Привет студент

2.3 Анализ макросреды ООО «МПЗ «Челябинский» с использованием PEST-анализа и SWOT-анализа

На сегодняшний день одной из тенденций молочного рынка является продолжающаяся технологическая модернизация производства, появление новых технологий и продуктов. Данная тенденция была в значительной степени привнесена западными компаниями.

Также следует сказать, что молочный рынок на данный момент стремится отойти от «натурального» продукта в сторону продукции, которая содержит различные биологические добавки. Но эту тенденцию диктуют сами потребители. А также, многие молочные продукты сегодня стали менее доступными населению из-за падения покупательной способности людей.

Еще одним важным моментом, касающимся внешней среды, является вступление России в ВТО. До сих пор нет однозначного ответа, как вступление страны в ВТО отразится на молочной отрасли России. Но в связи с этим Правительством РФ была принята новая Госпрограмма развития сельского хозяйства на 2013-2020 гг., которая предусматривает новые мероприятия в области поддержки молочного животноводства, а именно субсидирование 15-летних кредитов и дотации на литр товарного молока.

Таким образом, видно, что на деятельность предприятия влияют различные факторы внешней среды, в том числе политические, экономические, социальные и технологические.

Поэтому анализ макросреды проведем с помощью PEST-анализа. Данные факторы отражены в таблице 2.8. Следует учитывать, что все факторы взаимосвязаны и могут влиять на деятельность предприятия одновременно. Им также следует уделять достаточно внимания, так как они могут создавать как возможности для предприятия, так и угрозы.

Таблица 2.8 – PEST - анализ

Как уже было сказано, все факторы взаимосвязаны между собой. Например, экономический рост или кризис повлияет на покупательную способность населения, тем самым изменив их предпочтения тем или иным молочным продуктам.

Большое влияние на деятельность предприятия оказывают, конечно, политические факторы: законодательство, торговая политика, вступление государства в различные структуры и т.д.

К примеру, в 2008 году в целях предотвращения последствий экономического кризиса и сдерживания роста цен на продукты питания первой необходимости в администрации города Оренбурга были подписаны Соглашения между городской администрацией, местными производителями продуктов питания первой необходимости и представителями ведущих предприятий торговли областного центра об установлении предельных отпускных цен и предельных размеров торговых надбавок к отпускной цене товаропроизводителей на основные продукты питания. [28]

Не следует забывать и о технологических факторах. Технологические факторы могут воздействовать не только на производство, но также и на другие функциональные области. Например, в области кадров. В связи с новыми технологиями требуется подбор, подготовка и переподготовка рабочего персонала.

Также проведем SWOT-анализ. Для проведения SWOT- анализа не требуются ни обширные базы данных, ни формальная подготовка. Любой, кто хоть немного знаком с предприятием и имеет представление о рынке, может составить простой SWOT. Информацию для проведения SWOT-анализа также не трудно получить. Большая часть информации имеется в распоряжении предприятия.

В основном это данные о сильных и слабых сторонах предприятия. Все, что нужно сделать - это собрать все эти разрозненные факты (взяв отчеты бухгалтерии, переговорить с работниками, владеющими необходимой информацией) и упорядочить их. Информацию о рынке (возможностях и угрозах) получить несколько сложнее. Используют результаты маркетинговых источников, отраслевые справочники, публикации в прессе, рекламные объявления в СМИ и др.

На первом этапе анализа были определены сильные и слабые стороны деятельности ООО «МПЗ «Челябинский» в соответствии с функциями предприятия, т.е. по следующим группировкам: производственная деятельность, маркетинг, менеджмент, персонал, характер взаимодействия с клиентами, снабжение, финансы, инновационная деятельность, исследования и разработки.

Результаты представлены в таблице 2.9.

К сильным сторонам можно отнести следующее: хорошая репутация предприятия, большой ассортимент продукции, высокое качество продукции, разнообразные упаковки продукции, сплоченный коллектив, большой опыт работы управленческого персонала, доброжелательные отношения с потребителями, наличие собственного автопарка, развитая оптовая и розничная торговля, постоянное совершенствование технологий, разработки новых продуктов и др.

К слабым сторонам в первую очередь относятся: текучесть кадров, отсутствие инвестирования в маркетинг за исключением минимально необходимых средств, высокий износ оборудования, зависимость производства от поставляемого сырья, сильная загруженность некоторых начальников отдела (отдел сбыта), недостаточная финансовая устойчивость, нехватка квалифицированных кадров и т.д.

Таблица 2.9 – Сильные и слабые стороны ООО «МПЗ «Челябинский»

На втором этапе выявлены возможности предприятия и угрозы, которые представлены в таблице 2.10.

Возможностями предприятия являются: выход на новые рынки или сегменты рынка, увеличение объемов продаж на существующих рынках, снижение процентной ставки по кредитам с 12% до 10%, расширение ассортимента продукции, а также ООО «МПЗ «Челябинский» пользуется государственной поддержкой в виде субсидий.

А угрозами можно выделить: высокие барьеры выхода на отдельные рынки, уход с предприятия высокопрофессиональных кадров, высокая степень конкуренции со стороны крупных предприятий, повышение закупочных цен на сырье, изменение потребностей или вкусов потребителей, повышение стандартов качества.

Таблица 2.10 – Возможности и угрозы для ООО «МПЗ «Челябинский»

На третьем этапе составляется SWOT-матрица, где сопоставляются сильные, слабые стороны предприятия с его возможностями и угрозами внешней среды. SWOT-матрица представлена на рисунке 2.11.

С помощью этой матрицы представляется возможным выявить и ранжировать проблемы стоящие перед предприятием, а также определить направление использования существующего потенциала для их разрешения.

В результате, получаем, что высокое качество продукции данного предприятия позволяет выйти на новые рынки, а совершенствование технологий позволит расширить ассортимент продукции.

Хорошая репутация предприятия позволяет брать кредиты в «Россельхозбанке» по сниженным процентным ставкам, а использование стратегии стабильности качества позволит снизить давление со стороны конкурентов.

Но увеличению объемов продаж на рынке может помешать слабое продвижение товаров, так как предприятие мало уделяет внимания рекламе продукции.

Также высокий износ оборудования может сыграть ключевую роль при повышении стандартов качества.

Таблица 2.11 – SWOT – матрица ООО «МПЗ «Челябинский»

Таким образом, видно, что во внешней среде существует достаточно большое количество факторов, которые влияют на деятельность предприятия. Среди них технологические, социальные, политические, экономические и другие факторы, которые создают возможности и угрозы для предприятия.