Учет затрат и исчисление себестоимости продукции растениеводства (зерно)

0

3.2. Калькуляция себестоимости зерна в ЗАО «Имени Калинина»

По зерновым и зернобобовым культурам (кроме кукурузы) объектами калькуляции являются зерно и солома. Калькуляционной единицей считается 1 ц. продукции. Метод калькуляции – исключение затрат на побочную продукции. На основе данных аналитического учета определяют общую сумму затрат, включая незавершенное производство на начало года и выход продукции за год. Причем затраты на заготовку соломы (уборку, прессование, транспортировку, скирдование) учитывают обособленно и включают в калькуляцию по фактическим затратам. По лабораторным анализам устанавливают количество зерна, содержащегося в зерноотходах, и все количество полноценного зерна. Затем определяют сумму затрат, отнесенную на полноценное зерно как разницу между всей суммой затрат по культуре и суммой затрат на побочную продукцию. Разделив эти затраты на выход соответственно основной и побочной продукции, находят себестоимость 1 ц зерна и соломы.

Себестоимость основной продукции зерновых культур должна определяться по количеству произведенной продукции в массе после доработки, т.е. за вычетом усушки и массы неиспользуемых отходов.

Побочную продукция зерновых культур оценивают исходя из затрат, связанных с уборкой, прессованием, транспортировкой, скирдованием и другими работами по заготовке этой продукции.

Таблица 8

Состав и структура затрат на производство озимой пшеницы за 2012 год

Статьи затрат

Сумма, тыс. руб.

Структура затрат, %

Оплата труда с начислениями

1166

8,6

Семена и посадочный материал

2380

17,5

Минеральные удобрения

254

1,9

Химические средства защиты растения

1828

13,4

Электроэнергия

106

0,2

Нефтепродукты

2323

17,1

Затраты на страхование

590

4,3

Содержания основных средств

3653

26,8

Работы и услуги

153

1,1

Прочие затраты

1178

8,6

Всего затрат:

13631

100

Из таблицы 8 можно сделать вывод, что в 2012 году основная доля затрат приходится на содержания основных средств 26,8%, на семена и посадочный материал 17,5 %, на нефтепродукты приходится 17,1%, химические средства защиты растений занимают 13,4 % от общего объема. На оплату труда приходится 8,6%. Наименьшая доля приходится на затраты на страхование 4,3%, минеральные удобрения 1,9%, работы и услуги 1,1% и электроэнергия 0,2%.

Таблица 9.

Расчет себестоимости 1ц озимой пшеницы, зерноотходов, побочной продукции, руб.

Показатели

Посевная площадь озимой пшеницы, га

3040

Урожайность зерна, ц/га

10,0

Урожайность соломы, ц/га

14,3

Валовой сбор, ц.

22677

Мертвые отходы и усушка, %

7

Содержание зерноотходов в весе после доработки, %

12

Содержание полноценоценного зерна в зерноотходов, %

38

Затраты на побочную продукцию, %

0,5

11*7=/5

Решение

1. Затраты на побочную продукцию, тыс. руб. 13631 * 0,5 = 68,2

2. Затраты на зерно и зерноотходы, тыс. руб. 13631 – 68,2= 13562,8

3. Мертвые отходы и усушка, ц. 22677* 7% = 1587,4

4. Зерно в физической массе после доработки 22677– 1587,4 = 21089,6

5. Зерноотходы, ц. 21089,6 * 12% = 2530,8

6. Полноценное зерно, ц. 21089,6 – 2530,8 = 18558,8

7. Полноценное зерно в зерноотходах, ц. 2530,8 * 38% = 961,7

8. Полноценное зерно - всего, ц. 18558,8 + 961,7 = 19520,5

9. Валовой сбор соломы ц. 3040 * 14,3 = 43472

10. Себестоимость 1 ц. побочной продукции, руб. 68200 / 43472 = 156,9

11.Себестоимость 1 ц. полноценного зерна, руб. 13562800 / 19520,5= 694,8

12. Себестоимость 1 ц. зерноотходов, руб. 694,8*961,7 = 668189,2 / 2530,8 = 264,0

