Учет затрат и исчисление себестоимости продукции растениеводства (зерно)

0

5. Природоохранная деятельность общества.

Охрана труда - это система обеспечения жизни и здоровью работников в процессе трудовой деятельности.

Основная цель охраны труда в ЗАО «Имени Калинина» - создание безопасных и безвредных условий труда на каждом рабочем месте.

Основная задача охраны труда - создание на рабочих местах предприятий безопасных и безвредных условий труда, при которых бы исключился травматизм и заболеваемость работников.

Условие труда - это совокупность факторов производственной среды, оказывающих влияние на здоровье и работоспособность человека в процессе труда. Улучшение условий труда - важная социальная проблема, решение которой требует от руководителей и специалистов сельскохозяйственного производства глубоких теоретических знаний и практических навыков в области охраны труда.

На условие труда оказывают воздействия следующие факторы:

-технические: техническая совершенность машины, оборудования, уровень механизации и автоматизации труда;

-санитарно- гигиенические: качество воздушной среды, уровень шума, вибраций, излучений, состояние освещения;

-организационные: удобство режима начала и окончания работы, количество и длительность перерывов для отдыха;

-экономические: уровень оплаты труда и др.;

- психофизиологические: непрерывность трудового процесса, степень монотонности труда, взаимоотношения в коллективе;

-социально- бытовые: общая культура производства, порядок и частота рабочих мест, состояние дорог;

- природно-климатические: географические и метеорологические особенности местности.

При выполнении полевых механизированных работ в растениеводстве большое количество несчастных случаев связано с наездами техники на людей, которые происходят прицепке и расценке трактора с сельскохозяйственной машиной.

Типичны травмы, связанные с падением работающих с высоты: из кузовов транспортных средств, стогов, скирд, с подножек сеялок.

Допущенные к работе тракторы, комбайны и др. мобильные и стационарные машины, механизмы и оборудования должны быть исправны, опробованы на холостом ходу. Все подвижные детали должны быть ограждены кожухами.

При обслуживании почвообрабатывающих машин наибольшую опасность представляют острые кромки рабочих органов. Для исключения порезов рук их счищают специальными чистками, а заточку производят в рукавицах.

При поливе сельскохозяйственных культур следят за тем, чтобы давление воды на входе в трубопровод не превышало заданного техническими условиями.При проведении уборочных работ скорость движения машин на поворотах и разворотах не должна превышать 3-4 км/ч, а на склонах- 2-3 км/ч. Из-за опасности самопроизвольного строгания или опрокидывания запрещено производить, какие- либо работы под комбайном на уклонах. Для устранения зависания зерна в бункере при его выгрузке используют вибратор или деревянную лопату.

Послеуборочную обработку продукции растениеводства проводят в специальных помещениях и на производственных площадях, соответствующих нормам технологического проектирования.

Недопустимо нахождение людей в бункерах накопителях зерна. Известны случаи, когда при выпуске зерна находившихся в них по недисциплинированности людей затягивало зерновым потоком и насмерть засыпало зерном. Обеспечивая высокие, устойчивые урожаи, пестициды и минеральные удобрения вместе с этим наносят большой вред окружающей природе и весьма опасны для человека. Их хранят в отдельных зданиях (пестициды - в складах, имеющих санитарный паспорт на право их хранения). Вместе с ними нельзя хранить никакие др. материалы, сыры, продукты и т.п.

В зданиях складов предусматривают естественную и механическую вентиляцию, изолированные помещения для кладовщика и подсобные помещения для туалета, душевой, хранения СИЗ (средства индивидуальной защиты), воды, мыла, полотенец, аптечке и др.

Пестициды хранят только в заводской таре, разнородные пестициды (гербициды, инсектициды и т.п.) в разных штабелях с разрывом между ними, равным технологическому производству, но не менее одного месяца.

Пестициды перевозят в присутствии ответственного за этого лица специализированным или приспособленным для этих целей транспортом и только в исправном и хорошо закрытой таре. В случае разрушения тары необходимо остановить транспорт и ликвидировать повреждение, для чего нужно иметь соответствующим материалы, инструменты и средства защиты.

Минеральные удобрения допускается транспортировать без тары (насыпью), но с предусмотром мер против рассыпания (закрыть брезентом).Для уменьшения сноса препарата с обрабатывающих участков и предупреждения загрязнения окружающей среды полив и опрыскивания проводят при минимально входящих воздушных потоков. Семена протравливают, механизировано и только полусухим или мокрым способом на открытых площадках, расположенных не ближе 200 метров от жилых помещений, а также под навесами или в помещениях с достаточно эффективно действующей вентиляцией и бетонированными полами.

Транспортные средства, технику, оборудование и аппаратуру для химической защиты очищают от остатков пестицидов при смене пестицида и по окончании работы.

Ядовитые вещества легче всасываются в кровь при отсутствии пищи в желудке. Поэтому перед работой с химическими препаратами важен прием пищи, в том числе жидкой. Следует соблюдать, порядок очистки и съема СИЗ.


