельность : учеб. пособие / Т. Н. Жукова . - CПб. : Вектор, 2006. - 256 с. - ISBN 5-9684-0282-2.
19 Коноплев, С. П. Менеджмент продаж : учеб. пособие для вузов / С. П. Коноплев, В. С. Коноплева. - М. : ИНФРА-М, 2009. - 304 с. - (Высшее образование). - ISBN 978-5-16-003407-2.
20 Королев, О. Г. Организация деятельности по закупкам и снабжению / О. Г. Королев // Справочник экономиста, 2010. - № 1. - С. 94 - 102.
21 Котлер, Ф. Основы маркетинга = Marketing Essentials : крат. курс: пер. с англ. / Ф. Котлер. - М. : Вильямс, 2008. - 647 с. - ISBN 978-5-8459- 0376-1.
22 Круглова, Н. Ю. Основы бизнеса : учеб. для вузов / Н. Ю. Круглова.- 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Высшее образование, 2008. - 597 с. - (Основы наук). - ISBN 978-5-9692-0252-8.
23 Кузнецова, М. Управление закупками на предприятии / Марина Кузнецова // Проблемы теории и практики управления, 2005. - № 2. - С. 119 - 122.
24 Неруш, Ю. М. Логистика : учебник / Ю. М. Неруш; Моск. гос. ун-т междунар. отношений (Ун-т). - 4-е изд., перераб. и доп. - М. : Проспект, 2011. - 517 с. - ISBN 978-5-392-5-01331-9.
25 Панкратов, Ф. Г. Коммерческая деятельность : учеб. для вузов / Ф. Г. Панкратов. - 10-е изд., перераб. и доп. - М. : Дашков и К, 2007. - 504 с - ISBN 5-91131-359-6.
26 Памбухчиянц, О. В. Организация коммерческой деятельности : учеб. для учреждений сред. проф. образования / О. В. Памбухчиянц.- 4 - е изд., перераб. и доп. - М. : Дашков и К, 2007. - 452 с. - ISBN 5-91131-192-5.
27 Половцева, Ф. П. Коммерческая деятельность : учеб. для вузов / Ф. П. Половцева. - М. : ИНФРА-М, 2009. - 248 с. - (Высшее образование). - ISBN 978-5-16-002274-1.
28 Радионов, А. Р. Логистика: нормирование сбытовых запасов и оборотных средств предприятия : учеб. пособие / А. Р. Радионов, Р. А. Радионов. - М. : Дело, 2002. - 416 с. - ISBN 5-7749-0208-0.
29 Резго, Г. Я. Транспортное обеспечение коммерческой деятельности : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 351300 «Коммерция (торговое дело)» / Г. Я. Резго - М : Финансы и статистика, 2006. - 128 с. - ISBN 5-279-02767-7.
30 Родников, А.Н. Логистика: термин. словарь / А. Н. Родников. - М. : Экономика, 1995. - 251 с
31 Сандракова, И. В. Практический подход к оценке ассортимента розничной торговой сети / И. В. Сандракова, Л. А. Стратиенко // Практический маркетинг, 2012. - № 3. - С. 31 – 35.
32 Секерин, В. Д. Логистика : учеб. пособие / В. Д. Секерин. - М. : КноРус, 2011. - 240 с. - ISBN 978-5-406-00573-6
33 Синецкий, Б. И. Основы коммерческой деятельности : учебник / Б. И. Синецкий. - М. : Юристъ, 2000. - 659 с - ISBN 5-7975-0098-1.
34 Синяева, И. М. Маркетинг торговли : учеб. для студентов вузов / И. М. Синяева, С. В. Земляк, В. В. Синяев. - М. : Дашков и К, 2010. - 750 c. - ISBN 978-5-394-00144-4.
35 Соловьев, Б. А. Маркетинг : учебник / Б. А. Соловьев. - М. : ИНФРА-М, 2009. - 383 с. - ISBN 978-5-16-002263-5.
36 Стаханов, В. Н. Торговая логистика : учеб. пособие / В. Н. Стаханов, Р. В. Шеховцов.- 2-е изд. перераб. - М. : Приор, 2000. - 112 с. - ISBN 5-7990-0415-9.
37 Терехин, К. И. Книга коммерческого директора: способы увеличения объема продаж / К. И. Терехин. - CПб. : Питер, 2007. - 224 с. - ISBN 978-5-469-01569-7. - ISBN 5-469-01569-6.
38 Туэмлоу, Э. Графический дизайн: фирменный стиль, новейшие технологии и креативные идеи / Э. Туэмлоу; пер. с англ. К. Крутских. - М. : АСТ, [Б. г.]. - 256 с - ISBN 5-17-041011-5.
39 Ульяновский, А. В. Маркетинговые коммуникации: 28 инструментов миллениума с учетом новейших тенденций, диктуемых современным рынком / А. В. Ульяновский. - М. : Эксмо, 2008. - 426 с. - ISBN 978-5-699-26433-9.
40 Федько, В. П. Коммерческая логистика : учеб. пособие для вузов / В. П. Федько, В. А. Бондаренко. - М. ; Ростов-на-Дону : МарТ, 2006. - 304 с. - ISBN 5-241-00640-0.
41 Цаплин, Е. «1С: Предприятие 8. 0» для современного бизнеса: управление запасами и оптимизация закупок / Евгений Цаплин // Бухгалтер и компьютер, 2005. - № 11. - С. 39 - 41.