3.3. Порядок закрытия счета 20.1 «Растениеводство»

Закрытия счетов по субсчету 20.1 «Растениеводство» начинают с распределения нераспределенных сумм амортизации и затрат на ремонт основных средств. В ЗАО «Имени Калинина» в конце отчетного года такие затраты, учтенные по дебету аналитических счетов растениеводства 1-й группы, подлежат распределению и включению в себестоимость продукции отдельных культур и видов незавершенного производства по статье «Содержание основных средств» в следующем порядке:

- по тракторам – пропорционально объему выполняемых ими отдельных механизированных работ в условных эталонных гектарах;

- по почвообрабатывающим машинам – пропорционально обрабатываемым под культуру площадям;

- по сеялкам – пропорционально площади посева по культурам;

- по основным средствам на уборке урожая – пропорционально убираемым площадям;

- по машинам для внесения в почву удобрений – пропорционально физической массе удобрений, вносимых под культуры;

- по помещениям для хранения продукции – пропорционально площадям, занимаемым конкретной продукцией соответствующих культур.

Амортизируемые отчисления по основным средствам, используемым в растениеводстве распределяют на счета учета затрат по культурам и видам работ методом прямого отнесения по назначению. Затраты на ремонт основных средств, используемых в растениеводстве аналогично амортизации.

Затем закрываются аналитические счета затрат под культуры. К концу года в ЗАО «Имени Калинина» на аналитических счетах затрат под культуры по дебету сосредоточены все фактические затраты на производство продукции, по кредиту – выход продукции в плановой оценке. Составляя дебетовые и кредитовые обороты по каждому аналитическому счету, выводят производственный результат – экономию или перерасход в затратах.

Закрытие этих аналитических счетов заключается в выделении калькуляционных разниц и правильном их списании по назначению, после чего соответствующие аналитические счета полностью закрываются. После распределения и списания калькуляционных разниц по культурам на счет 20.1 «Растениеводство» остаются только затраты в незавершенном производстве, подтвержденные инвентаризационной описью незавершенного производства, которые показывают в заключительном балансе.

Таблица 10.

Основные корреспонденции по счету 20 « Основное производство», субсчет 1 «Растениеводство»

Наименование хозяйственной операции

Дебет

Кредит

Начислена з/п за сентябрь 2012 года работникам бригад 1,2

20/1

70

Отчисления на социальные нужды

20/1

69

Списана стоимость семян, удобрений, средств защиты растений, ГСМ

20/1

10

Работы и услуги собственных производств

20/1

23

Амортизация основных средств

20/1

02

Материялы – на стоимость израсходованных, на посев семян и посадочного материала.

20/1

10/8

Материалы –на стоимость израсходованных удобрений и прочих материалов

20/1

10/2

Материалы – на стоимость нефтепродуктов, на работу тракторов, комбайнов, агрегатов и механизмов

20/1

10/4

Основное производство –на сумму распределенных затрат прошлого года амортизации

20/1

20/1

Основное производство –на суммы затрат пчеловодства, относимые на опыляемые культуры

20/1

20/2

Вспомогательное производство- на суммы услуг вспомогательных производств

20/1

23

На долю общехозяйственных и общепроизводственных расходов, отнесенных на растениеводство

20/1

25,26

Расходы будущих периодов, отнесенных на растениеводство и т.д. по видам затрат

20/1

97

Сумма списываемых затрат прошлого гола, амортизация, отчислений на ремонт и других распределяемых затрат

20/1

20/1

Затраты по культурным пастбищам, скормленной скоту на выпас

20/2

20/1

Суммы затрат списываются в случае стихийных бедствий

99

20/1

Стоимость оприходованной продукции, семян и кормов

43

20/1

 

Категория: Дипломные работы / Дипломные работы по экономике

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.