Выводы и предложения

В настоящее время в сельском хозяйстве огромное внимание уделяют производству и реализации продукции растениеводства, т.к. она играет важную роль в производстве продуктов для собственного потребления, кормов и т.д.

Землепользование ЗАО «Имени Калинина» расположено в центральной части Ташлинского района. Хозяйство состоит из одного компактного массива, вытянутого с севера на юг на 7 км, и с запада на восток на 20 км.

Административно-хозяйственный центр находится в п. Калинина. В пределах территории хозяйства имеется три населенных пункта п. Кандолинцево, п. Коммуна, п. Прокуроровка.

Подводя итоги о проделанной работе, можно сделать следующие выводы: площадь сельскохозяйственных угодий в 2012 году по сравнению с 2010 годом увеличилась на 33,4%, валовая продукция себестоимости увеличилась почти на половину (47,9%), а производство товарной продукции на 31,6%, соответственно и выручка от реализации продукции на 31,6%. Так как всего посевов в 2012 году по сравнению с 2010 годом увеличилось, видно что и в посевных площадях разных культур соответственно произошли изменения. В частности заметно увеличилась площадь зерновых и зернобобовых на 1322 га. , так как в 2012 году были засеяны яровые зерновые. Подсолнечник на зерно увеличился на 815 га.

В валовом производстве наибольший удельный вес приходится на животноводство 64,8% и составляет 86532 тыс.руб. преимущественную часть занимает молоко цельное 36,3% и скот и птица в живой массе 24,8%. Хозяйство имеет молочно - мясное направление. Растениеводство в структуре товарной продукции составляет 35,2% и является дополнительной отраслью.

Размер посевных площадей – важнейший фактор, определяющий объем производства того или иного вида продукции растениеводства, а структура посевных площадей предопределяет соотношение отдельных видов получаемой продукции и, как правило, соответствует производственному направлению хозяйства, его специализации.

В ЗАО «Имени Калинина» основную долю в структуре посевных площадей занимают зерновые и зернобобовые 54,4%, в том числе озимые зерновые 25,9% и яровые зерновые 11,5%. Однолетние травы составляют 18,8%, подсолнечник на зерно равен 12,8%; кукуруза на силос и зеленый корм 11,1%, а многолетние травы 2,9%.

Эффективность производства зерна характеризуется системой натуральных и стоимостных показателей. Среди натуральных показателей главным является урожайность зерновых культур и производство зерна.

Урожайность сельскохозяйственных культур в среднем за 3 года изменилась, озимые зерновые увеличились на 8,4%, в то время как зерновые и зернобобовые увеличились на 68,7%. На это изменение повлиял урожай яровых зерновых в 2012 году в размере 5 ц/га. Так же увеличился урожай кукурузы на 62,9%, сенокосы естественные и пастбища на 36,4%. Однако урожай подсолнечника уменьшился на 27,1%. Урожай многолетних трав ухудшился в 2012 году по сравнению с 2010 годом на 88%.

Себестоимость производства единицы основных видов сельскохозяйственной продукции руб. за 1 ц. в 2012 году себестоимость на 1 ц продукции растениеводства увеличилась. Зерновые и зернобобовые на 39,1%, озимые зерновые 33,2%, подсолнечник 63,7%, многолетние травы 107,5%, однолетние травы 118,5%, кукуруза на силос и зеленый корм на 73,9%..

В составе и структуре затрат на производство продукции растениеводства, материальные затраты в среднем за три исследуемых года занимают основную долю в общем объеме затрат 63.7%. На оплату труда с отчислениями на социальные нужды приходится 10,4 % от общей суммы затрат. А на амортизацию 8,6%.

Затраты, связанные с производством продукции составляют ее производственную себестоимость, которая является одним из самых важных экономических показателей предприятия. Ее экономическая сущность содержится не только в том, чтобы учесть все производственные затраты а еще и в том, чтобы охарактеризовать все аспекты производственной хозяйственной деятельности.

Анализ данных показывает, что на предприятии на протяжении 3 – х лет структура затрат по видам продукции существенно менялась как в растениеводстве, так и в животноводстве. Так например, в 2012 году по сравнению с 2010 годом затраты по продукции растениеводства увеличились на 12,7%. На это повлияло увеличение затрат по отдельным элементам, например: зерновые и зернобобовые на 4,3%; подсолнечник на 2,3%; кукуруза на силос и зеленый корм на 3,1%. Затраты по продукции животноводства соответственно в 2012 году по сравнению с 2010 годом уменьшились. На это повлияли все составляющие продукции животноводства, такие как: основное стадо молочного скота (-2,8%), животные на выращивании и откорме (-9,5%) и молодняк рабочих лошадей на выращивании (-0,4%).

В нашей стране рынок продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья, к сожалению, до сих пор остается практически нерегулируемым. Результат известен. Отечественный агропромышленный комплекс находится в упадке. Сократилось и производство, и потребление населением многих важных продуктов питания. И это при том, что многие из них во все возрастающих объемах завозятся из других стран.

В аграрной науке и у специалистов-практиков сложилось мнение, что произошло это, главным образом, из-за того, что агропромышленный комплекс перестал получать необходимую финансовую поддержку со стороны государства.

Ценовое регулирование, по нашему мнению, является главным, и мы ограничимся рассмотрением этой проблемы и изложением возможных путей устранения ценовых диспропорций в АПК.

В первую очередь, важно устранить спонтанный рост цен на поставляемые хозяйствующим субъектам АПК средства производства. Общеизвестно, что такого роста цен является рост цен на энергоносители. Поэтому наиболее радикальным способом решения этого вопроса было бы замораживание цен на энергоносители.

На современном этапе развития зернового производства повышение конкурентоспособности предполагает целенаправленное воздействие, в первую очередь, на внутренние факторы, предопределяющие ее уровень, с учетом влияния внешней среды. Последняя в значительной степени определяется конъектурой рынка.

Рынку зерна присуща монополистическая конкуренция, которая стимулирует конкурентоспособность товара, т.к увеличить размер прибыли можно путем снижения его себестоимости и повышения качества. Регулирование конкурентоспособности зернового производства предусматривает прежде всего управление процессом производства, издержками и маркетингом.

Список использованной литературы

1. Налоговый кодекс РФ 1-2 часть Москва 2011;

2. Федеральный закон от 6 декабря 2011 г. № 402-ФЗ "О бухгалтерском учете”;

3. Жолик Г.А. Биологические аспекты формирования семенной продуктивности ярового рапса различных сроков посева / Г.А. Жолик // Вестн. Бел. Гос. с.-х. академии. – 2005. –№1. – С. 52-55;

4. Новая ситуация в АПК России. Собирание аграрных ресурсов под эгидой Минсельхоза России от 20 апреля 2007г;

5. Кондраков Н.П. Бухгалтерский учёт, анализ хозяйственной деятельности и аудит в условиях рынка. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: 2011. — 504 с. ;

6. Минаков И.А., Квочкин А.Н., Клименко Ю.И. Организация эффективного производства. Учебно-методическое пособие. М.: РосАКО АПК, 2009;

7. Налоги и налогообложение Автор: Скрипниченко В. Издательство: СПб: ИД "Питер", М.: Издательский дом "БИНФА" Год: 2008 г.;

8. Налоги и налогообложение. Конспект лекций Автор: Богданов Е.П. Издательство: АСТ Год: 2010;

9. План счетов утвержден приказом Минфина РФ от 31 октября 2000 г. N 94н (в редакции от 08.11.2010);

10. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности 5-е изд., перераб. и доп. - М.: Инфра-М, 2009. — 536 с;

11. Практикум по теории статистики : учебное пособие для экономических специальностей вузов / Р. А. Шмойлова, В. Г. Минашкин, Н. А. Садовникова . – 3-е изд . – М. : Финансы и статистика, 2008 . – 416 с. - ISBN 978-5-279-03296-9;

12. Федеральный закон РФ «О бухгалтерском учете» от 21.11.96г. №129-ФЗ;

13. Положение по бухгалтерскому учету «Учетная политика организации» (ПБУ 1/2008) (утверждено приказом Минфина России от 06.10.2008 № 106н, с изменениями от 11.03.2009 № 22н, от 25.10.2010 № 132н, от 08.11.2010 № 144н, от 27.04.2012 № 55н, от 18.12.2012 № 164н);

14. Приказ Минфина РФ от 29.07.98 N 34н (ред. от 24.12.2010);

15. Налоговый кодекс Российской Федерации в редакции за 2012год.

16. Аверчев И. Классификация затрат. //Концепция и терминология. Московский бухгалтер. – 2009.-№3;

17. Вахрушина М. А. Бухгалтерский управленческий учет. – М.:Финстатинформ, 2008;

18. Вахрушина М.А. Бухгалтерский управленческий учет. – М.: Омега – Л, 2010. – 576 с;

19. Ивашкевич В.Б., Зайцев С. Н. Современные тенденции развития и внедрения управленческого учёта в России/ Консультант директора – 2010 - №17;

20. Кондраков Н.П Иванова М. А. Бухгалтерский управленческий учет: Учебное пособие – М.: ИНФРА – М, 2010;

21. Кондраков Н.П. Бухгалтерский учет-М.: «Инфра-М», 2008;

22. Методические рекомендации по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных предприятиях;

23. Чечевицина Л.Н. «Анализ финансово-хозяйственной деятельности». Учебное пособие. Москва, 2006г.;

24. Журнал «Бухгалтерский учет» за текущий год;

25. Журнал «Налоговый вестник» за текущий год;

26. Журнал «Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий» за текущий год;

27. http://www.businessuchet.ru/content/document_r_6509C503-8355-4565-BAD2-084C519B8C2E.html;

28. http://base.consultant.ru/cons/cgi/online.cgi?req=doc;base=LAW;n=93409;frame=1000;

29. http://www.auditfin.com/fin/2009/2/Zolotuhina/Zolotuhina%20.pdf;

30. http://referent.mubint.ru/security/1/22253/1?try;

31. http://www.rusprofile.ru/id/4132210.

 

Скачать: pochti-gotovyy-diplom.doc

Назад Вперед

Категория: Дипломные работы / Дипломные работы по экономике

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.